'양지고기 미역국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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음식리뷰~~~~미역국

아침메뉴는 혈관에 좋다는 베리류와 미역국으로

박아림

아침은 미역국🫕

오늘은 아침은 미역국으로 먹었어요 비도오고 쌀쌀해서 따뜻하게 아침 챙겨요

들꽃7

[다이어트 레시피] 소고기갈비 미역국

속 편하고 영양도 챙길 수 있는 다이어트용 소갈비미역국 레시피를 소개해드릴게요. 소갈비 와 미역을 활용해서 부담 없이 즐길 수 있는 국이에요. 생일날 먹는 미역국도 좋지만, 다이어트레시피 로 추천드려요! 소갈비 핏물 제거 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 한두 번 갈아주시면 더 좋아요. 이후 끓는 물에 5분 정도 데쳐서 불순물과 잡내를 제거해주세요. 미역 불리기 건미역은 찬물에 20분 정도 불려주세요. 불린 미역은 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 볶기 냄비에 참기름 또는 올리브오일을 두르고 소갈비와 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. 국간장 1큰술을 넣고 간을 살짝 해주세요. 미역 넣기 미역을 넣고 2~3분 정도 같이 볶아주세요. 국간장 1큰술 추가해서 간이 잘 배도록 해주세요. 끓이기 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여주세요. 20~30분 정도 푹 끓여서 국물이 우러나도록 해주세요. 마지막에 소금으로 간을 맞춰주세요. 기름 걷기 국물이 끓는 동안 위에 뜨는 기름은 국자로 살짝 걷어내주세요. 이렇게 하면 훨씬 깔끔하고 담백한 국물이 돼요! 저는 냉장고나 서늘한 곳에두어 굳게 만들어서 다 겉어낸후 끓여요.. 되도록 간을 심심하게 하고 밥없이 미역국만 먹으면 좋아요. 든든하면서도 속 편한 한 끼로 정말 좋아요. 냉장 보관해서 아침에 데워 드셔도 맛있답니다.

동그라미1

바지락 미역국

바지락 미역국 완도 미역으로 끓였어요

미주장

새알미역국

엄마가 해준 새알 미역국이 생각나서 끓여 봣어요

뇌순이

미역국수 비빔😋

저는 간단히 미역국수로 비빔국수 만들어서 먹고있어요♥️ 요거 안에 소스도 들어있는건데 컬리에서 잘 구입했네요 ㅎㅎ 칼로리도 낮아서 좋은거같아요!!

자스민꽃

애들은 미역국요~~💕

애들이 국이 있어야 밥을 먹어서 ~~~ 늘 국을 해야하는 1인이네요 ㅋㅋ 일단 애들 다 좋아하는 미역국 입니다♥️ 전 미역만 덜어먹ㅋ ㅋ

자스민꽃

뜨끈한 미역국 한 그릇으로

갑자기 쏟아져 내리는 비로 뜨끈뜨끈한 국물 이 생각 나는 시간에 소고기 넣어서 미역국 꿇이고 새콤달콤한 파래 무우 초무침과 고춧 잎 된장 넣어 무쳐서 경로당에서 요가 수업 후 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

미역국

오늘은 미역국을 만들어 보았습니다. 여름휴가때 동해 바다에서 잡은 조개를 넣었더니 너무 맛있네요.

지니5593968

소고기 미역국

소고기 미역국. 제 생일이어서 끓였어요.

미주장

나만의 다이어트레시피로.. 참치미역국

가만보면.. 미역국의 종류는 정말이지 무궁무진한거같아요ㅎㅎ 안에 뭘 넣느냐에 따라 이름을 달수있으니말에요ㅋㅋㅋㅋ 몸에 좋은.. 아니 제게 꼭 필요한 고기!를 넣은 미역국을 덜 좋아하는 ^^;;;;ㅋㅋ 저는.. 그건 가끔하고.. 닭가슴살이나 관자나.. 갑오징어나.. 쭈꾸미등도 랑군이 낚시로 잡아온거가 다행히 냉동실에 있어서 잘활용해요. 그리고.. 대딩딸아이가 좋아하는 참치미역국도 즐긴답니다 ㅎㅎ 요리라는게.. 주부 만21년차가 됐어도 딱히 쉽지않은데.. 속재료로 이렇게 많은 변화를 줄수있으니 그나마 참 다행인.. 고마울뿐인 미역국이네요ㅎ 그 중.. 나만의 다이어트레시피로는 참치미역국 추천드려요~ 참치캔과 미역만 있으면되니 만들기도 겁나 쉽고.. 맛도 있고.. 뭣보다 칼로리도 어마무시하게 낮거든요ㅎㅎㅎ 기본 미역국하듯이.. 미역 살살 볶다가 물넣고 끓이다가 참치캔의 기름끼를 쫙 짜버린 참치만 넣어줌 되요~ 전.. 국간장 하나와 나머진 액젓으로 간해요.. 아 다진마늘을 좋아하기에 조금 넣어주구요ㅎ 저녁에 그날 먹은거 입력하다보니 더 놀랬던! 보이시나요? 1인분에 58kcal라니.. 장난아니죠~~ 전 대부분 미역 리필해서 먹는데 그리 먹어도 100칼로리도 안된다는요ㅋㅋ 추천드려도 되긋지요? ^______^ ㅎㅎ 더워도.. 우리.. 든든하게 먹고 건강챙기자구욧 ;-) 😁😁😁

