'사이클릭 덱스트린 탄수화물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기 4기 1일차 인증

측정시간 점심식사 후 섭취음식 냉면 돼지불고기 아이스크림 차전자피  드디어 140 밑으로 왔다 기쁘다 당뇨인들 먹는 방식으로 식이섬유 단백질 탄수화물 순으로 먹어서 그런 지 모르겠지만 기분 좋다 단점은 같이 먹어야 맛있는데 따로 먹으니 맛이 없다

뭔소리야

다이어트할때 이렇게 먹음좋음

백미밥은 현미 또는 잡곡밥 탄수화물 반찬은 단백질 반찬 뭐 다 아시는 기본인데 제가 해보니 확실히 좋음.

야고

5월 27일 혈당기록 챌린지 4기 1일차 인증

5월 27일 월요일  아침 식사 2시간 후 측정한 혈당입니다 아침식사로 샐러리 쥬스와 야채쌈, 보리밥 1/2공기, 갈비살 100g 먹었어요 식후 혈당보다 평소 공복 혈당이 높은 것 같아 노력해보려구요 탄수화물을 줄이려고 해요 화이팅입니당

하이0530

아침 단백질 탄수화물 ~

아침은  닭고기 계란 치즈 당근 고구마 사과 통밀시리얼 사진에는 없지만 야채도 먹었어요

하늘바래기

든든한 당뇨식 아침식사

제가 5년이상 실천하고 있는 당뇨식 아침식사입니다. 1)당근과 양송이 버섯을 잘게 썰어 계란을 2개를 풀어서 프라이합니다. 2)커피는 일반 믹스커피가 아니라 다소 비싸지만 설탕을 인공감미료로 대체한 스테비아 커피로 마십니다.     (드립커피가 더 좋은데 시간상 아침은 스테비아커피로 하고 있습니다) 3)당뇨환자라고 탄수화물을 극단적으로 줄이면 안됩니다. 먹는 양이 중요합니다.    - 배, 사과 각1/8쪽, 떡1개 (과일은 계절에 따라 바나나, 토마토 등도 좋습니다)       - 사과는 껍찔째 먹습니다.  cf)과일은 과육이 단단한 것이 혈당을 적게 올립니다.       파인애플, 망고 같은 열대과일은 GI지수가 높아 피하는 것이 좋습니다. 마지막으로 식사 순서는 계란 프라이을 반이상 먹은 후 떡을 먹고  나머지 계란 프라이 반을 먹은 후 사과와 배를 먹습니다. (채소 --> 단백질 --> 탄수화물 순)

superjob

혈당일기 3기 7일차 인증

5월26일 공복혈당 110 아침에 일어나자마자 혈당 쟀는데 100나와서 기분좋은 시작이였어요 하루종일 탄수화물 줄이고 단백질과 야채 위주  식단관리 했어요

파랑이맘

탄단지 지대로 양배추전~

보통 다이어트어트 할때 탄수화물를 안먹으려하지요 탄수화물을 먹지 않는다면 우리몸의 뇌기능이 떨어지고 심장질환 발병 근육량감소 체력저하등의 문제가 생길수 있어요 다이어트를 해도 탄수화물 단백질 지방 영양소 골고루  섭취해야 몸의 균형도 잡아주고 오래도록 건강한  다이어트를 할수있어요~ 양배추.베이컨.감자.양파.당근 오일은 아보카도 오일을 준비했어요 간은 소금 굴소스 후추로 했어요 감자는 잘 익지 않아서 감자만 따로 구워주었어요 구워진 감자위에 양배추 당근 양파 베이컨을 볶아서 올려주고 단백질 최고봉 계란으로 마무리~~

