'수제 함박스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나만의 홈카페-수제 생강청

남편이 감기에 자주 걸리는 편이라 생강청을 타서 주는데요. 귀찮아서 그러지.. 만들어 놓음 뿌듯하니 좋네요. 착즙기로 생강즙 내서 설탕넣고 3시간가량 은근히 졸여주면 맛있는 생강청이 만들어져요 ㅎ 우유에 넣어 진저라떼 해먹어도 맛나요^^

해234

나의 홈카페 tip

나의 홈카페 팁입니다~ 이쁜잔에다가 먹으면 핫한카페 안부러워요~ 커피뿐 아니라 티도 우려먹구요~ 배고플땐 브런치로 수제햄버거 만들어보아여~ 집에서 만들면 건강한 브런치완성입니당~ 무더운여름 홈카페로 더위이겨내세요!

주랭이

칼로리 낮고 맛있는 집에서 즐기는 우유빙수

집에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 우유빙수~~~   우유팩 하나를 그대로 냉동실에 얼려두어용~~ 지퍼백에 쏟아서 얼리시면 더욱 편하게 부셔서 만들 수 있지만 귀찮으니까~~그냥 팩 그대로 얼려줍니닷 꽁꽁 얼은 우유를 그릇에 넣고 우유를 아주 살짝 부어 준 후에~~~(이래야 더 잘 부서짐요) 내가 원하는 아무 토핑이나 올려주어요~~ 요즘은 복숭아나 자두가 제철이니까 너무 좋겠죠??   하지만 과일도 칼로리가 높다는거~~~ 저는 친구가 만들어 준 수제 피자두청을 조금 넣어 주어요~ 수제청이라 많이 달지 않고 칼로리도 높지 않아요~~ 아주 예쁜 핑크빛이 된답니다. 데코로 토마토 한조각 올려주었네요~  간편하고 맛있는~~ 나만의 여름 홈카페 우유빙수랍니다. 사각사각 얼음이 씹혀서 고소하고 맛있어요~

프카쟁이

홈까페

나만의 홈까페 수박을 썰어서 풍덩 풍덩. 요기에 수제 요플레. 블루베리. 아보카도 넣어서 먹으면 설빙 빙수 저리가라. 시원함 최고이지요.

꽁스

간단하게 점심 해결

블루베리 베이글에 수제 그릭요거트 바르고 오이 올리고 올리브유 뿌린후 허브솔트로 마무리~체리와 마카다미아,냉동 블루베리를 곁들여 먹으니 든든하게 점심 해결했네요.

다괜찮아

피곤하고 나른할때 "레몬에이드" 만들어 마셔요

수제레몬청을 만들어서 레몬에이드를 만들어 먹어요 요즘 같은 무더운 날씨에 시원한 레몬에이드한잔 마시면 피곤함이 사라집니다 레몬은 피부미용에도 효과적이고 감기, 강한 신맛은 피로회복에 좋다고 합니다 레시피는 레몬청, 탄산수, 얼음만 있으면 간단하게 만들수 있어요 대부분 음료수는 칼로리가 높은데 저칼로리라 걱정없이 마실수 있어 더 좋은 다이어트 음료가 아닌가 싶습니다 카페에서는 워낙 비싼음료라 집에서 만들어 먹으면 부담없이 마실수 있어서 좋아요

