'소고기 쟁반 수육' 관련 커뮤니티 게시글 모음

일요일 점심♡

짜파게티 끓여서 점심먹었어요 전날 먹고 남은 탕수육, 궁중떡볶이도 데워서 같이 먹고요ㅎㅎ 결혼전에도 친정에서는 짜파게티 담당이었어요ㅎㅎ제가 원래 짜파게티는 기가막히게 잘 끓여요~^^

어느멋진날29

토요일 저녁♡

저녁으로 등심탕수육, 해물짬뽕 시켜서 먹었어요ㅎㅎ 탕수육 고기가 엄청 두툼하더라구요~ 아기는 아빠가 양배추대패삼겹살 볶아서 저녁먹였어요~^^

어느멋진날29

주말 꼬기은 선택 아닌 필수

원래는 소고기를 먹으러 갔는데  문을 안 열어서 급 우회😢 맨날 먹던 세트가 아니라 항정살로 먹었는데  식감이 역시 좋네요😋 역시 꼬기가 최고의 건강식 👍

까망천사

저녁식단 실패의 날

화요일 금요일만  저녁을 식단하기위해 닭가슴살 볶음밥이나 바나나 제철과일 위주로만 먹을려고 하는데... 오늘 이모네집에서 수육을 한다길래 포기선언을 하고 폭풍 흡입하고 왔습니당 그래도 밥은 안먹엇어요ㅠㅋㅋ

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초간단 점심메뉴 - 미역국과 쌀밥

국중에서 미역국을 가장 많이 좋아해서 시간될때마다 한솥 끓여 놔요. 미역은 여러가지 영양도 좋지만 콜레스테롤도 낮춰준다고 해서 즐겨 먹어요. 소고기, 조개 들어가는 주재료에 따라 맛도 달라서 실증도 덜 나는 거 같아요.  이렇게 끓여 놓으면 저 뿐만 아니라 식구들도 한 그릇씩 떠서  쉽게 한끼를 때우기도 한답니다. 차린건 없지만 집밥 느낌 팍팍나는 미역국 강추해요.

madin

내돈내산 후기

안녕하세요 내돈내산 샐러드사고 소고기사고 계란사고 샐러드 박스는 다이소에서 사고..ㅋ 소고기는 얼려놓은 거 아직도 먹고있네요 뭔가 건강식이라기보단.. 그냥 좋아해서요 소고기를..ㅋㅋ 계란은 늘 한 두개는 먹고잇고.. 좌우지간 모두 다이어트 화이팅요 ㅎㅎ 좋은 하루 보내세요

금호테크

내 다이어트 도시락~

내 다이어트 도시락은  시중마트에서 팔고 있는 또띠아에  집에 있는 각종야채와 닭가슴살 또는 소고기  또는 오리등 다양하게 넣고 소스는 시중에 팔고 있는 다양한 소스를 활용해서  넣은다음 싸서 먹으면 다이어트식으로 간단하고 맛있게 먹을수 있어요

지도

화요일 점심♡

아기 병원진료 끝나고 병원근처 베트남 쌀국수집에 갔어요 체인점은 아니더라고요^^ 소고기볶음밥이랑 양지차돌쌀국수 시켰는데 서비스로 음료도 주시더라고요 레몬에이드랑 콜라 선택하고 음식나와서 먹는데 울아기 쌀국수 맛있대요 국물도 맛있대요ㅎㅎ 볶음밥할때 불쇼도 몇차례봤는데 불이 신기한가보더라고요 깜짝 놀라했어요   볶음밥 맛있는데 아기입맛엔 맛없는지 한번만 먹고는 맛이 없다고 안먹는대요;;; ㅎㅎ

