'엄마를 부탁해 약콩 100' 관련 커뮤니티 게시글 모음

강낭콩 버섯 들깨수프

강낭콩 버섯 들깨수프 재료: 삶은 강낭콩 100g, 양송이버섯 100g, 들깨가루 1큰술, 물 350ml 만드는 방법 강낭콩은 완전히 익혀 준비해주세요. 양송이버섯은 얇게 썰어줍니다. 냄비에 물과 버섯을 넣고 끓여주세요. 강낭콩과 들깨가루를 넣고 부드럽게 끓이면 완성입니다. 강낭콩의 고소함과 들깨의 진한 풍미가 잘 어울려요. 크림 없이도 구수하게 즐길 수 있는 수프예요.

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완두콩 감자 민트샐러드

완두콩 감자 민트샐러드 재료: 완두콩 100g, 감자 1개, 민트잎 약간, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 완두콩은 부드럽게 삶아주세요. 감자는 껍질을 벗겨 삶은 뒤 작게 썰어줍니다. 완두콩과 감자를 그릇에 담아주세요. 레몬즙과 잘게 썬 민트잎을 넣고 섞으면 완성입니다. 완두콩의 고소함과 감자의 포슬포슬한 식감이 잘 어울려요. 민트 향이 더해져 산뜻하게 즐길 수 있는 샐러드예요.

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닭안심 버섯 발사믹볶음

닭안심 버섯 발사믹볶음 재료: 닭안심 150g, 양송이버섯 100g, 발사믹식초 1작은술, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 양송이버섯은 얇게 썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 닭안심을 볶아주세요. 버섯과 발사믹식초를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 발사믹식초의 새콤한 풍미가 닭안심과 잘 어울려요. 평소 먹던 닭가슴살 요리가 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋아요.

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연어 브로콜리 레몬구이

연어 브로콜리 레몬구이 재료: 연어 150g, 브로콜리 100g, 레몬 1/2개, 후추 약간 만드는 방법 연어는 가시를 확인하고 물기를 제거해주세요. 브로콜리는 한입 크기로 나눠줍니다. 오븐용 그릇에 연어와 브로콜리를 담아주세요. 레몬즙과 후추를 뿌리고 180도 오븐에서 연어가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 연어의 고소함과 레몬의 상큼함이 잘 어울려요. 단백질과 채소를 한 접시에서 즐길 수 있어요.

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병아리콩 시금치 카레수프

병아리콩 시금치 카레수프 재료: 삶은 병아리콩 100g, 시금치 80g, 양파 1/4개, 카레가루 1작은술, 물 350ml 만드는 방법 시금치는 깨끗하게 씻어주세요. 양파는 잘게 썰어줍니다. 냄비에 물과 양파, 카레가루를 넣고 끓여주세요. 병아리콩과 시금치를 넣어 충분히 익히면 완성입니다. 은은한 카레 향과 고소한 병아리콩이 잘 어울려요. 따뜻하게 먹기 좋은 식물성 단백질 수프예요.

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검은콩 단호박 샐러드

검은콩 단호박 샐러드 재료: 삶은 검은콩 100g, 단호박 120g, 무가당 그릭요거트 2큰술, 후추 약간 만드는 방법 검은콩은 충분히 삶아 부드럽게 준비해주세요. 단호박은 찐 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다. 검은콩과 단호박을 그릇에 담아주세요. 그릭요거트와 후추를 넣고 가볍게 버무리면 완성입니다. 검은콩의 고소함과 단호박의 자연스러운 단맛이 잘 어울려요. 간단한 아침 식사나 든든한 간식으로도 좋아요.

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렌틸콩 양배추 토마토수프

렌틸콩 양배추 토마토수프 재료: 삶은 렌틸콩 100g, 양배추 100g, 토마토 1개, 양파 1/4개, 물 400ml 만드는 방법 양배추와 토마토, 양파를 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 양파를 넣고 끓여줍니다. 양배추와 토마토를 넣어 부드럽게 익혀주세요. 삶은 렌틸콩을 넣고 5분 정도 더 끓이면 완성입니다. 렌틸콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 함유하고 있어요. 따뜻하고 든든하게 즐길 수 있는 채소 수프예요.

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병아리콩 가지 토마토조림

병아리콩 가지 토마토조림 재료: 삶은 병아리콩 100g, 가지 1개, 토마토 1개, 다진 마늘 약간, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 가지와 토마토를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 볶아줍니다. 가지와 토마토를 넣어 부드러워질 때까지 익혀주세요. 병아리콩을 넣고 물을 조금 부어 졸이면 완성입니다. 병아리콩의 고소함과 토마토의 산뜻한 맛이 잘 어울려요. 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 요리예요.

