'시금치 크림 스프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

빵을 무조건 끊을 필요는 없어요!

오히려 빵을 너무 참으면 나중에 폭식으로 이어질 수도 있기 때문에 “빵을 먹지 않는다”보다 “빵을 어떻게 먹을 것인가”가 더 중요해요. ✔️ 달달한 빵보다는 식사빵 ✔️ 단백질이 들어간 샌드위치 선택 ✔️ 크림·소스는 적당히 ✔️ 작은 빵은 먹을 개수를 미리 정하기 ✔️ 빵만 먹기보다 계란·채소·그릭요거트 등을 함께 먹기 특히 칼로리가 낮은 빵 = 무조건 다이어트에 좋은 빵은 아니에요. 예를 들어 미니치즈롤은 1개 57kcal로 낮지만 단백질도 2.3g 정도이고, 바질치킨 곡물 샌드위치는 510kcal지만 단백질이 24g이라 식사 대용으로는 오히려 후자가 더 적합할 수 있어요. 결국 중요한 건 하루 전체 식단에서 양과 균형을 맞추는 것!

로블ㅎ

뚜레쥬르-기본좋은 쌀 베이글

국내산 쌀로 만든 쌀 탕종과 쌀 발효당을 사용해 쫄깃하고 촉촉한 식감이 특징인 베이글이에요. 1개가 약 118g으로 320kcal 정도라 칼로리가 아주 낮은 빵은 아니지만 포만감이 좋아요. 👉 크림치즈 듬뿍보다는 계란이나 닭가슴살과 함께!

로블ㅎ

버섯 불고기 비빔밥

재료: 밥, 소고기, 표고버섯, 당근, 시금치, 간장 만드는 법: 소고기와 버섯을 간장으로 볶는다. 채소를 각각 익힌 뒤 밥 위에 담고 함께 비빈다. 포인트: 고추장 대신 간장 양념을 사용해 재료의 맛을 살린다.

열정남자

라라스윗 저당 바닐라 초코바

라라스윗 저당 바닐라 초코바 149kcal 당류 2g 단백질 2g 포화지방 8g 당류는 낮지만 초코 코팅 때문에 지방과 포화지방이 높은 편이에요. 👉 초코 아이스크림이 정말 먹고 싶은 날 가끔!

로블ㅎ

☕ 달콤한 카페라테 → 무가당 아몬드라테

☕ 달콤한 카페라테 → 무가당 아몬드라테 시럽이 들어간 카페라테 대신 무가당 아몬드음료를 넣은 라테로 바꿔보세요. 첨가당을 줄이기 쉬워요 무가당 제품을 선택하고 시럽을 빼면 당류를 줄일 수 있어요. 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요 제품의 영양성분표를 확인해 탄수화물이 적은 제품을 선택할 수 있어요. 달콤한 토핑을 생략하기 쉬워요 휘핑크림이나 캐러멜소스 없이도 커피의 풍미를 즐길 수 있어요.

팔망미인

라이틀리 히말라야 핑크솔트 바닐라

100ml 기준 57kcal 당류 3g 지방 2g 포화지방 2g 단백질 2g 0kcal 제품은 아니지만 칼로리와 지방이 낮은 편이라 S등급으로 선정했어요. 👉 바닐라 아이스크림이 먹고 싶을 때!

로블ㅎ

🥯 베이글 → 두부 참깨빵

🥯 베이글 → 두부 참깨빵 베이글처럼 든든한 빵이 먹고 싶을 때 밀가루 사용을 줄이고 두부와 참깨를 활용한 빵으로 바꿔보세요. 두부의 물기를 빼고 달걀과 섞어 구우면 간단하게 만들 수 있어요. 혈당친화 음식으로 추천하는 이유 정제 밀가루를 줄이기 좋아요 일반 베이글보다 밀가루 사용량을 줄여 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 두부와 달걀을 활용해 단백질을 보충할 수 있어요. 참깨의 고소함으로 단맛 없이 즐기기 좋아요 설탕이나 달콤한 스프레드 없이도 고소한 맛을 낼 수 있어요. 한줄 총평 : 두부 참깨빵은 밀가루와 첨가당을 줄이고 단백질을 챙기기 좋은 혈당친화 대체음식이에요.