제벌

다이어터 울리는 잘못된 상식 1

탄수화물은 다이어트의 적이다?   다이어터들에게 지방만큼이나 피해야 하는 식품인 탄수화물. 하지만 체중 감량을 위해 전혀 섭취하지 않는 것은 좋은 방법이 아니다. 탄수화물은 에너지를 만드는 데 있어서 중요한 요소다. 적정량을 섭취하지 않으면 건강에 치명적이기 때문에 어느 정도 섭취하면서 다이어트를 해야 한다. 오히려 고구마같이 가공되지 않은 식품을 섭취하면 다이어트에 많은 도움을 준다. 땀을 많이 흘려야 체중이 줄어든다?   많은 사람들이 다이어트를 목적으로 운동을 할 때 일부러 땀복을 입곤 한다. 이는 그다지 좋은 방법은 아니다. 땀복을 입고 운동하면 수분이 땀으로 빠져나가 일시적으로 체중이 줄어들 수는 있지만, 건강이 나빠지고 장기간 체중 감량에는 도움이 되지 않는다. 무조건 땀을 많이 흘린다고 해서 체중이 감량되는 것이 아니므로 가벼운 복장으로 운동을 하는 것이 좋다. 다이어트에는 공복 운동이 좋다?   다이어트를 할 때 식사를 굶거나 공복에 운동하는 사람들도 많은데, 운동 후 아무것도 먹지 않는다면 건강이 악화되어 다이어트를 꾸준히 하기 힘들다. 영양적으로 기본적인 보충은 필수다. 때문에 운동 전후로 달걀이나 닭가슴살 등의 단백질 위주의 식사를 해주는 것이 다이어트에 더욱 도움이 된다. 또한 아침에 공복 상태에서 운동은 괜찮지만 30분을 넘기지 않는 것이 좋다.

쿄쿄84

양배추 요리 레시피

양배추는 항상 좋아하는 재료인데요~ 다이어트에도 좋다고 하니 더 자주 먹게 되는 것 같습니다. 요즘 SNS에서도 엄청 핫해서 여러 레시피가 많으니 내게 맞는 요리로 활용하면 좋겠죠^^ 전 피클을 권해드리고 싶어요~ 혈당조절을 위해 요즘 야채, 단백질과 지방, 탄수화물 순서로 식사를 하고 있는데 매 번 식전에 야채를 씻어 먹기가 쉽지가 않더라구요. 그래서 생각난 레시피가 피클입니다. 양배추 외에 오이, 양파를 기본으로 하고요~ 브로콜리와 비트 등 넣고 싶은 재료를 더 추가하시면 좋습니다. 전 향긋하고 아삭아삭 씹는맛이 좋은 샐러리까지 추가해서 맛있게 먹고 있습니다^^ 큰 냄비에 물과 알룰로스, 소금, 후추(갈아쓰는 후추가 향이 좋아요)를 넣고 끓여줘요. 조금 짜고 달다 싶을 정도로 간을 해 주면 돼요. 나중에 야채에서 수분이 나와 간이 맞아집니다. 진하게 하지 않으면 싱거워질 수 있어요. 양은 준비한 채소가 잠길 정도로 해 주세요. 팔팔 끓이는 동안 원하는 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 썬 야채는 섞어서 뚜껑이 있는 큰 스텐통에 넣어 둡니다. 거기에 간 한 물을 부어주는데 불을 끈 후 바로 부어주면 됩니다. 물이 뜨거우니 채소가 아삭아삭 데쳐지는 원리입니다. 붓고 난 뒤 채소가 잠기도록 꾹꾹 눌러주고 뚜껑을 닫습니다. 4~5시간 후 식으면 뚜껑을 열어 애사비를 쭉 둘러 새콤달콤한 맛이 날 만큼 부어 줍니다. 물 끓일 때 미리 식초를 넣어 함께 끓이기도 하는데 저는 애사비의 좋은 성분이 상할까봐 함께 끓이지 않고 식은 후 부어주었어요. 뚜껑을 닫고 냉장고행! 다음 날 아침부터 바로 먹을 수 있습니다. 좀 어렵나요?? 저도 엄마께 물어보며 여러 번 하다보니 이젠 나름 노하우가 생겼네요^^ 엄청나게 만들어 두고 오랫동안 먹으니 편해요. 무엇인가를 먹기 전에 제일 먼저 요 피클을 먹고 단백질, 탄수 순서로 먹고 있습니다^^ 매 번 야채준비가 귀찮으신 분들은 요 방법 한 번 시작해보세요!^^