어느멋진날29

내 맘대로 샐러드

제가 샐러드를 맛있게 먹는 방법은 아주  간단해요 재료를 다양하게 사용하는 거죠 첫째는 채소와 과일을 바꿔주는거예요  샐러드를 만들기 위해 기본적으로 양상추를 구매해요 양배추도 좋고 상추도 뚝뚝 뜯어 사용하기도 해요 베이비채소도 이용하고요  그리고는 파프리카ㆍ토마토ㆍ브로컬리 ㆍ오이 등은 그때그때  있는 거 사용해요  둘째 과일도 사과ㆍ귤ㆍ아보카도ㆍ키위 ㆍ포도ㆍ블루베리 등  다양하게 제철 과일 준비해  먹어요 셋째 소스를 많이 넣지는 않지만 주로 오리엔탈 드레싱이나 발사믹 식초ㆍ 발사믹드레싱을 주로 사용하고 가끔 참깨아몬드드레싱처럼 고소한  드레싱이나 유자드레싱처럼 상큼한 드레싱을  뿌려 먹어요  오리엔탈 드레싱은 직접 만들어  먹기도 하구요 셋째 단백질도 삶은 계란ㆍ스크렝블 에그 ㆍ 닭가슴살ㆍ연어ㆍ소고기ㆍ소시지ㆍ햄ㆍ 베이컨ㆍ참치 등을 넣어요 그 외에 아몬드나 호두 같은 견과류도 넣어요 정해진 거 없이 있는 대로 먹고 싶은 거 넣어  먹으니 질리지 않고 먹을 수 있어 좋아요

피크타임

[청포묵 샐러드] 탕평채 : 샐러드도 궁중요리가 될 수 있다!

재료 : 청포묵, 소고기, 미나리, 파프리카            간장, 참기름, 식초, 설탕, 깨            다진 마늘, 후추, 소금 녹두로 만들어진 청포묵은 단백질과 필수 아미노산, 철분 등 각종 영양소가 풍부하다고 해요. 녹두의 차가운 성질로 인해 여름 음식으로 제격인 청포묵은 포만감이 높으면서도 몸의 부기를 빼주고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 청포묵으로 샐러드를 만들려다가 궁중요리인 탕평채가 생각났어요. 영조의 탕평책은 다양한 인재 등용 정책으로 이를 상징하는 궁중요리 탕평채는 다양한 색과 향, 맛의 조화를 의미하고 있어요. 그럼 청포묵 샐러드, 탕평채를 만들어 볼까요? 채 썬 소고기에 간장 2, 설탕 1, 다진 마늘, 후추, 깨, 참기름으로 양념하여 재워두었다가 팬에 볶아줍니다. 미나리는 다듬어서 데치고 5cm로 자른 후 물기를 짜서 소금, 참기름에 버무립니다. 파프리카는 미나리와 동일한 길이로 채를 썰어주세요. 청포묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거하여 소금으로 양념을 해주세요. 간장 4, 식초 2, 설탕 2, 깨, 참기름을 섞어 양념간장을 만들어 주세요. 큰 접시에 각각의 식재료를 올리고 양념간장을 뿌려서 버무려도 되고 각자 개인 접시에 덜어서 양념간장을 뿌려가며 먹어도 됩니다. 청포묵의 탱글탱글함과 소고기의 쫄깃쫄깃함, 파프리카의 아삭함, 미나리의 향긋한 향이 전해지며  맛의 조화를 이룹니다. 청포묵은 당뇨와 해열, 고혈압, 숙취해소에도 효과가 있어요. 체내에 누적된 독소와 노폐물을 제거하고 노화 방지를 돕는다고 해요. 미나리는 혈액의 산성화를 막고 정화해 줍니다. 청포묵 샐러드, 탕평채로 건강한 다이어트와 함께 왕의 기분을 느껴볼까요^^

조인순

냉털해서 만드는 나만의 샐러드

제가 주로 사용하는 샐러드는 냉장고에 있는 재료를 베이스로 합니다. 평소 단것을 별로 안좋아하기때문에 과일보다는 야채가 주로 자리를 차지하고 있습니다. 드레싱 재료는 올리브오일과 핑크솔트 발사믹을 주로 사용하는데 가끔은 애플사이다비니거나 레몬을 발사믹 대신 사용하기도 합니다. 단백질은 주로 계란이나 닭가슴살 수육을 돌아가면서 곁들이기도하는데 계란은 구운계란을 자주 활용하는 편입니다. 간단하고 좋아요 혹시 소금물에 담궈둔 배추 사용해보신적 있으신가요? 이것은 야채찜 재료로도 활용 가능하신데요 정말 쫄깃거리고 맛있답니다. 1인가구의 경우 미니 전기 찜기를 적극 활용해보시길 추천드려요 샐러드 야채 같은 쉽게 상할듯한다면 이 찜기에 쪄서 드레싱해서 드시면 음식쓰레기도 줄이고 건강도 챙기시는데 도움될거예요 다채로운 샐러드로 우리들의 소중한 건강  잘 지켜나가보자구요~~