팔망미인

🍓 죠스바 제로

0kcal 당류 0g 탄수화물 18g 알룰로스 18g 지방 0g 포화지방 0g 단백질 0g 기존 죠스바의 상큼한 맛을 그대로 즐기면서 칼로리와 당류 부담을 낮춘 제품이에요. 특히 알룰로스가 18g 들어가며 0kcal로 표시되는 제품이라 다이어트 중 아이스크림이 당길 때 꽤 괜찮은 선택이에요. 👉 상큼한 아이스크림 좋아한다면 강력 추천!

로블ㅎ

혈당낮추는 식단 현미잡곡밥 두부 된장국 나물 반찬 조합

 현미잡곡밥 + 두부된장국 + 나물 반찬 당뇨 식단의 가장 기본이 되는 구성이에요. 현미와 잡곡을 7:3 비율로 섞으면 GI 지수가 낮아지면서도 밥맛은 크게 떨어지지 않아요. 두부된장국은 식물성 단백질과 발효 식품의 장점을 동시에 챙길 수 있고, 시금치·콩나물·도라지 등 나물 반찬은 식이섬유가 풍부해 혈당 흡수를 늦춰줍니다. 현미잡곡밥 반 공기 (약 150kcal) 두부된장국 1그릇 나물 반찬 2가지 (시금치나물, 콩나물무침 등) 💡 팁: 밥을 지을 때 귀리나 렌틸콩을 한 줌 추가하면 GI 지수를 더 낮출 수 있어요

송쩡

스키니피그 그릭요거트 앤 복숭아

100g당 55kcal / 단백질 2g 달달한 아이스크림이 먹고 싶은 날 추천! 스키니피그 그릭요거트 앤 복숭아는 100g 기준 55kcal / 단백질 2g으로 확인돼요. 아이스크림이 너무 먹고 싶을 때 무조건 참기보다는 이런 제품으로 바꿔 먹는 것도 방법이에요. 👉 다만 칼로리가 낮다고 한 통을 다 먹는 건 금물! 😆

로블ㅎ

두부티라미슈

달달한 디저트가 너무 먹고 싶을 때는 두부를 활용한 두부티라미수를 대체 디저트로 활용해볼 수 있습니다. 두부가 들어가 일반적인 티라미수와는 다른 담백한 맛을 느낄 수 있고, 디저트를 먹고 싶은 욕구를 달래는 데 활용하기 좋습니다. 하지만 여기서 중요한 점! 두부가 들어갔다고 해서 무조건 저칼로리 디저트는 아닙니다. 크림이나 당류 등이 들어가기 때문에 제품의 영양성분을 확인하고 적당량 먹는 것이 좋습니다. ☕ 추천 조합 두부티라미수 + 아메리카노 ☕️ 달달한 디저트와 쌉쌀한 커피의 조합으로 간식 시간을 즐겨보세요. ⭐ 추천도: ★★★★★ 👉 다이어트 중 디저트가 너무 먹고 싶을 때!

로블ㅎ

혈압 관리에 칼륨이 풍부한 식품 활용하기

혈압 관리에 칼륨이 풍부한 식품 활용하기 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 관여하는 영양소예요. 바나나뿐 아니라 시금치, 감자, 토마토, 콩류 등에도 칼륨이 들어 있어 다양한 채소와 과일, 콩류를 식사에 골고루 활용하는 것이 좋아요. 다만 신장기능이 좋지 않거나 일부 약을 복용하는 경우에는 칼륨을 제한해야 할 수 있으니 의료진과 확인하는 것이 필요합니다. 한줄 총평 : 짜게 먹는 습관을 줄이고 칼륨이 풍부한 식품을 균형 있게 활용해보세요.

