'세븐데이즈플랜 5가지 나물 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

순두부찌개

저녁에 순두부찌개 얼큰하게 끓여 나물들과 함께 집밥 먹었어요. 몸에 좋은 순두부의 주요 영양성분과 건강상의 효능입니다.

들풀지기

나만의 "인생 다이어트"는 꾸준한 식단과 운동 관리

[나만의 "인생 다이어트"로 꼽는것은 꾸준한    식단과 운동관리] ■ 4년정도 1일 1식을 기준으로 간헐적 단식과      운동으로 지속적으로 다이어트 유지하고있어       방법을 소개 합니다  [오전]   1.  레몬즙 1개를 마시고, 캐시홈트의 스트레칭       과  요가 및 아침 걷기운동을 한후 ABC주스       (사과, 비트, 당근) 마십니다.    2.  따뜻한 보이차는 ABC주스 마신후 2시간         이후 자주 마셔줘 몸을 이완 시켜줌.        * 보이차는 갈산이 풍부하여 지방 축적          방지와 향산화 작용에 효과가 있음 [오후] 1. 혈당을 빠르게 올리지 않게     * 샐러드 > 단백질 > 탄수화물순으로 먹습니다     * 샐러드소스: 오리엔탈드레싱, 발사믹소스        유기농 엑스트라버진 올리브유를 섞어 먹음  2. 점심식사는 단배질이 많이 들어간 식단 위주        로 먹습니다     * (두부 소고기국): 코인2알, 다시마, 무우를         넣고 끊이다가 표고버섯가루, 마늘약간,         소고기, 파를 넣고 다시 끊인뒤 두부와         같이 먹음.        《 밥 대신 두부를 먹으니, 끊는 물에 데처서             소고기국과 먹습니다. 》     * (팽이버섯 순두부): 코인2알, 다시마와 표고        버섯가루, 바지락, 순두부 파, 마늘약간을         넣고 끊이다 팽이버섯을 뜸뿍 넣음.        * (소고기를 이용한 다양한 식단):          구이 및 소고기 콩나물, 무우 밥등을 함.       《그때그때 제철 식재료등을 많이 이용함.》 3. 간식 오후3~6시 사이 견과류 및 구황작물,      제철 과일등을 먹습니다. 4. 점심 식사후 낮시간 걷기운동시 충분한      햇볕을 충분히 쬐어 줍니다  5. 오후 시간에는 주로 헬스 및 요가를 하고있음. [꿀팁]    내몸의 밸런스에 맞는 캐시홈트 스트레칭 및    운동 프로그램과 요가, 걷기등을 병행과    식단 구성이 중요함.   《햇볕을 충분히 쬐어주고 휴식이 꼭 필요함.》  [나의변화]   ■ 변함없는 식단 및 운동관리로 인해 꾸준히         몸무게를 유지하고 6개월에 한번씩 건강         검진 결과 모든 수치가 정상임      1. 체중: 24. 6. 3일 54.9kg                  25. 3. 4일 현재 54.7kg      2. 눈바디: 언제나 변함없는 몸을 유지     3. 몸은 항상 가볍고 생각도 건강하여서          일상 생활이 즐겁고 행복합니다.  ■ 이러한 계획된 방법으로 산다면 평생        "인생 다이어트" 로 건강하게 살수        있을거라 생각합니다 ✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요

