'산양유 단백질 100세 선식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바디워시용 산양유 스틱바

바디워시가 환경오염의 주범이라고 해서 5년전부터 스틱바로 바꿔서 사용중입니다.. 바디워시 구성분이 미세플라스틱이라  약한 피부에도 영향을 주고 특히나 물에 엄청난 미세플라스틱으로 식수를 위협하고 있어요...ㅜㅜ 산양유비누는 피부를 더 촉촉하고 부드럽게 만들어줍니다... 이번엔 여름용 사해소금으로 만든 터키블루로 사용하고 있어요 예전 다이알비누향이 살짝 나고 욕실에 방향제 역활도 톡톡히 해준답니다.. 주로 여드름등 염증피부에 좋은데 사해 소금으로 만들어져서 미네랄을 공급해주고 염증과 오염물질을 제거하는데 아주 뛰어납니다.. 특별히 메이크업을 하지 않은날은 스틱바로 세안을 해도 충분합니다...

장보고

야채, 단백질 위주 식단

저녁밥으로 이렇게 먹었어요~  닭가슴살,두부, 계란으로 단백질 채우고 자몽, 파프리카, 참외, 사과, 당근으로 섬유질과 비타민 채웠답니다~  다이어트 식단으로 딱.. 이죠~? ^^ ㅎㅎ 산책 운동도 나가려구요~

바다속고양이

[추천] 셀렉스 프로핏 프로틴으로 단백질섭취하세요

체중감소를 하면 체지방만 빠지면 좋은데 근손실이 생기는게 가장 걱정이죠. 원래도 없는 근육이 빠진다고 생각하면 걱정되잖아요. 그래서 나이가 들수록 단백질섭취를 해줘야하는데 식품만으로는 많이 부족하죠. 그래서 많이들 마시는 프로틴 음료! 생각보다 비릿하거나 맛이 없는 경우가 많은데 이건 초코맛인데 정수물에 타서 흔들어마시면 뭉침없이 섞이고 맛도 좋아서 운동후 꼭 챙겨마셔요. 프로틴음료를 고민중이라면 드셔보세요

샤르데냐

단백질 듬뿍 기름 적은 오뎅탕

모두 오뎅탕 좋아하시죠~? ^^ 저도 오뎅탕을 좋아하는데..  건강하고 살 안찌는 오뎅탕을 어찌 해야하나 고민하다가 만든 레시피 입니다.  우선 오뎅 고를때 시장에서 파는 부산어묵 같은거 사지마시구요~ 딱히 정해진건 아니지만 기름적어보이고, 단백질 함량 높은걸로 사세용~ 저는 이걸로 잘해먹는데 김밥전용이라 써있어도 매우 담백하고 깔끔해요. 방법은 이렇습니다^^ 1. 멸치국물을 우린다. 우리면서 얇게 썰은 무도 듬뿍 넣는다.  2. 미리 다른 냄비에 끓는물에 작게 자른 오뎅을 넣고 기름기를 뺀다. 3. 우려낸 멸치국물에 기름기 뺀 오뎅과 버섯을 넣고 5분정도 팔팔 끓여낸다.

바다속고양이

웨이 프로틴 단백질 보충제

운동을해서가 아니라 50대라서 근손실을 막아주고  단백질 보충하려고 동네 마트에서 꾸준히 구매해서 먹고있는데요 이번엔 초코맛으로 구매해봤어요. 농축유청단백질 99%로 근육형성에 필요한 고단백 필수아미노산 3종류 함유로 탄수화물과 당성분도 낮고 단백질은 24g 들어있어요 맛은 그냥 쵸코맛이라 목넘김두 좋구요 전 아침에 미숫가루랑 같이 타서 먹으니 속도편하고  먹기도 좋더라구요.

산곡동미녀삼총사

프로티원 단백질 쉐이크 추천해요

한참 다이어트에 미쳐있을 때 단백질 쉐이크, 프로틴 쉐이크를 진짜 많이 먹어봤는데 이제는 다이어트에 미쳐있지 않아서 한 동안 안먹다가 다시 하루에 한 끼는 식단하자 해서 먹게 되었어요. 이 제품은 지인 추천으로 알게 되었는데 달달한 미숫가루 맛이라서 얼음에 타서 먹으면 너무 맛있는 제품이에요.