팔망미인

파래 감자스프

주재료: 감자 2개(중간 크기), 파래 1/2팩(약 50g), 양파 1/4개 부재료: 버터 1큰술,두유 400ml, 생략 가능, 넣으면 더 고소합니다), 소금·후추 약간 선택 사항: 파마산 치즈 가루 1큰술(풍미를 더해줍니다) ​ [조리 단계] 1.재료 손질: 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰어주세요(빨리 익히기 위함입니다). 양파는 채 썰어 준비합니다. 파래는 찬물에 서너 번 헹궈 이물질을 제거한 뒤, 물기를 꽉 짜서 먹기 좋은 크기로 잘게 다져주세요. 2.볶기: 냄비에 버터를 두르고 채 썬 양파를 먼저 투명해질 때까지 볶습니다. 양파가 익으면 감자를 넣고 함께 살짝 볶아주세요. 3.끓이기: 냄비에 감자가 잠길 정도로 우유를 붓고, 감자가 완전히 익을 때까지 중불에서 끓입니다. (감자를 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가야 합니다.) 4.갈기: 감자가 다 익으면 불을 끄고, 핸드블렌더나 믹서기를 이용해 곱게 갈아주세요. 5.마무리: 다시 약불로 켠 뒤 두유 넣고 저어주며 끓입니다. 준비해둔 파래를 넣고 1~2분 정도만 더 가볍게 끓여내세요. (파래를 너무 오래 끓이면 향이 날아가니 마지막에 넣는 것이 포인트입니다.) 마지막에 소금으로 간을 맞추고, 취향에 따라 후추나 파마산 치즈 가루를 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

위고비 사용 중 외식할 때 메뉴 고르는 법

위고비 사용 중 외식할 때 메뉴 고르는 법 위고비를 사용하면서 외식할 때는 무조건 샐러드만 먹기보다 속이 편하면서 단백질을 챙길 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 좋아요. 🐟 튀김보다 구이·찜 생선구이·수육·닭구이·두부요리처럼 기름을 많이 사용하지 않은 메뉴가 비교적 부담이 적어요. 🥩 단백질 먼저 챙기기 고기·생선·두부·달걀 등을 먼저 적당히 먹고 채소를 곁들이면 식사량이 적어도 영양을 챙기기 좋아요. 🍚 밥과 면은 적당량 밥이나 면을 아예 끊을 필요는 없어요. 평소보다 양을 줄이고 천천히 먹으면서 포만감을 확인해보세요. 🍗 튀김·크림·기름진 메뉴는 소량 치킨·돈가스·크림파스타·삼겹살처럼 지방이 많은 음식은 더부룩함이나 메스꺼움을 심하게 만들 수 있어요. 👉 위고비 외식은 ‘무조건 적게 먹기’보다 구이·찜과 단백질을 중심으로 먹고 배가 부르면 일찍 멈추는 것이 좋아요.

팔망미인

위고비 사용 중 피하기 좋은 기름진 음식

위고비 사용 중 피하기 좋은 기름진 음식 위고비를 사용하면 위에서 음식이 내려가는 속도가 느려질 수 있어 기름진 음식을 많이 먹었을 때 메스꺼움이나 더부룩함이 더 심해질 수 있어요. 🍗 튀김류 치킨·돈가스·감자튀김처럼 기름을 많이 사용하는 음식은 소화 부담이 커질 수 있어요. 🥓 지방이 많은 고기 삼겹살·곱창처럼 지방 함량이 높은 음식도 적은 양부터 먹어보는 것이 좋아요. 🍝 크림소스 음식 크림파스타처럼 지방이 많은 메뉴는 조금만 먹어도 포만감이 오래가거나 속이 답답할 수 있어요. 🍕 피자·패스트푸드 지방과 열량이 높은 음식을 한꺼번에 많이 먹으면 속쓰림이나 트림, 복부팽만이 심해질 수 있어요. 완전히 금지할 필요는 없지만 불편함이 있다면 튀김 대신 구이·찜을 선택하고 한 번에 먹는 양을 줄이는 것이 좋아요. 👉 위고비 사용 중에는 기름진 음식을 무조건 끊기보다 내 몸이 편한 양을 찾고 담백한 조리법을 선택해보세요.

