비가 오고 꿉꿉해서 답답할 때, 생각나는
국물은 단연 오이미역냉국이죠.
새콤한 시원함으로 속을 뻥 뚫어주는 느낌에
여름엔 자꾸 찾게 돼요.
미역 2~3줄기 불리고, 오이, 청양고추 채썰어
넣고 ,국간장으로 밑간 후, 생수, 식초, 설탕,마늘, 파, 소금 등을 넣어 간 맞춰 얼음 동동 띄우면 끝.
만들기 쉬운 저칼로리 국물 요리죠.