김강쥐

변비 예방

1주일에 2회 미만이라면 변비   보통 1주일에 2회 미만으로 변을 본다면 변비로 진단한다   이보다 배변 횟수가 더 많더라도    ▲대변이 단단하거나    ▲배변 시 힘을 과도하게 줘야 하거나    ▲출혈이 동반되거나    ▲배변 후 잔변감이 있으면 변비일 가능성이 크다.    반대로 2~3일에 1회 보더라도 대변이 딱딱하지 않고    편하게 배출된다면, 변비로 진단하지 않는다   예방 치료 1.3대 영양소 비율 맞춰 식사하기   탄수화물, 단백질, 지방의 3대 영양소 비율을    5대 2대 3 이상으로 유지   2.식이섬유를 충분히 먹는 것도 중요하다.    섬유질은 변의 양을 늘려주고 부드럽게 만들어 주며 변이 장을 통과하는 시간을 줄인다.    3.아침 식사는 되도록 챙겨 먹는 것을 추천한다.    식사 후 위가 팽창하면 대장 운동이 증가하며    변의가 유발되므로 아침 식사 후 30분 안에    배변하는 습관을 지니는 것이 좋다.   4.매일 아침 물을 한 컵 마시는 것도 장 운동을 촉진한다   5.유산소 전신 운동인 걷기, 달리기, 수영, 줄넘기 등을 꾸준히   6.변비에 차전차피가 좋으나   차전자피를 먹을 땐 꼭 물을 충분히 마셔야 한다.    그러지 않으면 식이섬유가 장에서 단단해져    변비가 악화될 수 있다.   알레르기가 있는 사람은 차전차피늘 섭취할 때    ▲발진 ▲붉어짐 ▲가려움 등 증상을 겪을 수 있다.    증상이 나타난 즉시 복용을 중단해야 한다.

야고

혈당일기 3기 7일차

2024.05.25 측정시간 오후 9시 오늘은 낮에 츄러스 한개와 아이스크림을 먹었다. 저녁에는 로제떡볶이, 어묵튀김, 주먹밥, 만두튀김, 콜라 등을 먹었다. 2시간후 측정하였더니 130이 나왔다. 탄수화물, 단 음식을 많이 먹어서 높게 나온 것 같다.

하이오

아점저, 탄수화물 폭발🤣

밖에 나가면 안 된다니까요 점심도 답이 없었지만 배고픈 상태로 집에 돌아온 저녁도 위험한 짐승이었어요 후후... 그래도 행복했다! 내일부터 다이어트해야겠어요🤣

더달달

5월 25일(토)| 혈당일기 3기 6일차

날짜: 2024.5.25(토요일)  혈당 측정시간: 저녁식사 2시간 이후 저녁에 콩나물국,물김치, 오이,  파프리카, 현미밥 반공기 를 먹고   40분 정도 동네 산책을 했다 과식안하고 탄수화물도 줄여서 먹으려고 한다  내일도 화이팅 하자!

dbhhj

최악의 음식 궁합

시금치와 두부 두부에 들어있는 칼슘과 시금치의 옥살산이 결합하면 체내에서 흡수되지 않는 결합물(결석)을 형성할 수 있습니다. 또한, 이로 인해 철분과 칼슘의 흡수도 방해 받을 수 있습니다.  이 둘은 함께 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 오렌지 주스와 빵 오렌지 주스와 빵을 함께 섭취하면 소화 문제와 영양 흡수 문제가 발생할 수 있습니다. 오렌지 주스의 산성은 위산 분비를 자극하고, 빵의 탄수화물은 산성 환경에서 소화 불편을 유발할 수 있습니다.  또한, 오렌지 주스의 산성은 빵의 전분을 분해하는 아밀라아제 효소의 작용을 방해하며, 이로 인해 전분의 소화가 어려워질 수 있습니다. 토마토와 설탕 토마토는 비타민 C가 풍부한 반면, 설탕은 비타민 C의 흡수를 방해합니다. 이 둘을 함께 섭취하면 토마토의 영양소 흡수가 저하될 수 있기 때문에 함께 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 바나나와 우유 바나나와 우유를 함께 섭취하면 소화가 느려질 수 있습니다. 특히 공복에 섭취하면 위장에 무리를 줄 수 있기 때문에, 자고 일어나 빈 속에 먹는 것을 더욱 주의해야 합니다.

쿄쿄84

양배추김밥

제가가장즐겨만들고가장자주먹는양배추김밥이에요.... 양배추하고계란하고섞어부쳐내서  밥대신김위에깔고 그외에는일반김밥에들어가는야채너써서돌돌말면되네요...맛도맛있고..탄수화물없이맛있는김밥맛을즐길수있어서...밤에도부담없이만들어먹고있답니다 넘맛나요~~~^^