미주장

화요일 아침 운동

새벽에 깨서 일어나지는 못하고 이부자리에서 꼼지락거리다가 5시 반에서야 기상했네요.  스트레칭부터 시작해서 중둔근운동과 허리운동5가지, 폼롤러운동 코어운동으로 마무리했어요. 눈오기 전에 라떼나 산책나갈라고 일찍 끝냈네요. 5시 반쯤에 라떼가 옆에서 자고 있었는데 아마 이때도 그냥 누나 아침운동하는구나 하고 자기는 그냥 곤이 잤을 거예요. 이렇게 7시에 조끼까지 입혀서 나올 줄은 꿈에도 몰랐겠죠? 새벽에 나오기 싫어할까봐 오늘 새벽 꽃 배달때문에 가게 오픈하시는 엄마랑 같이 나왔어요. 그랬더니 잘 따라오긴 했어요. 아직 우중충하지만 아직은 눈이 올 기미는 안보여서 빨리 산책하고 들어오려구요. 대학로 끝까지 가고 우리 플라워 카페 살짝 들렸다가 다시 집으로 오고 있는데 짓눈개비가 내리기 시작하더라고요. 놀래서 라떼랑 얼능 집에 도착하니 8시쯤 됐고 5,100보 걸었네요. 라떼가 정신이 없어 보이죠?ㅋㅋ 지금 내가 새벽에 산책을 갔다 온 건가 어쩐가~ 왜 난 이 새벽에 나왔나~ 그런 거 같애요.😅 들어와서는 플랭크까지 했네요. 시가 여유 되면 아침에 못한 홈트를 좀 더 하고 싶었지만 오늘 명상 수업이 11시에 있어서 빨리 아침을 먹어야 되서 플랭크만 했어요. 라떼도 정신이 없겠지만 나도 너무 아침부터 피곤했네요. 이놈의 눈 좀 그만 오면 좋겠어요.🤣

성실한라떼누나

곤드레밥

가을에 말려둔 곤드레나물. 곤드레는비타민 미네랄이 풍부하죠. 뻐를 튼튼하게하고 콜레스테롤 수치도 낮추는. 들기름,조선간장에 밑간해 밥 짓어 꽈리멸치볶음, 달걀과브로콜리 넣어 달걀국이랑 건강한 한끼 했네요.

쉬리107

몸을 따뜻하게 해주는 아구찜..

바람불고 추운날은 얼큰하게 아구찜 먹고 왔어요.. 아구보다 더 많은 콩나물이랑 야들한 미나리까지.. 밥 스윽 비벼서 맛있게 저녁 식사 합니다...^^        (헬스조선) 집에서 만들기 힘든 맛있는 계란찜^^

장보고

월요일 아침 운동

오늘은 새벽에 모처럼 마사지 받았답니다. 그때 일어나서 운동해도 됐었지만 마사지가 더 받고 싶었네요. 거의 6시 반 더 지나서 스트레칭부터 홈트 시작했어요. 중둔근운동과 허리운동5가지와 폼롤러운동 코어운동  벽짚고 하는 운동 10가지  라떼는 오늘도 곤히 잠이 자는데 아예 따로 이불 깔아놓은데서 저 혼자 잘 자더라구요. 그래서 거기 있으라고 하고 운동하다가 살짝 쳐다보니 엄마방 가고 싶나라는 생각이 들어서 안아서 엄마방돌침대에 데려다 줬답니다.

성실한라떼누나

냉이 김치국을 끓였어요

냉이 김치국을 끓였어요  (꿀팁)  김치를 씻어 코인2알과 다시마를 넣고   끊이다 들깨가루, 양파, 마늘, 파, 콩나물을    넣고 한번 끓였어요    ■ 독특한 향과 맛을 가지고 있어 입맛 없는         봄철에 좋은 대표적인 나물입니다.         잎뿐만 아니라 뿌리까지 먹는 냉이는         비타민 B1과 C가 풍부하며 단백질과 칼슘,          철분이 많이 들어있습니다. 또한, 냉이에         들어있는 무기질은 끓여도 파괴되지 않아         국으로 끓이더라도 영양가가 풍부한 상태로        섭취할 수 있습니다.         맛있는 냉이를 고르려면 크기가 크지 않고         잎이 연하면서 뿌리가 가는것이 좋습니다.

미주장

🧲골다공증을 예방을 해주는 음식

이름은 "대왕등뼈찜"💪 저도 집에서 등뼈 자주는 아니지만  잘 끓여서 먹죠  감자탕도 아주 좋아하고요  📣요즘은 이렇게  콩나물 가득넣고 뼈찜으로도  많이 먹는것 같아요 ~ "대왕등뼈찜 " 😚 콩나물은 와사비 소스에 푹~ 맛조 좋죠 

