'생강청' 관련 커뮤니티 게시글 모음

생강청 만들기 제대로 알려드려요! 꿀로 만드는 꿀팁+효능 총정리✨

🍯 요즘 감기 환자 급증하면서 따뜻한 생강차 찾는 분들 많으시죠? 그래서 준비했어요. 생강청 만들기, 생각보다 훨씬 쉽고 건강에도 좋아요. 특히 꿀로 생강청 만들기는 영양 보존도 뛰어나 요즘처럼 환절기에 딱이에요. ✅ 생강청 만들기 준비물 재료 수량 비고 생강 500g 깨끗이 씻고 껍질 제거 꿀 500g 생강과 1:1 비율 유리병 1개 소독 필수 채칼 1개 생강 얇게 썰기용 키친타월 적당량 생강 건조용 생강은 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어야 하고, 물기를 완전히 말려야 곰팡이 방지에 좋아요. 🔧 만드는 방법 (초간단) 깨끗이 씻은 생강을 얇게 썬다 2. 소독한 병에 생강과 꿀을 켜켜이 담는다 3. 밀봉 후 냉장 숙성 (3일~7일) 레몬이나 계피를 같이 넣으면 맛이 더 풍부해지고  면역력 강화에도 좋아요 🍋 💡 생강청 효능 요약 면역력 강화: 몸을 따뜻하게 해 감기 예방 소화 기능 개선: 위장을 편안하게 해줘요 항염 효과: 목이 붓거나 아플 때 탁월한 완화 효과 특히 따뜻한 물에 2~3스푼 타 마시면 생강의 알싸한 맛이 목을 편안하게 해줘요. 요즘같이 일교차 큰 날씨엔 생강청 하나쯤 꼭 필요하더라고요. 여러분은 꿀 넣는 스타일? 설탕 스타일? 생강청 만들기 꿀팁이나 실패담 있다면 댓글로 나눠주세요! 😊 >>> 지니어트 생강청 리뷰 보러가기

막둥왕자

선물로 받은 수제 생강청 한 잔으로.🫚🫚

남편이 지인분이 선물로 주었다고 가져온  수제 생강청 따뜻한 물과 희석하여 마시고  나니 속이 편안하네요. 몸을 따뜻하게 해 땀을 나게 하고 점막 순환 을 도와 감기 완화에 도움을 주고 혈액순환을  촉진하고 혈압을 낮추며 혈당 조절에도 도움 을 주네요.

정수기지안맘

생강청 넣어 마셔요~

오전 오후 커피 내려 마셨는데요 친정엄마가 생강청을 곱게 갈아 만들어줬어요 커피에 넣어서 마시니 건강한 맛으로 맛있네요^^ 엄마가 주면서 레몬에 넣어 마시라고 준건데 저는 커피에 넣어 마시네요~

꽃이뻐

흑도라지배생강청

흑도라지배생강청 요즘 목이.칼칼해서  매알 챙겨먹고있어요 

아미12

도라지배생강청

목에 좋은 도라지배생강청 맛은 좋지. 읺지만 건조한시기에 목관리하며 먹어주네요

아미12

생강청으로 생강차 마셔요.

리얼 생강청입니다. 요리할때 넣거나 생강차를 마실 수 있어요. 목에 좋은 뜨끈한 생강차 마시고 감기 이겨내요.