보리콩까미

먹는 순서에 답이 있다. 원하는 것 먹으면서 혈당관리 해 봅니다

평생 정상범위에만 있을 줄 알았던 나의 혈당이 시험 삼아 측정해 본 연속혈당측정기에서 혈당 스파이크가 일어 나고 있음을 알게 되었다. 아하~~당뇨 전단계구나 라고 깨닫게 되면서 이런 저런 정보를 서핑하던 중 1년전부터인가 선풍적인 인기를 끌었던 글루코스 혁명이라는 도서를 접하게 되었다. 글루코스 혁명을 접한 순간 혈당관리는 물론 다이어트에도 최적의 방법일 것이라는 확신을 갖게 되었다.   글루코스혁명에서 제시하는 열가지 방법 중 제가 주로 사용하는 혈당관리 방법은 음식먹는 순서를 지키려고한다. 초록잎부터 먹는다(올리브 오일과 발사믹 드레싱한 샐러드면 충분하다)그 다음은 지방과 단백질, 마지막에 탄수화물을 섭취한다. 외식으로 곤란할때는 외출전 채소를 미리 먹고 나가거나 휴대하고 다니는 견과류를 먼저 먹음으로 혈당 치솟는 것을 예방하려고 한다. 식사 후 바로 걷는다. 특히 음식을 순서데로 섭취하지 못했을시에는 꼭 실천하려고 노력한다. 아무 때나 걸어도 좋겠지만 혈당관리를 위해서라면 식후 바로 걷는 것이 가장 효과적이라기에 꼭 지키려고 노력하고 있다.   그리고 무엇보다 중요한 것은 충분한 수면이다. 어제 살짜쿵 잠을 설쳤더니 아침 공복혈당이 105를 찍었다. 하지만 순서를 지켜 섭취한 점심 식후 혈당은 오히려 낮아져있었다. 최근 혈당이 안정화되어 가고 있다. (공복) (샐러드로 식사 후) 너무 여러 가지를 실천하려고 하면 무너지기 십상이고 지키기가 더 어렵기에 저는 이렇게 3가지만 지키려고 한다. 참...책에서는 애사비(식초)를 공복에 먹는다라고 기술되어있지만 한국인의 상당수가 위에 문제가 있어 속쓰림과 치아 부식 등의 문제가 유발될 수 있다고해서 이것은 조심스럽게 접근해 볼 예정이다.      

여울햇살

양배추레시피👍 (양배추토스트.김밥.라페)

양배추는 활용도가 너무 좋아요 다이어트하면서 이것저것 만들어먹는데 양배추는 포만감도 좋고  달콤하고 아삭아삭 식감도 좋아요🩷 🌮 양배추 또띠아 토스트 계란에 양배추를 넣고 전처럼 굽다가 뒤집어서  치즈올리고 반으로 접으면 간단한 토스트완성! 🍙 양배추 키토김밥 탄수화물인 밥대신 양배추를 계란묻혀 굽고  밥대신 깔아요 좋아하는 야채듬뿍넣어서 말면 간단한 키토김밥 완성! 🥕🥬 양배추 당근라페 다이어트로 많이들 드시는 당근라페 양배추를 넣어서 만들면 더 달콤하고 아삭아삭 맛있답니다. 양배추. 당근을 채썰어서 소금1 넣고 저려주세요 10분후 물기를 꽉 짜고  홀그레인. 올리브오일. 스테비아(설탕). 레몬즙 넣고 버무리면 완성!

트레비라임

혈당일기 3기 5일차

기상직후 7시 수치 112 매일 같은시간 기상직후. 혈당체크하다보니 평균치를 알게되었다. 좀더 관리를 해야겠다는 생각이 드는 숫자다.어제 저녁은 비빔밥에 만두로 탄수화물이 과한것같다

힐링런치

치팅데이엔 가라아게샐러드

치킨이 땡겨도 후라이드 튀김과 양념치킨의 양념은 너무 부담되잖아요 치팅데이에 가라아게샐러드로 대체해줍니다 최애인 사세 치킨가라아게를 에프에 200도 10분, 뒤집어서 5분더 굽굽해줘요 그동안 상추들, 양파, 파프리카 챱챱 썰어 접시 바닥에 깔아줍니다 야채가 치킨 양의 1.5~2배 정도 되게하면 마음도 가볍고 배도 가벼워요 탄수화물은 더이상 추가해주지 않아요

