'양반 히말라야 소금 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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두부양배추볶음

두부, 양배추, 대파, 부추..+ 달걀 간은 소금, 후추로 해서 담백한 맛이예요~

불곡산

김치 볶음밥 했어요

아침에 일찍 일어나서 참치랑 김치 넣고 볶음밥 했어요. 반찬 없을때는 볶음밥이 먹기 좋아요~ 반찬가게 사장님이 알려주신 비법으로 여기에 마요네즈 한 스푼 넣어주면 더 맛이 좋아요~ 아침 든든하게 드세요

로블ㅎ

양배추라페 만들기

라떼 산책 끝나고 돌아와서 라떼 발 딲이고 정리하고 8시 반이나 됐지만 양배추라도 썰어 놓으려고 기계 조립했어요. 우선 양배추 썰어 놓으면 하루 이틀 안에는 양배추라페 만들겠지? 싶어서 했어요. 제법 많더라고요. 1.9kg이나 됐답니다. 양배추 얼마나 되는지 잰김에 한번 정리해봤어요. 이렇게 정리했다는 것 바로 양배추라페 만들겠다는 생각인 거죠.ㅋㅋ 또 양배추 썰어 놓은 김에 라페 만들어 버렸답니다. 양배추는 겉껍질만 씻으면 안에는 굳이 손대지 않아도 된다고 해서 식초는 빼버렸어요. 소금 넣어서 10분 절이는 동안 올리브오일, 알룰로스, 애사비, 홀그랜드 머스터드도 섞어서 준비했답니다. 10분 돼서 양배추 손으로 짜는데 물이 안 나오더라고요. 그래도 최대한 할수 있는 만큼 짰답니다. 물을 많이 못 짜니까 부피가 그대로라 큰 통에 담고 양념 부었네요. 먹어보니 짜서 생당근 더했네요. 1.9kg 이면 보통인데 물기가 덜 짜져서 그런지 양도 많았어요. 나중에 양념에 절여진 후에도 물이 많이 나올 거 같네요. 초록색 큰 통에 담고 철통에도 2개 담고 조금 남았었네요. 이번에 양이 많아 보이긴 해요. 물을 못 짜서 그런가봐요. 하여튼 양배추라페 잔뜩 만들어놔서 너무 든든해요. 한 달은 샐러드랑 샌드위치 만들 때 별 걱정이 없겠어요.

성실한라떼누나

오리구이+ 익은김치볶음

오리구이와 익은김치 볶음 따로 만들어 먹을땐 함께 먹으니 맛있네요~^^

목표사십구

김밥좋아요

휴일엔 김밥 자주 만들게 됩니다 가족들이 모두 좋아해서요 오늘도 김밥 만들어서 먹었어요 당근은 오늘도 많이 많이 넣었어요 당근에는 루테아성분이 풍부해 눈건강에 좋은건 널리 알려져있죠 가족들이 맛있게 먹어서 참 좋습니다 김밥 언제 먹어도 맛있고 좋아요

쉬림프

칼칼한 김치찌개~

생고기 듬뿍듬뿍 넣어 칼칼하게 김치 찌개 먹었어요.🥘

쩡♡

감자두부전 예술

혹시 감자 쪄서 소금넣고 으깨고 두부 으깨서 짜서 같이 반죽해서 부침 해보셨나요 다 익어가면 모짜렐라 치즈 얹어서 먹어보세요 너무 맛있고 소화도 잘되고 좋아요

마음그릇

키토김밥

양배추 채썰어 달걀풀어 지단굽고.. 김밥김위에 라이페이퍼 물에 적셔 한장 깔아서 지단올리고 깻잎도 깔고 닭가슴살과 부추, 파프리카 넣어 김밥 말았어요. ㅋㅋ빨간 파프리카 없어 아쉽지만 맛은 괜찮아요

불곡산

오이김치가 맛있어요

오이김치가 맛있어요 (꿀팁) 여름 오이는 씨 부분에 수분이 많기 때문에 오이를 4등분으로 길게 갈라 씨 부분을 긁어낸 뒤에 오이김치를 담그면 무르지 않고 아삭하게 만들 수 있습니다. 여기에 찰떡궁합 부추 한줌 넣고 새우젓으로 무쳐내면 깔끔하면서도 감칠맛 나는 오이김치가 됩니다.