지고영

제철 재료 활용한 식사 대용 샐러드

샐러드는 주 메뉴에 곁들여 먹기도 하지만 저는 식사 대용으로 많이 먹는 편입니다. 저탄고지 식단을 하고 있기에 샐러드는 제게 있어서 밥보다 더 중요하기도 하면서 매일 챙기는 메뉴입니다. 그러기에 손 쉽게 구할 수 있는 재료 위주로 구성하면서 소스는 당연히 첨가물이 없는 발사믹, 올리브오일, 레몬즙, 오가닉 애플사이다비니거, mct 오일은 물론 최근에는 진하게 만든 토마토주스(토마토, 올리브오일, 비트, 멀티비타민가루 등)를 소스로 활용하기도 합니다. 매일 매일 먹는 것이기에 준비하는데 시간을 최소화 하기위해서 주말에 1주일 분량의 야채도 준비하고 드레싱 재료도 미리 준비해뒀다가 그날 그날 먹거나 도시락으로 활용합니다. 식사대용 샐러드이길래 단백질은 계란, 닭가슴살, 연어, 수육 등 돌아가면서 냉장고 있는 것을 활용하거나 준비해 뒀다가 사용합니다.오늘은 주말이라 오리훈제를 구워서 넣어봅니다. 요즘 마트에 가면 단호박, 무화과가 눈에 많이 띄더라구요. 오늘 샐러드 재료에는 마와 가지나물도 있는데요 가지나물은 건가지를 마와 함께 찐것이랍니다. 그럼 우선 가장 많이 애용하는 드레싱 재료 선택 팁 몇 가지 드릴게요. 올리브오일: 엑스트라버진(산도 0.8 이하)이어야하면서 산도를 알 수 있다면 최대한 낮을수록 좋습니다. 0.8에 가까울수록 엑스트라버진에서 멀어진다고 보시면 됩니다. 저는 현재 산도 0.1정도 된 것을 이용중인데 산도가 좋을수록 비싼데요 가성비를 잘 체크하신 후 선택하시면 될듯하구요 0.4 이하면 무난하지 않을까 생각합니다. 발사믹소스: 오가닉(유기농) 제품을 저는 선호하는데 가격이 더 비싸니까 감안하셔야하구요 글레이즈(끈적이거나 단맛 남) 같은 첨가물이 들어있다면 저는 선택하지 않습니다. 포도농축과즙이 높을수록 가격이 비싸다는 것을 알 수 있습니다. 레몬즙은 제철일 때 유기농제품으로 국내산(제주)것을 사서 모두 믹서로 갈아 냉동고에 보관해 뒀다가 조금씩 꺼내 먹는데요 제철이 가장 저렴하고 제품 퀄러티도 좋습니다. MCT오일은 간대사를 거치지 않고 에너지를 발산할 수 있는 코코넛오일에서 추출한 오일입니다. 이 오일은 플라스틱 용기 같은데 담으면 절대 안된답니다.녹여내기 때문인데요 그 만큼 키토식단 하는 사람들이 즐겨 찾는 오일입니다. 과용시 설사를 하기 때문에 제 지인은 변비 생기면 과용을 하기도 하더라구요. 절대 바람직한 일은 아닙니다. 토마토주스는 제가 아침 공복 유지 후 점심 식사 전 처음 먹게 되는 음식인데요 올리브오일이 들어가있기 때문에 토마토의 라이코펜 흡수를 엄청 높여줍니다. 토마토의 영양성분은 이미 너무 잘 알려져있기에 여기에서 굳이 언급하지 않겠습니다. 되직하게 우선 믹싱한 후에 드레싱소스로 사용하고 나머지는 물을 더 넣어서 세킷세킷후에 주스로 마시면 됩니다. 제가 토마토주스에 집에서 먹는 분말 멀티비타민 1포를 넣어봤더니 맛이 확 살더라구요. 키위소스를 좋아하는 배우자를 위해 키위소스도 준비해봤습니다. 제가 가장 자주 애용하는 소스는 발사믹에 소금 올리브오일 mct오일로 드레싱 한것입니다. 토마토 주스 혐오자가 아니라면 누구나가 맛있게 마실 수 있고 드레싱 재료로 사용 가능하 시답니다. (늘푸른TV 영상 참고) https://youtube.com/shorts/7dNT4thnQkA?feature=share4 겨울철에는 야채찜에 오일과 발사믹소스, 죽염으로 드레싱해서 주로 많이 먹었지만 더워지면서 생 야채를 많이 먹게 되는데 토마토만큼은 익혀서 먹으니까 대장건강도 혈관건강도 지켜주게 되는듯합니다. 그리고 토마토는 익혀서 오일과 함께 먹을 때 영양 흡수가 최고인거 아시지요. 최근 자주 먹는 야채들 한꺼번에 준비해서 냉장보관해 뒀다가 그날 그날 꺼내서 먹는데요 요즘은 단호박 너무 흔하고 너무 맛있으니까 꼭 들어가지요. 그리고 아보카도도 사계절 내내 필수로 들어가는 재료입니다. 자 어떠신가요??? 도시락으로도 그리고 집에서도 간단하게 언제든 꺼내 먹을 수 있겠지요. 보시기엔 복잡해보이지만 직접 해 보시면 의외로 간단합니다.

