'살 바이 타임' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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두쫀쿠 다음 디저트? 버터떡이 뭐길래? 서울 버터떡 파는곳·칼로리 정리

두바이 초콜릿과 쫀득 쿠키의 열풍을 이어받을 다음 타자가 드디어 등판했습니다! 요즘 SNS에서 심심치 않게 보이는 그 이름, 바로 ‘버터떡’인데요! 빵도 아니고 떡도 아닌데 그 중간 어디쯤에서 오는 미친 식감 때문에 '빵순이'와 '떡순이'들이 동시에 지갑을 열고 있다는 소식입니다. 💸 (바로 저...) 서울에서 가장 핫한 버터떡 맛집부터 솔직한 맛 비교, 칼로리까지, 정리해볼게요! 🧈 버터떡, 넌 대체 정체가 뭐니? 이름만 들으면 "버터에 떡을 볶은 건가?" 싶겠지만, 사실 이 녀석의 뿌리는 중국의 ‘년가오(年糕, Nian Gao)’에 있습니다. 중국에서 새해에 먹는 전통 떡인데, 이걸 현대적으로 재해석해 버터의 풍미를 입히고 오븐에 구워낸 것이 지금 유행하는 버터떡이죠! 🔍 버터떡 특징! 식감: 겉은 까눌레처럼 바삭하고 속은 찹쌀떡처럼 쫀득! (겉바속쫀의 정석) 매력: 깨찰빵보다 고급스럽고, 까눌레보다는 훨씬 찰진 밀도감을 자랑해요. 장점: 대부분 찹쌀가루 베이스라 글루텐 프리 디저트라 속이 편하다는 점! 📍 서울 버터떡 맛집 '빵지순례' 필수 코스 TOP 4 버터떡 어디서 파는지 헤매지 마세요. 가장 언급이 많은 4곳을 콕 집어왔습니다. 1. 새들러 하우스 (Saddler House) "크로플 장인이 만든 버터떡은 급이 다르다" 특징: 1인당 종류별 1개 제한이 있을 정도로 귀한 몸! 겉면이 거의 튀겨지듯 구워져 극강의 고소함을 자랑해요. 추천: 이미 만들어진 지 좀 지났어도 풍미가 유지되는 게 대박적. 위치: 강남구 도산대로 17길 10 B1 ✅ 5개, 7,500원 ✅ 종류는 오리지널 버터떡과 발로나 초코 버터떡 2가지가 있어요! ✅ 웨이팅 필수..! 1인당 종류별로 딱 1개씩만 살 수 있어서 더 감질나요. 오픈런 안 하면 구경도 못 할 정도! ✅ 미친 풍미.. 밀가루가 안 들어간 글루텐프리라는데, 버터 향은 역대급이에요. 몇 시간 지나서 먹어도 코끝을 찌르는 고소함이 장난 아닙니다. 보통 떡은 묵직하잖아요? 이건 안을 갈라보면 공기층이 보일 정도로 포슬포슬해요. 겉은 까눌레처럼 빠작! 한데 속은 보드랍고 쫀득해서 '겉바속쫀'의 정점입니다. 2. 이웃집통통이 "식어도 맛있지만 구워 먹으면 극락" 특징: 약과 쿠키로 유명한 이곳, 버터떡도 제대로 합니다. 꿀팁: 냥 차갑게 먹으면 평범한 쫀득함인데, 에어프라이어 180도에서 3~5분 정도 구운 뒤 살짝 식혀 드세요. 