'신당동 국물 떡볶이 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

떡볶이

떡볶이는 소울푸드입니다! 물론 탄수화물이니 다이어트와 거리가 있을 수도 있지만 잘 먹으며 다이어트 하는 게 좋죠! 밥 대신 떡볶이를 매일 먹어도 좋을 것 같네요! 아 밤에 떡볶이 보니까 너무나도, 먹고 싶다. . 자고일어나서 하나 사다 먹어야하나..

rkqnwk

찐맛! 제가 다이어트 식품으로 먹는 것.

바로 요 해초미인슬림미역면 가격도 착하고 칼로리도 착해요 저는 활용하기 괜찮더라구요.  골뱅이소면 먹고 싶을때 소면 말고 미역면으로 냉면 먹고 싶을때도 냉면 말고 미역면으로 단, 스파게티 대용으로는 추천 안해요. ㅋㅋ 가끔 떡볶이 국물에 넣어 먹기도 합니다. 국물이 따로 놀아도 가볍게 좋아요 한번 드셔보세요. 뒷면엔 요렇게 성분도 사용법도 적혀 있답니다

zhghghgh

항상 집에 비치되어 있는 곤약, 99%다크초코렛, 다시마국수를 소개합니다

저의 항상 비치되어 있는 식사대용 식품들입니다 첫째는 곤약입니다 한성*에서 대량구매해서 김냉에 언제든지 먹을 수 있도록 넣어놓았네요~ 곤약은 언제든지 채를 썰어서 잡채처럼 버섯, 알배기배추, 당근, 파프리카와 간장, 참기름, 깨소금,  후추등을 넣어서 볶아서 먹으면 됩니다. 둘째는 99% 다크초코렛입니다. 이제품은 롯*백화점에서 유통기한이 몇개월 남겨놓아서 저렴하게 구입했습니다. 달지 않아서 간식으로 먹기 좋아요 셋째는 해초미인 슬림 다시마면입니다 보통은 다시마국수, 미역국수, 톳국수를 구입해서 먹는데 거의 다 먹고 다시마국수만 몇개 남아있네요~ 저는 살짝 뜨거운 물에 데친후에 다양한 채소등을 넣어서 김치국물에 양념을 해서 비벼먹곤 합니다 구입은 인터넷에서 했습니다

언제나행복

나의 최애 떡볶이소스로 만든 라볶이

내가 늘 구비해놓고 사용하는 떡볶이 소스 에요~ 이거에 라면사리넣고 라볶이를 자주 해먹어요~~~이제는 떡볶이가 예전처럼 저렴하지 않고 비싼요리로 바꼈기에 2kg에 6천원대라 구입해놓으면 저렴하게 오래 먹을수 있어요. 떡볶이도 해먹고 라볶이도 해먹고 나중에 김치랑 김 참기름 밥을 넣고 볶음밥도 먹어줘야죠. 기본재료에 간편하게 물과 소스만 넣으면 뚝딱 간편하게 만들어 먹을수 있어서 추천해요

샤이닝아이즈

라면대신 컵누들 매콤한맛

다이어트 할 때 가장 참기 힘든 음식이 개인적으로 떡볶이와 라면이에요 라면은 먹고 싶은데 치팅데이를 라면으로 떼우고  싶진 않을때 한끼 식사로 좋은 컵누들 면은 얇은 당면같은 식감이고요 국물은 라면하고는 완전 맛이 다른데  비빔면이 비빔면 특유의 소스 맛이있는것처럼 컵누들 매콤한 맛도 좀 특유의 향 같은게 있어요 호불호 갈릴 정도로 짙은 향은 아니고요 120칼로리로 라면먹는 행복느끼기 너무 좋아요

기춘이530707

식사대신 콩국물!