미주장

배추김치를 담궜어요

배추김치를 담궜어요 (꿀팁) 배추김치 내에는 유산균이 많이 함유되어 있습니다. 김치가 발효과정을 거치게 되면서 장에 필요한 유산균이나 유익균을 만들어 내는 것이죠 그 명칭이 바로 프로바이오틱스라는 물질인데요 이 물질은 체내에서 유산균과 함께 유익균을 만드는 작용을 합니다 그렇기에 배추김치를 꾸준하게 섭취하게 된다면 면역체계가 자리를 잡을 수 있으며 미네랄과 비타민이 포함되어 있기 때문에 피부 내에서 콜라겐 생성과 함께 함께 안구 질환 에도 큰 도움이 됩니다. 김치는 내부 기능을 촉진하는 역할을 하는데요. 김치가 발효되면서 만들어지는 프로바이오틱스 는 장 미생물이 결핍되지 않도록 균형을 바로잡 으며, 기능을 잃지 않는 데에 도움이 됩니다 배추 김치의 경우 높게 평가되고 있기에 전체적인 면역체계를 정상적으로 복구하는 데에도 큰 도움 이 됩니다. 또한 세포가 손상되었을 때 김치 내에 있는 자유라디칼이라는 성분이 손상된 부위를 복구하고 체내를 보호하는 데에도 탁월합니다 배추김치의 경우 혈액을 건강하게 유지할 수 있으며, 시력 강화와 더불어 비타민A도 섭취할 수 있습니다. 배추김치는 배변활동을 원활하게 돕는 식이섬유가 풍부하고, 칼로리가 낮아 때문에 식단을 하거나, 감량이 필요한 분들에게 더 좋은 음식입니다. 고춧가루의 매운 성분으로 인해 칼로리를 줄일 수 있도록 해야 합니다. 또한 항암 효과까지 있기 때문에 대장암이나 위암 등의 위험성도 감축시킬 수 있습니다. 내부 기관에 좋은프로바이오틱스 성분과 함께 비타민 이 풍부하게 함유되어 있는데요, 그만큼 김치는 효율적인 음식으로도 각광받고 있습니다.

미주장

주먹만한 햇감자 찌기~🥔

이거이거 꿀맛인데요 햇감자... 제 주먹 크기인데요 보슬보슬...속도 아주 단단해요 찌는시간도 은근 걸리네요 와인소금은 미리 만들어두면 고기 먹기, 계란먹기에도 아주 유용해요 와인소금에 콕 찍어서 ... 맛최고네요

뽀봉

소박한 김밥

아이가 김밥 맛나다고 하네요 아이용이라 야채를 안 넣었어요 ㅎ

수수깡7

오이볶음 ~

외할머니께서 어릴적 항상 해주셨던 음식 오이를 소금에 절인후, 식용유넣고 달달 볶아주기.. 들깨를 넣어도 좋고, 그냥 깔끔하게 먹기도 ~ 너무 깨끗한맛 좋아요

뽀봉

산에서 김밥 먹어요.

임도 따라 걷고 있는데 산행이라고 하기엔 너무 평탄한 길을 걷고 있어요. 정자에 앉아 잠시 휴식하며 김밥과 과일을 먹고 있는데 초록색 나무 숲을 바라보니 절로 힐링이 되네요.

