'에브리데이 매일매일 건강채움 화이트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

스타벅스 콥&화이트샐러드 밀박스

저는 원래 샐러드를 가능한 완제품을 사서 먹지는 않고 대부분 야채와 과일 치즈 등을 사서 집에서 만들어 먹어요.  소스도 이것저것 그때그때 당기는 걸로 얹어서~ 제가 샐러드를 완제품으로 사먹는건 편의점이나 가끔 스벅인데요.  스벅에서 커피마시면서 대부분은 샌드위치나 케잌을 먹는데 지난번에 친구랑 가서 케잌이랑 샐러드를 주문해서 먹었네요. 스타벅스 콥&화이트샐러드 밀박스 많이 드셔보셨을거 같아요 185g에 198Kcal 6500원인데 야채야 삶은달걀1개 방토2개 칵테일새우3개, 올리브 닭가슴살큐브를 야채랑 화이트발사믹드레싱을 섞어 먹었어요. 다행히 배가 덜 고플때라 괜찮았지 식사대용으로는 양이 좀 작아요. 역시 샐러드는 내가 직접 만들어 먹는게 좋은거 같아요..ㅎㅎ

agnes0117

스벅 콥 앤 화이트 샐러드

제가 구매한 제품은 스타벅스의 콥& 화이트 샐러드 밀박스입니다 샐러드에 닭가슴살, 반숙란, 새우랑 병아리콩, 방울 토마토, 올리브등과 로메인등 골고루 들어있네요 화이트 발사믹 드레싱을 뿌려 먹으니 상큼하고 너무 맛있어요 칼로리 198kcal라 다이어트식으로 좋아요 다만 양이 적어서  약간 허전하네요

청수레국화

쉽게 사서먹는 스타벅스 콥화이트 샐러드 밀박스

스타벅스에 브런치나 간단히 끼니 때울때 샐러드도 좋은 것 같아요 ㅎㅎ 가격대비 포만감은 역시나 ..적지만..! 일단 시원한 카페에서 커피랑 같이 여유롭게 먹을 수 있고, 가볍고 쉽게 식단챙길 수 있어서 좋아용 !  스벅 샐러드 중 콥앤화이트 샐러드밀박스는 재료도 다양하구 신선해서 맛있어요!

당군당

액티비아 화이트

설탕무첨가 요거트 액티비아 화이트에요 시중에 파는 다른 요거트와는 달리 당류가 2g밖에 들어있지 않아 다이어트할 때 먹기 좋아요 저는 아침으로 요거트에 카카오닙스 뿌리고, 바나나와 함께 먹어요 양이 적어 보여도 은근 든든하답니다 다들 행복한 다이어트 하세요

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요즘 내 입을 달래주는 [에브리데이 넛츠]~

안녕하세요~ 제2의시작입니다. 오늘 제가 소개할 간식은 바로 견과류인 [에브리데이 넛츠]입니다. 요즘 다이어트 식단에 관심이 생기면서 원래 좋아했던 초콜릿들을 줄이고 있거든요~ㅠㅠ 하지만 입이 심심함은 어쩔 수가 없나봐요~ㅠㅠ 참으려고 해도 초콜릿으로 손이 가서~ㅠ 그래서 알아보던 중에 이 에브리데이 넛츠가 대용량으로 판매해서 100개짜리 1박스를 아예 구매해버렸습니다~ㅋㅋㅋ 양은 20g으로 하루에 딱 먹지 좋은 양으로 되어 있고, 기본에 충실한 견과류라 추가적인 것들(예: 마카다미아 등)을 희망하시는 분들은 다른 것을 드시면 될 것 같습니다` 그래도 견과류는 몸에 좋으니까 입도 달래주고~ 제 마음도 홀가분하고~ㅎㅎ 그런 의미에서 챙겨 먹습니다~ㅎㅎ 다들 건강한 간식 드세요~ㅎㅎ.