겉면의 바삭함이 200% 살아납니다. 위치: 압구정 로데오 ✅ 5개, 7,500원 ✅ 맛이 굉장히 진하고 밀도가 높아요. 쫀득함이 입안에 착착 감기는 맛이라 '아, 이래서 이름이 버터떡이구나' 싶게 직관적인 맛입니다. ✅ 약과 맛집의 내공: 확실히 구움과자 잘하는 집이라 그런지, 떡인데도 고급 구움과자를 먹는 기분이 들어요. 3. 신당동 카페총각 "새벽 2시에도 버터떡 수혈 가능" 특징: 연중무휴에 영업시간이 길어 배달로도 인기! 깨찰빵보다 얇고 바삭한 겉면이 특징입니다. 한줄평: "바닐라 향과 버터 향이 입안에서 팡팡 터짐!" 위치: 중구 다산로46길 17 (주차 무료!) ✅ 3개에 5,900원! 다른 곳에 비해 가격 부담이 적어요. ✅ 깨찰빵 상위호환: 딱 먹자마자 "어? 깨찰빵?" 소리가 나오는데, 그것보다 겉면이 훨씬 얇고 바삭해요. 버터 향 베이스에 은은하게 바닐라 향이 올라와서 진짜 까눌레 먹는 기분도 나요. 쫀득함과 퐁신함이 동시에 느껴져서 뜨아(뜨거운 아메리카노)랑 궁합이 미쳤습니다. 4. 이디야 (버터쫀득모찌) "접근성은 좋지만, 호불호 주의!" 특징: '얼먹'과 '오븐굽' 두 종류가 있어요. 주의: SNS 후기에 따르면 전문점보다는 식감이 다소 푸석했어요..(물 빠진 풀빵 느낌.. 읍읍..) 가성비로 가볍게 경험해 보고 싶을 때 추천합니다. ✅ 얼먹 vs 오븐굽: '얼먹'은 연유가 뿌려져 나오는데 솔직히 좀 푸석해요. 부서지는 식감이랄까? 무조건 데워 먹는 '오븐굽'을 추천합니다. ✅ 일반 카페에서 파는 버터떡은 겉은 바삭하고 속은 찰진데, 이건 속이 너무 뭉쳐 있어서 부드러운 맛이 덜해요 🧈 버터떡 칼로리!! 이디야 버터 쫀득 모찌: 공식 정보 기준 약 149~150kcal 일반 카페에서 파는 버터떡은 150-200kcal 정도 될 것 같아요. (프랜차이즈 제품보다 버터 함량이 더 높아 보이고, 크기도 조금 더 큼직해서 200kcal 초반까지는 생각하고 드시는 게 마음 편합니다!) 까눌레: 약 150~180kcal (버터떡과 비슷!) 휘낭시에: 약 180~220kcal 이렇게 보니 버터떡 한두 개 정도는 아메리카노랑 같이 먹어도 큰 부담 없는 수준이죠? 찰떡 특유의 포만감까지 생각하면 꽤 괜찮은 선택지예요. 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)는 피스타치오 스프레드에 카다이프, 초콜릿까지 들어가서 하나만 먹어도 칼로리 폭탄에 지갑까지 텅텅 비게 만들었잖아요. (개당 7,000원은 정말 사악했죠...) 그에 비하면 버터떡은 가격도, 칼로리도 훨씬 착한 편이라 유행하는 게 참 다행이다 싶어요!