팔망미인

🥦 로마네스코

🥦 로마네스코 브로콜리와 비슷하면서 독특한 모양이 특징인 로마네스코를 활용해보세요. 살짝 데치거나 찌고, 구이·샐러드·볶음 등으로 다양하게 먹을 수 있어요. 추천 이유는 탄수화물과 열량 부담이 낮고 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 채소라는 점이에요. 밥이나 면의 양을 조절하면서 채소를 충분히 곁들이고 싶을 때 활용하기 좋아요. 크림소스나 달콤한 소스를 많이 사용하기보다는 올리브오일·마늘·후추 등으로 간단하게 조리해보세요. 한줄 총평 : 로마네스코는 탄수화물 부담이 적어 찜이나 구이로 담백하게 즐기기 좋은 채소예요.

팔망미인

술자리에서 기름진 음식은 피하기

술 자체만큼 문제가 될 수 있는 것이 안주입니 다. 특히 삼겹살 곱창 튀김 치킨 크림소스 음식 등 을 술과 함께 많이 먹으면 위장 부담이 커질 수 있습니다. 마운자로와 위고비는 위 배출을 지연 시키기 때문에 평소보다 음식이 오래 머무르는 느낌을 받을 수 있습니다. 그래서 술자리에서는 천천히 먹고, 한 번에 많 은 양을 먹지 않는 것이 중요합니다.

로블ㅎ

“당뇨병, 고혈압 다 있어요”…꼭 피해야 할 '식사' 습관은?

고혈압, 당뇨병 함께 있는 사람들...혈관이 망가진다 한국 건강보험심사평가원의 자료에 따르면 고혈압으로 병원을 찾은 사람은 2023년 746만여 명이다. 남녀 환자 수 차이가 크지 않다. 남자 382만여 명 , 여자 365만여 명이다. 여기에 당뇨병도 함께 앓는 사람이 87만여 명이다. 대표적인 기저질환 2개를 모두 갖고 있는 것이다. 심혈관질환을 동반한 고혈압 환자 수는 2023년 55만여 명이다. 2019년에 비해 6.7%(연평균 1.6%) 증가했다. 몸 마비된 후 뒤늦게 후회... 고혈압, 당뇨병은 증상이 거의 없는 경우도 있다. 의사의 권고에도 약을 먹지 않는 사람이 있다. 이렇게 방치하면 혈관이 망가질 수 있다. 혈압은 혈관 속의 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력이다. 이 압력이 높으면 혈관이 쪼그라들어 피의 흐름에 문제가 생긴다. 당뇨병으로 피가 끈적해지면 혈전이 생길 위험이 크다. 결국 혈관이 막히면 심장병-뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈)이 생기는 것이다. 몸이 마비된 후 뒤늦게 후회하면 너무 늦다. 젊다고, 아직 중년이라고 방심하면 건강수명은 사라진다. 알고 있지만... 결국 실천이 문제 고혈압, 당뇨병 예방-관리법은 비교적 잘 알려져 있다. 고혈압은 염분 섭취를 줄이는 것이 기본이다. 당뇨병은 밀가루 음식, 쌀밥을 절제해야 한다. 혈당을 급격히 올리는 당 지수가 높기 때문이다.  탄수화물(밥-면-빵 등) 외에도 포화지방이 많은 고기 비계-내장 등을 즐기는 것도 좋지 않다. 식후에 오래 앉아 있는 습관이 있으면 살이 찌고 혈당 관리에 나쁘다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치...식후 오래 앉아 있지 말아야 대부분의 채소에는 몸속 염분 배출에 좋은 칼륨이 많다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치 등이다. 짠 음식을 먹은 후 칼륨이 많은 바나나를 먹으면 도움이 된다. 혈당 관리를 위해 잡곡, 채소, 해조류를 먹는다. 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 낮게 오르게 한다. 중성지방을 줄여 혈관 건강에도 기여한다. 식후에 오래 앉아 있지 말고 몸을 움직이자. 걷기, 계단 오르기 등이 좋다. 혈당이 완만하게 오르게 하고 혈압 상승을 조절한다. 식사 조절이 가장 중요하다. 먹는것이 가장 중요한것 같아요 나트륨과 당 줄이기가 필수네요 지방도 적당량 먹어줘야 하고요,. 식이섬유 야채도 꼭 챙겨서 먹어야곘어요 건강을 위해선 건강할때 몸을 가꾸고 건강을 챙겨야 된다는것을 또 알아갑니다