제2의시작

식사대용으로 좋은 견과류 원데이 코코너츠 화이트

다이어트로 스트레스 많이 받으시죠? 여름에 물과 함께 드시면 좋은 저만의 다이어트 견과제품을 소개합니다. 산과들에에서 판매하는 한줌정도의 량으로 영양도 챙기면서 한끼를 넘길 수 있게 해 주는 원데이 코코너츠  화이트라는 결과류 제품입니다. 요그트볼, 코코넛이 함유되어 있어 적당한 단맛과 호두에서 나는 특유의 기름 냄새도 없어서 좋더라구요. 저는 개인적으로 간식이 아니라 한끼 식사 대용으로 먹고 있습니다. 올 여름 욕심으로 무조건 단식하시지 마시고 먹는 즐거움과 함께 하는 다이어트 되었으면 합니다. 모두 건강한 여름 나세요~~~

cashman

나의 다이어트와 함께하는 원데이 코코너츠 화이트

저는 하루 한끼먹으면서 다이어트 중인데요. 전혀 먹지 않고 버티는 것이 너무 고통스러웠습니다. 그래서 선택한 산과들에 에서 나온 원데이 코코너츠 화이트 한줌견과를 먹습니다. 50봉지에 17000원정도 하며, 100봉지면 더 할인 받아서 살 수 있죠. 살빼는 것도 중요하지만, 달콤하고 적절히 신맛도 나는 이 제품을 먹으면서 다이어트 일일 두끼 단식이 즐겁습니다. 7개월 단식, 견과류 섭취로 8Kg 정도 감량한것 같습니다. 몸도 가볍고 걷기에 무릎 부담도 훨씬 좋아 진 듯 하여 뿌듯함을 느끼는 요즘이랍니다.   여러 분들도 맛있는 견과류와 함께 다이어트 해 보시는것도 추천드립니다.

cashman

화이트 아메리카노를 아시나요?

화이트 아메리카노는 아메리카노에 약간의 우유를 넣어 부드럽게 마시는 커피랍니다. 아메리카노에 물과 에스프레소, 라떼에는우유와 에스프레소가 들어가지만 화이트 아메리카노는 물, 에스프레소, 우유가들어간 음료예요. 그래서 아메리카노보다는 부드럽게, 라떼보다는 가볍고 깔끔하게 즐길 수 있어 참 좋아요. 만드는 법은 정말 간단합니다. 아래의 사진과 같이 컵에 여유를 두고 아메리카노를 만드세요. 참! 저는 여름이라 아이스 화이트 아메리카노로 만들었습니다.    그 다음 여유공간에 우유를 살짝 넣으면 됩니다.   🔼 아이스 화이트 아메리카노 완성샷 우유 넣는 양은 본인 기호에 따라 조절하시면 됩니다. 더 부드럽게 먹고싶다면 우유대신 생크림을 넣어도 좋아요. 이렇게 만든 화이트 아메리카노는 특히 비스킷, 스콘, 숏브레드 등을 먹을 때 마시면 좋습니다. 구체적으로 비스킷은 오리온의 마리 비스킷 스콘은 플레인스콘 쇼트브레드는 워커스 쇼트브레드를 추천합니다. 모두들 한 번 만들어보시고 시원한 여름 보내세요^^

채so

매일매일 동네걷기운동

다이어트도  어느정도는 먹으면서 빼는게 맞아요 안먹음 운동할 힘이 없어요 운동은  언제 하느냐보다 매일매일 하는게 중요한거 같아요 걷기운동을 하는데  처음부터 무리한 것보다 할수 있는것부터 하는것을 추천해요

초록007

[운동루틴] 매일매일 만보를 걸어요

허리상태가 심하게 좋지 않은 저는 운동을 할 수 없어요 병원에서도 추천해주신게 평지 걷기이기도하고요 그래서 저는 꾸준히 만보걷기하고있습니다 또 한꺼번에 오래 걸으면 허리가 아파서 오전,오후 나눠서 허리에 무리없이 만보를 걷고있어요 확실히 걸으면 허리가 덜 아프고 좋아서 눈이오나 비가오나 매일매일 만보를 걷고있습니다 지난달과 이번달 현재까지 만보걷기 인증도 함께해봅니다