요즘 제가 빠진 다이어트 음료가 있어요! 바로 콩국물인데요! 콩의 고소함으로 맛도 좋고, 콩의 영양분으로 건강함도 챙길수 있어요! 만약 배가 고프다면 국수 조금 넣어먹으면 한끼식사 뚝딱이에요~ 여름에만 즐길수 있는 콩국물! 한번 도전해보세요😁

살빼서광교가자

오늘은 다이어트 떡볶이 먹기

라이스페이퍼로 떡 만들고 양파, 목이버섯만 넣고 만든 떡볶이에요~ 진짜 떡볶이가 소울푸드인데 칼로리도 높고 나트륨도 높고 그냥 탄수화물 덩어리라 무서워서 못먹고 있다가 집에서 만들어 먹었습니당 소스도 고추장은 안넣었고 고추장, 알룰로스, 카레가루, 굴소스 넣고 만들어서 그나마 죄책감 더는 떡볶이!!

기르밍

집에서 해먹는 평생떡볶이!!

얼마 전 편스토랑을 보다가 류수영씨의 평생 떡볶이 레시피를 보게 되었어요~~ ㅎㅎ어찌나 맛있어 보이는지요~~~정말 맛있어보이더라구요 요즘 엽떡이나 배떡 시키면 기본 14000정도 하잖아요~~ 류수영씨 레시피면 만원도 안되는 금액에 배부르게 먹을 수 있더라구요~ 소스만들때 식용유를 한스푼 넣으면 걸쭉한 느낌도 나요~~요게 제일 팁인거같아요!!

랄라러랄

휴가철 간식 추천 떡볶이

떡볶이 추천합니다. 요새 삼계탕 삼겹살 피자 치킨 너무너무 비싸잖아요 삼계탕은 16000원 삼겹살은 1인분에 2만원 치킨도 배달포함하면 3만원가까이 나옵니다ㅜ 달짝지근한 쌀떡볶이는 5000원도 안합니다 휴가때 저렴하게 맛있게 즐길수 있어요 ^^