아베다

나만의 여름 홈카페 청량한 레모네이드 한잔🍋

요즘 날씨가 제법 더워졌는데요 더운 여름에는 시원한 음료가  간절히 생각나잖아요 그래서 수제 레몬청을 이용한  레몬에이드를 만들어볼게요🍋 레몬청으로 만들어 놓으면  레몬에이드도 만들어 먹을 수 있고  레몬즙이 필요할때 요긴하게 쓰여지고  다양하게 사용가능해서 만들어두면 좋더라구요 ​♡레몬청재료♡ 설탕은 레몬의2/3 베이킹소다 2큰술 식초 2큰술 소금 2큰술​ ​우선 라벨부터 떼어주시구요 물에 잠길만큼 담아놓고  베이킹소다 2큰술을 넣어요 소금도 2큰술을 넣고 식초도 2큰술 넣어주세요 레몬은 농약이 많이 묻어 있고 왁스 코팅도 되어 있어 깨끗이 닦아줘야 해요 30분간 담가둔 후에 2차세척을 할거에요 끓는 물에 10초정도 굴렀다 빼서  찬물에 담가뒀어요 뽀드득소리가 날만큼 깨끗하게 씻어 주었어요 그리고 물기를 제거해 주세요 여기서 뽀인트는 씨는 빼주어야 쓴맛이 없어요  귀찮다고 씨까지 다 넣으면 쓴맛이 우러나요 슬라이스로  얇게 썰어 주세요 저는 볼에 담아 설탕을 넣어 섞어주었어요 레몬과 설탕의 비율을 1대1로 많이 하시는데  저는 설탕을 2/3만 넣었어요 볼에서 설탕이 다 녹으면 소독한 용기에 담아서   레몬위에 설탕을 조금 뿌려서  냉장고에 넣어주세요 2~3일 정도 냉장고에서 숙성시켜 주세요 보기만해도 입에서 침이 고이는것 같죠🤭 그럼 레몬에이드를 만들어 볼게요 숙성된 레몬청과 탄산수와 얼음만  있으면 되는데요 컵에 레몬몇조각과 레몬즙을 넣고 탄산수를 넣고 얼음으로 채우면  레몬에이드가 완성된답니다💛 오늘같이 더운날 마시면 상큼하고  청량하게 마시기에 너무 좋아요 수제 과일청이어서 저당으로  당에 대한 부담감도 없고  내 입맛에 맞게 조절해서 먹을 수 있어요 한번 만들어 놓으면 요리할때 사용할 수도 있고  샐러드용으로도 좋더라구요😉👍

까망천사

나만의 홈카페 자몽에이드 만들기

요즘 수제청이 잘나오자나요 수제청을 직접만들지는 못하지만 수제청을 사서 탄산수를 넣어서 맛있는 자몽에이드를 만들수 있어요 저희는 항상 탄산수를 1년내내 박스로 쟁여놓고 마시기때문에 자몽청 레몬청 매실청 이런 수제청을 많이 사둡니다.ㅎㅎ 먼저 컵에 자몽청을 4-5스푼 넉넉하게 넣어주세요 그리고 얼음을 넣어주고 탄산수를 부어주세요 잘 저어서 섞어주면 맛있는 자몽에이드 완성이예요 너무 간단하고 여름에 시원하게 마실수있어요 한번 만들어보시길 추천합니다.

채아미

비오는 날 국물요리는 냉면 아닐까요?ㅎㅎ

비오는 날 국묵요리, 저희는 냉면입니다! 장마철에는 뜨끈한 국물요리도 물론 좋아요. 하지만 시원한 냉면도 엄청 맛있답니다!! 요즘 제철인 오이도 송송 썰어넣습니다. 집에서 만든 수제 현미식초도 한방울 쪼록 따릅니다. 참기름 한 방울 똑! 계란도 하나 얹혀서 후루룩!!! 앗, 계란이 조금 많이 익혀졌군요ㅎㅎㅎ 옛 어른들이 냉면 먹기 전 삶은 계란을 먼저 먹으라고 하셨어요. 아마 속을 달래기 위함인 것 같아요. 먼저 속을 데워주고 차가운 냉면이 호로록 들어가면  여름철 문제 없네요ㅎㅎ

homi

감자수제비

감자 송송썰어넣고  고추장 한수픈 풀어서 끓여먹으면  오늘같은날  딱이예요

무드랑

아침세안 비누

아침에 물세안하기 미끌거려 비누세안 시작했어요 폼클렌징 쓰기에는 너무 피부가 당기더라구요 트러블에 좋다고 해서 시드물 어성초 비누 쓰는데 괜찮더라구요 시드물 천연수제비누 종류도 많아요 추천합니다~

highway032

수제 요거트

집에서 만든 요거트에 블루베리 넣어서 먹음 아침이 든든해요.

취미로직장다니는

매일 아침마다 먹고있어요

아침은 식빵 위에 치즈, 수제요거트를 먹고있어요 밥을 먹는게 좋지만 귀찮아져서 아예 안먹는거보단 이렇게라도 먹게되네요 다음엔 요거트에 견과류도 넣어서 먹어봐야겠어요

블랙찡

속편한 플레인요거트 + 견과류

플레인요거트에 견과류 넣어 먹으면 그렇게 맛있을 수 없습니다. 호불호가 좀 있으려나요. 제가 플레인요거트도 좋아하고 견과류도 좋아해서 참 다행이네요. 요거트는 시중에 파는 것도 좋지만 수제요거트 만들어 먹으면 식비도 아낄 수 있고 좋습니다. 오직 우유만 있으면 만들 수 있는 수제요거트 한 번 만들어먹어보세요.