들풀지기

그냥 먹어도 되는 거였어? 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지

사람들은 많은 과채소를 먹을 때 껍질을 벗기고 먹는다. 하지만 껍질은 영양분이 풍부해 건강에 좋으며, 최근에는 항산화 성분이 들어있어 노화 예방에도 좋다는 사실이 밝혀지면서 껍질째 먹는 사람이 늘어나고 있는 추세다. 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지를 알아보자. 1. 감자 감자 껍질에는 하루 권장량의 섬유질, 칼륨, 철분, 비타민 C가 포함돼 있다. 감자는 구워서 또는 으깨서 통째로 먹을 수 있다. 얇게 썰어 구우면 껍질도 맛있게 먹을 수 있다. 하지만 싹이 난 감자는 솔라닌이라는 독성 물질이 포함돼 있어 주의해야 한다. 2. 사과 사과 껍질에는 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부해 체지방 축적을 막아 비만과 성인병 예방에 도움을 준다. 셀룰로스 성분은 변비를 예방하고, 우르솔산 성분은 근육 강화에 중요한 역할을 한다. 3. 단호박 단호박 껍질에는 아연이 풍부해 피부와 손톱 건강에 좋다. 또한 베타카로틴이 포함돼 심장병과 암 예방에 도움을 준다. 호박 껍질은 따뜻한 물로 깨끗이 씻고 잘 요리해 구운 호박, 샐러드, 수프 등으로 활용할 수 있다. 4. 참외 참외 껍질은 해독 작용과 함께 간을 튼튼하게 하는 효능이 있다. 당질, 단백질, 지질이 풍부하고 칼슘, 무기질, 비타민 함량도 높다. 만일 참외 껍질을 먹는 것이 불편하면 식초로 만들어 건강식으로 먹을 수도 있다. 만드는 방법은 간단하다. 참외 2개를 깨끗하게 씻어 껍질째 작게 잘라 밀폐 용기에 담는다. 여기에 현미식초 1000밀리리터를 붓고 냉장고에 한 달 정도 넣어두면 참외식초가 된다. 5. 수박 수박 껍질도 혈액 순환과 항산화 효과가 있는 시트룰린이 풍부해 고혈압과 심혈관 질환에 좋다. 이 성분은 이뇨 작용을 촉진해 체내 노폐물 제거에도 효과적이다. 또한 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 포함돼 있다. 흔히 수박 껍질은 못 먹는 부분으로 알려져 있지만 놀랍게도 이를 활용한 다양한 요리가 있다. 수박김치. 껍질 하얀 부분에 소금과 양파를 넣고 고춧가루로 버무리면 수박김치가 된다. 껍질과 양파, 오이 등을 넣고 이틀쯤 저장하면 수박장아찌를 만들 수도 있다. ================== 껍질이 좋은 성분이 많네요~ 그리고 수박은 대박인데요? 고혈압과 심혈관 질환에도 좋다니 이번 여름은 수박껍질 다 먹어야 겠어요 ^^

트렌스미션

여름별미 배추 열무김치

여름 별미로 배추와 열무김치 시어머니께서 해서 주셨어요 엄청 맛나요

수수깡7

토마토퓨레 한 잔으로 🍅

토마토 껍질째 소금과 올리브오일에 꿇여서 토마토퓨레 냉장고에 넣어 두었다가 시원하 게 한 잔 마시네요. 🍅토마토는 비타민과 미네랄,항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 운동 후 피로를 풀고 근육 회복을 돕는 데 도움이 되네요.

정수기지안맘

반찬 없을때는 스팸 김자반 주먹밥

아침에 일찍 일어나서 스팸이랑 김자반 넣고 주먹밥 만들었어요~ 동그랗게 뭉치기 귀찮을때는 그냥 볶음밥 처럼 먹는데 맛이 없을수 없는 짭쪼름한 조합이네요 계속 손이 가는 맛이 예요 아침 든든하게 드셨어요?