선물부자

단백질 쉐이크

운동후 먹으려고 샀는데 생각보다 괜찮아서 소개합니다. 소이프롬 프로틴단백질. 한포 용량이 다른 제품들에 조금 더 많은 50g이구요.한포에 단백질 함량도 30.2g이나 됩니다. 여기에 아몬드 브리즈 부어서 먹고나면 포만감도 크고 미숫가루 맛이라 맛도 맛있어요. 추천드립니다

isogasii

프로티원 단백질 쉐이크 vip ㅋㅋ

프로티원 녹차맛 애정해서 이것만 먹게되네요 계속 비싸게 사먹다가 원쁠딜 하는거 알게되서 원쁠딜 뜰때마다 쟁여놓고 먹는데 단백질 쉐이크 중에선 이게 젤 맛있는거 같아요 씹히는것도 있고 원래 녹차맛 좋아해서 녹차라떼 먹는 기분으로 먹네요ㅋ  곡물맛도 우유에 타먹으면 미숫가루같고 맛나요

아이러브제이

한끼를 단백질음료로 하면?

말 그대로 한끼를 단백질 음료로 해도될까요? 요새 편의점에 보면 하이뮨, 랩노쉬등 단백질음료가 많던데 저는 운동하면 단백질 파우더를 샀었는데 간단히 지가 다 가루 흔들어서 타져있고 편하기 한데. 거기 써져있는 단백질용량이 맞는지는 모르겠지만, 일반 우유 두유 먹는거보단 이게 나을까요? 가격이 근데 2500-3000원 사이라서 저렴하진 않아요

데굴은짱

단백질 추천 부탁드려요

스위치온 다이어트 하려고 하는데 거의 주식이  단백질쉐이크 인거 같더라구요.  단백질보충제 추천 부탁드립니다.

설설설

초코 단백질 쉐이크

오늘도 6시 이전에 단백질 쉐이크로 저녁 해결 평일은 가볍게 먹어줘야지요 애들 밥 차려주고 먹는동안 런닝머신이라도 좀 해야겠습니다~~~

쑤블리맘

단백질 듬뿍 에그샌드위치

밥 먹기 싫을때  자주 해 먹는 에그샌드위치입니다.. 에그샌드위치(모닝빵 기준 5개분량) 1.삶은 달걀 3개를 준비해서 포크로 으깨준후 소금간 조금하고 지방줄인 마요네즈  밥숟가락 1스푼  홀그레인 1t스푼을 넣고 섞어요 2. 통밀 모닝빵을 반을갈라 딸기쨈을 한면에 발라준뒤 에그샐러드를 듬뿜 넣어요 아무리 다이어트라도 평생해야되기때문에 맛포기 못해서 딸기쨈 발라요..그대신 스테비아랑 설탕넣고 만든 수제쨈 바릅니다..전 오늘 통밀모닝빵 없어서 일반 모닝빵 사용했어요 노력에 비해 맛도 있고 단백질 듬뿍 오늘 점심에 에그샌드위치  어떠세요?

먹자먹자

더단백 단백질 파우더

저녁대용으로 먹는 단백질 파우더입니다 파우치 형식으로 되어있어서 외출시에 가지고 다니기고 좋아요~ 여기에 물만 부어서 마시면 끝! 저는 우유 부어서 마시는데 취향에 따라서 우유나 두유로 대체해서 드셔도 되요 맛은 단맛도 나면서 담백한 미숫가루느낌이라 거부감없이 맛있게 먹을수 있어요 불금 저녁도 이걸로 한끼 해결합니다 ㅎㅎ

쑤블리맘

단백질 듬뿍 넣은 두부양배추볶음밥

탄수화물은 줄이고 단백질은 충분히 섭취하고 포만감 오래갈 수 있는 레시피입니다. 종종 만들어먹곤 하는데 간편하면서 영양도 만점이에요. 준비물: 밥 80g, 두부 150g 반모, 양배추 많이 200g,김치 조금, 참기름 한 숟가락, 구운 김 몇장. 1.양배추를 잘게 썰어서 준비하고 2.두부는 300g기준 반모를 양배추와 함께 프라이팬에 넣어줍니다 3.참기름 한 숟가락 넣고 김치와 양배추와 두부를 으깨면서 볶아줍니다. 4.두부 수분을 날리면서 양배추도 익기시작하면 밥을 넣고 볶아줍니다 5.마지막에 김가루를 넣고 볶음밥 마무리해줍니다. 양배추 부피때문에 양이 많아졌지만 칼로리는 낮고 특히 탄수화물이 적어서 다이어트에 좋았어요. 한 대접 듬뿍 담아먹어도 라면 한그릇 칼로리보다 적고 섬유질이 많이 들어가있어서 다이어트에도 좋습니다.그리고 포만감이 아주 오래가요. 군것질이 생각나지 않을 정도입니다.