팔망미인

블루베리 치아푸딩

1. 블루베리를 포크로 으깨주세요 블루베리는 항산화 성분이 풍부해서 아침에 먹으면 피로도 덜하고 피부 컨디션도 좋아져요 2. 치아씨드 한스푼 넣어주세요 식이섬유 +오메가3 조합으로 포만감이 오래가고 장활동을 도와서 화장실을 잘 가게 해줘요 3. 그릭요거트 세스푼 넣어주세요 단백질이 많아서 근손실 방지 해주고 포만감을 유지해줘요 4. 알룰로스 한스푼 넣어주세요 알룰로스는 많은 설탕 대체재들 중에 가장 맛이 자연스러워요 달지만 혈당에 영향이 거의 없어서 아침/다이어트용으로 가장 활용하기 좋아요   5. 두유 100ml 넣어서 마무리 두유는 식물성 단백질이면서 부드러운 소화를 도와줘

로블ㅎ

천연위고비 스무디

1. 바나나 1개 ->식이섬유+탄수화물 조합으로 포만감 아주 좋음 2. 아보카도 1/2개 ->건강한 지방으로 위에 머무는 시간이 길고 혈당이 급하게 오르지 않게 도움 3. 그릭요거트 100g ->단백질 함량 높고 꾸덕한 질감 추가, 묵직해져서 심리적으로도 식사느낌 강해짐, 혈당안정에 도움 4. 무가당 두유 100ml ->단백질원이면서 재료들을 부드럽게 갈아주는 베이스 역할, 고소한 맛, 지방이랑 어우러져 소화속도 완만하 게 해줌 5. 아몬드 6알 ->지방 식이섬유 약간의 단백질이 같이 들어있어서 소화속도를 천천히 해주고, 식감부분에서 큰 역할!

로블ㅎ

저혈당 오면 어떤 음식 먹어야 하나요

요구르트(100mL 기준) 1개  사탕 3-4개 설탕(15g) 또는 꿀 한 숟가락(15mL) 주스 또는 청량음료 (다이어트용 제외) 3/4컵(175mL

로블ㅎ

미생이 명란파스타

파스타 면(스파게티): 100g 명란젓: 저염 1~2큰술 (껍질을 벗겨 알만 준비) 통마늘: 5알 (편으로썰거나 굵게 다지기) 올리브오일: 넉넉하게 4~5큰술 페페론치노(또는 마른 고추): 4~6개 (매콤한 맛을 원할 때) 면수(파스타 삶은 물): 반 국자 ~ 1국자 고명: 송송 썬 쪽파(또는 대파), 김가루, 후추 약간 ​ [만드는 방법] 1.면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 1스푼 정도 넣은 뒤 팔팔 끓여줍니다. 파스타 면을 넣고 제품 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 삶아줍니다 (나중에 팬에서 소스와 함께 살짝 볶아주기 때문입니다). 꿀팁: 면을 건져내기 전, 면수(면 삶은 물)를 반 컵 정도 따로 남겨둡니다. 2.명란 준비하기 명란젓은 칼등이나 젓가락으로 겉껍질을 살살 밀어 속 알만 발라내어 준비합니다. 3.마늘 & 페페론치노 향 내기 팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고, 편으로 썰거나 굵게 으깬 마늘과 부셔둔 페페론치노를 넣어 중약 불에서 볶아줍니다. 마늘이 노릇노릇해지고 맛있는 향이 올라올 때까지 타지 않게 볶아주세요. 4.면과 명란 넣고 볶기 향이 잘 우러난 팬에 삶아둔 파스타 면을 넣습니다. 이어 준비해 둔 면수 3~4큰술과 명란젓 적당량을 넣습니다. 주의할 점: 불을 너무 세게 하면 명란이 퍽퍽하게 익거나 비린내가 날 수 있으므로, 약불에서 면과 오일, 명란이 잘 어우러지도록 가볍게 볶아줍니다. (명란 자체에 간이 있으므로 소금은 따로 넣지 않아도 충분합니다.) 5.완성 및 플레이팅 후추를 톡톡 뿌려 가볍게 섞은 뒤 불을 끕니다. 그릇에 예쁘게 담아낸 뒤, 준비한 송송 썬 쪽파와 김가루를 솔솔 뿌려주면 감칠맛 폭발하는 명란 파스타가 완성됩니다!