김범기

저칼로리 야식 추천

제가 늦은 저녁 배고플 때 먹는 야식은 제가 만든 그릭요거트랍니다.  수제 플레인 요거트에서  유청을 분리하면 꾸덕한 그릭 요거트가 됩니다. 첨엔 별 맛을 못 느꼈는데 계속 먹다보니 맛도 있고 꾸덕한 식감도 너무 좋아요. 가끔 단게 땡길땐 꿀을 첨가하거나 블루베리나 견과류를 섞어서 먹기도 한답니다.

aettaett

[브런치 빈] 다양한 샐러드로 브런치~

요즘 식단관리에 신경쓰면서 탄수화물 대신 다양한 채소 섭취를 위해 검색하다가 집 근처  브런치빈을 알게 되었습니다. 콥 샐러드, 그릴드 텐더 샐러드, 데리야끼 샐러드, 리코타 샐러드, 수제 치킨 샐러드, 비프 샐러드, 매쉬드 고구마 샐러드,  쉬림프 아보카도 샐러드 등 다양한 샐러드를 즐길 수 있고..그 외에도  파스타, 샌드위치, 필라프, 파니니 등 다양한 메뉴가 있어서 가족과 함께 가도 좋은 곳인 것 같습니다.

techno

김해 내동 오번샐러드에서 맛있는 다이어트식사하세요

오늘은 김해시 내동에 위치한 수제 샐러드 맛집 '오번샐러드'를 소개합니다 작년부터 만보걷기를 기본으로 매일 운동하는 삶을 살다보니 먹는 음식에도 신경을 쓸 수 밖에 없더라구요   힘들게 운동을 해서 체중을 줄여놨는데 먹는 음식은 햄버거, 치킨, 피자 등 고칼로리의 음식을 먹어버리면 말짱도루묵 되기 쉽상이잖아요😅 오번샐러드 경상남도 김해시 경원로73번길 9 108호 오번샐러드 그래서 김해 내동 샐러드맛집, 내외동 브런치 맛집으로 유명한 '오번샐러드'에서 건강한 한끼를 먹었네요😋     힙한 감성을 느낄 수 있는 인테리어로 색감이나 디자인에서부터 생기가 도는게 느껴지더라구요 아기자기한 소품 의자 색상까지 하나 하나 신경 쓴 게 보이더라구요 젊은 여자 사장님께서 직접 인테리어 컨셉 잡으시고 창업하셨다고 해요 음식 조리까지 다 하시던데 능력이 대단하신 것 같아요!     메뉴판이에요   영업시간이구요     일단 주문한 샐러드와 포케가 나오는데 먹기 아까울 정도로 이쁘네요 ​슈퍼푸드 샐러드 9.5 고추장불고기포케 10.9     샐러드와 포케(현미밥과 고기,샐러드)를 먹는데 이건 든든한 한끼 식사로 되더라구요   기분 좋게 배도 불러오고 일단 너무 맛있는데 그냥 풀떼기 먹는게 아니라 맛있는 식사였어요 레스토랑에서 먹는 간단한 샐러드와도 차원이 다르구요   ​참고로 오번샐러드에서는 샐러드 뿐만 아니라 식사가 될만한 다이어트 도시락 샌드위치 등도 주문 가능하다고 하네요 또한 정기주문도 가능하구요   가까이 사시는 분들은 좀 더 저렴한 가격에 정기배송 주문해서 드셔도 좋을 것 같아요💗

까망천사

휴일저녁은 울집두 외식

강화도에 남은 감자캐러 왔다가 근처 맛있는 맛집 검색해보니 수제버거집이 몇군데 나오네요 수제버거 뷰맛집이라구 동막해변에 있네요 새우버거 세트 할라피뇨 치킨버거 두개 주문 배고파서 그런지 일을하고와서 그런지 맛나요. 맛저하셔요.