루미큐브

[퓨전한식] 단백질 20g충전!! 280kcal 두부봉 콘(옥수수)치즈전

두부봉으로 만든 전이에요~!! 두부봉과 계란, 치즈가 들어가 단백질도 20g!! 치즈를 넣어 고소하고😁 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 재밌어요~😆 재료 (1) 옥수수 50g (2) 풀무원 두부봉 치즈 1/2개 (3) 계란 1개 (4) 피자치즈 15g (5) 약간의 올리브유 또는 식용유 (전 부치기 위함) (1) 두부봉과 계란을 함께 갈아주세요. (2) (1)에 옥수수와 피자치즈를 섞어주세요. (3) 올리브유를 약간 두르고 전을 부치듯 올려주세요. (4) 앞뒷면 노릇노릇하게 부치면 완성!!

체지방률50

지금의 목표가 된 2년 전 다이어트 비법

전 어렸을 때부터 키가 확 큰 적이 없듯이 고1 때까지만 해도 살도 확 찐 적 없이, 최고 몸무게가 39kg였던 저체중이었어요 하지만 고등학생이 되면서 일주일에 3kg, 한 달에 10kg이 찌며 허벅지 튼살을 얻고 일본유학하며 조금씩 더 찌면서 표준체중 하지만 많은 다이어터들이 공감하시겠지만 표준체중은 날씬함과는 거리가 멀고 그냥 통통 그래도 나름 시험 준비와 그 후 직장생활을 핑계로 딱히 다이어트를 해본 적은 없었지만 서른이 넘어갈 때쯤 갑자기 정맥염을 겪으며 운동의 필요성을 느끼고 그 때부터 등산 시작 그러면서 절대 식단에서 빠지지 않던 국 찌개를 버리고 대신 쌈채소로 대체했고 현미잡곡밥 먹어 서서히 빠지면서 46~47kg쯤 되자 갑자기 무월경! 대학병원까지 가며 얻은 결론은 살이 빠져서라는데 갑자기 빠진 게 아니라도 체지방량이 적으면 그렇다고 해서 그 후로 47kg를 5년 가량 유지했어요 하지만 3년 전쯤 이직하며 운동량이 줄고 식단도 점점 무너지면서 서서히 살이 다시 쪘고 그러던 와중에 코시국으로 한참 재미를 붙이던 요가원은 휴원하고 필라테스를 배우기 시작했지만 식단 동반되지 않으면 살이 안 빠진다는 걸 절감>.< 그래서 2년 전 큰 맘 먹고 물 단식 10일, 선식만 먹기 10일, 보식기 3주를 하면서 44kg대까지 감량 성공했지만 문제는 무월경은 물론이고 머리카락이 너무 많이 빠져 한 달 계획했던 보식기를 마무리 짓고 일반식으로 되돌아왔지만 탈모까지는 아니라도 한 번 빠지기 시작한 머리카락 양은 그대로였고 그렇게 46~47kg을 6개월 정도 유지했지만 저탄고지 식단을 한 번 도전했다가 요요ㅜㅜ 그렇게 1년 넘게 현재는 요요와의 전쟁 중이예요 전형적인 상하체 불균형으로 튼실한 하체 빼려다가 건강 잃기 직전까지 가면서 느꼈던 것은 다이어트 식단은 평생할 수 있는 게 정답!! 그래서 제가 찾은 체중감량 방법은 간헐적 단식으로 16~18시간 단식 후 점심과 저녁 일반식으로 건강히 먹기 현미잡곡밥 쌈채소 단백질 잘 챙기면서 치팅은 2주에 한 번 하는 게 좋지만 그렇게 하기 힘드니 치팅한 최소 2~3일은 매 끼니 클린식으로 유지해보는 것!! (예를 들면 두유와 계란 두 개, 오이, 견과류) 운동은 원래 등산으로 만보 채우기였지만 이 또한 건강상의 이상신호를 올봄에 감지해 요즘은 그냥 평지 걷기로 대체 중인데요 사실 처음 다이어트를 할 때는 만보만으로도 살이 빠지지만 저처럼 요요를 반복한 다시어터들에 만보는 그냥 유지용이죠ㅠㅠ 최소 2만보는 걸어야 살이 좀 빠지지만, 요즘은 출퇴근길 13000보 이상 걷고 평일에는 3킬로 러닝, 주말에 실사 추가하며 조금씩 방법을 바꿔보려고 노력하는 중이예요 위의 사진이 50킬로 정도 나갈 때 허벅지, 아래가 46~57킬로 되며 허틈이 생긴 모습이예요 보통 제 키에 다이어트 좀 했다는 분들은 45킬로를 유지 몸무게로 목표 잡으시지만 전 46킬로대로 들어서면 대자연이 끈기는 걸 몇 번 경험하고나니 다른 사람들과의 비교는 멈추고 공복 47킬로, 만복 48킬로대 유지를 최종 목표로 잡은 다시어터라서 다른 분들께 큰 도움은 안되겠지만 아무쪼록 건다가 최고!