여울햇살

식스팩 도시락이에요.

토시살 식스팩 도시락과 리코타치즈 샐러드에요. 양이 많아서 남편이랑 나눠먹었답니다. 소고기와 야채의 식감이 포만감을 주네요~ 고소한 리코타치즈 샐러드와 조합도 좋구요. 밥대신 자주 이렇게 먹고 운동하면 정말 식스팩 만들수있을것같은 기분이요ㅋ

새침한그녀

다이어트 도시락 추천

수육이지만, 각종 야채 등 건강식 야채가 포함된 도시악 추천해요. 수육을 기름기를 쬑 빼서 단백질 보충을 시켜주고 브로콜리, 콩나물, 미나리 등 다이어트 효과가 있는 각 종 야채를 곁들인 도시락이예요.

제임스김7

8/11 점심 식단기록

아직 태풍 영향권인 곳도 있겠지만, 제가 사는 곳은 완전히 소강되었어요 오늘 점심은 오랜만에 파프리카와 골드키위 단백질쉐이크 견과류로 해결! 오늘 불금이지만 내일 검사도 있고 인바디도 해야하니 저녁 때까지 최대한 클린하게 유지할까 하는데요 대신 내일 점저가 소고기 뷔페라는ㅋㅋ

반달진

닭다리살 같은 촉촉함은 헬스앤뷰티 못따라잡지요

지금 촉촉한 닭가슴살 많지만 그중에 단연 헬스앤뷰티 제품이 최곤거 같아요  처음에 먹어보고 진짜 부드럽고 촉촉해서  놀랬던 제품인데 소스맛도 다양하고 속세맛이라 오래 지속가능한 다이어트 쌉가능이에요  사진은 일반 탕수육이 아니고 닭가슴살로 만든 탕수닭인데 진짜 꿔바로우 저리가라에다가 치아바타도 진짜 맛있어요

Eyor

다이어트 샐러드 든든하게 맛있게 드세요

유지어터로서 늘 한끼는 샐러드로 간단히 식사를 합니다. 늘 똑같은 스타일로 샐러드를 먹으면 지겨우니 그때그때마다 먹고싶은 재료로 먹어요. 지금은 밤호박이 너무 맛있어 밤호박과 토마토, 삶은 달걀에 아보카도나 병아리콩도 추가하기도 해요. 메인은 고기인데 닭가슴살, 소고기, 오리고기를 넣어서 샐러드지만 든든하게 먹어요. 소스는 올리브오일에 발사믹비네가를 섞어서 뿌려먹으면 너무 깔끔하고 맛나답니다.