초보다이어터

홍삼 에브리타임

면역력과 피로회복 에너지 충전 스트레스 를 완화하여 혈당을 조절하는데 도움을 주 는 홍삼 섭취하네요.

정수기지안맘

장건강 유산균 💊

튼튼한 장건강에 도움을 주는 프로바이오 틱스 유산균 따뜻한 물과 희석하여 마시고 면역력을 강화하고 다이어트에도 도움을 주네요.

정수기지안맘

홍삼 에브리타임

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정수기지안맘

티타임

식사 후 커피 한 잔씩 마시며 즐거운 휴일 보내네요.

쩡♡

닭다리살 냠😘

전 닭다리살 먹었답니다😋😋 핫바랑 닭다리살 전자렌지에 데우는거라 다 편하게 종종 먹는거네용^^ㅋㅋ

자스민꽃

일요일 산행후- 집 삼겹살 + 김치볶음밥

산행후라 두툼한 삼겹살 식감도 맛도 좋더라구요! 다 먹은후에는 파채에 김치 삼겹살 김자반 등을 넣어 김치볶음밥까지 해먹었습니다 ~

숲속의나무

삼겹살 로제 파스타

아점으로 로제 파스타 먹었어요 시판 소스에 직접 간 토마토 퓨레랑 고다 치즈 넣으니 맛 풍미가 깊네요 숙성 삼겹살도 같이 넣었어요

로블ㅎ

홍삼 에브리타임

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정수기지안맘

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정수기지안맘

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정수기지안맘

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정수기지안맘

치킨 살사랩

아침에는 코스트코 치킨 살사랩 이랑 커피랑 같이 먹었어요~ 이번에 새로 나온 신상인데 맛이 괜찮네요

로블ㅎ

유산균

아침에 유산균 먹었습니다 프로바이오틱스 수 100억입니다 아연도 들어 있어 면역력에도 좋을거 같습니다

오와둥둥

삼겹살 외식

저녁은 외식으로 삼겹살 맛있게 먹었어요.

쩡♡

홍삼 에브리타임

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정수기지안맘

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정수기지안맘

뱃살, 옆구리살에 좋은 운동 알려주세요

뱃살이 점점 느니 정말 허리라인에도 살들이 많이 붙는거 같아요. 다른데는 그렇지 않은데 배만 너무 볼록하게 뱃살이 있으니 너무 꼴보기 싫어요. 뱃살, 옆구리살 너무 고민입니다. 나이가 들면서 몸의 살도 스트레스고, 내장지방이 건강과도 연결되어 있어서 다이어트 관리를 해야겠구나 하고 절실히 느끼고 있어요. 집에서 할 수 있는 뱃살, 옆구리살 빼는데 도움이 되는 운동, 단기간 운동으로 뱃살, 옆구리살 빼는데 효과적인 운동 있을까요? 뱃살, 옆구리살에 탁월한 효과인 운동 좀 알려주세요.

비비안2

홍삼 에브리타임

면역력을 높여주고 피로회복과 스트레스 를 완화하여 혈당을 조절하는데 도움을 주 는 씁쓸한 맛 홍삼 섭취하네요.

정수기지안맘

장건강 유산균 💊

프로바이오틱스 유산균 따뜻한 물과 희석 하여 마시고 면역력을 강화하고 다이어트 에도 도움을 주네요.

정수기지안맘

살 빼고 싶은데요, 유산소랑 근력 중에 뭐를 더 많이 해야 하나요?

운동으로 살 빼고 싶은데요, 유산소랑 근력 중에 뭐를 더 많이 해야 하나요? 지금은 러닝머신 40분 정도 걷고 있는데, 땀은 나는데 체지방이 빠지는 느낌은 잘 모르겠어요. 근력운동을 같이 해야 한다고는 들었는데, 초보자는 어떤 식으로 시작하는 게 좋을까요? 하루 운동 시간은 1시간 정도 가능해요. 어떻게 구성하는 게 효율적인지 궁금합니다.

이하린80

유산균

아침에 유산균 먹었습니다 프로바이오틱스 수 100억이고 아연도 들어 있습니다 장건강과 면역력에 좋습니다

오와둥둥

뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과 공개)