규리아빠

[당첨자 발표] 👍 지니어트에 추천해 6회차 💛 국물 요리 추천 EVENT

💛 본 이벤트에 적극적으로 참여해 주셔서 감사합니다. 💛     당첨되신 분들은 선물 수령 후 타 커뮤니티, SNS에 공유해주세요~!😆         🍯 꿀TIP!    PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 찾으실 수 있습니다.     🎉 지니어트에 추천해 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.       📢당첨자 목록   일반 게시글 당첨자 (닉네임) 2민트홀릭 샤르데냐 채아미 58로가즈아 샤바댕 챌다 가요밍12 서경댁 청아91 강도마미 선물부자 청초롱 건강하자으니 설댕 체리나잇 걷는고래 성아진 초록007 겨울다이어터 셰어 최강자이언츠 경앗 소라2 최성욱 경이로운다이어트 소푸 치코리타연 고구마피자맛있어 송광 친절한계란씨 고담시 송송이278 카푸봄 고래사 송쩡 케이트짱 곰공공 숑숑이야 케잇틀린 공블리임 수수깡7 켈리장 공주엄마요 수정t 코어지니어트 곽성은 숲속의나무 쿠보 관리하자 슈롭 클로니 구경끝났으면 슈비므네 클릭 구룸구룸 슈퍼샤이 태거니 구시렁 시민 털보꾸기 금호테크 시아81 트윈스1 기르밍 시연채연맘 티백 기멩멩 신혜 파란물감 기춘이530707 신혜림 파췌 김영동 실버지 펭하잉 까망천사 실용취미 편도광 깐뚱 싸미핏 프카쟁이 깨진이 아름드리아 피코 껌씹는여우 아베다 피크타임 꼬꼬룰루 아브로삐삐 핑크라벨 꼬마딱지 아이고다리야 핑효모 꿀벌사장 아카시아잎 하늘이12 꿈굽는사람 아핫 하딘 꿈꾸는썬 안델라 한결맘 나는나여니 애니홀릭 한방미소 날마다만보 앨리젼 할수있담 날씬오로라 얌이얌이 해234 냠냠아 엄국선 해사랑랑 넬림 엑시트1 해설사 니캉내캉 엔디2 햇살좋다 닉네임드 엘렉팬더 행복하게9988 다괜찮아 여울햇살 행복한집2 달남99 연뿌엥 행복한집3 당군당 연완이맘 행복휴 당당mc2 영선이302 향기음악 대박e 예픈공주 헐마이니 뎡2 옐로우미니언즈 헤일리1 도브 오늘도행복하자 헬스미야 돌헨진 오뚜띠 혬2 동그라미1 오마쥬 혬혬 두루둥둥 오우야야 호두누우나 두오야 올리브울산 호롱이 듀란듀란 옹심 혼자인내가 들꽃7 와우 화난 들꽃향기충남 와탕카7 화이팅 떵불리 요오 화합 또또오늘뭐하지 욥욥윱 효지미 똥꼬맘 우리아들2 후리지아3270 랄라러랄 워니뚱 힌둥이들 러블리자매 유지녀 ㅔㅔㅔ 레몬그린 윤성맘 Aasss 로즈마리2002 윶앵 aettaett 리베라따 으네도비병규 agnes0117 리피니트 으라챠챠챠챠 ckj8425 릴리스e 읁읁 dhwhl777 립살리스 이겼다 dlfeksgo 마시몽 이남매엄마 dongrie 만성동JK 이뿌쭈니 Eyor 망고할매 이워닌 Happy80 망구콩 이쟈벨 Heat 매드비너스 이하린80 highway032 머랭22 인생중 homi 먹자먹자 인화성물질 HYJ123 멋장 일릭커피 isogasii 멍청이2 있잖아요오 jeju줌마 멍청이3 장보고 jena51 명확히 정마담J jwa 몽뜌 정슈94 Kkk용식이22 문창기 정크 LoveJJ 미니니슈 정탱글 madin 미니베베 제임스김7 Milly 미래엄마 젠가부자 neplos 미여니70 조인순 nnwisdom 미오킹 조종매 onlyy 미클 조콩만 pander33 밍정 존누 pobe 바다사랑태양 주니엄마 qT3Tp 바빠 주안맘0413 Qwertyu 반달진 주주초롱 qww 밤비엄니 즐겁게열시미 rkqnwk 버거킴 지고영 roh69 보고미 지구외계인 s9424103 보루미 지니1106 shin3357 보리콩까미 지니어트 SKY0118 보통아이 지니어트99753 skyjhj0407 복실복돌 지도 so이니 복있는여자 지민지민짐 soniad2n 뷰티플정 지영사랑 ss샤랄라ss 브리닝 지지지지지 ssul0115 블랙찡 진니어트트 stilnox 비누마덜 짠가루 SuperSA 비인스 짱순2 syeon2 빠다코코낫 짱이쥬 TruthFLT 빠담소리 쩡쩡맘 whgdkdy6 뽀리네 쪙써니 who8365 사춘기와갱년기 쪼꼬미어터 wrinkle 사팔48 쫑이js wtd16 산곡동미녀삼총사 쬬스바 Ya135 산단스키 쭈꾸미복근 ymittang 산들바다 쭌애 ZGMF 산들바밤바 쮸꾸밍 zhghghgh 살빼서광교가자 찌에찌에 zine 새우킬러 찐빵이 zoe98 샤랄라라라 차분 Zzuzu   BEST 게시글 당첨자 (닉네임) 도낑이 어느멋진날29 투비니  koojawook Sora힘찬하루       😥 집계 제외 대상자 안내   1. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 참여 인증 설문지에 작성하신 닉네임 및 글 제목으로 게시글이 확인되지 않은 경우, 집계 제외하였습니다. 2. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 다른 설문지 응답과 혼동하여 코드를 입력하지 않거나, 오탈자가 있는 경우에는 리워드 지급이 불가합니다.  다음 이벤트 참여 시 꼭 주의해 주세요!      *위 사항에 해당되지 않지만 누락된 경우, 쪽지 보내주시면 빠르게 확인해드리겠습니다. 🙏      ---   ✨ BEST 게시글 보러가기 (사진을 클릭하면 해당 게시글로 이동합니다.)     👉 #요리똥손도 가능한 다이어트 국물레시피   👉 샤브샤브   👉 두부미역국     👉 다이어트에 좋고 맛있는 버섯전골   👉 건강한 국물요리)여름에 건강하게 먹는 #닭백숙