산곡동미녀삼총사

수제 쿠키

이벤트로 쿠키만들기하는 키트 선착순 신청해서 받아온거 딸이랑 만든거예요.ㅎ 만들어진 쿠키에 그냥 아이싱크림짤고 꾸미는거라 딸이 너무 잼있어하면서 만들었네용 아이싱크림 색이 쨍해서 이뻐요ㅎㅎ

채아미

[추천] 플라이밀 녹차맛 운동 후 식사로 완전 추천해요

작년 39살때 67에서 60찍을 땐 운동 식단만 했고 하반기에 공부하면서 도로 쪄서 올해 다시 67에서 현재 60으로 빼고 58 목표로 계속 노력중이에요. 근데 작년엔 단백질 식품을 안먹었고 올해는 이런저런 유튜브 보다가 플라이밀 녹차맛을 쿠팡에서 25900원에 사서 한 통 다 먹었는데 운동 후 식사로 너무 괜찮더라구요. 저는 집에서 수제요거트 만들어서 플라이밀 녹차 2스푼에 슬라이스 아몬드,  자연드림 오트밀, 블루베리 넣어서 먹는데 너무 맛있어요ㅋㅋㅋ남편도 먹어보더니 니가 왜 먹는지 알겠다고 맛있네 하면서 뺏어 먹더라구요ㅋㅋ지인들이 다 다이어트 한약먹고 빼고 저는 한약값이 아까워서ㅠㅠ 운동, 식단으로 빼는 중인데 하루 한끼로 너무 괜찮은 것 같아요.  녹차를 좋아해서 녹차맛 하나 더 사서 지마켓에서 배송 중인데 내일 도착하면 저녁에 바로 먹을 꺼에요ㅋㅋ

와이즈보라

돈까스

저녁으로 프랜차이즈 돈까스 먹었어요   역시 프렌차이즈 돈까스는 맛이 없네요 . 원낙 맛있고 유명한 수제 돈까스 집만 다녀서 그런지  최악 이였어요

로블ㅎ

오늘의 점심은?

오늘은 비빔국수와  손수제비 그리고 만두와  꼬마김밥까지  먹어주는 센스~~~ 먹기도 진짜 많이 먹었네요.  이미 먹어버린건 후회해도 소용없고 맛있게 먹었으니  0칼로리일거라 생각할게요. ㅎㅎ 남은 오후도 화이팅~~~

wrinkle

제로또띠아 활용 살빠지는 건강피자를 소개합니다

다이어트를 하다보면 먹지 말아야할것이 너무 많은듯 합니다. 특히 피자는 맛있지만 부담없이 먹기가 쉽질 않은데요 먹을수록 건강해지고 살빠지는 건강피자를 소개해드립니다. 참고로 이 피자는 우리아이가 엄청 맛있어하면서 금방 다 먹어 없애는 음식중 하나입니다. 1.먼저 또띠아는 밀가루가 들어가지않은 코코넛으로 만든 제로또띠아를 활용합니다. 제로 또띠아 2장을 접시위에 깔아줍니다. 2. 또띠아 위에 수제토마토페스토를 발라주세요. (수제가 맛도 건강도 기성품보다 나은데요 없으시면 기성품 사용해주세요. 토마토페스토는 토막낸 토마토에 올리브유와 핑크솔트를 넣고 열을 가해 볶아주기만하면됩니다) 3. 미리 볶아둔 소불고기(소불고기는 목초사육용 저렴한 부위와 마늘,소금,올리브유,후추,애플사이다비니거를 넣고 볶아주세요)를 페스토위에 올려주세요 4. 그 위에 미리 준비해둔 야채(양파, 섬초, 파프리카,토마토) 토핑해주세요. 5 마지막으로 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 전자렌지나 약불의 뚜껑덮은 후라이펜에 올려  치즈가 녹을때까지 돌리거나 익히면 살빠지는 건강피자 완성입니다. 이렇게 해서 드시면 긴 시간 배가 안 고프고 든든합니다. 포만감짱  맛도 짱 건강도 짱 입니다

여울햇살

오늘 저녁 뭐 드시나요?