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사, 정승은 원장입니다. 다이어트 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀하세요. “열심히 식단했는데 어느 순간 체중이 다시 늘어요.” “살만 찌는 게 아니라 근육도 빠지는 것 같아요.” 실제로 다이어트 실패의 가장 큰 원인 중 하나가 ‘아침 식사 패턴’입니다. 아침에 탄수화물 위주 식사를 하면 혈당이 급격히 올라갔다가 떨어지면서 점심 전에 강한 식욕 폭발이 발생합니다. 그래서 오늘은 제가 실제로 실천하고 있는 “뱃살 줄이고 근육 지키는 아침 식사 루틴”을 소개해 드리겠습니다. 아침 한 끼가 다이어트를 결정합니다 많은 분들이 아침을 이렇게 시작합니다. 토스트, 시리얼, 달달한 커피... 하지만 이런 식사는 당류 중심 식사라 혈당이 빠르게 올라갑니다. 예를 들어 시리얼 한 그릇 = 각설탕 약 8~10개 수준 당류 달달한 라떼 한 잔 = 각설탕 약 6개 수준 아침부터 이렇게 혈당이 오르면 우리 몸은 지방을 태우기보다 지방을 저장하는 모드로 들어가게 됩니다. 의사가 먹는 아침 루틴 제가 매일 먹는 아침 식단은 단백질 + 건강한 지방 중심 식사입니다. 대표적인 메뉴가 바로 버터쉐이크 기반 아침 식단입니다. 단백질 쉐이크를 물에 타 먹는 방식이 아니라 포만감과 대사를 고려한 방식으로 조합합니다. 왜 이런 식단이 효과적일까 1. 폭식 차단 단백질과 지방이 함께 들어오면 우리 몸에서는 포만 호르몬(PYY, GLP-1)이 증가합니다. 이 호르몬은 뇌에 “이제 충분히 먹었다”는 신호를 보내 자연스럽게 식사량을 줄이게 합니다. 임상 연구에서도 단백질·지방 식사 후 PYY가 약 30% 이상 증가한 결과가 보고되었습니다. 2. 근손실 방지 다이어트를 하면 많은 사람들이 지방과 함께 근육도 잃게 됩니다. 근육이 줄어들면 기초대사량이 감소해 요요 가능성이 높아집니다. 하지만 유청 단백질, 류신 같은 아미노산은 근육 합성을 자극하는 역할을 합니다. 그래서 체중은 줄지만 근육은 유지되는 결과가 나타납니다. 3. 혈당 안정 → 지방 연소 환경 당류가 낮은 식단은 혈당을 안정적으로 유지합니다. 혈당이 안정되면 우리 몸은 인슐린 분비가 과도하게 올라가지 않고 결과적으로 지방을 에너지로 사용하는 상태가 유지됩니다. 제가 실제로 먹는 아침 레시피 제가 약 10일 동안 연속으로 실천했던 간단한 아침 루틴입니다. (지금도 간간이 즐기고 있어요!) 🥣 그릭요거트 버터쉐이크 볼 무가당 그릭요거트 200g 버터쉐이크 한 스푼 아몬드 약간 블루베리 치아씨드 이렇게 조합하면 고단백, 저당, 건강한 지방 세 가지가 동시에 충족됩니다. 실제로 이 식단을 유지하면서 인바디 기준 근육량 약 +1kg, 체지방 약 –2.7kg 변화를 확인할 수 있었습니다. 이 정도 지방량은 대략 삼겹살 12~13인분 정도의 무게입니다. 다이어트는 “빼는 것”보다 “지키는 것” 많은 분들이 다이어트를 “얼마나 굶느냐”로 생각하지만 의학적으로 중요한 것은 근육을 지키면서 지방을 줄이는 것입니다. 그래서 저는 환자분들께 항상 이렇게 말씀드립니다. “굶는 다이어트는 오래 못 갑니다. 대사를 바꾸는 식단이 필요합니다.” 지금 시작하면 달라집니다 다이어트는 작은 습관 하나로 결과가 크게 달라집니다. 특히 아침 식사는 하루 대사를 결정하는 중요한 식사입니다. 아침 식단만 바꿔도 "폭식 감소, 체지방 감소, 근손실 예방" 이 세 가지 변화를 동시에 기대할 수 있습니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기] 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과 공개)

장건강 유산균 💊

튼튼한 장건강에 도움을 주는 프로바이오 틱스 유산균 따뜻한 물과 희석하여 마시고 면역력을 강화하고 다이어트에도 도움을 주네요.

정수기지안맘

엄마의 정성 살이 쭉쭉 빠지는 마녀주스

1- 과일야채 쥬스 2- 2~3인분 3- 소요시간 10분 4- 재료리스트 배 1/4, 사과1/2, 당근1, 귤1, 콜라비4/1, 양배추(조금) 5-조리단계 각종 야채, 과일들을 갈리기 쉽게 작게 잘르후 믹서기에 갈아줘요. 집에 쥬서기가 없어서 믹서로 간후 면포에 한번 짜줍니다. 6-조리팁 쥬서기가 아니라서 처음 갈때 갈기가 너무 어려워서 귤처럼 물이 많이 나오는 과일먼저 간후 배, 사과 순으로 넣어서 갈아줘야 해요. 아침마다 마시는 건강쥬스 덕분에 배변활동도 너무 좋아지고 피부도 좋아지는것 같아서 좋아요

삐오꼬