메가망나뇽

복숭아 비빔면

주재료: 비빔면 1개, 말랑하거나 아삭한 복숭아 1/2개 ~ 1개 부재료 (선택): 오이 약간, 상추나 깻잎 2장, 삶은 계란 반 개, 통참깨 또는 김가루 조금 양념: 비빔면에 들어있는 액체 스프, 참기름(또는 들기름) 1스푼 ​ 🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 복숭아는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 깍둑썰거나 채를 썰어줍니다. (너무 무르지 않은 복숭아가 식감에 좋습니다.) 오이와 깻잎 등 채소류도 얇게 채 썰어 준비합니다. 2.면 삶기 냄비에 물을 끓인 후 비빔면 면을 넣고 약 3분간 삶아줍니다. 3.면 헹구기 (가장 중요) 삶은 면은 찬물에 헹구지 않고 뜨거운 기운만 빼는 경우가 많지만, 복숭아 비빔면은 얼음물에 바락바락 씻어 차갑고 쫄깃하게 만들어주는 것이 핵심입니다. 4.비비기 물기를 완전히 뺀 면을 볼에 담고, 비빔면 액체 스프와 참기름 1스푼을 넣어 골고루 비벼줍니다

로블ㅎ

비트 파스타

준비 재료 (2인분 기준) 주재료: 파스타 면 (페투치네 또는 스파게티) 160g, 비트 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 4쪽 소스 재료: 생크림 200ml (또는 우유 150ml + 체다치즈 1장), 올리브유, 소금, 후추 선택 재료: 베이컨이나 새우 약간, 파르메산 치즈 가루, 파슬리 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 손질 및 비트 익히기 비트는 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈기 좋게 적당한 크기로 썰어줍니다. 냄비에 물을 끓여 썰어둔 비트를 넣고 5~10분 정도 부드러워질 때까지 삶아줍니다. (이때 삶은 비트 물은 면을 삶거나 소스의 농도를 맞출 때 활용할 수 있으므로 버리지 말고 조금 남겨두세요.) 2. 비트 퓨레 만들기 삶아낸 비트와 약간의 물(또는 생크림 약간)을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 비트 퓨레를 완성합니다. 3. 파스타 면 삶기 넉넉한 물에 소금(약 1큰술)을 넣고 파스타 면을 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 짧게 삶아줍니다. (면수는 버리지 말고 반 컵 정도 남겨둡니다.) 4. 부재료 볶기 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘과 채 썬 양파를 넣고 향이 나도록 볶아줍니다. 베이컨이나 새우를 추가할 경우 이때 함께 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

로블ㅎ

브로콜리 리조또

주재료: 쌀 1컵 (또는 불린 쌀), 브로콜리 1/2송이, 양파 1/4개, 마늘 2~3쪽 부재료: 베이컨 또는 닭가슴살(선택 사항), 파마산 치즈 가루 2~3큰술, 우유 또는 생크림 100ml, 치킨스톡 1/2개(또는 소금), 물(또는 채수) 2~3컵, 올리브유, 후추 약간 ​ 만드는 방법 1. 재료 준비 브로콜리는 깨끗이 씻은 후 작게 송이송이 자릅니다. (줄기 부분도 껍질을 벗겨 작게 썰어 사용하면 좋습니다.) 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 쌀은 미리 30분 정도 불려두면 조리 시간이 단축됩니다. 2. 브로콜리 데치기 및 갈기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 살짝 데칩니다. 데친 브로콜리의 절반은 고명용으로 따로 빼두고, 나머지 절반은 우유(또는 생크림)와 함께 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 3. 재료 볶기 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 베이컨이나 닭가슴살을 넣는다면 이때 함께 넣어 노릇하게 볶아줍니다.