jiyaaa

건강한 치팅데이엔 몸에 좋은 야채듬뿍 소고기 샤브샤브

일반적으로 치팅데이는 다이어트 중에 하루정도 자신이 원하는 음식을 먹는 날로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 치팅데이의 전부는 절대 아닙니다! 치팅데이의 본질적인 목적은 다이어트 중에 제한된 영양소를 보충하고 신진대사를 활성화시키는 것입니다. 치팅데이는 'cheating과'day‘의 합성어로, 속이는 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 다이어트를 하는 동안 우리 몸이 영양소 부족 상태에 놓이지 않도록 하기 위함입니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 극도로 제한하는 다이어트는 우리 몸을 위기 상황으로 인식하게 만들어 기초대사량을 줄이고, 결과적으로 체중 감량을 어렵게 만들게 됩니다. 이를 방지하기 위해, 치팅데이에는 이러한 영양소를 일부러 섭취하여 몸이 영양소 부족을 인지하지 못하도록 속이는 것입니다! 때문에! 치팅데이를 올바르게 계획하는 것은 굉장히 중요하겠죠?!   그래서 제가 아주 건강하면서도 맛좋은 치팅데이 음식을 하나 소개할까 해요. 다이어트할 때 너무나도 좋은 필수 단백질과 몸에 좋은 채소의 조합인 샤브샤브 추천해요!!   대부분 샤브샤브는 사먹는 경우가 많은데  집에서도 간단히 해먹을 수 있어요. 요즘엔 편리한 밀키트도 나오고, 건강한 음식 먹기가 많이 쉬워진거 같더라구요.   샤브샤브재료에요. 청경채 50g, 적근대 50g, 알배기 160g, 느타리 90g, 팽이버섯 150g, 샤브 육수 80g, 칠리소스 50g, 유자폰즈 50g, 칼국수 사리 100g 2개 소스까지 있어요. 여기에 봄동, 양파, 버섯 곁들여서  채소와 버섯을 푸짐하게 준비했어요.   소스는 그릇에 담아서 준비했어요. 소고기는 미국산 냉동 대패 양지로 준비를 했어요. 저번에 먹었는데 맛있더라구요.      샤브 육수는 물 1.5리터에 동전 육수 3개를 넣어서 진한 육수를 만들었어요.   육수에 채소와 버섯을 많이 넣어서 진한 국물을 만들어준 다음 양파와 채소가 반쯤 익으면 소고기를 넣어서 살짝 익으면 건져서 소스에 찍어 먹으면 되요~ 샤브샤브를 맛있게 먹고 나서 죽을 끓여서 먹었어요. 죽이 진짜 맛있더라고요. 식은 밥 1공기와 계란 1개, 애호박, 당근, 김, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 사진에는 없지만 참기름도 한큰술 준비했어요. 샤브샤브 국물은 덜어낸 다음 요만큼만 남겨서 준비한 재료 중 계란만 빼고 모두 넣어주면 되요. 모두 넣어서 끓이다가 채소가 다 익으면 계란을 넣어서 끓여주고, 마지막으로 참기름을 넣어주면 완성이에요. 고소하고 맛있는 죽이 완성되었어요! 😃 샤브샤브는 신선한 야채가 많아서 맘껏 먹을 수 있고, 샤브용 소고기와 같이 섭취하면 양질의 단백질을 먹을 수 있어서 치팅데이에 아주 좋은 음식이예요. 👍🤩👍🤩 하지만 샤브의 칼로리는 생각보다 높은편이고, 그 고칼로리의 주범인은 나트륨 국물이므로, 국물은 되도록 섭취하지 않는게 좋을거 같아요.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 그리고 너무 달달하거나 자극적인 소스는 피해주시고, 약간의 맛만 추가해 주는 가벼운 소스만 곁들여주세요.🥰🥰

앙칼진애미나이

치팅데이 때에 먹는 라면 ~

다이어트라는 것을 하면서 식단조절이 제일  어려운거 같아요 . 먹는싶은것을 참고 먹는양을 줄이고 하는것은 정말 너무너무 힘들드라구요 . 치팅데이때에는 그나마 제일 먹고싶었던것을 먹는데 전 라면이 엄청 먹고싶드라구요. 탄수화물 밀가루  줄여야하는데 너무좋아해서 다이어트가 더 고된거 같아요... 라면먹을때 라면스프는 반보다 조금 덜넣구요 면도 3분2정도 그리고 야채와 계란넣어서 먹어요, 그래도 국물은 먹지 않아요 ~

ㅇㅅㅇ지니

혈당일기 3기 5일차 인증

저녁에는 탄수화물을 적게 먹으려 했다. 고기를 야채에 싸서 먹었고 오이랑 오이고추를 반찬으로 먹었다. 2시간 후 혈당 체크 했다.