반달진

[다이어트 두유} ‘키토선생 소이비랩 저당두유’ 먹고 가벼운 하루 보내기

#키토선생 #소이비랩 #저당두유 #다이어트간식 #무설탕 #건강음료 #식사대용 안녕하세요 이번에 다이어트를 준비하면서 맛있고 건강한 저당, 저탄수화물 식단으로 유명한 '키토선생'이라는 브랜드를 알게되었습니다. 탄산을 좋아해서 제로음료로 대체를 했었는데.. 탄산이 몸에 좋지 않더라구요. '키토식단'으로 유명한 제품들이 많았는데 그 중에 다이어트 두유로 유명한 소이비랩 저당두유가 저에게 가장 필요한 제품이었습니다. 다이어트 두유로 저당두유이다보니 총당류가 무려 1.3g 타사 두유대비 86%나 낮은 당류로 부담없이 마실 수 있어요. 그리고 다이어트 하다보면 단백질을 잘 챙겨먹어야하는데 두유는 콩으로 만들어서 식물성 단백질인거 아시나요? 체지방은 감량하면서 근육은 증량하려고 했던 저에게 정말 딱맞는 성분으로만 구성되어 있습니다~~ 제품 패키징을 보시면 굉장히 귀여워서 자꾸 손이가더라구요 저는 택배로 받자마자 한개 꺼내서 바로 먹었는데 맛이 굉장히 깔끔해서 놀랐고 당류가 낮은데도 단맛이 있어서 두번 놀랬습니다. 소이비랩 저당두유의 깔끔한 맛은 비지제거 특수 공법으로 만들어서 콩 비린내 없이 부드러우면서 깔끔하다고 합니다. 그리고 의사가 직접 만든 건강 음료로 영양구성도 좋고 온 가족이 마실수 있는 음료입니다~ 음료팩은 건강과 자연환경을 생각해서 친환경 테트라팩으로 만들었다고 해요. 재활용이 가능해서 너무 좋습니다^^ 소이비랩 저당두유는 마시기전에 흔들어주셔야 해요 쉐킷쉐킷 흔들어야 가라앉은 영양소가 섞이면서 다이어트두유가 되어갑니다~ 제가 소이비랩 저당두유를 마시면서 같이 먹은 레시피 소개해드릴게요^^ 1. 소이비랩 저당우유 + 시리얼 보통은 흰우유와 먹는 시리얼을 소이비랩 저당두유랑 먹어보았어요. 우유랑은 다른 느낌이긴 하지만 깔금한 소이비랩 저당두유라서 부담없이 맛있게 먹었습니다. 2. 소이비랩 저당우유 + 선식, 효소 두유를 먹으면서 아침을 시작하고있습니다. 원래는 아침은 거르기 일수였는데 간단하게라도 마시고 출근하니까 점심때 덜 배고프더라구요 추천합니다! 3. 소이비랩 저당우유 + 통밀쿠키 좋아하는 유투버분이 알려주셔서 런던에서 통밀 비스켓을 사와서 먹었는데 두유랑 먹어도 맛잇더라구요 더 고소함이 증가하는 느낌입니다ㅎㅎ 좋아하시는 분들은 즐겨 먹을 수 있는 조합입니다~~ 두유는 마시기 전에 흔들어서 컵에 따라보았어요 진한 색이 보이시나요! 일반 두유랑은 다르게 남은 두유는 보관이 가능해서 보통 2번에 걸쳐서 마시고 있습니다. 이것도 너무 장점입니다~~! 단백질보충하면서 건강하게 다이어트하고싶을 때 추천합니다~~~전 아주 만족했어요

찹잉

[단백질 보충을 위한 착한 파트너]- 소이비랩 저당 두유!!!!