뽀봉

아침 견과류 소고기샐러드 잡곡밥

1.7kg 빠져서 다시 59kg대랍니다. 600g~1kg만 빠지면 좋다고 생각했는데 좀 많이 빠져서 살짝 걱정스럽네요. 어제 아침은 잘 먹었고 점심만 간단히 먹은 건데... 잘 찌고 잘 빠지는 지금의 몸 상태가 조금 걱정이 됩니다. 내 몸이니 내가 소중이 여기고 그러려니 해야죠. 뭐😮‍💨 지금으로선 계속 홈트하고 근력운동 하는 수밖엔 없는 거 같애요. 아 그리고 갑자기 궁금하다고 야식으로 견과류간식 먹지 말고🤨 그게 가장 힘드네요. 혹시 간식을 먹더라도 낮에 먹는 게 그나마 나은데...  아침에 소고기 구워서 소고기샐러드 만들고 견과류하고 비타민물 잡곡밥까지 아침으로 차렸답니다. 아침에 샐러드 만들려고 단감 사과 배 방울토마토 씻고 자르면서 아무래도 오늘은 고기를 좀 보충하는 게 낫겠다 생각이 들더라고요. 어차피 냉동실에 쇠고기도 조금 있는 거 같고 오늘 먹어치우자 싶었죠. 재보니 84g 있네요😄 여기다 올리브오일 건조바질, 후추를 조금 뿌려서 살짝 재놓고 후라이팬에 바로 구웠어요. 양이 작으니까 좀 잘잘하게 커팅해 놓는 편이랍니다. 고기를 걷어내도 바질이랑 후추 올리브오일이 남아서 버섯을 구우면 어떨까 싶은데 팽이버섯이 있거든요. 얼능 팽이버섯 하나 씻어서 구웠네요. 이건 오늘 고기랑 다 먹었어요. 보통 팽이버섯볶음이랑은 때깔이 다르네요 고기기름이라 그런가?🤭 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 파프리카 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 채썬배 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1.5T 넣고 가장자리에 브로콜린 방울토마토 4개 로메인 자리잡고 로메인 위에는 고기 올리고 애사비드레싱 1T 고기에다 더 뿌리고 가운데에 팽이버섯볶음 올리고 브로콜린 근처에 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스)한스쿱 올리고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 소고기도 있어서 와사비 많이 필요했는데 조금 남은 건 모르고 안 사놨더라고요. 와사비는 저것밖에 못 먹었답니다 아쉬워요. 먼저 브로콜리 그릭요거트에 찍어 먹고 방울토마토랑 야채, 과일 열심히 먹었네요. 남은 야채에다가 밥 비벼 먹을 거랑 그릭요거트는 깨끗이 다 먹었답니다. 샐러드 반 이상을 먹어 치운 다음에 고기도 로메인과 버섯볶음, 양배추라페 같이 먹었어요.  로메인에 고기쌈 싸면서 잡곡밥도 조금 넣어 같이 먹었네요. 저는 원래 고기 쌈에 밥을 조금 넣어 쌈싸먹는 거 좋아하거든요. 워낙 콩이 많아서 밥이란 생각은 덜 들긴 하지만 고기쌈 맛있겠죠?ㅎㅎ 쌈장은 필요 없답니다. 제가 고기에다가 애사비드레싱 뿌렸거든요. 양배추라페도 있고 충분히 쌈이 맛있어요. 와사비만 더 있었으면 정말 좋았겠지만.😅 물론 밥이랑 같이 차린 무김치에서 파는 좀 갖고 와서 먹었네요. 이것도 맛있죠 ㅋㅋ 처음에 고기 위주로 먹고 밥은 아직 많이 남아서 고기 한두점 남기고 야채랑 밥이랑 이렇게 비벼서 야채 비빔밥으로 먹었답니다😁 그리고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 오늘 아침도 완료 오늘 오후에는 비가 온다는 예보가 있으니 라떼랑 나가면 일주일 만에 목욕을 해야 되는. 불상사가 생길 수도 있어서 출근전에 라떼랑 산책 나갈려고 밥 먹고 바로 준비해서 11시쯤에 나왔네요.

성실한라떼누나

반찬했어요

나물이 다 떨어져 시금치나물과 취나물을 하고 어제 남은 돌미나리 무쳐 들기름에 구운 두부와 같이 먹었어요.  또 어제 TV에서 본 정관스님의 표고버섯조청조림이 너무 맛있어 보여 흉내를 냈어요. 조청이 없이 꿀로 대체했는데도 맛있었어요. 그래도 조청을 사서 제대로 따라 하고 싶네요. 