쯔야

코스노리 화이트닝 드레스 톤업크림

원조 톤업 크림이라 할만큼 유명해서 쓰기 시작한, 톤업크림의 대명사! 코스노리 화이트닝 드레스 톤업크림이에요. 묻어남 없이 화사하게 보정해주는 느낌이라 평소엔 가볍게 요거 하나만 바르고 다닌답니다. 유기농 알로에베라가 들어있어 수분공급과 진정효과가 뛰어나다고 하니 더 바랄게 없네요. 😊👍

지구외계인

[운동루틴]매일매일 미션하며 산책하기,소소한 팁 공유합니다.

안녕하세요. 요즘 밖에서 돌아다니면서 하는 데일리 미션있는 앱테크를 하면서 산책을 합니다. 아무래도 목적이 있으니 잘 빼먹게 되진 않더라구요. 집에서 나와서 미션장소들 들렸다가 다시 집에 오면 1시간쯤 걸리는거 같아요. 어떤날은 빼먹고싶기도 하지만 습관이 되니 꼭 나가서 걷고오게됩니다. 산책도 하고 앱테크도 하고 겸사겸사 하니 좋아요.   저는 계절에 따라서 운동하는 시간을 조금씩 바꾸고 있어요. 이렇게 해가 뜨거운 날에는 아침새벽일찍이나 저녁에 해지고나서 운동시작합니다. 여름에는 더위만으로도 진이 빠지기때문에 조금이라도 시원할 때 움직이는게 낫더라구요. 다른건 몰라도 물은 꼭 챙기구요. 추운날이 시작되면 반대로 해가 있는 시간에 운동해요.  또 생수가 제일 좋지만 물 마시기 힘들 때 매일 마셔도 괜찮은 차를 우려서 냉장고에서 시원하게 해놓고 마시면 그냥 물보다는 먹기가 더 수월해요. 물도 자주 안마시다가 갑자기 양을 늘리려고 하면 힘들어서 조금씩 자신에게 맞는양을 늘려가는게 좋다고 생각해요.  운동자체도 이런저런운동 여러가지 조금씩해보며 어떤운동이 자기에게 잘맞고 꾸준히 할 수 있는지 찾을 수 있을거에요. 식단조절도 마찬가지고요. 이걸 평생해야한다 이렇게 한번 생각해보면 도저히 못하겠다 생각되는 무리한 방법은 단기간에 살빼야하는거 아니면 추천하지 않아요. 무리한 식단이랑 운동해봤는데 사실 그 잠깐은 효과가 좋아요. 근데 금방 질려버리고 힘들어서 지속이 안되더라구요. 열심히 운동했는데 다시 금방 돌아가버리면 너무 허무해요. 그래서 그다음에 운동시작할 때는 무리한 운동 그리고 극단적인 식단제한은 하지 않았어요. 먹어야 하는 시간같은거 너무 정해놓지않고 양만 정해서 저녁도 조금 늦게 먹기도 하고 그래도 큰 차이 없더라구요. 그리고 무엇보다 건강이 제일 중요하니 운동도 건강하려고 하는거잖아요. 예뻐지고 멋져지는것도 목적이긴 하지만요. 그래서 건강검진했을 때 나한테 부족한 영양소 그리고 과도한것들 체크해서 식단관리에 함께하면 건강도 챙기고 좋은거 같아요. 매일매일 같은 루틴에 조금 지루하다면 주말에 왕복 1-2시간내에 다녀올 수 있는 산도 추천합니다. 한번씩 산에 다녀오면 공기도 확실히 좋고 기분전환도 되고 좋더라구요. 모두다 아는것들 적어서 꿀팁이 될지는 모르겠지만 그래도 누군가에게는 도움이 되기를 바라며 모두의 다이어트를 응원해요. 할 수 있다아~!!