난괜찮아용

나만의 다이어트 식단 미역국 ~^^

저의 다이어트식단 공유 합니다 ~^^ 가끔 간식도 너무 많이 땡기지만 저는 건강하게 잘 먹으려고 해요 ~! 미역은 배변활동에도 좋고 소고기 기름 없는 부위로 넣어서 끓이면 칼로리도 높지 않아서 아주 든든 해요 ! 부족 할때는 밥조금 같이 먹구요 ~! 방울토마토와 고추도 잘 활용 하구 있어요~!! 뭐니뭐니 해도 !! 적당히 먹는것과 운동을 병행하면 살이 잘 빠지는걸 누구보다 잘 알지만 스스로 절재 하는 능력이 부족하니 살이 찌네요 ㅠㅠ 생리주기에는 2키로는 기본으로 찌구요 ~!! 이번 황금기를 노려봐야 겠어요 !! 미역국 레시피는 1.미역을 불린다 한주먹도 충분 해요 ^^ 2.소고기를 참기름으로 달달 볶는다 3.미역과 국간장으로 좀더 볶는다 4.물을 가득 넣고 간마늘을 넣어준다 5.간을 보고 소금으로 간을 해준다 ! 너무너무 쉬워요 ~^^ 배도 든든 하구요 ~~!! 꼭 건강하게 드시고 다이어트 성공 하세요 ~!!

가이찡

먹어 본 사람마다 호평 일색인 치즈미역국 🧀

미역국에 치즈와 후추라니 생소한 조합이라 맛이 상상이 안 가네요

감사하며살자

새알 미역국

팬션에서 새알 미역국 끓여 먹어요 다들 맛있게 먹었어요

뇌순이

친구가 소개해준 루비니빈콩 미역국 레시피입니다.

루피니빈콩 혹시 아시나요? 다양한 건강효능을 가진 고대작물로 기원전 2000년 부터 식용과 약용으로 사용되어 왔다고 하는데~ 최근에 당뇨병 예방과 면역력 강화에 뛰어난 효과가 있다고 해서 더 유명해진 슈퍼푸드 콩이예요... 루피니빈콩이 나쁜콜레스테롤 수치감소에도 탁월한 효과가 있다고 하네요. 루피니빈콩의 주요 효능은 당뇨병 예방과 관리 면역력 강화 심혈관 건강 소화기 건강과 다이어트 : 식이섬유와 이눌린이 장건강을 개선하고 변비를 예방하며 포만감을 주어 체중관리에 도움을 줍니다. 피부건강 하여간 이렇게 좋은 효능들이 있는데... 이 콩이 너무 딱딱하다는게 문제더라구요. 뭐 삶아서 간식으로도 먹고 쉐이크나 두유와 같이 갈아서도 먹고 한다는데... 저희 엄마는 연세도 많고 이가 안좋으셔서 아무리 불려서 끓여봐도 어렵고.... 은근 또 이 콩이 맛도 없;;;;;;;; ㅋㅋ 는게 문제라...... 친구가 레시피를 하나 전수해 주었길래 함께 소개해 보고자 합니다. 우선 루피니빈콩을 깨끗하게 여러번 씻은 후에 12시간 가까이 불려요. (이가 좋으신 분들은 시간은 훨씬 생략하셔도 될듯하네요. ) 그리고 끓는 물에 따로 10분정도 삶아요.. (이 과정이 없으면 미역국 끓일때 거품이 너무 많이 난답니다.) 들기름에 불린 황태포를 달달달 볶다가 루피니빈 콩이랑 미역을 넣고 미역국을 끓이는 건데요. 미역이 흐물흐물 해지고 콩을 적당한 식감으로 먹을 수 있을 때까지 팔팔팔 끓이는 거랍니다. 너무 간단한 레시피죠? 간단하지만 영양가가 풍부한 음식이랍니다. 저는 위장기능이 다 떨어져서;;; 사실 변비와 설사도 오가고 조금만 과식해도 늘 체하는 소화기관에 문제가 많은 타입인데... 이 미역국을 잔뜩 끓여서 아침엔 탄수화물 생략하고 미역국만 큰 국대접으로 한그릇씩 먹는데요. 세상에 장기능이 엄청 원활해져서 하루에 한번씩 꼭 화장실도 가고... 잔변감이 싹 사라졌어요... 확실히 대장기능이 원활해지니까 붓기가 빠지고 저절로 체중이 조금 감량되더라구요. 뭐 개인적으로 다이어트를 위해 먹었던 건 아니지만 여러모로 긍정적인 효과를 보고 있어 당분간은 좀 챙겨먹어보려고 한답니다. 단, 뭐든지 과유불급이라고 너무 많이 드시는 건 좋지 않고요.. (전 아침 하루 한끼) 루피니빈콩이 혈당을 조절하는 식품인 만큼 저혈당이나 당뇨약 드시는 분들은 조금 조심해서 드시는 편이 좋다고 하네요. 저희 엄마처럼 당뇨 전단계라거나 대장기능이 원활하지 않은 분들 만들기 어렵지 않으니 한번 도전해보세요~