샤르데냐

나만의 다이어트 샐러드 레시피

특별한건 없고 집에서 해먹은 다이어트 샐러드들이에요 샐러드 완제품을 사다가 먹었는데 유지비용이 너무 많이 들어서 맛있지만 포기하고 마트에서 야채들 사다가 해먹었네요ㅎㅎ 야채들은 기본으로 양상추 양배추 어린잎등은 주로 구매해서 손질해 소분하고 그외 비싸거나 사먹기 힘든 야채들은 섞여있는거 사다가 먹기도 합니다 저는 소스없이는 못먹어서 오리엔탈이랑 참깨 두가지 사다가 번갈아 안질리게 먹어요 토핑으로 소고기도 굽고 닭가슴살 전자렌지에 데우면 되면 간단한 거 구매해서 같이 먹고 캔참치 뜯어 올려 먹고ㅎ 샐러드위에 어떤 메인이든 올리면 먹을만하고 심지어 너무 맛있을때도 많네요^^

김듕

아임닭 닭가슴살 스테이크 추천해요

얼마전에 캐시워크 팀워크 챌린지 보상으로 닭가슴살 스테이크를 할인받아서 저렴하게 샀어요 일단 닭가슴살로 만들어져서 기름이 적고 단백질 함량이 높아서 좋아요 맛은 닭고기 맛이 나면서 치킨 식감은 아니고 어묵 비슷한 식감이 나는데 소스랑 같이 먹으면 정말 맛있어요 그리고 칼로 썰어 먹으면 왠지 소고기 스테이크 먹는 기분도 들어요 이번에 다 먹으면 다음에 또 사려구요

onlyy

몸보신 레시피 밀푀유나베

밀푀유나베는 낮은 칼로리로 몸보신하기 좋아서 다이어트 할때 최고인것 같아요 먼저 육수를 준비해줘요 다시팩으로 간단하게 만들어도 되고 더 간편하게 시판육수를 써도 맛있더라구요ㅎㅎ 육수를 만드는 사이에 재료를 준비합니다 알배추 청경채 깻잎 숙주 등 각종 채소와 버섯을 준비하구요 알배추 위에 깻잎과 소고기를 차례로 올려서 한입크기로 잘라서 차곡차곡 보기좋게 냄비에 넣어줍니다 중간에는 표고버섯과 팽이버섯으로 마무리해줍니다 육수 넣고 팔팔 끓여서 먹으면 끝 채소를 풍부하게 섭취할수있어서 다이어트에도 최고👍

효지미

여름 보양식 떡갈비

떡갈비는 남녀노소 누구나 다 즐기는 음식중 하나죠. 계절 상관없이 먹기도 좋구요. 소고기랑 돼지고기  간 고기를 적당히 섞어서   양파,  파 등을 다져서 같이 섞어줘요. 소금 후추로 간해주고 예쁘게 동글 동글 빚어줘요. 후라이팬에 기름 두르고 앞뒤로 잘 구워서 맛난 소스랑 곁들여서 밥 반찬으로 먹음 든든하죠.  올 여름도 건강하게  잘 지내보아요.~~

경이로운다이어트

산행 후 뷔페에서 원없이 먹네요

먹기 전에 찰칵했었어야 하는데 먹고나니 정신이 번쩍 드네요 전주 모악산 입구에 있는 로컬푸드 뷔페가 15000원인데 가성비 짱이예요 수육이 어찌나 쫄깃 맛나던지 김치랑 원없이 먹었네요 가지나물도 맛있고 다양한 음료 후식 떡도 준비되어있어요

