유지어터로서 늘 한끼는 샐러드로 간단히 식사를 합니다.
늘 똑같은 스타일로 샐러드를 먹으면 지겨우니 그때그때마다 먹고싶은 재료로 먹어요.
지금은 밤호박이 너무 맛있어 밤호박과 토마토, 삶은 달걀에 아보카도나 병아리콩도 추가하기도 해요.
메인은 고기인데 닭가슴살, 소고기, 오리고기를 넣어서 샐러드지만 든든하게 먹어요.
소스는 올리브오일에 발사믹비네가를 섞어서 뿌려먹으면 너무 깔끔하고 맛나답니다.