체험단으로 선정되어 14일 동안 마셔본 소이비랩 후기에요.     단백질 보충을 위한 파트너 -소이비랩 저당두유-   저는 소이비랩 챌린지와 소이비랩 체험단을 하면서 소이비랩을 거의 한달 마신 것 같아요.         소이비랩 챌린지 후기의 연장선으로 생각하며 후기를 적을게요^^   먼저 소이비랩 저당 두유가 무엇인지 7가지 내용으로 알아볼게요. 1. 소이비랩 알아보기     보이시나요? 소이비랩 저당 두유가 갖는 7가지 특징 7가지 특징이 모두 이 두유가 왜 인기가 있는지를 보여주는 이유라 생각해요. 2. 소이비랩 마셔보기   저는 이번 체험단에서 소이비랩을 마신 주 목적이 운동하면서 단백질 보충을 위해서 였어요. 소이비랩의 높은 단백질 함량이 보이시죠? 소이비랩을 마신 주 목적 두유가 가지는 식물성 단백질과 닭가슴살, 삶은 계란이 가지는 동물성 단백질을 골고루 섭취해 최대의 운동 효과를 보기 위해서에요. 또한, 한끼 식사 대용으로 손색없어 아침에 공복으로 출근해 시원하게 먹고 배고품을 잊은채 일했어요. 가벼운 한끼 식사로 정말 좋아요.   한끼 식사로 손색없지만 과일과 같이 먹으면 부대낌 없는 편안한 속을 만들어줘요. 과일과 먹으면서 건강한 다이어트도 되어요. 다이어트 두유로 사용해도 좋아 여성분들이 먹기에 최적화 된 두유라 보여요.     3. 체험단 기간 동안 마신 나의 모습 하루에 두번 먹은 날도 있으며 주로 헬스장에서 운동하는 틈틈히 마셨어요. 한끼 식사 대용으로 과일과 함께 가볍게 먹기도 했어요. 가루형으로 된 단백질 보충제보다 훨씬~~ 건강에도 좋고 부족한 단백질은 닭가슴살과 삶은계란으로 함께 보충해주면 좋기에 앞으로도 단백질 보충 파트너로 꾸준히 먹을 생각이에요. 체험단 기간이 끝나도 여전히 소이비랩은 함께!! 체험단 기간이 끝났어도 헬스장에서 열심히 소이비랩으로 단백질 보충중 탄탄한 하체 만들기도 열심히^^ 식물성 단백질-소이비랩 동물성 단백질-삶은 계란, 닭가슴살 이 둘의 조합으로 운동 후 근육 생성을 더 효율적으로 만들고 있어요^^   소이비랩은 저처럼 단백질 보충용 파트터 이외에도 다양한 방법으로 즐길 수 있어요.   두유 쉐이크: 아침 대용, 간식으로 간편하고 고소하게 즐길 수 있어요. 두유 시리얼 : 시리얼과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 한 끼 완성되어요. 두유 라떼 : 우유대신 소이비랩으로 달달하고 부드러운 라떼 탄생해요.   기호에 맞게 건강한 두유 소이비랩으로 건강과 예쁨 바디라인 멋진 근육라인 만들어보세요^^   #키토선생 #소이비랩 #저당두유 #다이어트간식 #무설탕 #건강음료 #식사대용

지폐메이커

참치통조림 단백질로 괜찮은가요?

명절 선물로 참치 통조림을 많이 받아서 집에 쌓여있어요...ㅠㅠ 가족들은 참치통조림 자체를 안좋아해요 ㅠㅠ 저는 좋아하긴 하는데 다이어트 중이고요... 염분이 많아보여서 지금까지는 안 먹고 있는데 유통기간이 다가와서요. 이거 먹어도 되나 모르겠어요. 샐러드에 곁들여서 먹거나, 단백질 대용으로 괜찮을까요? 라이트참치 그런거 아니고 그냥 일반 동원참치에요 아니면 통조림째로 먹지 않는다면 어떤 식으로 조리해서 먹어야할까요?

블루베리보라

💪🏻초간단 단백질 챙겨먹기 완전 가능한 레시피 모음집🎉

가장 쉬운 단백질 섭취 방법은? 달걀 챙겨먹기! 비릿함 때문에 못먹었던 분들 주목하세요!  . . . 더 많은 다이어트 꿀팁!  다이어트 레시피가 궁금하다면? 👉🏻 씨씨앙(@ccang_recipe) 👈🏻

geniet

당뇨환자 혈당 관리법

저도 당뇨가 있어 늘 신경을 쓰고 있는데 당뇨 환자의 혈당 관리법 입니다 ✔️식사 조절~ 밥, 빵, 떡, 과자 등 탄수화물과                        당분을 줄입니다 ✔️ 식사 순서~채소 → 단백질 → 밥 순서로 먹습니다 ✔️운동~식후 10~15분 걷기를 실천합니다 ✔️약 복용~당뇨약을 정해진 시간에 꾸준히 복용합니다 ✔️혈당 확인~공복 혈당과 식후 2시간 혈당을                         주기적으로 측정합니다 가장 중요한 것은 과식하지 않고 규칙적으로 먹고   매일 꾸준히 움직이는 것이 중요합니다 혈당관리 잘하고 늘  건강 잘 챙기도록 합시다😊