프카쟁이

소고기 그득한 미역국 꿇여서 🥩🪸

서울로 잠시 일하러 가는 아들을 위해서 소고기 듬뿍 넣고 미역국 꿇여서 아침 든든하게 챙겨서 먹고 짐 싸서 일찍 출발하네요. 집 떠나보내는 엄마의 마음은 밥 챙겨주는 것으로 대신했네요.

정수기지안맘

맛있는 홍합미역국

맛있는 홍합 미역국을 끓였어요 여름철 입맛 없을 때 한 번씩 먹으면 좋아요.

미주장

미역국 ~

덥기전에 끓여 놨어요 소고기 넣은 미역국이 젤 좋아요 푹 끓여야 맛이 우러나네요~~

애플짱

양지 푹익혀서 미역국으로 일찍 점심먹네요

폭염에는 운동양을 줄이고 더 든든이 먹고 있어요 물론 입맛은 없지만 고단백 식단 하려고 더 신경 쓰네요 좋아하는 돌미역이 어제 도착해서 아침부터 양지 푹 끓였죠 양지는 손으로 찢어서 국간장과참기름에 조물조물... 고기반 미역반.... 남편 최애 미역국 한솥 끓여서 더운 산책으로 지친 기력 충전합니다.. 돌미역이라 쫄깃하고 끓일수록 고소해요

장보고

미역국

덥기전에 국 끓였어요 오늘은 미역국으로 맛나게 챙겨야죠 ^^

예지영준맘

소고기 가득한 고소한 미역국~

울딸이 소고기 많~~이 넣어서 미역국 끓여다라고 주문이 들어왔어요 그래서 오전에 소고기 가득넣고 미역국 미리 끓였네요 많~~~이 묵어라😁😄

제벌

소고기 미역국~🥣

소고기 듬뿍 다진마늘과 국간장 넣어 함께 볶은 뒤 푹 끓여 먹었어요. 미역국은 오래 끓여야 맛있는 것 같아요.

쩡♡

홍합 미역국 끓였어요

홍합미역국 끓였어요.

미주장

양파 쏘옥 미역국 보글보글 꿇였네요.🧅🪸

울 신랑 생일을 깜짝했네요. 퇴근 하기 전 아들이랑 장 봐서 양지살 넣고 미역국 푹 꿇였네요. 아빠 생신이라고 저는 도우미를 하라고 해서 곁에서 열심히 셰프인 아들 수발드네요. 🧅

정수기지안맘

쇠고기 미역국이랑~

맛저 하셨나요? 미역국 동태전 콩나물 팍팍 무침해서 저녁 맛나게 배부르게 먹었네요~

제벌

저녁은 미역국으로🥰🥰

다들 저녁 맛나게 드시고들 계신가요~ 일단 울 애들 좋아하는 미역국 끓였어용 😄😄 국물 엄청 진해보이죵 ㅎㅎ 참치액도 좀 넣었더니 무지 진한 국물댔어요^^

자스민꽃

미역국

오늘 먹거리는 미역국입니다 팔팔 끓여놨어요 ㅎ

수수깡7

든든한 미역국 한대접

어젯밤 늦게 끓여놓은 미역국 한대접이랑 점심 먹어요.. 양지는 충분히 핏물빼고 과일맛나는 검은 통후추 하나만으로 푹 끓여요 손으로 자르죠 액젖과 어간장으로 조물조물 간이 베게 한다음 끓이면 밸런스가 좋거든요 미역은 울진 고포돌미역 사용해요 돌미역 특유의 쫄깃함과 식감이 남다르죠 미역반 고기반....ㅎㅎ 다른반찬 필요없이 김치하나만 있어도 꿀맛!! 건강하고 든든한 한끼 했습니다...^^

장보고

미역국수 초무침(🥒🧅🥕🥬🌿)

한낮엔 너무 더워서 저녁은 새콤하게 입맛을 살려주는 미역국수 초무침으로... 미나리,당근,양배추,적양배추,오이,양파 채 썰고 톳 불려서 미역 국수랑 마늘과 고춧가루에 초고추장과 참기름,깨 넣어서 무쳤어요. 미역국수라 비린 맛이 날 거라고 생각했는데 전혀 없고 쫄깃쫄깃하고 탱글땡글한 맛이 더해져서 좋았어요. 새콤달콤한 맛이 좋네요.

정수기지안맘