저는 가족들이랑 샤브샤브 먹었어요 엄청 배부르게 잘 먹었네요 ㅎㅎ 사리추가도 해서 칼국수랑 수제비까지 !! 역시 주말 저녁에 외식을 하니 좋네요 ㅎㅎ 배부르니 산책도 좀 하려구요 ㅎㅎ

여리나

점심때 먹은 수제비

병원갔다가 오니 점심시간  밥차리기 귀찮아서 배달찬스 썼어요

상큼미니

요구르트 직접 만들어 먹어요~~

유제품을 너무 좋아해서 우유 치즈 버터 요거트 같은 걸 자주 먹어요. 그런데 유제품도 칼로리가 높아서 조심해야지 생각을 하다가 그나마 할 수 있는 방법이 요거트를 만들어 먹는 방법이라고 생각해서 올 초부터 수제 요거트를 먹어주고 있어요~~ 기계는 옛날에 사놓고 사용하다가 벽장에 넣어두었던 걸 꺼내서 사용하고 있어요. 우유에 액상 요거트 섞어서 만들면 되니까 쉽게 만들 수 있어요. 첨에는 사먹는 요거트가 플레인이라고 해도 워낙 달았던지라 수제는 좀 밍밍하고 시큼한 맛이 났지만 금방 익숙해지고 이제는 시판 요거트는 못 사먹셌을 정도로 이 맛에 익숙해졌어요. 당분을 많이 줄이고 있다는 위로감도 큰 것 같아요~~ 한번씩 진짜 과일을 요거트에 넣어 먹으면 자연스러운 단 맛에 기분도 좋아지더라구요. 이젠 시판 요거트는 너무 달고 분말이 느껴져서 못 사먹겠더라구요. 계속 요거트 집에서 만들어 먹으면 다이어트에도 훨 도움이 되겠죠~~

미여니70

오늘 하루의 식단

아침엔 100%수제 아몬드가루로 만든 아몬드식빵 한조각 와플기로 만들었음 참외 반개 점심은 밥 반공기 청포묵무침 김치찌개 저녁은 풀무원 두부면 먹구 줌바포함 하루 25000보 걸었어요 여름엔 살이 잘 안빠져요 ㅠㅠ

산곡동미녀삼총사

점심~

오랜만에 신랑이랑 점심먹고 왔네요~ 수제비  국물진하고 맛있게 먹었네요~

정마담J

단백질 듬뿍 에그샌드위치

밥 먹기 싫을때  자주 해 먹는 에그샌드위치입니다.. 에그샌드위치(모닝빵 기준 5개분량) 1.삶은 달걀 3개를 준비해서 포크로 으깨준후 소금간 조금하고 지방줄인 마요네즈  밥숟가락 1스푼  홀그레인 1t스푼을 넣고 섞어요 2. 통밀 모닝빵을 반을갈라 딸기쨈을 한면에 발라준뒤 에그샐러드를 듬뿜 넣어요 아무리 다이어트라도 평생해야되기때문에 맛포기 못해서 딸기쨈 발라요..그대신 스테비아랑 설탕넣고 만든 수제쨈 바릅니다..전 오늘 통밀모닝빵 없어서 일반 모닝빵 사용했어요 노력에 비해 맛도 있고 단백질 듬뿍 오늘 점심에 에그샌드위치  어떠세요?

먹자먹자

초간단 떠먹는 단호박피자

단호박을 찜기나 전자렌지를 이용해 푹 찐 다음에 뻑뻑할 정도로 우유를 넣어 믹서기에 갈거나 잘 으깨서 반죽합니다 ​   내열용기에 단호박 반죽을 깔고 그 위에 수제햄 토마토 양파 슬리이스 등 본인이 원하는 대로 토핑하면 되요 토마토가 없으면 토마토 케첩도 OK~ ​ 이미 단호박은 익은 상태라 가른 재료들과 치즈사 녹을 덩도로 3~4분 전자렌지에 돌려주면 되는데요 토마토를 직접 사용할 경우 수분이 생기는 걸 생각해서 반죽 농도 조절할 것!! ​   사진 찍은 사이에 체즈가 굳어 원하는 비주얼은 아니었지만 단호박 찌는 게 가장 어려울 정도로 나머지는 너무너무 간단하고 맛있는 전자렌지 떠먹는 단호박피자였답니다

반달진

2주째 인데 살이 안 빠져요...

식단은 간헐적 단식 하고 다이어트식으로 먹고 있고 자기 전 배고파 자는데 식단만 해서 인지 살이 전혀 안빠지네요.... 얼굴은 여전히 빵떡인데 팔자는 더 푹 꺼지는지ㅠ 슬퍼요 운동은 2번 정도 갔는데 오늘부터 유산소 운동 매일 나가볼려고 합니다 사실 오늘 수제비 먹고 싶었는데 얼굴 살보고 참았어요ㅠㅠ

면사랑사랑