로블ㅎ

달걀 새우 양배추찜

달걀 새우 양배추찜 재료: 달걀 2개, 새우 100g, 양배추 100g 만드는 방법 양배추는 잘게 썰어주세요. 새우는 깨끗하게 손질해 작게 썰어줍니다. 달걀을 풀어 양배추와 새우를 넣고 섞어주세요. 찜기에서 새우와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 부드러운 달걀과 탱글한 새우, 달큰한 양배추가 잘 어울리는 요리예요. 기름 없이 만들 수 있어 가벼운 한 끼나 반찬으로 좋아요.

팔망미인

소고기 브로콜리 무찜

소고기 브로콜리 무찜 재료: 소고기 우둔살 150g, 브로콜리 100g, 무 150g 만드는 방법 무는 얇게 썰어주세요. 소고기와 브로콜리를 먹기 좋게 손질해줍니다. 찜기에 무를 먼저 올려 익혀주세요. 소고기와 브로콜리를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 시원한 무와 아삭한 브로콜리가 소고기와 잘 어울리는 담백한 요리예요.

팔망미인

당뇨병 전단계

미국 기준의 대표적인 범위는 공복혈당 100~125mg/dL, HbA1c 5.7~6.4%, 75g 당부하검사 2시간 혈당 140~199mg/dL이다. 국가별 기준은 다를 수 있다.

열정남자

참치 감자 양배추찜

참치 감자 양배추찜 재료: 참치 100g, 감자 1개, 양배추 150g 만드는 방법 감자는 얇게 썰어주세요. 양배추는 먹기 좋게 썰고 참치는 물기를 제거해줍니다. 냄비에 감자와 양배추를 담고 물을 조금 넣어주세요. 감자가 익으면 참치를 넣고 충분히 데워 완성합니다. 포슬포슬한 감자와 달큰한 양배추가 잘 어울려요. 간단한 재료로 든든하게 즐길 수 있어요.

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오징어 브로콜리 양파볶음

오징어 브로콜리 양파볶음 재료: 오징어 150g, 브로콜리 100g, 양파 1/2개 만드는 방법 오징어는 깨끗하게 손질해 썰어주세요. 브로콜리는 작게 나누고 양파는 채 썰어줍니다. 팬에 양파와 브로콜리를 먼저 볶아주세요. 오징어를 넣고 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 쫄깃한 오징어와 아삭한 브로콜리가 잘 어울려요. 간장이나 후추로 간단하게 간하면 맛있어요.

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소고기 단호박 청경채찜

소고기 단호박 청경채찜 재료: 소고기 우둔살 150g, 단호박 100g, 청경채 2포기 만드는 방법 단호박은 얇게 썰어주세요. 소고기와 청경채를 먹기 좋게 손질해줍니다. 찜기에 단호박을 먼저 올려 익혀주세요. 소고기와 청경채를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 단호박의 달콤함과 소고기의 감칠맛이 잘 어울리는 든든한 찜 요리예요.

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달걀 콩나물 두부국

달걀 콩나물 두부국 재료: 달걀 1개, 콩나물 150g, 두부 100g 만드는 방법 콩나물은 깨끗하게 씻어주세요. 두부는 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 물과 콩나물을 넣고 끓여주세요. 두부와 달걀을 넣고 완전히 익으면 국간장으로 간해 완성합니다. 콩나물의 시원한 국물과 부드러운 두부, 달걀이 잘 어울려요. 아침 식사로도 좋은 국이에요.

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연어 양배추 버섯찜

연어 양배추 버섯찜 재료: 연어 150g, 양배추 150g, 느타리버섯 100g 만드는 방법 연어는 가시를 확인하고 손질해주세요. 양배추와 버섯은 먹기 좋게 썰어줍니다. 찜기에 양배추와 버섯을 깔고 연어를 올려주세요. 연어가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 연어의 고소함과 채소의 달큰함이 잘 어울려요. 기름을 추가하지 않고도 촉촉하게 즐길 수 있어요.

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닭가슴살 토마토 브로콜리찜

닭가슴살 토마토 브로콜리찜 재료: 닭가슴살 150g, 토마토 1개, 브로콜리 100g 만드는 방법 닭가슴살은 한입 크기로 썰어주세요. 토마토와 브로콜리도 먹기 좋게 손질해줍니다. 냄비에 토마토와 닭가슴살을 넣고 익혀주세요. 브로콜리를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 토마토에서 나오는 수분으로 닭가슴살을 촉촉하게 익힐 수 있어요. 산뜻하고 담백한 맛이 특징이에요.

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소고기 당근 두부완자

소고기 당근 두부완자 재료: 소고기 다짐육 120g, 당근 1/3개, 두부 100g 만드는 방법 당근은 잘게 다져주세요. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다. 소고기와 당근, 두부를 섞어 동그랗게 만들어주세요. 팬에서 소고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 고소한 소고기와 부드러운 두부가 잘 어울리는 완자예요. 도시락 반찬으로도 활용하기 좋아요.