로블ㅎ

흑돼지 삼겹살

오늘 저녁은 제주도에서 사온 흑돼지 삼겹살입니다 아주 쫀득쫀득하고 맛있어요 소금과 후추 뿌리고 팬에 굽기만하면 아주 맛있는 삼겹살 완성입니다 고기에 상추 빠지면 섭섭하죠

쉬림프

두부양배추볶음~

두부 물기빼고 으개서 후라이팬에 볶다가 채썬 양배추, 파, 부추도 넣고 소금, 후추 간해서 먹어요~~

불곡산

아침은 기본식단

200g 줄었어요 사실 좀 이상했답니다. 어제 저녁에 아이스크림바를 3개나 먹어서 오늘 한 3~ 400g 아니면 500g 이상 늘 거라고 각오하고 몸무게 쟀는데 줄어서🤨 사실 조금 어리둥절한데 이 정도는 오차범워라~ 찌지 않은게 다행이다 생각했답니다. 아침 빠듯하게 기상해서 시간도 없으니 또 기본 식단이죠 ㅎㅎ 레몬물 견과류, 두부 가지 야채과일 샐러드(+돈까스와 생선까스 고기만), 미주라 토스트 2개입니다. 샐러드는 야채믹스 당근 생고구마 파프리카 오이 채썬사과 섞고 햄프씨드와 저당오리엔탈드레싱 1.5T 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 놓고 가장자리에 브로콜리, 방울토마토! 구운가지, 거봉, 데친두부 4개, 오렌지 조금, 돈가스와 생선가스 고기만(동생이 어제 저녁을 돈까스 정식을 시켰더라고요. 물론 많이 남겼답니다. 그냥 버리기 아까워서 냉장고 넣어놓으라고 했거든요. 오늘 아침에 튀김껍질은 칼로 잘라냈고 고기만 뜨거운 물에 담갔다가 빼서 샐러드에 넣어 먹어요. 이러면 단백질만 있지 않을까요? 조금 소금기랑 튀김이 조금 남아 있긴 하겠지만ㅋㅋ) 두르고 두부랑 고기에 저당오리엔탈드레싱 0.5T 더 뿌리고 초당옥수수, 건자두 2개, 시리얼 더해서 만들었어요. 오늘은 생선살과 돼지고기가 있어서 더 맛있어야 했는데 사실 야채나 내 기존 샐러드 재료가 하도 많으니까 그거 조금 바뀌는 걸로는 맛의 차이가 있나 싶었답니다.ㅋㅋ 미주라 토스트는 차지키소스가 없어서 그릭요거트 바르고 발사믹식초와 알룰로스 조금만 더하고 오렌지와 건자두 조금씩 토핑으로 올렸답니다. 이래도 맛은 있어요. 차지키소스 올리는게 제일 맛있지만😅 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

비빔밥에 구수한 청국장 한 그릇으로 🫘🍛

요가수업으로 땀 흠뻑 흘리고 나니 출출하네요. 귀리잡곡밥에 향긋한 취나물,아삭한 숙주나 물,애호박 나물과 묵은지 씻어서 잠기름과 깨소금 넣고 무치고 오이 양파무침 넣고 쓱쓱 비벼서 두부와 애호박 넣은 구수한 청국장 한 그릇과 먹었네요. 🥘청국장은 다양한 건강 효능을 지닌 전통 발효식품으로 항암, 당뇨 완화, 혈액순환 개선, 소화 기관 개선, 면역 력 증진, 다이어트 및 피부 미용, 골다 공증 예방 등 여러 면에서 건강에 이 롭습니다.

정수기지안맘

방울토마토 달갈 볶음😄

우유를 넣은 스크램블과 올리브오일 소금 후추를 넣은 방울 토마토와 함께 볶아 아침 가볍게 식사했어요~꿀맛이네요ㅎ

쩡♡

계란찜

아침식사로 새우젓, 맛소금, 깨소금, 고춧가루 약간 넣어서 계란찜 만들었어요 어제 받아온 감기약이라 항생제라 소화가 잘 안되는거 같아 부드러운 계란찜으로 아침식사때 속 달랬네요