geniet

건강하게 콩국물!

더울때 시원하게 즐길수 있는 홈카페 메뉴 추천드립니다! 그 메뉴는 바로 콩국물인데요! 콩을 직접 갈아마시면 시원하고 맛좋더라구요. 콩 갈수가 없다면 두유와 두부를 같이 갈아마셔보세요! 다들 건강한 여름 보내세요~

살빼서광교가자

제일 좋아하는 국물요리 미역국~

국물요리는 사실 그렇게 좋아하진 않는데요 어릴적부터 유일하게 좋아하는게 미역국이에요~ 특히 미역을 좋아해요  요리는 못해도 미역국은 꾸준히 끓여먹어요~ 닭가슴살까지 넣어서 단백질까지 챙겨주고 있어요~^^

도브

비오는날 국물~

비가 주륵주륵 많이 오네요~ 비가 오는 날엔 무조건 국물이 땡기는데요~ 전 항상 국물이 땡기는 날엔 컵누들이라는 작은 컵라면 을 먹곤해요~ 칼로리도 적고 국물도 맛있어요~ 우동맛 매운맛 종류도 다양해서 좋아요~

나는나여니

시원한 초계국수로 한끼 뚝딱!

덥고 습한데 뜨근한 국물요리는 힘들고 이럴 때 시원한 초계국수 추천드립니다~!✨ 재료: 닭가슴살, 오이, 계란, 소면, 시판용 냉면육수 추가 야채 ok 파프리카, 방토, 양배추 등등), 💡다이어트팁: 소면을 곤약면으로 바꾸주시면 칼로리DOWN (두부면은 생각보다 안어울려요~) (출처: 쿠팡) 또는 묵으로 교체해주셔도 잘어울려요~ 뭔가 묵사발 다른버전느낌! ____________ 양념재료:  연겨자, 설탕, 식초, 간장, 깨소금 💡다이어트팁: 설탕은 대체당인 스테비아나 알룰로스로 대체해줘도 좋아요:) + 취향껏 땅콩소스를 추가해줘도 좋아요:) ----- 요리시작👊 (4인분기준 사진입니다:9) 1. 일단 계란을 끓는 물에 삶아줍니다. 물에 소금이랑 식초를 조금 넣어서 삶아주면 좋아요:)   (저는 끓은 후부터 7분 삶아줬어요! 7분후 차가운물에 풍덩!) 2. 오이도 원하는 만큼 채썰어줍니다~  (저는 다이소에서 스테인리스 채칼사서 이용했어요) 3. 시판용 닭가슴살 준비 (저는 하림 닭가슴살 오리지널 사용했어요) (보시면 나트륨함량이 600mg 으로 간간해서 닭 양념을 할때 저는 소금을 안넣었는데 기본 닭가슴살에는 취향껏 깨소금 뿌려주세요~) 4. 닭가슴살을 데워주고 결대로 찢어줍니다! (손사용)   (연겨자 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락,식초 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 깨소금 약간) 소스를 만들어주고 버무러주세요~ 취향껏 양념은 가감해주세요:9 5. 삶은 계란은 나름의 플레이팅을 위해 반절로 잘라주기 6. 소면을 삶아줍니다(원하는 면(곤약면)사용!)  + 소면은 3-4분정도 삶아주면 돼요ㅎㅎ 그리고 차가운물로 전분기를 씻어내주세요! 6. 그릇에 소면 닭가슴살, 오이채, 삶은 계란을 올려준 후 (여기에 고명으로 파프리카 채나 원하시는 야채 추가 굿👍) 7. 여기에 시판용 냉면육수를 붓고 (간이 세기때문에) 얼음을 취향껏넣어서 간을 맞춰주세요~ 4인기준 냉면육수 3봉썻어요:) 그럼 간단한 한끼 초계국수 완성입니다✨ 저는 이 육수를 사용했어요:) 냉동실에 꽁꽁 얼려놓은 거 잠시 봉지채 물에 놓고 녹인후 좀 깨트려서 넣어주세요🙂 -------------- 설명글이 길어졌지만 진짜 간단하고 입맛도 살려주는 메뉴에요~ 덥고 습할 때 먹으면 최고입니다:) 그리고 단백질도 빠빵하게 채울 수 있어요👍✨ 💡마지막 (다알고계시는) 다이어트팁💡 국물요리를 먹어도 공략은 건더기위주로 해주기! 무더운 여름날 맛있고 건강한 다이어트합시다❕❕

