냉이 김치국을 끓였어요

냉이 김치국을 끓였어요 

(꿀팁)

 김치를 씻어 코인2알과 다시마를 넣고

  끊이다 들깨가루, 양파, 마늘, 파, 콩나물을 

  넣고 한번 끓였어요 

 

  ■ 독특한 향과 맛을 가지고 있어 입맛 없는 

       봄철에 좋은 대표적인 나물입니다. 

       잎뿐만 아니라 뿌리까지 먹는 냉이는 

       비타민 B1과 C가 풍부하며 단백질과 칼슘,  

       철분이 많이 들어있습니다. 또한, 냉이에 

       들어있는 무기질은 끓여도 파괴되지 않아 

       국으로 끓이더라도 영양가가 풍부한 상태로

       섭취할 수 있습니다. 

       맛있는 냉이를 고르려면 크기가 크지 않고 

       잎이 연하면서 뿌리가 가는것이 좋습니다.

 

냉이 김치국을 끓였어요

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댓글 35
  • 줄리아언니
    냉이 김칫국이라~좀 낯설긴한데
    김치를 씻어서 끓이면 괜찬을거 같네요
    맛있게 드셨어요?
    • 미주장
      작성자
      김치의 매운맛을 씻어내고 끓이면 시원하고 
      맛있어요. 뜨거울때 밥에다 말아서 먹으면 
      아주 좋아요.
  • 워터멜론
    코인을 넣었는데 다시마를 또 넣는다?
    그래서 김치를 씻었을까요?
    궁금한 맛이네요. 
    • 미주장
      작성자
      코인이 다시마의 감칠맛을 다 내지는 못해서 
      다시마 한장을 넣고 끊이다 건져냈어요
  • 프로필 이미지
    tradingcom
    봄 냄새가 나는듯 , 맛있겠네요 
    • 미주장
      작성자
      김치도 많이 익히지 않아서 식감도 좋고
      냉이도 적당한 크기여서 부드넙고 맛이 
      좋았어요.
  • 수수깡7
    냉이 넣어서 향이 참 좋겠어요 맛나게 국 드세요~^^
    • 미주장
      작성자
      냉이 향이 좋았구요. 여기에 들깻가루를 넣어서 국물이 더 맛있었어요. 영양이 듬뿍 있는것
      같아  한그릇 먹었어요 
  • 야고
    냉이 김치국 비주얼 미쳤다리! 😍 
    꿀팁 덕분에 저도 이제 
    맛있는 냉이 김치국 끓일 수 있겠어요! 
    김치 씻어서 넣는 건 상상도 못했는데… 
    역시 배우신 분! 😎
    근데 코인이 뭐에요?
    • 미주장
      작성자
      요즈음에는 코인으로 많이 육수대용으로 쓰고 
      있어요. 저는 초록마을에서 사서 먹고 있습니다. 아주 편리해요. 육수를 안내어도 되니까요
  • 프로필 이미지
    장보고
    냉이가 들어가서 향도 너무 좋겠네요..
    뜨끈하게 속이 다 풀리겠어요
    • 미주장
      작성자
      오늘도 점심때 밥에다 말아서 파김치 하고 
      먹었다니 너무 맛있었어요. 냉이 식감도
      좋아요 
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    냉이 김치국 어떤 맛일까요?
    냉이의 향과 맛 괜찮은 조합이네요.
    • 미주장
      작성자
      김치를 깨끗이 씻어서 다시마를 넣고 끓였고
      여기에 콩나물도 들어가서 깔끔하고 시원해요.
  • 목표사십구
    음~~~ 김치들깨국밥 느낌일거 같습니다 한번 해 먹어봐야겠어요 제 취향일거 같아요^^
    • 미주장
      작성자
      냉이도 들어가 있고 콩나물도 들어가 있어요. 
      아주 시원하고 좋아요. 뜨거울때 밥하고 같이 
      먹으면 시원하고 맛있어요 
  • 꼬마꼬마
    저도 밭에 냉이캐러 가야겠어요
    맛나보여요
    
    • 미주장
      작성자
      요즘에 냉이를 먹으면 향도 좋고 영양에도 
      아주 좋으니 많이 많이 드세요
  • 숫자
    와 저도 해봐야겠어요 
    • 미주장
      작성자
      봄철에는 냉이국이 아주 맛있답니다. 냉이 
      무침도 아주 좋죠. 그래서 저는 꼭 해먹습니다.
  • 지니5367242
    냉이김치국 드시고 건강하세요.보약이네요
    • 미주장
      작성자
      감사합니다. 냉이국은 언제 먹어도 속이 편하고 영양이 듬뿍 있는 것 같아서 좋아요.
  • 지니5186397
    냉이국! 봄냄새가 물씬 나는듯하네요.
    • 미주장
      작성자
      봄철에는 역시 냉이 국도 있고 무침도 있고 
      냉이는 뿌리까지 먹고 단백질, 칼슘, 철분등이
      많다고하네요
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    저스트영
    냉이김치국 저는 살짝 생소 하네요^^
    그런데 맛있어 보입니다
    레시피까지 공유 해 주셨으니 저도 기회 되면 
    만들어 볼게요 감사합니다.
    • 미주장
      작성자
      냉이는 너무 큰 걸 사면 질겨서 맛이 없어요.
      뿌리가 가는 것으로 사시면 맛있어요.
  • 쩡♡
    김치 콩나물국에 냉이와 들깨가루
    넣는건 처음 보는데 어떤 맛일지
    궁금하네요.^^
    • 미주장
      작성자
      시원하고 깔끔하고 들깨 가루가 들어가서
      고소하답니다. 따뜻한 밥을 말아서 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요.
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    안레몬
    냉이 김치국은 처음 보는데 냉이 넣으니 향긋하니 봄을 느낄수가 있겠네요. 좋은 하루 보내세요.
    • 미주장
      작성자
      냉이의 향긋함도 있지만 다시마를 넣어서 끊이면감칠맛도 있어요 콩나물도 들어가서 시원하답니다.
  • 재털이
    겨울철이니 냉이가 나올 철이네요  그런데 김치와같이 끓이면 김치가 너무 강해서 냉이 맛이 뭍히지 않나요?
    • 미주장
      작성자
      그래서 김치를 깨끗하게 씻어서 한답니다
      김치의 아삭함과 구수한 냉이가 아주
      어우러져요
  • 동그라미1
     정말 건강에도 좋아 보여요..  
     김치국 맛있을 거 같네요.
    
    • 미주장
      작성자
      담백하고 맛있어서 밥에다가 따뜻할 때 말아서 
      먹으면 정말 최고예요. 또 들깨가 많이 들어가서 영양에도 좋구요.
  • 로오스엔
    맛있는 냉이가 들어간 식단관리 음식 준비하셔서 두셨네요 사진으로도맛있어보여요