k2023

저칼로리 식재료 "생강청"으로 만든 음료&차 만들어요! ^^

집에서 만들어 먹을수 있는 저칼로리 음료&식재료로 쓰이는 생강청 소개해요 여름정도에 잠깐 스치듯 소개한적 있는데요 여름 걷기 운동 열심히 하고나면, 또 집안일 열일 하고 나면 살짝 출출하면서 목이 마르죠^^ "시원 달달 건강 음료" 소개할게요 지니어트에서 소개했던 당시 사진이여요 이렇게 해서 먹었을 때 갈증도 싸~ㄱ 가시고, 탄산 때문인지 살짝 출출함도 채워지는 느낌이예요 탄산수는 0칼로리 라고 알고 있어요 그럼 생강청의 칼로리는 얼마나 될까요? 몰라서 찾아봤어요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ   ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 우리집 생강청 "달달 건강 음료"의 칼로리와 영양소는 대략 이렇습니다 음료만들 땐 350ml 컵에 생강청 1큰술~2큰술? 얼음 좌르르 양껏 넣은 다음 탄산수를 찰찰찰 부워줍니다 이렇게 제조하면 칼로리가 얼마나 될까! 계산해봤어요 (1큰술 = 15g) × 2 = 30g(한잔 용량) (100g = 246kcal) ÷ 10g = 24.6(10g당 칼로리) 24.6kcal × 3 = 73.8kcal 탄산수나 얼음은 0칼로리죠 생강청만 생각하면 350ml 한잔의 "달달 건강 음료"의 칼로리는 대략 73.8kcal쯤 되는것 같아요    그냥 0칼로리로 탄산수만 먹어도 되지만, 가끔 몸이 달달한걸 요구하잖아요 그땐 건강도 챙겨주는 "달달 생강 음료" 챙겨먹음 좋을것 같아요 지인에게 생강청을 선물 받아 먹고 너무 좋아서 이번엔 제가 만들어봤어요 근데... 좀더 노력이 필요한 것 같아요. 지인의 생강처럼 이쁜 노란색이 나오지 않는군요. 제건 조청이 되버렸어요 ㅠ 그래도 생강에 함유된 영양소중 '진저롤'과 '쇼가올'이라는 성분은 우리몸의 황산화제로 작용해 건강을 돕는다고해요(항산화제란 우리 몸 안에 생기는 활성산소를 제거하여 산화적 스트레스로 부터 인체를 방어하도록 돕는 물질이다) 면역력 올리는데 좋아 감기에도 좋구요   그래서 추운 오늘은 따뜻하게 마셔볼게요~ ^^ 음~ 생강향 너무 좋아요♡   [ 생강청 만드는 방법 ] 링크⬆️ (쉬운 방법입니다/ 저도 요거 보고 만들었어요) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 생강 생것 자체 열량은 100g당 42kcal 라고 하네요 생강청으로 만들었을 경우엔 100g당 246kcal .. 생것과 칼로리 차이가 많네요 생강청을 좀더 저칼로리로 만드는 방법을 찾아봤어요 ^^ 꿀을 넣어 만든 레몬생강청인데, 정제설탕 보다 꿀이 괜찮지 않을까해서 다음엔 "레몬생강청"을 만들어볼까합니다   [ 레몬생강청 만들기 ] 링크⬆️ (살짝 복잡/단가도 UP 그래도 건강을 위해)   다이어트에도 도움이 된다는데, 생강청 만들어 보셔요^^ 전 김장철에 구매해서 비싸게 샀지만, 지금쯤 가격이 내려갔을것 같아요 1kg 사서 또 만들어볼라구요   건강 음료&식재료 함께해요~

하루한땀

생강청 만들기

어제 생강청 만들었어요 생강 잘 씻고  껍질 벗겨서 얇게 저미고 설탕과 생강 동량으로 넣고 버무린후 끓는물에 세척한 유리병에 7부정도 넣고 마지막에 꿀로 채웠어요 맛있는 생강청 완성이네요 감기에도 좋고 비염에도 좋다는군요 생각보다 쉽죠