바빠

국물요리) 파송송 계란탕

비오는 날 국물이 땡길때 따뜻하게 속을 채워주는 국물 요리 계란탕이예요. 멸치 육수에 계란 넣고 잘 휘저어주세요. 파도 송송 썰어 넣구요. 간은 소금 살짝넣고 감칠맛을 위해 액젓 반스푼도 넣어주시구요.  고소한 계란맛에 뜨끈한 속을 채워주는 국물이 정말 맛나네요.~~

경이로운다이어트

지니어트에 추천해 저의 국물 레시피 토마토 새우 스튜입니다

저의 토마토 새우 스튜는 첫번째 토마토 삶아 껍질 벗겨놓고 두번째 소금,후추로 간하고 양파,새,(그외 야채 다좋아요) 야채들 넣고 먼저 볶아요 세번째 토마토 넣고 물 넣고 끊이면 마녀스프같은 국물 스튜가되여 간편하고 저는 맛있어서 자주 해먹어여 그리고 해장에도 좋구여 포만감 느끼시고 싶다면  밥이랑 드셔두되구 계란 스크램블 해서 드셔두 됩니당 너무별거없어 민망하네요

케이트짱

시원한 국물. 오이미역냉국

비가 오고 꿉꿉해서 답답할 때, 생각나는 국물은 단연 오이미역냉국이죠. 새콤한 시원함으로 속을 뻥 뚫어주는 느낌에  여름엔 자꾸 찾게 돼요. 미역 2~3줄기 불리고, 오이, 청양고추 채썰어  넣고 ,국간장으로 밑간 후, 생수, 식초, 설탕,마늘, 파, 소금 등을 넣어 간 맞춰 얼음 동동 띄우면 끝. 만들기 쉬운 저칼로리 국물 요리죠.

날마다만보

삼겹살 찜 단백질 보충

고기를 포기할수가 없는 제가  자극적인 양념의 칼로리 높은 고기 보다는  그나마 죄책감이 덜드는 맑은 국물의 찜을 먹습니다  삼겹살이 아니더라도 다른 퍽퍽하지 않은 고기살 부위로 주로 조리해요  아주 쉽게 배추를 잘게 썰어서  바닥에 깔고 그사이사이 고기를 넣고  가능하면 야채의 비중을 높여줍니다  마지막은 고추나 파로 장식해주고  코인 육수 한알과 물을 넣고 끓여주면  단백하고 깔끔한  삼겹살 찜 완성!!!

