칠면조 고구마 원팬볶음

칠면조 고구마 원팬볶음

재료
칠면조 다짐육 120g, 고구마 120g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 시금치 한 줌, 다진 마늘 1/2작은술, 소금·후추 약간

만드는 방법

1. 고구마는 작은 깍둑썰기로 잘라 전자레인지에 3~4분 먼저 익혀주세요.

2. 양파와 파프리카도 작은 크기로 썰어줍니다.

3. 팬에 칠면조 다짐육과 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

4. 고기가 거의 익으면 양파와 파프리카를 넣어 볶습니다.

5. 익힌 고구마와 시금치를 넣어 가볍게 볶아주세요.

6. 소금과 후추로 간하면 완성입니다.

팬 하나로 단백질과 채소, 탄수화물을 함께 준비할 수 있는 든든한 한 끼예요.