쉬림프

[홈카페] 여름철 냉방병 예방과 목 관리를 위한 생강청

목 관리는 계절을 가리지 않는 것 같아요. 여름에는 에어컨에 노출되는 시간이 길기 때문에 냉방병에 주의해야 해요. 실내와 외부 날씨의 급격한 온도 차이로 인해 목이 잠기거나 예민하게 반응하더군요. 그래서 하는 특단의 조치, 바로 수제 생강청입니다. 생강은 몸을 따듯하게 하고 감기로 인한  오한, 발열, 두통, 기침, 가래 등을 치료하여 향신료지만 일반적인 식재료에 비해  효능이 좋다고 해요. 생강에는 녹말을 분해하는 효소인 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 함유되어 소화액의 분비를 자극하므로  소화 촉진에 도움을 주고, 칼로리가 적어 다이어트에도 효과적입니다. 생강의 맵고 쌉싸름한 성분인 진저롤과 쇼가올은 콜레라균과 장티푸스의 원인균인 티푸스균 등 병원성 균에 대한 살균작용을 하여 장염에 의한 탈수 증상을 치료한다고 해요. 그럼 이제 생강청을 만들어볼까요?   우선 병을 깨끗이 닦아 말리고 생강은 물에 씻어 숟가락으로 긁어내듯이  껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썹니다.   저는 생강, 설탕, 올리고당을  1:1:0.5 비율로 하는데요. 볼에 생강과 설탕을 버무릴 때  올리고당을 넣어주면 설탕이 빠르게 녹아요.   냉장고에 1~2일 숙성시킨 후 병에 담을 때쯤 생강에서 수분이 나와 이렇게 둥둥 뜹니다.   수제 생강청은 저희 가족들도 먹지만 친척분들과 지인분들께 선물로 드렸더니 무척 좋아하더라구요^^   여름철 비 오는 날에는 따듯한 생강차로 마시고  더운 날에는 얼음과 탄산수를 넣어 진저에이드로 시원하게 마시면 건강을 관리하는 음료가 됩니다!

skyjhj0407

나만의 홈카페-수제 생강청

남편이 감기에 자주 걸리는 편이라 생강청을 타서 주는데요. 귀찮아서 그러지.. 만들어 놓음 뿌듯하니 좋네요. 착즙기로 생강즙 내서 설탕넣고 3시간가량 은근히 졸여주면 맛있는 생강청이 만들어져요 ㅎ 우유에 넣어 진저라떼 해먹어도 맛나요^^

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수제닭발

🍽️ 소개할 음식/식품:뼈없는닭발 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:뼈없는 닭발 생강청에 애벌로 데쳐서 양념에 버무려 부드럽게 압력솥에 20분 끓이기. 재료에서물이생겨 물은 넣치안아도됨 📸 (사진 첨부)

쉬리107

[다이어트 당근 레시피] 당근이 들어있는 닭도리탕 맛있어요

[다이어트 당근 레시피] 당근이 들어있는 닭도리탕 준비했어요 닭은 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에 좋은 음식입니다 우선 닭도리탕을 만들려면 닭을 한번 삶아서 깨끗하게 준비합니다 고추장, 파, 시크릿코인, 생강청, 간장, 맛술, 고추가루를 넣고 끓이죠 닭이 어느 정도 익으면 당근, 감자, 양파 등을 같이 넣고 끓여줍니다 맛있고 얼큰한 당근이 들어있는 [다이어트 당근 레시피] 닭도리탕이 완성됩니다

k2023

무생채

무우를 가지고 생채를 만들어보았어요 가을무라  물도많고 단맛도있어 맛있네요 무생채 레서피 무우900g,고추가루3T,소금1T ,마늘1T, 생강청1t, 매실1T ,액젖1T,대파반대,깨소금2T 설탕1T 1.무우를 채썰어줍니다 2.채썬 무우에 고추가루와설탕을넣고 버무려서 색을입혀줍니다 3,색이 입혀지면 마늘 생강청 깨소금 매실 액젖 대파를 넣고 버무려줍니다 4.맛있는 무생채완성입니다