꿈꾸는썬

급히 국물이 땡길땐, 닭가슴살을 첨가한 컵누들

식사 중에도 급히 국물이 땡길 때가 있으면 라면 국물로 욕구를 충족할 때가 많았는데, 그럴때마다 뭔가 모를 죄책감이... 많았습니다. 그런데 컵누들 국물은 자극도 거의 없이 순하게 국물을 먹을 수 있어서 종종 먹곤 합니다. 다이어트 레시피로 먹을 땐 닭가슴살을 데워서 잘게 찢어 냄비에 한번 끓여 먹으면 단백질도 보충이 되고, 부담없이 먹고 만족감도 높아서 아주 좋아요!

Zzuzu

국물요리 레시피(오이냉국)

안녕하세요? 무더운 여름에 적합한 국물요리 레시피를 소개합니다. 그것은 바로 오이냉국입니다. 저는 간단하게 냉면육수를 활용하는데요.. 냉면육수가 없을때는  미역, 오이, 양파. 고추, 다진마늘, 양조간장, 식초, 소금, 설탕, 깨, 얼음을 넣습니다. 그럼 자세한 레시피 내용은 사진을 참고해주시고  무더운 여름 건강하게 보내시길 바랍니다.

가요밍12

다이어트 국물요리는 단백한 곰탕

다이어트 때는 무엇보다도 굶지 않고 잘 챙겨 먹는게 중요한데 국물 요리 먹는다고 살이 찌는게 아니라고 합니다. 밥은 1/2공기만 먹고 건강에 좋은 국물을 많이 드시고, 여기서 소금은 적당히 김치는 많이 먹어도 상관 없다고 하네요~ 그런데 이 사골곰탕에 떡국 끓이면 망합니다 ㅋㅋ 떡이 다이어트의 최대의 적 중에 하나 입니다 ㅋㅋ

TruthFLT

국물요리 추천

더운 여름 생각나는 국물요리라고 하면 '라면' 입니다. 건강하지 않은 라면을 건강하게 먹는 방법 알려드릴께요. 물을 두개를 끓입니다. 그런 후 한 냄비에는 라면 면만 삶고 다른 한 냄비에는 스프와 건더기를 삶습니다. 라면이 익어갈때쯤 면만 건져서 스프와 건데기 있는 곳에 넣고 살짝 끓여서 먹습니다. 귀찮은 단점은 있습니다!

샤랄라라라

살 하나도안찌는 국물요리 ! "북어,다시마 넣은 콩나물국"에다 콩나물비빔밥을!

살찔 걱정노노! 칼로리 거의 빵! 북어 칼로리 1! , 다시마 칼로리 빵! 콩나물 칼로리 3! 칼로리노노! 북어와다시마넣고 콩나물듬뿍 넣은 콩나물북어국 국물끓이다가 콩나물을 건져서 콩나물비빔밥 단백질이들어가야하니달갈 후라이하나 얹고 와우! 칼로리걱정없이 냠냠냠!

행복하게9988

저칼로리로 진한 국물맛 즐기려면 동전육수만한 게 없죠.

한국사람은 비가 오면 얼큰하고 뜨끈한 국물 땡길 때가 있지요. 저도 그런데요. 그때마다 왠지 국물요리는 재료나 여러 면에서 과한 것 같아서 망설였어요. 그런데 우연히 주부백단 동전육수 사용해 보고 아 이거구나 했지요. 저는 이때부터 비 올때 국물요리가 땡기면 물 300c에 동전육수 하나 넣고 쌀국수를 소량 넣거나 양파, 버섯 등을 조금만 넣고 3분 끓여요. 동전육수의 얼큰하고 진한 국물맛은 저를 실망시키지 않는답니다. 물론 살찔 걱정도 없고요.

멍청이3

간편한 국물요리~ 삼계탕!