구름속하늘

5월 23일(목)| 혈당일기 3기 4일차

날짜: 2024.5.23(목요일)  혈당 측정시간: 저녁 식사 2시간 이후 저녁식사: 마늘삼겹수육,보쌈김치,두부반모  밥 대신 두부를 먹었고 양념이 자극적인  보쌈김치를 좀 먹었지만 탄수화물이 거의 없어서 그런지 혈당은 괜찮았다 꾸준히 관리 잘 해야겠다 

dbhhj

치팅데이 - 알룰로스로 단맛을 낸 등갈비고추장버터조림

짜잔~~~ 이름하여 등갈비 고추장버터조림🩷 신랑이 즐겨보는 펀스토랑에 류수영이 저번주에 나와 만들었던 요리^^ 이걸 보고 바로!! 담날 등갈비를 사왔더랬죠 ㅎㅎㅎ 나름 다이어터고  치팅데이라지만 설탕 가득한 레시피에 양심이 찔리니 단맛은 똑같지만 칼로리가 없는 알룰로스를 이용하기로해요^^ 무화과, 잭푸르트, 키위 등에서 소량 존재하는 감미성분이라 비싸요 하지만 몸도 생각해야하니까요^^ 그럼.. 이제 요리를 시작해볼게요~~ 우선 등갈비 1키로를 깨끗하게 씻어요 보통 물에 한번 데쳐서 씻는데 이건 바로 요리를 시작해요 중불에 기름없이 구워요 한꺼번에 넣지않고 조금씩 넣어야 물이 생기지 않고 노릇하게 구워집니다 이렇게만 먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ 여기에 간장을 3스푼 넣어줍니다 류수영님은 4스푼을 넣으라는데 전 덜짜게 먹어서요 한쪽에 간장을 넣고 살짝 끓여준후 등갈비를 섞어요 고추장 3 고춧가루 2 알룰로스 4 케첩 1 마늘 1 넣고 섞은 후  양파랑 파를 넣고 볶아줍니다 마지막으로 물 500미리 투하!! 쎈불에 끓기 시작하면 약불로 40분 뚜껑 덮고 끓여요~~^^ 국물이 많이 쫄았네요~~ 버터 한조각을 팬 가장자리에서 녹여줘요 쎈불로 7-8번 끓여주면 완성!!! 류수영님은 고추장 4 간장 4 설탕 4 라고 하셨는데 전 짠건 별로리 고추장이랑 간장양을 줄였네요 설탕대신 살 안찌는 알룰로스를 사용했고요 청양고추 듬뿍 잘라서 위에 뿌려줬는데 하나도 안매웠어요 ㅠㅠ 안짜고 안매워서 탄수화물 없이  이것만으로도 배부른 식단이었어요^^ 치팅데이에 맵고 짜고 단 음식이 땡길때~~ 알룰로스를 이용한 등갈비 고추장버터조림은 어떨까요^^ 사랑이죠~~ ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

치팅데이엔 가족과 함께 회와 볶음밥을 마음껏 푸짐하게....^^

치팅데이에는 역시 회와 볶음밥으로....^^ 볶음밥으로 탄수화물 충전...ㅎ 그리고 맛있는 싱싱한 회를 상추와 깻잎에 싸서 입안 가득히...ㅎㅎㅎ 건강을 위하여 양파와 마늘도 함께.... 그리고 마지막으로 생선뼈를 푹 삶아서 로 만든 지리나 매운탕과 함께 볶음밥을 배 터지도록....ㅋ 정말 배부르고 기분도 좋아지죠....ㅎ 회는 횟집에서 사와도 되지만, 바다 낚시로 직접 물고기를 잡아서 회를 뜨고 매운탕을 끊이면 정말 최고죠....ㅎ

바다사랑태양

5월23일 혈당 챌 3기 6일차인증

점심식사  1시   2시간후 혈당 134. 계란2개 사과. 도마도. 양배추. 이렇게 먹었는데도 134가 나왔다 ㅠ 100 이하는 에구 하늘의 별 따기네 탄수화물도 안먹었는데~~

깊은샘

3기 8일차

24년 5월 23일 목요일  일어나자마자 측정 공복혈당 어제와 다를게 없이 측정했고 탄수화물 줄이고 걷기를 2만보이상 걸었다. 역시 저녁 7시이후 안 먹으니 몸이 가볍다.