기쁨이님

생강

요즘 햇생강이 제철이라  생강청도 담고 생강차도 마시고  다양하게 생강 활용하고 계시지요 추워지는 계절에 건강에 좋은 생강 잘 챙겨 드세요

인생이여만세

밥도둑 밑반찬

멸치 볶음하고 콩나물 무침 만들었어요 저녁 반찬입니다  멸치는 생강청이 포인트입니다

수수깡7

도라지스틱

아침부터 머리가 지근지근 머리부터 지금 흉통까지 지속인데요  감기 첫신호인지 흑도라지와, 배. 생강청이 들어있어서 한포 챙겼네요~

뽀봉

드립커피

약 먹고 한숨 자고 일어나니 4시가 넘었더라구요 오늘 첫커피 드립으로 내려서 생강청 넣어 마셨어요 건강하고 맛있는 맛있었어요

꽃이뻐

생강차 한 잔 마셔요

몸이 살짝 으슬거려서 생강차 한 잔 마셔요 생강청 미리 담가놓았거든요 샤워하고 오늘은 하던 일을 마감해봐야겠어요

더달달

커피 한잔

아침 먹고 커피 한잔 내려서 마셨어요 오늘도 곱게 갈아 만든 생강청도 넣었는데 건강하고 맛있는 맛이에요 좋은 토요일 보내세요~!!! 

꽃이뻐

생강청

생강 진액에 따뜻한 물 희석 시켜서 텀블러에 넣었어요 오늘 하루종일 마시려구오  물에 희석 시켜서 먹으니 목관리 하기에 좋아요

로블ㅎ

영양제

유산균과 목에 좋은 배도라지생강청  챙겨먹어요 

아미12

수제 생강차에 잣과 대추 넣어서 마셨어요

수제 생강청에 따뜻한 물과 섞어서 마시네요  달지 않아서 좋아요. 잣과 대추 넣어서 마셨어요. 점심 후 소화를 돕습니다.

정수기지안맘

배숙

기침나와서 내맘대로 배숙 만들어요 집에 진짜 무맛나는 배가 있어서요 배 생강청 통후추 계피가루 물약간 넣었어요

수수깡7

물마시기

오전 물과 도라지배생강청 같이.먹어줍니다 

아미12

기관지에 좋은 생강차와 도라지청

아이가 일주일 넘게 감기가 낳지 않아서 기침까지 하게 되어서 생강차와 더덕청을 넣어서 푹 끓여서 먹이네요. 재작년에 생강을 담아서 생강청을 담고 3년 묵은 도라지가 약이  된다고  해서 꿀로 도라지청을 만들었어요. 기관지에 좋은 생강차와 도라지청을 먹고 나았으면 하는 바램을 가져 봅니다.

핑크한울이

도라지생강배즙

도라지 배생강청도 몸에 좋으니 매일 챙겨요

아미134

추억의 불고기

불고기감으로 육전을 만들었는데 무더위에 공부하고  있는 아이의 사기를 복돋아 주기 위해  불고기를 만들었어요. 강판에 양파를 갈아 고기의 단맛을 배가 시키고 돌배즙으로 고기의 육질을 부트럽게 하고.생강청으로 고기의  잡내를 없앴어요 사진을  찍고 나서 마늘과 참기름을 넣었어요 예전에는 결혼식 가면 뷔페 대신 불고기 전골을 먹었던 시절이 있었어요. 시금치와양배추를 넣어서 자박하게 불고기 전골을 먹었던 추억이 있어요 나이가 먹으니까 옛생각이 많이 나네요

핑크한울이

귀한 선물🎁

어제 교회에서 모든 일정을 끝내고  집에 오려는데 주차장 입구에서  담임 목사님 사모님을  만났는데  선물 줄게 있다시며 종이백을 건네 주셔서  집에 와서 보니 귀한 소고기와 생강청이  있더라구요..임신과 동시에 감기까지 걸린걸 아시고 주고  싶으셨다고.... 너무 감동적인 선물 감사합니다~🫶

툐리부인

물 2리터 도전!

아침밥 후 0.5리터 오며가며 0.25리터 생강청 넣어 0.5리터 그리고 0.25리터 리필했어요 밤에 화장실 가고 싶겠지만, 감기기운이 있어서 물을 많이 마셨어요 1.75로 마감할 수도 있겠어요.  약 먹었더니 졸리네요 오운완 글만 올리고 자야겠어요. 굿밤되세요 

더달달

물 1리터 먹었어요

저녁 40분 뒤부터 생강청 한 숟가락 타서 0.5리터 먹었어요 누적 1리터 달성! 오늘은 여기서 끝

더달달

1리터 도전!

공복 0.5리터 이제 생강청 한 숟갈 넣고 0.5리터 먹어보려고요

더달달