들풀지기

봄을 느끼며 만보 걷기

오늘도 열심히 걸었는데 중간에 돌미나리와 쑥 캔다고 이만보는 못 채웠네요. 그래도 봄나물 캐고 봄꽃 구경하는 좋은 시간이었어요. 이곳은 오후에 낮 최고 기온이 16도까지 올라 옷을 얇게 입었는데도 더웠어요.  자그마한 광대나물꽃들도 날이 풀려서 그런지 더 귀엽고 예뻐 보였어요.

들풀지기

*😱대박! 땅버+커피=배가 안고픔

오늘 오전에 땅콩버터 살빠지는 꿀조합 게시물에 올렸는데 댓글에 어떤님께서  땅버+커피 뱃살빼는데 드신다해서 저도 4시쯤 먹어봤거든요~~우선 컵에 땅콩버터를 숟가락으로 발라줬어요. 이 숟가락은 다이소 실리콘 숟가락인데 진짜 좋아요~~말랑말랑하고 각종소스나 양념을 쓱쓱 남김없이 모을수 있지요~😁 (틈새 숟가락 소개했네요😅)땅콩버터 바른 컵에 카누디카페인 커피 내려줬지요~~처음 마셔보는 조합이라서 좀 망설여지긴 했지만 땅콩버터의 고소함과 함께 마시는 커피 은근 괜찮고 더 좋은건  배가 안고프네요. 사람마다 개인차는  있겠지요~~😊😊 여기에 알룰로스, 우유를 넣어서 더 맛있게 먹으라고 하는데  저는 이 자체만으로도 괜찮네요~~<땅콩버터 커피> 땅콩버터 커피는 커피에 땅콩버터를 섞어 만드는 음료로, 단백질과 건강한 지방을 함께 섭취할 수 있는 특별한 조합입니다. 🔸️땅콩버터 커피 효능 5가지🔸️ 1) 에너지 부스트 땅콩버터 커피는 건강한 지방과 카페인이 결합해 몸에 빠른 에너지를 공급합니다. 땅콩버터의 지방은 소화 과정에서 천천히 분해되어 지속적인 에너지를 제공하고, 커피의 카페인은 빠르게 신체와 뇌를 깨워줘요. 특히 운동 전 섭취하면 운동 효율이 높아지고, 정신적 집중이 필요한 업무 전에도 탁월한 효과를 발휘합니다. 2) 지속적인 포만감 땅콩버터는 고단백 식품으로, 섭취 시 오랜 시간 포만감을 유지하게 해줍니다. 커피와 함께 마시면 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고, 배고픔을 덜 느끼게 해 식욕 억제에도 도움이 됩니다. 특히 다이어트 중 군것질을 줄이고 싶다면 땅콩버터 커피가 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 3) 뇌 건강 개선 땅콩버터는 비타민 E와 오메가 지방산을 함유하고 있어 뇌세포를 보호하고 뇌 기능을 향상시키는 데 기여합니다. 여기에 커피의 카페인이 더해지면 신경 자극이 활성화되어 학습 능력과 기억력이 향상될 수 있어요. 시험 공부나 업무 집중이 필요할 때 땅콩버터 커피를 마셔보세요. 4) 항산화 효과 커피는 이미 항산화 물질이 풍부한 음료로 알려져 있으며, 땅콩버터 역시 비타민 E와 다수의 항산화 성분을 포함하고 있습니다. 이 두 가지가 결합하면 체내 산화 스트레스를 줄이고 노화와 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 피부 건강을 고민하는 분들에게 좋은 선택입니다. 5) 혈당 조절 땅콩버터는 혈당을 천천히 올리는 저혈당 지수(GI) 식품으로, 커피와 함께 섭취하면 혈당 변동을 줄이고 당뇨 예방 및 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 식사 후 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고, 지속적으로 안정된 에너지를 제공합니다.

