🍯
요즘 감기 환자 급증하면서 따뜻한 생강차 찾는 분들 많으시죠?
그래서 준비했어요. 생강청 만들기,
생각보다 훨씬 쉽고 건강에도 좋아요.
특히 꿀로 생강청 만들기는 영양 보존도 뛰어나 요즘처럼 환절기에 딱이에요.
✅ 생강청 만들기 준비물
| 재료 | 수량 | 비고 |
| 생강 | 500g |
깨끗이 씻고 껍질 제거
|
| 꿀 | 500g | 생강과 1:1 비율 |
| 유리병 | 1개 | 소독 필수 |
| 채칼 | 1개 | 생강 얇게 썰기용 |
| 키친타월 | 적당량 | 생강 건조용 |
생강은 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어야 하고, 물기를 완전히 말려야 곰팡이 방지에 좋아요.
🔧 만드는 방법 (초간단)
- 깨끗이 씻은 생강을 얇게 썬다
2. 소독한 병에 생강과 꿀을 켜켜이 담는다
3. 밀봉 후 냉장 숙성 (3일~7일)
레몬이나 계피를 같이 넣으면 맛이 더 풍부해지고
면역력 강화에도 좋아요 🍋
💡 생강청 효능 요약
면역력 강화: 몸을 따뜻하게 해 감기 예방
소화 기능 개선: 위장을 편안하게 해줘요
항염 효과: 목이 붓거나 아플 때 탁월한 완화 효과
특히 따뜻한 물에 2~3스푼 타 마시면 생강의 알싸한 맛이 목을 편안하게 해줘요.
요즘같이 일교차 큰 날씨엔 생강청 하나쯤 꼭 필요하더라고요.
여러분은 꿀 넣는 스타일? 설탕 스타일?
생강청 만들기 꿀팁이나 실패담 있다면 댓글로 나눠주세요! 😊
>>> 지니어트 생강청 리뷰 보러가기
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