비오는 날에도, 삼계탕과 그 국물을 좋아해서 삼계탕을 먹습니다! 삼계탕용 닭을 사서, 음식용 가위로 닭의 껍질을 벗겨냅니다.  항문쪽에 붙어있는 두꺼운 지방을 제거합니다. 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어냅니다.  그리고 냄비에 닭의 크기 정도만큼 물을 붓고, 20개 정도의 마늘과 생강, 맛술(소주)를 적당히 넣어줍니다. 소금을 자신의 입맛에 맞게 넣어줍니다.  그리고 푹 끓어줍니다.  그릇에 담은 끓인 삼계탕은 소금과 후추를 약간 넣고, 그 위에 썬 쪽파를 얹습니다. 참기름, 통깨, 후추, 소금으로 기름장을 만들어 닭고기는 찍어먹습니다.  잡곡밥 삼계탕 기름장 김치 등 상을 차립니다.  닭은 닭껍질에 높은 칼로리와 혈관에 안 좋다고해서 제거하는게 저만의 레시피입니다. 글 읽어주셔서 감사하고요, 다들 폭우 피해 없으시길~

숲속의나무

담백한 국물과 고단백 전복 삼계탕

아무리 다이어트라지만 먹을땐 먹어줘야지요 다이어트때는 짠음식과 탄수화물을 피하게 되잖아요 그래서 찹쌀이나 누룽지는 넣지 않았어요 최소한의 양심이죠 ㅎㅎㅎ 뭐 레시피 크게 어려울거 없는거 아시지요?? 닭 깨끗하게 씻어서 통마늘 몇알 툭툭 넣고 대파나 양파도 넣어주면 좋고요 전 약재는 즐기지 않아서 패스하고 푹~~ 끓은다음에 막판에 전복좀 넣어주면 끝!! 쫄깃한 전복도 먹고 닭도 뜯어 먹으면 완벽한 국물음식이죠 단!! 소금은 찍어 드시지 않는걸로요 ㅎㅎ

기춘이530707

[비 오는 날 국물요리] 멸치와 채소로 육수를 낸 잔치국수

재료 : 대파, 김, 소면, 육수 육수 : 멸치, 다시마, 양파, 대파, 청양고추, 마늘,            간장, 멸치액젓, 소금, 후춧가루 비 오는 날엔 뜨끈한 국물이 생각나더라구요. 들통에 멸치를 볶다가 비린내가 구수한 향으로  변할 때쯤 미리 끓여둔 물을 붓고  (이때 물이 튈 수 있으니 조심하셔야 해요!)  다시마, 양파, 대파, 청양고추, 마늘을 넣고  충분히 우려냅니다. 멸치는 타우린이 함유되어 있어  콜레스테롤 수치를 낮춰주고,  혈압을 정상적으로 유지하면서  심혈관을 보호하여 혈액순환에 좋다고 해요. 이러한 멸치로 우려낸 육수는  멸치 아미노산의 공급원이 됩니다.  그리고 멸치가루를 육수로 사용할 경우  칼슘도 섭취할수 있어요. 비타민과 섬유질, 무기질이 풍부한 채소는  체중 감량을 위한 다이어트에도 효과가 있고  각종 채소에서 우린 육수는 면역력 강화에도 좋아요. 저희 집은 육수를 대용량으로 만들어 놓고 식혀서 냉장고에 보관했다가 여러 차례 먹을 수 있도록 해요. 그래야 채소와 멸치에서 진한 국물 맛이 나면서 나중에 만들 때 편하기도 하고 다른 요리에 활용할 수 있어요. 육수가 끓는 동안 고명으로 올릴 김과 송송 썬 대파를 준비하구요. 육수가 어느 정도 끓으면 채소를 건진 후 간장, 멸치액젓, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춰요. 각종 아미노산과 무기물 성분이 풍부하게 함유된 멸치액젓을 육수에 넣으면 깊은 감칠맛과 풍미가 생겨요. 소면의 칼로리는 100g당 340kcal로, 중화면(383kcal)과 소바(395kcal)와 비교하면 저칼로리의 다이어트용 식재료에요. 원재료인 밀에는 식이섬유와 몰리브덴이  함유되어 비만을 예방하구요. 소면에 포함된 세렌은 미네랄의 일종으로 안티에이징에 효과적입니다. 당질이 포함되어 채소와 함께 섭취하는 것이 좋다고 해요. 소면을 삶고 찬물로 몇 차례 헹군 후 채반에 둔 채로 마지막에 끓는 물을 부어 토렴을 합니다. 그래야 육수를 부었을 때 뜨겁게 먹을 수 있더라구요. 면이 뜨거우니 그릇에 조심히 담고 팔팔 끓인 멸치 육수를 부은 후 대파, 김을 고명으로 얹으면 우리 가족의 건강식, 잔치국수 완성! 비 오는 날 체온이 떨어졌을 때 몸을 따듯하게 해주는 잔치국수, 채소와 멸치로 우린 국물은 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다!