냥식집사

오늘 점심은 집밥

휴가라 오늘 점심은 집에서~~ 꽁치김치찌개 사태장조림 무나물 계란찜 사골국

목표사십구

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요  좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는  걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드  같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로  두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고  햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다.  사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고  좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데  고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요.  암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요.  이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.

성실한라떼누나

*혈당기록(혈기챌11Day)

저녁 식사후 혈당 체크하고 인증~^^ 오늘 저녁메뉴는 대패삼겹된찌/파로밥/시금치나물 /김구이/김치 이렇게 먹고 설거지하고 청소기한번 돌리고 빨래개고 씻고  혈당체크~ㅋㅋ정상인데 혈압은 비정상ㅋ

냥식집사

눈도 입도 호강했어요

점심으로 아보카도 명란 비빔밥을 먹었어요. 비주얼도 예쁘고 아보카도와 명란의 맛이 잘 어울려 너무 맛있었어요. 세트로 나온 요거트도 콩으로 만든 수제 요거트라네요. 정성 가득 건강한 음식이 정말 좋았어요. 이건 같이 주문한 연근톳영양밥이에요. 모든 메뉴들이 다 맛있어 보여 다른 메뉴들도 골고루 맛보고 싶었어요.

들풀지기

숙취에 좋은 북어북 끓였어요

김치 담그기전에 속쓰림이 좀 있어서...ㅜㅜ 콩나물 넣고 북어국 끓여서 점심먹어요 김치용 육수에  4년 건조했다는 황태가 만나 땀나게 해장이 되네요^^ 오늘의 킥은 "추젓"  오동통한 새우젓으로 간을 해줬더니 국물이 깊네요.. 추젓 : 가을에 잡은 새우로 담근 새우젓         천연소화제로 위를 보호하고 위염을 치료해준다

장보고

* "24시간 동안 먹지 않으면 우리 몸은 어떻게 될까요?"

✔️0~4시간: 평소와 같은 에너지 소모   식사 후 4시간까지는 혈당 조절이 활발히 이뤄집니다. 간에 저장된 글리코겐이 분해되며 에너지를 공급하죠.  "배고픔이 느껴지지만 아직은 괜찮아요"라는 상태예요.   ✔️4~12시간: 케톤 생성 시작!  간헐적 단식의 본격적 효과가 나타나는 시기에요. 글리코겐이 고갈되면서 체내 지방을 분해해 케톤체를 생성하기 시작해요. 이때부터 체중 감량 효과가 기대될 수 있답니다.  서울대병원 연구에 따르면,  12시간 공복 시 지방 연소량이 5배 이상 증가한다고 해요!   ✔️12~24시간: 자가포식(Autophagy) 가동   24시간 단식의 하이라이트! 자가포식이 활성화되어 손상된 세포를 정리해요. 이는 노화 방지와 건강 개선에 직접적인 영향을 미치죠. 일본 과학자 오스미 요시노리 교수는 이 메커니즘으로 노벨상을 수상하기도 했어요.   🤩24시간 단식의 5가지 효과    ✔️체지방 감소 :케톤 생성으로 인한 지방 연소 가속   ✔️혈당 안정화 :인슐린 감수성 개선으로 당뇨 예방   ✔️세포 재생 :자가포식을 통한 노폐물 제거 ✔️소화기 휴식 :장 건강 개선 및 염증 완화   ✔️정신적 clarity :집중력 향상 (케톤체의 뇌 에너지원 역할)   질병관리청에서는 "적절한 단식이 대사 증후군 위험을 30% 낮출 수 있다" 라고 발표했어요.   😍단식 시 주의해야 할 3가지 ✔️수분 섭취 필수 :물이나 무 칼로리 음료로 탈수 방지   ✔️과도한 운동 금지 :어지럼증 발생 가능성 있음   ✔️금지 대상자 : 임산부, 저혈압/당뇨 환자, 식사 장애 경험자  

냥식집사

아침밥과 점심밥~~

아침엔 비빔밥 만들어 주고  점심엔 초계국수와 갈비만두 만들어줬어요^^ 추운데 오랜만이라서 그런지 냉국수 잘 먹더라구요 오늘도 건강한 하루되세요~~^^

seabuck

아드님 저녁상~

무나물 들기름볶음 + 사태계란장조림 + 오징어숙회 + 땡초오이지짱아찌 + 김치 + 사골국 아드님 저녁상 대령~~

목표사십구

🦈겨울 가기전 얼큰한 동태탕 시원하네요.