여울햇살

대박!!닭비린내 1도 안나는 닭가슴살을 만났어요

탄단지 스팀오븐 닭가슴살  청양고추맛을 추천드려요 돼지고기도 소고기도 고기 냄새에 민감한 제가 이 제품만은  제 입맛에 딱이라 냉동실에 쟁여두고 ㅎㅎ 닭가슴살을 에어프라이기에 돌려 야채 과일 샐러드 추가하면 단백질 보충은  굿  👍  닭가슴살은 오리지날도 있지만 청양고추맛  선호 살짝살짝 매콤한 게 여간 맛나야쥬 하이라이스나 카레라이스에도  닭가슴살을 찢어서 휘리릭 뿌리면 영양과 맛 두마리 토끼를 한번에 잡을 수  있다는 쉇 익혀서  찢어  넣은 닭가슴살 닭비린내가 거의 나지 않아요 아이들도 잘 먹구요  집에서 맛난 하이라이스로도 변신할 때 야채들이야 거의 냉털이 수준이구여  ㅎㅎ 모두들  꿀잠 주무시겠쥬 바이~~  💕

포미2

몸보신 레시피로 제격인 마라탕

마라탕 밀키트를 샀는데  야채가 양이 부족 하더라구요 기본 밀키트에  집에 있던 알배추,청경채,팽이버섯, 숙주 추가했어요  그리고  한우 소고기 양지를 듬뿍 넣어줬어요  끓이고보니 밀키트지만  영양가득한 마라탕이 되었네요  한그릇 먹고나니    든든하네요  더운여름 함께 이겨내요

주니림

토요일 점심♡

아기랑 같이 먹으려고 만든  토마토 소스 떡볶이에요 원래 남편이 제가 해주는 음식 곧잘 먹는데 이번엔 망했나봐요...ㅋㅋ 이게 무슨 맛이야?  그러더라고요 그래서 어른꺼에 고추장 넣고 좀더 끓일까?했더니 그냥 먹쟤요ㅋㅋ 떡볶이 망했어요ㅋㅋㅋ 궁중떡볶이나 할걸 그랬나봐요 소고기도 넣었는데 소스때문에 잘 보이지도 않는것 같네요;;

어느멋진날29

저녁은 밀키트 메밀국수^^

오늘 저녁은 간단하지만 맛있고 시원한 메밀국수에 소고기 올려서  먹었어요 면 끓는물에 3분 삶고 찬물에 씻어서 소스에 물 300밀리 부어서 얼음 띄우면 끝~ 참 쉽죠^^

쉬림프

여름 몸보신 메뉴추천

등심구이 크림 파스타 추천합니다 마트에서 마블링 좋은 소고기를 촤악 구워줍니다 우유와 생크림 버터를 넣고 소스를 만들고요 면은 적당히 삶아줍니다 소고기 구울때 마늘 양파도 볶아주세요 맛이 끝내줍니다 사먹으면 2만원이상인데 집에서 간단히 먹고 몸보신하세요 ^^

규리아빠

닭가슴살을 이용한 다이어트 음식

운동을 하면서 식단 관리도 하기 좋은 음식으로 닭가슴살을 선호한다. 단백질을 보충하면서 먹을 수있고 맛도 좋은 피자나 볶음밥을 소개합니다. 피자는 모두들 좋아하는 음식으로 주로 소고기를 많이 쓰는데  닭가슴살을 이용하면 단백하다. 볶음밥에도 성장하는 어린이들이 먹으면 단백질이 풍부해서 건강식으로 좋다.  새우도 곁들이면 더맛있다.

who8365

[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음

더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고  체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요  ​차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은  맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 ​ 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때  더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서  재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!

까망천사

두부 부대찌게 전골

단백질 많은 두부에다가 소고기도 좀 넣고 집에 스팸이 한통 있어서 넣고 매운고추도   넣어서  매콤한게 만들었는데 너무 맛있었어요 하얀  밥에 한술 떠서 같이 먹으면 맛이 기가막히게 맛있어요 뜨거운 여름에 뜨거운 음식 만들어서 이열치열 했슴다

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찐 레알못 요린이라도

안녕하세요 보양식..은 아니지만 소고기야채죽을 해먹었네요 ㅋ 사실 뭔가 다른 요리를 하려다가 준비는 다 해놓고 막상하려니까 귀찮아서 그냥 죽을 만들어버렸네요 ㅋ 여름철 특히 올해는 역대급으로 더운 날씨인데 이럴 때일 수록 시원한 음식만 먹기보다는 따뜻한 음식도 많이 드십시다~ㅎㅎ  모두 다이어트도 성공하시고 여름철 건강 조심하세요~

금호테크