해피이정

다이어트레시피 두부참치전

두부 반 모에 참치 작은 캔 하나 넣고 계란 하나 풀어서 섞어주면 되는데요 두부는 물기를 미리 꾹 짜주는 게 포인트예요 안 그러면 반죽이 질어져서 뒤집을 때 잘 부서지더라고요 저는 여기에 잘게 썬 양파 조금 넣었는데 씹히는 맛도 있고 훨씬 괜찮았어요. 프라이팬에 기름 살짝만 두르고 한입 크기로 부쳐주면 끝이에요ㅎㅎ 두부랑 참치, 계란이 들어가니까 단백질도 챙길 수 있고 밀가루 없이 만들 수 있어서 가볍게 먹기 좋아요. 현미밥 조금이랑 같이 먹으니까 한 끼로도 충분했어요. 다이어트레시피 찾아보면 복잡한 요리도 많은데 이렇게 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹는 게 저는 제일 좋네요

된다

겉은 노릇 속은 촉촉한 삼치 레몬팬구이

생선구이는 담백하지만 잘못 구우면 살이 퍽퍽해지고 비린내가 남기 쉬워요. 특히 삼치는 살이 부드러운 생선이라 불 조절에 따라 맛이 크게 달라져요. 이번에는 삼치를 팬에 노릇하게 굽고 레몬과 마늘로 향을 더해볼게요. 곁들임 채소로 주키니호박을 함께 구우면 생선의 고소함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져요. 복잡한 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있고 준비 시간도 길지 않아 평일 저녁 메뉴로 추천해요. ■ 재료 (1인분) 삼치 순살 130g 주키니호박 120g 레몬 15g 다진 마늘 4g 올리브유 5ml 쪽파 8g 소금 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 삼치는 살이 단단하고 비린내가 지나치게 강하지 않은 제품을 선택하세요. 냉동 삼치를 사용한다면 냉장고에서 충분히 해동하고 키친타월로 표면의 물기를 제거해요. 순살 제품도 잔가시가 남아 있을 수 있으니 조리 전에 손으로 살살 만져 확인하는 것이 좋아요. 레몬은 생과일을 사용하는 편이 향이 산뜻해요. 시판 레몬즙을 사용해도 되지만 설탕이나 시럽이 첨가되지 않았는지 확인해 주세요. 주키니호박이 없다면 일반 애호박을 같은 양으로 사용해도 괜찮아요. ■ 만드는 방법 1. 삼치를 흐르는 물에 오래 씻기보다는 표면의 불필요한 수분을 키친타월로 제거해요. 2. 삼치 양면에 소금과 후추를 가볍게 뿌리고 5분 정도 두어요. 3. 주키니호박은 0.7cm 두께로 둥글게 썰어요. 레몬은 즙을 짜고 쪽파는 잘게 썰어 준비해요. 4. 팬에 올리브유 5ml를 두르고 중불에서 주키니호박을 앞뒤로 각각 2분 정도 구워요. 5. 호박 표면이 노릇해지면 접시에 잠시 덜어놓아요. 6. 같은 팬에 삼치를 올리고 중불에서 3~4분 구워요. 생선 두께와 크기에 따라 시간을 조절하고 표면이 노릇해지면 조심스럽게 뒤집어요. 7. 반대쪽도 3~4분 익혀요. 삼치의 중심 온도가 약 63℃에 도달하거나 속살이 불투명해지고 포크로 쉽게 분리될 때까지 충분히 익혀주세요. 8. 불을 약하게 줄이고 다진 마늘을 넣어 20~30초 정도 볶아요. 마늘이 타지 않도록 주의하세요. 9. 불을 끈 다음 레몬즙을 넣고 팬에 남은 기름과 가볍게 섞어요. 10. 접시에 구운 주키니호박과 삼치를 담고 레몬소스를 끼얹은 뒤 쪽파를 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 삼치는 단백질과 지방을 공급하면서 탄수화물 함량이 매우 낮은 생선이에요. 이번 요리는 밀가루나 전분으로 튀김옷을 만들지 않았고 설탕이 들어간 양념장도 사용하지 않았어요. 주키니호박은 수분이 많고 탄수화물 부담이 비교적 적은 채소예요. 생선과 함께 먹으면 한 접시의 부피를 늘리고 식이섬유도 조금 보충할 수 있어요. 생선의 지방은 열량을 제공하므로 기름을 무조건 많이 사용하는 것은 좋지 않아요. 올리브유를 5ml만 사용해 전체 열량을 조절했어요. 다만 이 요리에는 탄수화물 식품이 거의 없어요. 한 끼 식사로 먹을 때는 개인의 필요에 따라 적당량의 잡곡밥이나 다른 탄수화물 식품을 곁들여 균형을 맞출 수 있어요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 260~300kcal 탄수화물: 약 7g 단백질: 약 27g 당류: 약 3g 첨가당: 0g 잡곡밥이나 다른 반찬을 추가하지 않은 수치예요. 삼치의 지방 함량과 실제 사용한 기름의 양에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이 요리는 삼치와 주키니호박을 중심으로 구성되어 총탄수화물 함량이 비교적 낮아요. 따라서 정제 탄수화물이 많이 포함된 식사보다 이 요리 자체가 제공하는 탄수화물 부담은 적은 편이에요. 그러나 혈당이 반드시 일정하게 유지된다는 의미는 아니에요. 개인의 혈당 조절 상태와 이전 식사, 활동량 등에 따라 식후 변화가 달라질 수 있어요. 잡곡밥을 100g 정도 곁들이면 탄수화물 섭취량이 증가하므로 한 끼 전체 영양정보를 기준으로 판단하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 삼치의 고소한 맛과 레몬의 산뜻한 향이 어우러지는 조합이에요. 겉면을 적당히 구우면 노릇한 풍미가 생기고 속살은 부드럽게 유지할 수 있어요. 주키니호박은 촉촉한 식감으로 생선의 담백함을 보완해 줘요. 다만 삼치를 너무 오래 구우면 살이 퍽퍽해지고 쉽게 부서질 수 있어요. 두께에 맞춰 조리 시간을 조절하는 것이 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간 추천 시간: 점심 또는 저녁 식사 삼치를 팬에 올린 직후 자꾸 움직이면 살이 부서질 수 있어요. 한쪽 면이 충분히 익은 뒤 뒤집는 것이 좋아요. 레몬즙은 조리 마지막에 넣어야 산뜻한 향을 살리기 쉬워요. ■ 한 줄 총평 삼치 본연의 고소함과 레몬의 산뜻한 향을 살린 간단하면서도 담백한 생선요리예요.