로블ㅎ

코티지치즈 달걀 오믈렛

코티지치즈 달걀 오믈렛 재료 달걀 2개, 코티지치즈 50g, 시금치 한 줌, 양파 1/4개, 방울토마토 4개, 소금·후추 약간 만드는 방법 양파와 방울토마토는 작게 썰고 시금치는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 달걀 2개에 소금과 후추를 넣고 풀어줍니다. 팬에 양파와 시금치를 먼저 가볍게 익혀주세요. 달걀물을 붓고 약한 불에서 익혀줍니다. 달걀이 반쯤 익으면 코티지치즈와 방울토마토를 한쪽에 올려주세요. 반으로 접어 속까지 부드럽게 익히면 완성입니다.

팔망미인

칠면조 고구마 원팬볶음

칠면조 고구마 원팬볶음 재료 칠면조 다짐육 120g, 고구마 120g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 시금치 한 줌, 다진 마늘 1/2작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 고구마는 작은 깍둑썰기로 잘라 전자레인지에 3~4분 먼저 익혀주세요. 양파와 파프리카도 작은 크기로 썰어줍니다. 팬에 칠면조 다짐육과 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 고기가 거의 익으면 양파와 파프리카를 넣어 볶습니다. 익힌 고구마와 시금치를 넣어 가볍게 볶아주세요. 소금과 후추로 간하면 완성입니다. 팬 하나로 단백질과 채소, 탄수화물을 함께 준비할 수 있는 든든한 한 끼예요.

팔망미인

배추 스프

주재료: 배추 1/4통 (속대 위주로 사용하면 더 달콤합니다) 부재료: 양파 1/2개, 대파(흰 부분) 1/2대 육수 및 유제품: 우유 400ml, 물(또는 치킨스톡 육수) 200ml, 버터 1큰술 간 맞추기: 소금 약간, 후추 약간, (취향에 따라) 파마산 치즈 가루 1큰술 ​ [조리 순서] １。재료 손질: 배추, 양파, 대파를 얇게 채 썹니다. 배추는 부드러운 식감을 위해 가급적 가늘게 채 써는 것이 좋습니다. ２。볶기: 냄비에 버터를 두르고 대파와 양파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 양파가 투명해지면 채 썬 배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 충분히 볶아주세요. (배추를 충분히 볶아야 단맛이 살아납니다.) ３。끓이기: 물(또는 치킨스톡 육수)을 붓고 배추가 완전히 부드러워질 때까지 중불에서 5~7분 정도 끓입니다. ４。갈기: 재료가 익으면 불을 끄고, 핸드 블렌더(도깨비방망이)를 이용해 곱게 갈아줍니다. 팁: 알갱이가 씹히는 식감을 좋아하신다면 조금 덜 갈아주세요. ５。마무리: 우유를 붓고 약불에서 다시 한번 끓여줍니다. 이때 농도가 너무 묽다면 잠시 더 끓여 원하는 농도를 맞춥니다. ６。간 하기: 소금과 후추로 간을 맞추고, 마지막에 파마산 치즈 가루를 추가하면 풍미가 훨씬 깊어집니다.

로블ㅎ

🍓 딸기 5~6개｜약 20~30kcal

달콤한 것이 먹고 싶을 때는 딸기처럼 비교적 칼로리가 낮은 과일을 소량 먹는 것도 좋습니다. 설탕이나 연유, 생크림 등을 추가하지 않고 과일 자체로 먹는 것이 가장 간단합니다. 👉 추천량: 5~6개 정도 ​

로블ㅎ

고사리 비빔밥

현미밥 1공기 고사리나물 시금치 당근 계란 고추장 ​ 만드는 방법 나물을 준비합니다. 밥 위에 재료를 올립니다. 계란프라이를 올립니다. 고추장을 넣고 비벼 먹습니다. ​

로블ㅎ

브로콜리 감자스프

재료 브로콜리 150g 감자 2개 우유 300ml 버터 1큰술 ​ ​ 만드는 방법 ① 감자와 브로콜리를 삶아줍니다. ② 믹서기에 우유와 함께 갈아줍니다. ③ 냄비에 넣고 약불에서 끓입니다. ④ 농도를 맞춰 완성합니다.