코땃쥐

매일매일 만보 걷기 운동

매일매일 만보 걷기 운동 하도 있어요. 지하철 한 정거장 먼저 내리기. 더 더워지기전에 부지런히 하려고요.

샤랄라라라

매일매일 만보걷기

큰운동 무리한 운동은 못해도 건강관리와 체중조절을 위해 매일매일 만보걷기가 목표가 되었어요 어제 만보걷기성공했어요 오늘도 지금 사천보 정도 걸었는데 힘내서 만보 채울께요

송쩡

달바 화이트 트러플 퍼스트 스프레이 세럼

승무원 미스트로 이름난 달바 화이트 트러플 퍼스트 스프레이 세럼이에요. 수분뿐 아니라 유수분 밸런스가 적당하달까~ 노란띠가 오일인데.. 흔들어서 뿌리면 끝! 산뜻하면서 은은한 광채가 좋아요. 👍 지금 외출 후 돌아오자마자 싹 씻고 요것만 뿌리고 있는데 편안하니 좋아요. 😊

지구외계인

맥도날드 빅아치 가격 12,400원?🍔 칼로리·영양성분까지

맥도날드에서 역대급 크기의 신메뉴가 나왔다는 소식 알고 계셨나요?! 바로 존박 버거라고 불리는 빅아치 버거예요! 🍔 그런데 햄버거 단품 가격이 무려 12,400원이라니.. 진짜 처음에 듣고 너무 비싸서 놀랐잖아요 ...  근데 순쇠고기 패티가 2장에 치즈는 무려 3장이나 들어간다고 하더라고요... 과연 가격만큼 크고 맛있을까요? 오늘은 맥도날드 빅아치 가격부터 칼로리, 영양성분, 빅맥과의 차이까지 정리해 봤어요! 🍔 맥도날드 빅아치란? 맥도날드 빅아치는 2026년 10월 22일 국내 출시된 대형 비프버거예요. 맥도날드에서 선보인 버거 중 가장 큰 제품으로 알려져 있는데요. 일반적인 햄버거와 달리 재료부터 상당히 푸짐해요. ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥도날드 빅아치 구성 ---------------------------------------------------------------------------------------- 순쇠고기 패티 113g × 2장 화이트 체다 치즈 3장 4.5인치 대형 번 양상추와 피클 생양파와 크리스피 어니언 빅아치 전용 소스 특히 패티 무게만 226g! 바삭하게 튀긴 양파와 생양파를 함께 넣어 식감에도 신경 썼다고 해요. 🍔 맥도날드 빅아치 가격은? 메뉴 가격 빅아치 단품 12,400원 빅아치 세트 13,900원 빅아치 맥런치 세트 13,000원 단품 가격만 12,400원으로, 국내 맥도날드 버거 중 가장 비싼 메뉴예요. 일반 세트는 단품보다 1,500원 비싸고, 맥런치 세트는 일반 세트보다 900원 저렴해요. ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥도날드 빅아치 맥런치 시간 ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥런치는 일반적으로 오전 10시 30분부터 오후 2시까지 이용할 수 있어요. 해당 시간에 구매한다면 세트 가격을 조금 아낄 수 있겠죠? 다만 매장과 배달 주문 여부에 따라 실제 가격은 달라질 수 있어요. 🍔 맥도날드 빅아치 칼로리는? 그런데 다이어트 중이라면 가격보다 더 놀라운 사실이 있어요. 바로 맥도날드 빅아치 단품 칼로리가 1,036kcal라는 점! 보통 햄버거 하나만 먹는다고 생각하면 상당히 높은 열량인데요. 구분 칼로리 빅아치 단품 1,036kcal 빅아치 일반 세트 약 1,360~1,499kcal 빅아치 라지 세트 약 1,433~1,627kcal 세트 칼로리는 선택하는 음료와 사이드에 따라 달라져요. 빅아치 단품 하나만으로도 1,000kcal가 넘기 때문에 평소 식사량이 적은 분들에게는 부담스러울 수 있어요. 🍔 맥도날드 빅아치 영양성분 영양성분 단품 기준 열량 1,036kcal 단백질 56g 탄수화물 약 59g 당류 12g 포화지방 26g 나트륨 1,661mg 단백질은 무려 56g으로 높은 편이에요. 다만 포화지방 26g은 하루 영양성분 기준치 15g을 초과하는 양이에요. 나트륨도 하루 기준치 2,000mg의 약 83%에 해당하고요. 단백질이 많다고 해서 무조건 건강한 다이어트 식단이라고 보기는 어렵겠죠? 🥲 🍔 맥도날드 빅아치 다이어트 중 먹어도 될까? 다이어트 중이라고 햄버거를 무조건 피할 필요는 없어요! 다만 빅아치는 단품만으로도 열량과 포화지방이 높은 편이라 식사 구성을 조절하는 게 좋아요. ✔️ 감자튀김과 음료까지 먹을 계획이라면 전체 칼로리 확인하기 ✔️ 당류를 줄이고 싶다면 제로 음료 선택하기 ✔️ 양이 많다면 나눠 먹거나 남은 음식 보관하기 특히 빅아치 세트는 1,300kcal가 넘을 수 있으니 하루 전체 식사량을 함께 고려하는 것이 좋아요.