skyjhj0407

얼큰하고 시원한 꽃게탕

여름철에 더울때  땀을 확 내줄수 있는  국물 요리조리 로 냉동꽃게를 사서 상온에서20분 해동 한 후 잘 씻고 무는 나박썰기 콩나물 미나리 씻어서 준비하고 다시마멸치육수를 미리20분정도 끓인후 건져내고 무와 양념장을 풀어 넣고 끓어오르는 꽃게넣고 야채를 넣어 15분 끓인다 다되면 마지막에 미나리를 올린다..

동그라미1

콩국물

여름에 콩국물에 얼음뛰우고 국수넣어 먹으면 든든하고 시원하니 좋아요 저는 콩대신 두부와 땅콩버터,두유.소금한꼬집을 넣어 믹서에 갈아 콩국물을 만듭니다 콩으로 한것처럼 정말 고소하답니다.기냥 먹으도 맛있구요 국수넣어 먹으면 한끼식사로도 충분하고 다이어트에도 도움이 됩니다.

카푸봄

오이지 냉국 칼로리 낮은 국물요리 추천

여름에는 오이지 냉국을 자주 해 먹는 편입니다.  칼로리도 낮고 간단히 요리 할수 있는 장점이 있습니다. 오이지는 담가서 해드셔도 되고 아니면 오이지가 시중에도 많이 팔더라구요. 소금기를 남기고 짜서 생수에 식초와 매실청 약간 어간장 조금 쪽파 넣어서 드시면 다이어트 국물 요리로 좋습니다. 비오는 날도 칼로리 낮은 국물 요리로 추천합니다.

건강하자으니

배불리 먹어도 칼로리 걱정없는 전골

채소와 버섯 가득한 채소전골? 버섯전골? 만두전골?이요 맛있게 먹으려면 온갖 간을 하면 더 맛있겠지만 요건 다이어트 레시피니까 간을 전혀 하지 않지만 재료에서 나오는 맛으로도 충분히 맛있어요 사진에 다 보이진 않지만 아래쪽에 온갖 채소 다 있어요 그 어떤 채소도 괜찮으니 내가 좋아하는건 다 때려넣고요 ㅋ 씹는 맛을 위해 갖가지 버섯도 넣고 두부도 넣어줍니다 숙주 당근 목이버섯 그 무엇이든 괜챃아요 그리고 우려낸 다시마 육수를 넣어 끓여먹으면 다이어트 걱정없는 국물요리 완성 여기에 좀 더 업그레이드 하면요 어묵과 만두를 좀 추가 해줘도 좋아요 그럼 먹는 맛이 좀 더 다양해져요 어묵은 뜨거운 물에 쌀짝 데쳐 넣음 더 좋구요 만두도 하나정돈 괜찮아요 정 부담스러우시면 피는 버리시거나 굴림만두를 활용해보세요 뽀나쓰 컷두 번째 사진은요 얼큰하게 먹고 싶다 하시면 청양고추 고춧가루 넣고 양념장 만드셔요 양념장에 보통 간장이나 새우젓으로 간을하는데 그럼 소량이지만 염분 먹게 되니 다시마육수 베이스에 양념장을 만드시면 부담 덜해요

2민트홀릭