우화맘

[내돈내산 다이어트] 치팅데이날 닭가슴살 요리 어때요?🤤

다이어트를 하면서 치팅데이는 중요한것 같아요. 💥치팅데이는 왜 중요할까요?💥 ✔️대사량 저하 방지를 위해 ✔️지속 가능한 다이어트를 위해  치팅데이를 하지 않으면 적은 칼로리를 섭취 시  "아! 이정도 먹어도 너는 생활하는데 아무 문제가 없구나? 라고 인식해서 먹는 칼로리를 계속 낮춰야 합니다. 💥치팅데이의 의미는?💥 cheating(속인다) + day(날)  이 두단어의 합성된 말로 식단조절 중에 1~2주에 한번 정도 먹고 싶었던 탄수화물을 보충해주는 날을 의미 합니다.    ❗️하지만 요즘은 치팅데이라는 의미를 그냥 먹고싶은거 다 먹는날로 오해하는 경우도 많다고 해요.  치팅데이에는 평소에 먹고 싶었던 고칼로리 음식을 마구마구 먹는날이 아니라 에너지밀도가 높은 식이섬유 채소, 과일, 계란, 생선, 닭고기 등을 충분히 섭취해주는 날이라는걸 꼭 기억해 두셔야 합니다. 💥치팅데이날 먹은 음식💥 식욕 터지는 날, 자극적인 음식이 당길때!   <푸실리 닭가슴살 잡채> ✔️재료:훈제 닭가슴살/통밀 푸실리/당근/양파/ 파프리카/부추/다진마늘/포도씨유/소금 ✔️소스:참기름/올리고당/물1큰술/통깨 1. 끓는 소금물에 푸실리를 넣고 9분 동안 삶아요. 2. 당근과 양파, 파프리카, 부추를 길게 채썰고 닭가슴살은 손으로 찢어놓아요. 3. 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어요. 4. 팬에 포도씨유를 두르고 당근과 양파 다진마늘을 넣어 중간불에서 잘 섞으며 볶아요. 5. 닭가슴살과 파프리카를 넣어 1분간 볶다가 마지막에 부추를 넣고 불을 끕니다. 6. 익힌 푸실리와 익힌 채소, 소스를 모두 넣고 골고루 섞어요.   <고구마 닭갈비> ✔️재료:닭가슴살/고구마/양배추/양파/당근/깻잎/ 청양고추/포도씨유/통깨 ✔️소스:다진마늘/참기름/간장/고춧가루/스테비아/후추 1. 볼에 소스 재료를 모두 담고 잘 섞어요. 2. 닭가슴살은 한입 크기로 찢고 당근과 청양고추, 양파, 깻잎, 양배추도 비슷한 크기로 잘라요. 3. 고구마는 둥근 모양을 살려 썬 뒤 그릇에 담고 물을 살짝 뿌려 전자렌지에 넣고 2분간 돌려요. 4. 팬에 포도씨유를 넉넉히 두르고 고구마와 양배추, 양파, 당근, 청양고추를 넣어 중간 불에서 1분간 볶아요. 5. 닭가슴살과 깻잎, 소스를 넣고 소스가 졸아들때까지 잘 섞으며 볶아주고 통깨를 뿌리면 됩니다. 💥치팅데이 더 효율적으로 하는방법!💥