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참치 양배추 토마토찜

참치 양배추 토마토찜 재료: 참치 100g, 양배추 150g, 토마토 1개 만드는 방법 양배추와 토마토를 먹기 좋게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 냄비에 양배추와 토마토를 담고 참치를 올려주세요. 뚜껑을 덮고 채소가 부드러워질 때까지 익히면 완성입니다. 토마토의 산뜻한 맛과 양배추의 단맛이 잘 어울려요. 간단한 재료로 촉촉하게 만들 수 있어요.

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두부 단호박 브로콜리구이

두부 단호박 브로콜리구이 재료: 두부 150g, 단호박 100g, 브로콜리 100g 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 단호박은 얇게 썰고 브로콜리는 작게 나눠줍니다. 오븐용 그릇에 모든 재료를 담아주세요. 180도에서 단호박이 부드러워질 때까지 구우면 완성입니다. 단호박의 달콤함과 두부의 고소함이 잘 어울려요. 채소를 다양하게 먹을 수 있는 간단한 요리예요.

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새우 연근 달걀찜

새우 연근 달걀찜 재료: 새우 100g, 연근 70g, 달걀 2개 만드는 방법 연근은 잘게 썰어 살짝 데쳐주세요. 새우는 깨끗하게 손질해 작게 썰어줍니다. 달걀을 풀어 연근과 새우를 넣어주세요. 찜기에서 새우와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 연근의 아삭함과 새우의 탱글한 식감이 부드러운 달걀과 잘 어울려요.

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닭가슴살 무 버섯찜

ㅍ 닭가슴살 무 버섯찜 재료: 닭가슴살 150g, 무 150g, 느타리버섯 100g 만드는 방법 무는 얇게 썰어주세요. 닭가슴살과 버섯을 먹기 좋게 손질해줍니다. 냄비에 무를 깔고 닭가슴살과 버섯을 올려주세요. 물을 조금 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 무에서 나오는 달큰한 국물이 닭가슴살을 촉촉하게 만들어줘요. 담백한 찜 요리를 좋아한다면 추천해요.

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콩나물 새우 두부국

콩나물 새우 두부국 재료: 콩나물 150g, 새우 120g, 두부 100g 만드는 방법 콩나물은 깨끗하게 씻어주세요. 두부는 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 물과 콩나물을 넣고 끓여주세요. 새우와 두부를 넣고 새우가 완전히 익으면 국간장으로 간해 완성합니다. 콩나물의 시원한 국물과 부드러운 두부가 잘 어울려요. 아침이나 저녁에 부담 없이 먹기 좋은 국이에요.

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브로콜리 달걀 참치찜

브로콜리 달걀 참치찜 재료: 브로콜리 100g, 달걀 2개, 참치 80g 만드는 방법 브로콜리는 작게 썰어 데쳐주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 달걀을 풀어 브로콜리와 참치를 넣어주세요. 찜기에서 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 부드러운 달걀과 고소한 참치가 잘 어울려요. 간단하게 만들 수 있는 단백질 반찬이에요.

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소고기 무청 두부국

ㅍ 소고기 무청 두부국 재료: 소고기 우둔살 100g, 삶은 무청 100g, 두부 100g 만드는 방법 소고기는 먹기 좋게 썰어주세요. 무청은 잘게 썰고 두부는 깍둑썰기 해줍니다. 냄비에 소고기와 물을 넣고 끓여주세요. 무청과 두부를 넣고 모두 익으면 국간장으로 간해 완성합니다. 무청의 구수한 맛과 소고기의 감칠맛이 잘 어울리는 국이에요. 따뜻하고 든든한 식사로 좋아요.

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닭가슴살 연근 당근찜

닭가슴살 연근 당근찜 재료: 닭가슴살 150g, 연근 100g, 당근 1/2개 만드는 방법 연근과 당근은 얇게 썰어주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 잘라줍니다. 찜기에 연근과 당근을 먼저 올려주세요. 닭가슴살을 넣고 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 아삭한 연근과 달큰한 당근이 닭가슴살과 잘 어울려요. 기름 없이 조리할 수 있는 담백한 요리예요.

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달걀 단호박 시금치찜

달걀 단호박 시금치찜 재료: 달걀 2개, 단호박 100g, 시금치 50g 만드는 방법 단호박은 부드럽게 익혀 작게 썰어주세요. 시금치는 데쳐 물기를 제거해줍니다. 달걀을 풀어 단호박과 시금치를 넣어주세요. 찜기에서 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 부드러운 달걀이 잘 어울려요. 아침 식사나 가벼운 저녁 메뉴로 추천해요.

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