로블ㅎ

브로콜리 크림파스타

브로콜리 100g 파스타면 100g 두유 150ml 다진 마늘 ​ ​ 만드는 방법 ① 파스타면을 삶아줍니다. ② 브로콜리를 데쳐 준비합니다. ③ 마늘을 볶고 두유 소스를 만듭니다. ④ 브로콜리와 면을 넣고 섞어 완성합니다.

로블ㅎ

보리밥 나물 비빔밥

보리밥 1공기, 콩나물, 시금치, 애호박, 버섯, 당근, 계란 1개, 참기름 약간, 저염간장 약간 ​ ​ 조리방법 보리쌀과 쌀을 섞어 밥을 짓습니다. 처음에는 보리 3, 쌀 7 비율로 시작하면 부담이 적습니다. 콩나물은 끓는 물에 데친 뒤 물기를 빼고 소금은 아주 약하게 넣습니다. 시금치는 살짝 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짭니다. 애호박, 버섯, 당근은 기름을 많이 넣지 않고 팬에 살짝 볶습니다. 계란은 프라이하거나 삶은 계란으로 준비합니다. 그릇에 보리밥을 담고 나물을 골고루 올립니다. 고추장은 혈당 부담이 있을 수 있어 많이 넣지 말고, 저염간장과 참기름 약간으로 비벼 먹습니다. ​

로블ㅎ

당근 듬뿍 넣은 당근김밥

🥕 재료 ✔ 밥 🍚 ✔ 김 ✔ 당근 듬뿍 ✔ 계란 🥚 ✔ 단무지 ✔ 시금치 또는 원하는 채소 ✔ 참기름과 깨 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 가늘게 채 썰어주세요. ② 팬에 기름을 살짝 두르고 당근을 볶아줍니다. 소금으로 살짝 간하면 달큰한 맛이 살아나요.😋 ③ 밥에는 참기름과 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. ④ 김 위에 밥을 얇게 펴고 볶은 당근을 넉넉하게 올려줍니다. 🥕 ⑤ 계란과 단무지 등 원하는 재료를 넣고 돌돌 말아주세요! 🍙✨ 한입 먹으면 당근의 아삭하면서도 달큰한 맛이 정말 좋아요.😍 ​ ​ 💡 TIP! 당근을 듬뿍 넣으면 다른 재료를 너무 많이 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요!

로블ㅎ

🥔 곤약 감자 뇨끼

🥔 곤약 감자 뇨끼 감자만 사용하는 일반 뇨끼와 달리 곤약을 잘게 다져 감자와 섞어 만드는 색다른 다이어트 요리예요. 쫀득한 식감에 버섯소스를 곁들이면 든든하게 즐길 수 있어요. 재료 감자 1개, 곤약 80g, 전분가루 2큰술, 달걀노른자 1개, 소금·후추 약간, 양송이버섯 3개 소스 무가당 두유 100ml, 다진 마늘 1/2작은술, 파마산치즈 1큰술 만드는 법 곤약은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 제거하고 아주 잘게 다져주세요. 감자는 삶아서 뜨거울 때 곱게 으깨주세요. 감자에 곤약, 전분가루, 달걀노른자를 넣고 반죽해주세요. 반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚고 포크로 살짝 눌러 모양을 내주세요. 끓는 물에 넣어 뇨끼가 떠오르면 건져주세요. 팬에 마늘과 버섯을 볶다가 두유를 넣어 약불에서 끓여주세요. 삶은 뇨끼를 넣고 소스와 가볍게 섞은 뒤 파마산치즈와 후추를 뿌려 완성해주세요. 다이어트 포인트 감자의 일부를 곤약으로 바꿔 전체적인 감자 사용량을 줄일 수 있어요. 크림 대신 무가당 두유를 사용하면 조금 더 가볍게 즐길 수 있습니다.

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