냥식집사

[혈당컷] 일반인도 위험한 혈당스파이크 막는법

저는 식사후에 잠이오는 식곤증이 있었어요 특히 점심 먹은 후에는 잠이 쏟아지더라구요. 그때는 그냥 밥 먹은 후에 원래 그런갑다가 라고 생각했는데, 알고 보니 혈당스파이크의 증상 중 하나더라구요~ 점심은 주로 쌀밥 한그릇에 다양한 메뉴로 먹었었거든요. 열량많은 돈가스나 짬뽕, 짜짱 이런것도 많이 먹었어요. 많이 먹어도 살은 잘 찌지 않응 체질이라 별다른 스트레스 없이 잘 먹었었어요. 밥먹고 산책 나갈 시간이 안될 때가 많아서 양치질 하고 바로 자리에 앉곤 했어요 산책나가는 것보다는 부족한 잠을 자는게 더 좋았구요~ 운동하고는 별로 친하지 않았는데 혈당 올리는 음식을 많이 먹었었던거 같아요. 특히 점심 식후에 어김없이 잠이 쏟아지는거에요 다른 사람들한테 물어봐도 그렇다는 사람들이 많더라구요~ 금방 밥을 먹었는데도 금방 허기가 져서 뭔가 더 먹고 싶어서 달달한 후식을 먹기도 하고요~ 그럴때는 '소화력이 그렇게 좋나' 라고도 생각했던거 같아요 ㅠ 오후 2~3시면 출출해서 일을 많이 해서 당이 딸리는갑다 생각하고 또 달달한 간식을 먹곤 했어요. 당충전타임이라고 하면서요 ~ 식사후 운동하고는 거리가 멀었던거 같아요 ~ 그랬던 제가 당뇨전단계로 당이 높아진 이후에는 달라질수밖에 없었습니다. 그런 식생활이 당뇨까지 이어질 수 있다는 경고를 받았으니 똑같이 생활할 수는 없었지요~ 야채식과 현미밥, 탄수화물 줄이는 식습관 천천히 먹기와 식후 30분 이후 걷기나 운동으로 현재는 식전혈당이 100이하로 내려왔습니다. 혈당이 100이하이긴 하지만 안심할 수는 없으니 꾸준히 관리해야 된다고 하더라구요. 제가 이전에 겪었었던 혈당스파이크는 당뇨전단계나 당뇨가 아닌 혈당 정상치인 사람들에게도 일어날 수 있다고 합니다. 그리고 혈당스파이크가 반복되면 췌장이 스트레스를 많이 받아서 당뇨로 이어질 확률이 높아진다고 합니다. 혈당스파이크란? 식후 1시간후쯤 혈당이 갑자기 치솟았다가 내려가는 현상으로 연속혈당기를 착용하거나 식후 1시간 후에 혈당을 측정하지 않으면 알아채기 어려워서 더 문제가 된다고 합니다. 보통 식후 혈당은 식후 2시간쯤에 측정을 하잖아요. 그러면 그 이전에 혈당스파이크가 있었더라도 알아챌 수가 없는거죠~ 혈당스파이크가 계속되면 다시 혈당이 정상으로 돌아오더라도 위험하다고 합니다. 혈당스파이크때 나타나는 증상은? 식후 참을 수 없이 졸리다 식후 급격히 피곤함을 느낀다 식사를 했는데 금방 배가 고파진다 참을 수 없는 어지러움을 느낀다 식후 집중력과 판단력이 떨어진다 이런 증상이 있으면 혈당스파이크를 의심해볼 수 있다고 합니다. 혈당 스파이크를 유발할 수 있는 음식은 단연 탄수화물  흰쌀밥, 떡, 빵, 쥬스, 단 음식 당뇨전단계까지 당이 올랐었던 저는 혈당스파이크가 일어나지 않게 하기 위해 식사 순서를 바꿔서 먹고 있어요 단백질과 야채를 먹은 후~ 10분쯤 지나고 나서 밥과 반찬을 먹습니다. 이렇게 하면 포만감이 일찍 와서 밥을 적게 먹게 되는 효과도 있어요  정제된 탄수화물만 먹으면 혈당이 가파르게 오르게 되므로 야채와 같이 먹는게 좋아요. 지방도 혈당을 천천히 올리니까 약간의 지방과 같이 먹는 것도 좋아요 빵을 먹을 때도 올리브유나 땅콩버터와 같이 먹으면 빵만 먹는거 보단 혈당을 천천히 올리게 됩니다. 뭘 먹던 탄수화물만 먹으면 혈당이 쭉오르니 혈당 천천히 올리는 음식이랑 같이 먹어야 해요  보통 식후 빠르면 10분후부터 혈당이 오르기 시작해서 30분이면 제법오르고 1시간에 피크를 치고 1시간 30분까지는 고혈당이 유지된다고 해요.  그래서 적어도 식후 30분 후에 운동을 하고 있어요~ 바쁠때는 양치질하고 가볍게 10분이라도 걷습니다. 저녁식사 후에는 여유롭게 한시간쯤 걸어요 빨리 걷는게 당관리에는 좋다고 해서 저녁 식사 30분 후에는 빠르게 걷기와 느리게 걷기를 반복하고 있어요.  인슐린이 혈액속의 당을 근육으로 보내는데 근육이 많으면 당을 많이 소비하게 되서 혈당이 덜 오르게 되는 효과가 있어요. 근육이 당관리에 효자인거죠~ 그래서 열심히 근력을 길르고 있어요. 다양한 음식을 천천히 먹고 탄수화물 섭취는 줄이는 식사를 한후 걷기 운동으로 당소비를 적절히 하면 혈당스파이크 방지할 수 있어요~ 매일 열심히 실천하고 있습니다~

하늘바래기

생선튀김으로 단백질을 꽉 채우다.

다이어트식  생각하면 탄수화물,지방은 무조건 제한하고 줄이고  채소, 양질의 단백질 위주로 섭취하게 되는데요. 주로 실곤약채소비빔면에 삶은 계란을 먹었었어요. 계속 먹으니깐 지루하더라구요 그래서 생선튀김으로 간만에 감칠맛, 포만감, 건강한 맛 충분히 느꼈습니다.

박하2

5월22일7일차

5시30분 저녁식사 떡볶이  7시후식 아이스크림 7시15분 측정 아침에 운동하고 체크를 못해서 저녁에 쟀다 식후 두시간 후인데 100이 넘어서 조금 놀랐다 오늘 탄수화물을 너무 많이 먹었나보다

한소래미