고구마라떼

상큼하고 시원한 키위 요거트 그라니타

차가운 디저트가 생각나는 날에는 아이스크림 대신 과일 그라니타를 만들어 보는 것도 좋아요. 그라니타는 과일이나 음료를 얼린 뒤 포크로 긁어 작은 얼음 결정처럼 만드는 디저트예요. 아이스크림처럼 부드럽지는 않지만 입안에서 사각사각 녹는 시원한 식감이 매력적이에요. 이번에는 키위의 새콤달콤한 맛을 살리고 무가당 그릭요거트와 해바라기씨를 곁들여 볼게요. 과일의 산뜻함에 요거트의 부드러움이 더해져 가벼운 오후 간식으로 잘 어울려요. ■ 재료 (1인분) 골드키위 또는 그린키위 과육 90g 무가당 그릭요거트 80g 물 50ml 레몬즙 8ml 무염 해바라기씨 7g ■ 재료 고르는 요령 키위는 너무 딱딱하지 않고 손으로 가볍게 눌렀을 때 약간의 탄력이 있는 것을 선택하세요. 골드키위를 사용하면 단맛이 상대적으로 부드럽게 느껴지고 그린키위는 상큼한 산미가 더 도드라질 수 있어요. 단맛이 강한 키위를 사용하면 별도의 설탕이나 감미료 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있어요. 그릭요거트는 반드시 무가당 제품으로 준비하세요. 과일 시럽이나 설탕이 들어간 제품은 이번 레시피의 영양정보와 달라질 수 있어요. 해바라기씨는 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 좋아요. ■ 만드는 방법 1. 키위의 껍질을 벗기고 과육 90g을 계량해요. 2. 키위를 작은 크기로 썰어 믹서에 넣어요. 너무 오래 갈 필요는 없고 과육이 부드럽게 풀릴 정도면 충분해요. 3. 물 50ml와 레몬즙 8ml를 넣고 10~15초 정도 더 갈아요. 4. 완성된 키위 혼합물을 넓고 얕은 냉동용 용기에 부어요. 두께가 1~2cm 정도가 되도록 펼치면 얼음 결정이 고르게 만들어져요. 5. 냉동실에 넣고 약 40분 뒤 꺼내 포크로 표면을 긁어요. 가장자리부터 얼기 시작한 부분을 가운데로 모아 섞어주세요. 6. 다시 냉동실에 넣고 30~40분 간격으로 포크로 긁는 과정을 3~4회 반복해요. 7. 전체가 작은 얼음 결정처럼 변하면 그라니타가 완성돼요. 냉동실 성능과 용기 크기에 따라 2~3시간 정도 걸릴 수 있어요. 8. 작은 유리컵에 그릭요거트 80g을 먼저 담고 그 위에 키위 그라니타를 올려요. 9. 해바라기씨 7g을 마지막에 뿌려주면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 키위에는 자연적으로 당류가 들어 있어요. 따라서 설탕을 넣지 않았더라도 탄수화물이 없는 디저트는 아니에요. 이번 레시피는 키위 과육을 90g으로 정하고 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하고 해바라기씨는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 과일만으로 만든 얼음 디저트에 비해 영양 구성이 다양해지는 장점이 있어요. 다만 과일을 갈아서 얼리면 온전한 과일을 씹어 먹는 경우와 식감이나 섭취 속도가 달라질 수 있어요. 키위를 많이 사용하거나 다른 과일청을 추가하면 당류 섭취량도 증가해요. 혈당 관리를 생각한다면 과일 종류를 무조건 제한하기보다 섭취량과 다른 음식의 조합을 살펴보는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 160~180kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 10g 당류: 약 11g 첨가당: 0g 당류는 주로 키위와 요거트에 자연적으로 들어 있는 양이에요. 별도의 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 기준이며 실제 수치는 키위의 크기, 숙성도, 그릭요거트의 영양성분에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 키위에 들어 있는 자연당과 탄수화물은 식후 혈당을 상승시킬 수 있어요. 이번 그라니타는 과일의 양을 제한하고 무가당 요거트와 해바라기씨를 함께 먹도록 구성했어요. 단백질과 지방이 함께 들어 있어 과일당이 포함된 음료만 단독으로 마시는 경우와는 식사의 구성이 달라요. 그러나 식후 혈당 상승이 반드시 작거나 느리게 나타난다고 단정할 수는 없어요. 과일을 갈아 먹는 형태와 통째로 씹어 먹는 형태는 섭취 속도와 포만감에도 차이가 생길 수 있어요. 개인의 혈당 상태와 식사 전후 활동량, 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 키위의 새콤달콤함과 그릭요거트의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울리는 조합이에요. 그라니타 특유의 사각사각한 얼음 결정이 입안에서 녹으면서 시원한 느낌을 주고 해바라기씨가 고소한 마무리를 더해줘요. 다만 그린키위를 사용하면 산미가 강하게 느껴질 수 있어요. 신맛을 싫어한다면 잘 익은 골드키위를 선택하는 편이 좋아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 또는 오후 간식 그라니타는 냉동실에서 오래 보관하면 얼음 덩어리처럼 굳을 수 있어요. 먹기 5분 정도 전에 꺼내 포크로 다시 긁으면 사각사각한 식감을 살리기 좋아요. 그릭요거트는 미리 섞어 얼리기보다 먹기 직전에 곁들이는 편이 부드러운 식감과 얼음 결정의 대비를 살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 과일의 자연스러운 단맛을 살리면서 요거트와 씨앗류를 곁들인 시원한 한 컵 디저트예요.