다시꿈꾸는세상

공복을 유지하면서도 지치지 않는 법

공복을 유지하면 혈당 조절과 체지방 감량에 도움이 되지만, 지나치게 오래 굶으면 무기력감이나 집중력 저하를 느낄 수 있어요. 특히 처음 공복 루틴을 시작한 사람이라면 이런 증상이 더 크게 다가올 수 있습니다. 하지만 몇 가지 팁만 실천하면 지치지 않고 건강하게 공복 시간을 유지할 수 있어요. 1️⃣ 무기력해지는 이유부터 파악하기 공복 상태에서 피로하거나 멍해지는 건 자연스러운 반응입니다. 혈당이 낮아지고 에너지 공급이 줄면서 뇌와 몸이 일시적으로 느려질 수 있죠. 하지만 이것은 일시적인 현상이며, 공복에 익숙해지면 점차 안정됩니다. 문제는 수분과 전해질이 부족해질 때 더 큰 피로감이나 두통, 어지러움이 생긴다는 것! 따라서 단순히 '배고파서'가 아니라 '물과 염분 부족'일 가능성도 꼭 염두에 두세요. 2️⃣ 공복 중에도 괜찮은 섭취 리스트 공복 중이라도 칼로리 부담 없이 허용되는 것들이 있습니다. 이런 것들을 활용하면 지치지 않고 버틸 수 있어요. 🥤 수분 섭취 • 물 • 탄산수 • 레몬을 살짝 띄운 물 ☕ 음료 • 무가당 블랙커피 • 카페인 없는 허브차 🧂 전해질 보충 • 물에 소금 한 꼬집 • 전해질 파우더 (무가당 제품) 이런 음료들은 공복을 방해하지 않으면서도 몸의 수분 균형을 지켜주고 공복 스트레스를 완화해줍니다. 3️⃣ 극단적인 단식보다 지속 가능한 루틴 공복은 길게만 유지한다고 좋은 게 아닙니다. 처음부터 16시간, 24시간 단식에 도전하기보다 12시간, 14시간부터 시작해서 몸이 익숙해지도록 단계적으로 늘리는 것이 좋아요. 또한 공복 시간 외의 식사 때는 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취해 다음 공복을 버틸 수 있는 에너지를 충분히 채워야 합니다. 공복 루틴은 결국 꾸준함이 핵심이에요. 지치지 않고 지속할 수 있는 습관을 만드는 게 가장 좋은 방법입니다. 🕰️🍋☕ 공복을 유지하는 건 다이어트나 혈당 관리에 분명 효과가 있지만, 잘못된 방식으로 하면 오히려 피로만 쌓일 수 있어요. 지치지 않는 공복 루틴, 오늘부터 조금 더 똑똑하게 시작해보세요.

geniet

양념은 뭘...

콩칼국수에요 시원하니 소금? 설탕? 님들은 무얼넣어 드시나요? . . 저는 콩만의 맛을 느끼며 소금조차 넣지않아요 훨씬 고소하답니다

코로세움

김밥과 컵라면

점심은 집에서 육개장 사발면과 김밥 으로 먹었어요. 컵라면은 역시 이게 제일 맛있어요~ 두가지 조합은 언제나 먹어도 맛있어요 다 먹고 나니 배가 부르네요 오늘도 시간이 빠르네요

로블ㅎ

열무김치 끄읕...

2키로라 한통도 안되네요..ㅜ 그래도 둘이 먹는거라 한동안 먹을 수 있겠어요.. 힘들긴해도 보기만 해도 배부르네요.. 국물 자작하게 만들었더니 소면을 부르는 맛이네요.. 내일 당장 먹어야겠어요..^^ 열무는 혈압안정에 도움된다니 부지런히 먹어야겠어요

장보고

열무가 도착해서 감자풀 쒀요..ㅜㅜ

아침에 출근할때 주문했는데 열무랑 얼갈이 도착...ㅜㅜ 피곤한데... 일단 감자풀부터 만들었어요.. 둘이서 먹는거라 2키로만...얼른 소금에 절이고 동네 산책 잠깐 나가요.. 열무김치는 풋내가 잘 나서 감자로 풀하면 어느 정도 잡아줄수 있어요 감자2개 +물2컵 넣고 갈아서 거품까지 풀로 만들면 걸쭉하고 감칠맛나는 풀이되요...^^

장보고