반지락 살짝 삶아 낸 국물에 무를 넣고 꿇이다가 동태와 콩나물 미나리 넣어 서 얼큰하게 꿇여서 청량고추 톡톡 시원하네요. <동태 부위별 효능> 1.동태살 다른 어족들과는 달리 지방이 적고 단백질이 많으며 칼슘.인.철분등을 함유하고 있어 노약자 건강식품용도로 이용되고 있습니다. 2. 동태알 비타민 E 계통인 토코페롤을 많이 함유하고 있어 노화를 방지 한다고 하며, 생식기 계통의 영양원으로 불린다. 또한 비타민 A가 많아 시력보호와 피부건강에 좋습니다. 3.동태아가미 칼슘을 많이 함유하고 있어 골연화증,골다공증등의 뼈의 결함을 보충해주는 식품으로 불리며 알칼리성의 체질유지에도 도움을 줍니다. 4.동태창란 칼슘과 회분을 다량 함유하고 있어 우리몸의 취약한 부분을 보강해주는 식품입니다. 5.동태간 시력에 도움을 주는 영양식품입니다. 6.동태고니 지방함량이 적어 담백하며 단백질이 풍부하여 근육의 영양에 좋습니다. 7.동태뼈 칼슘과 인(p) 성분이 타어류에 비해 풍부해서 삶은 물(동태탕)은 뼈와 근육에 좋으며 숙취해소에도 좋습니다.

정수기지안맘

점심식후혈당

2월 24일 월요일 점심식후혈당 144mg 점심으로 컵라면 미니사이즈 맛살넣고 김하고 먹었습니다 나물도 먹었습니다 식전 오이 무 먹었습니다

알비나2

🌈다이어트로 인한 생리불순 이렇게 드세요

사람마다 몸은 다 다르고 생리불순이 생긴 이유도 기간도 다르니까.. 돌아오기 위해 필요한 시간도 다 달라요 그래서 식사 잘 챙기구! 잠 잘 자구 푹 쉬구! 스트레스 잘 풀어내구 운동은 과하지 않게하는것이 중요하겠죠  그래서 오늘은 우리 몸에 호르몬 밸런스를 맞추고 생리불순 극복에 도움이 되는 식사를 데려왔다구요🤍 ✨병아리콩 잡곡밥 + 두부 + 시금치나물 + 버섯 등 👉🏼철분, 비타민B, 비타민D, 식이섬유 등 섭취 ✨오트밀 + 바나나 + 아몬드 등 견과류 + 치아씨드 + 두유 👉🏼 여성호르몬(에스트로겐) 생성, 비타민E 섭취 ✨오트밀 + 그릭요거트 + 블루베리 + 견과류 👉🏼비타민E, 아연 등 섭취 ✨연어구이 + 현미밥 + 아스파라거스 + 버섯 + 올리브오일 👉🏼오메가 3, 비타민D, 식이섬유 섭취 ✨오트밀 + 소고기 + 올리브오일에 구운 브로콜리 + 구운 버섯 👉🏼철분, 비타민D, 오메가3 섭취 ✨올리브오일 + 계란 + 통/호밀빵 + 신선한 푸른 채소 👉🏼 오메가 3, 비타민D, 식이섬유 섭취 ✨닭가슴살 + 야채샐러드 + 아보카도 + 병아리콩 👉🏼마그네슘, 비타민B, 비타민E 섭취

뽀봉

🌈 저녁 밥상 색색이 차려주네요 🔴🟡🐖🥬

색색이 골고루 밥상을 차려주네요. 눈으로 맛보고 입으로 맛있게 먹어주 니 고맙네요. 🔴🟡노랑ㆍ빨강 파프리카  올리브오일에 살짝 익혀주었어요. 🥬시금치나물과 무우 생채에  🐖돼지고기 앞다리살로 장조림과  제육볶음 해서 따뜻한 저녁밥상 차렸어요.