고구마라떼

콩비지 채소찌개

재료: 콩비지, 양배추, 버섯, 양파, 저염 육수. 조리: 채소를 익힌 후 콩비지를 넣고 타지 않게 저으며 끓인다. 특징: 콩의 단백질과 식이섬유를 활용한다. 20분

열정남자

버섯 달걀국

재료: 버섯, 달걀 2개, 대파, 마늘, 육수. 조리: 버섯을 끓이고 달걀물을 천천히 부어 익힌다. 특징: 간단하게 단백질을 더할 수 있다. 12분.

열정남자

완두콩 민트 수프

재료: 완두콩, 양파, 민트, 우유, 채소 육수. 조리: 완두콩과 양파를 익혀 갈고 우유와 민트를 넣는다. 특징: 완두콩의 단백질과 식이섬유를 활용한다. 20분.

열정남자

소고기 무국

재료: 소고기 살코기, 무, 대파, 마늘, 국간장. 조리: 소고기와 무를 볶고 물을 부어 무가 부드러워질 때까지 끓인다. 특징: 단백질과 철분을 섭취할 수 있다. 25분.

열정남자

렌틸콩 카레밥

재료: 렌틸콩, 밥, 토마토, 양파, 카레가루. 조리: 양파와 카레가루를 볶고 토마토와 렌틸콩을 넣어 끓여 밥에 얹는다. 특징: 콩을 이용한 식물성 단백질 메뉴이다. 25분.

열정남자

해산물 토마토 스튜

재료: 새우, 흰살생선, 토마토, 양파, 마늘, 육수. 조리: 토마토와 양파를 끓이고 해산물을 넣어 속까지 익힌다. 특징: 다양한 해산물 단백질을 활용한다. 25분.

열정남자

닭고기 미소 수프

재료: 닭고기, 두부, 버섯, 미소된장, 대파. 조리: 닭고기와 버섯을 익힌 후 불을 낮추고 미소된장을 풀어 넣는다. 특징: 단백질 식품을 함께 담는다. 20분.

열정남자