정수기지안맘

일요일 아침 운동

5시쯤 거실에서 마사지 받는데 라떼가 누나 없다고 따라 나와서 내무릎에 철퍼덕 누워 있었답니다. 이불보다 불편할텐데... ㅎㅎ  6시 좀 지나서 라떼 안아서 엄마방 돌침대에다가 뉘어놓고 내방 돌어와서 홈트 시작했답니다. 스트레칭부터  중둔근운동 + 허리운동 6가지  맞춤운동 14회차 스쿼트  코어운동 하고 벌써 시간이 많이 지체가 돼서 벽짚고 하는 운동 5가지만 했어요.(원래는 10가진인데 다하면 시간이 너무 걸려서 반만 했어요. 특히 버드독과 파워 스쿼트를 좋아한답니다) 아까 거실에서 마사지기계로 마사지 받을 때 트로스트로 노래 들으면서 받고 무릎에서 자는 우리 귀여운데 라떼도 사진 찍어줬답니다. 움직이는 마사지 기계에서 마사지 받는 누나 무릎에 있으니 자기도 분명히 불편할텐데 이럴 때 보면은 얘가 나를 되게 사랑하는 것 같기도 하고 집착하는 거 같기도 하고😊🙄 아~~ 잘 모르겠네요. 또 가끔씩 너무 골라 떨어져 있으면은 그냥 자고 안나오기도 한답니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

성실한라떼누나

2월22일(토) 저녁식사 2시간 후

야채, 나물 반찬, 계란찜, 참치김치찌개 등 해서 저녁을 먹었습니다. 이어서 바로 걷기하러 나가서 만보 가량 걸었네요

프라임12345

저녁은 삼겹살구이

저녁으로 화산석 삼겹살구이 먹어요. 고사리.김치.콩나물.버섯.김자.대파까지 구워줘요^^ 맛있네요~~

줄리아언니

밥 보다 야채를 듬뿍

보리밥보다도 야채를 더 많이 넣고 비빔밥을 먹었어요. 고추장과 참기름도 뿌려 주었어요.

준이할미

물 갈비라는 음식을 먹어봤어요

물 갈비속에는 콩나물 야채들이 듬뿍  들어있어서 담백했어요. (꿀팁) 끓으면 풀어서 그냥 먹는답니다 

미주장

*얼굴에 주름 많은 사람들의 특징 5가지

알고 보면 내 얘기일지도ㅠㅠ 나이가 들수록 주름이 생기는 것은 자연스러운 일입니다. 하지만 비슷한 나이임에도 유독 주름이 많이 보이는 사람이 있죠. 이는 단순한 노화 속도의 차이일 수도 있지만, 피부 타입이나 생활 습관 등 복합적인 요인으로 발생할 수 있습니다. 주름 부자의 다섯 가지 특징, 혹시 내 얘기는 아닌지 살펴보세요.ㆍ고당분 식단, 주름을 깊게 하는 당화 반응 우리 몸에 들어온 설탕이 피부 속 단백질과 결합한다는 사실을 아시나요? 이를 ‘당화 현상’이라 말하는데요, 미처 다 사용하지 못한 당이 체내의 단백질이나 지질에 달라붙어 그 기능을 저하시키는 것을 의미합니다. 문제는 피부 건강에 중요한 요소인 콜라겐과 엘라스틴도 단백질이라는 사실이죠. 피부가 당화하면 기미와 주름이 발생하고, 피부 톤이 칙칙해지는 현상이 발생합니다. 실제 미국 연구에서 고당분 식단을 유지하는 이들의 피부 속도가 대조군에 비해 더 빠르고, 주름이 깊어지는 경향이 있다는 것으로 밝혀진 바 있습니다. 이를 방지하기 위해, 정제 탄수화물과 단 음식을 줄여 신체에 당분이 축적되지 않도록 유의하세요. ㆍ유전적 영향, 부모에게 물려받은 특성 주름이 잘 생기는 것은 타고난 피부 유형과 관련이 있습니다. 부모님이 주름이 많은 타입이라면, 그 자녀도 비슷한 경향을 보일 가능성이 높다는 것이죠. 유전적으로 피부가 얇으면 외부 환경 변화에 민감하게 반응하기 때문에 주름이 더 쉽게 형성되곤 합니다. 유전적으로 피부 콜라겐 합성이 적거나, 분해가 빠르게 이루어지는 특성을 가진 이들도 있죠. 최근 연구에서는 유전적 요인이 단순 피부 두께와 탄력뿐 아니라, 재생 능력에도 관여한다는 사실이 밝혀지기도 했습니다.  💫이런 경우 일반적인 노화보다 빠르게 주름이 생길 수 있기 때문에, 예방 차원의 피부 관리를 하는 것이 중요합니다. 규칙적인 스킨케어 루틴을 유지하면서 보습제와 레티놀, 비타민 C 등의 활성 성분이 포함된 제품을 사용하세요. ㆍ건성 피부, 유수분 부족으로 인한 탄력 저하 피부가 건조한 사람은 유분과 수분이 모두 부족해 피부 보호막이 쉽게 약해지고, 주름이 발생할 가능성이 높아집니다. 피부의 수분 함량이 부족하면 미세한 주름이 빠르게 깊어진다는 연구 결과도 있죠. 세안 후 피부가 쉽게 당기거나 각질이 잘 생기는 타입이라면 충분한 보습 관리에 신경 쓰세요. 피부가 건조할수록 피부 세포의 재생이 느려지고, 장기적으로 탄력이 저하되면서 깊은 주름으로 이어질 수 있습니다.  특히 💫겨울철이나 건조한 환경에서는 가습기를 사용하고, 수시로 수분 공급을 해줘야 합니다. 다만, 지나친 클렌징이나 각질 제거는 피부 보호막을 손상시킬 수 있으니 피부 타입에 맞는 세안 및 보습법을 유지하세요. ㆍ눈꺼풀이 처진 안검하수, 잘못된 표정 습관이 만든 주름 눈두덩이에 살이 많거나, 눈꺼풀이 처지는 사람들은 눈을 크게 뜨기 위해 무의식적으로 눈 주변에 힘을 줍니다. 이는 미간이나 이마 주름을 만드는 원인이죠. 나이가 어릴 땐, 근육을 사용할 때만 잠깐 드러나는 이완성 주름으로 존재하지만, 지속적으로 같은 부위의 근육을 사용하다 보면 피부 조직이 손상 되어 주름이 더 깊고 선명해지곤 합니다. 게다가 안검하수가 있는 사람들은 피곤해 보이거나 나이가 더 들어 보이는 인상을 줄 수도 있어 노안의 오해가 발생하곤 합니다. 두툼한 눈꺼풀이 주는 매력에 적극 찬성하는 바이지만,  💫본인 주름이 신경 쓰인다면 무의식적으로 눈가나 이마에 힘을 주고 있진 않은지 스스로 점검해 보시길 바랍니다. ㆍ흡연과 음주, 피부 탄력 저하의 원인 흡연과 음주가 피부 건강에 해롭다는 사실을 우리 모두가 알고 있습니다. 흡연은 피부의 혈류를 감소시켜 산소 공급을 제한하고, 콜라겐 생성을 방해해 주름을 더 깊게 만들거든요. 한 연구에 따르면(British Journal of Dermatology, 2019) 장기간 흡연한 사람들은 같은 연령대의 비흡연자보다 피부 탄력이 현저하게 떨어졌습니다. 음주 역시 마찬가지입니다. 💫음주는 체내 수분을 빼앗아 피부를 건조하게 만들고, 염증 반응을 유발해 노화를 가속하거든요. 특히 장기간 과음할 경우 피부 세포가 손상되면서 재생 속도가 느려지고, 결과적으로 잔주름과 깊은 주름이 동시에 형성될 가능성이 높습니다. 출처:W

냥식집사

아침에 만보 걷고 봄꽃 구경

오늘은 모임이 있어 오후나 저녁에 걷기가 힘들 것 같아 아침에 만보 걷고 왔어요. 겨울이 떠나기가 아쉬운지 오늘도 바람이 강하고 쌀쌀하네요.  근데도 생명력 강한 작은 풀꽃들은 봄맞이를 서둘러 돌틈 사이나 빈터에 피어 있었어요. 별꽃 광대나물 갯쑥갓 이건 이름을 모르겠어요. 

들풀지기