예준은서맘

통갈릭 렌치 소스

1 통마늘 렌지 넣고 5분넣고 익히기 2볼에 담고 뜨거울때 으깨고 그릭요거트300g 레몬즙2 화이트발사믹2.5 갈릭파우더  홀그레인머스타드 1 소금후추 올리브오일 6 고운고추가루1t넣고 잘 섞으면 드레싱완성

송쩡

구운 펜넬·렌틸콩 샐러드 — 아삭한 래디시와 루콜라에 상큼한 시트러스 드레싱을 더한 가벼운 한 끼

구운 펜넬·렌틸콩 샐러드 재료(2인분) 펜넬 1개, 루콜라 4컵, 래디시 1묶음, 렌틸콩 통조림 1캔, 달걀 4개, 올리브유 약간, 소금·후추. 드레싱 레몬 반 개의 즙과 껍질 간 것, 올리브유 1큰술, 디종 머스터드 1작은술, 화이트와인 식초 1/2작은술, 소금·후추. 만드는 법 1. 펜넬은 두툼한 웨지 모양으로 썰고 잎은 따로 둡니다. 올리브유와 소금·후추를 가볍게 묻혀 200도로 예열한 오븐에서 약 20분간 노릇하게 굽습니다. 2. 래디시는 얇게 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 나온 물기를 뺍니다. 렌틸콩은 헹궈 물기를 빼고, 루콜라는 씻어 준비합니다. 3. 달걀은 취향에 맞게 반숙이나 완숙으로 삶아 반으로 자릅니다. 4. 드레싱 재료를 골고루 섞습니다. 5. 그릇에 루콜라, 렌틸콩, 래디시, 구운 펜넬과 달걀을 담습니다. 먹기 직전 드레싱을 뿌리고 펜넬 잎으로 마무리합니다.

지니5632044

두부 새우 참나물 샐러드

1 두분 깍뚝썰기 렌지 1분 돌려 물기빼기 2 새우 미림1 후추넣고 섞어 렌지 1분30초 돌려 한김식히기 3 양파1/4개 잘게 썰기,  참나물 100g 씻어서 물기 털어준비 4 볼에 다진마늘0.5 다진양파 간장2 화이트발사믹2 알룰로스 1 홀그레인머스타드 1 후추넣고  올리브오일 한두바퀴 넣고 두부 새우 참나물 넣고 섞어서 완성

송쩡

새우 버섯 루꼴라 샐러드

1 새우, 버섯 찢어서 준비 2 팬에 새우, 버섯 넣고  후추넣고 잘 볶아주세요 3 볼에 올리브오일2 화이트발사믹1 미소된장1t 소금 한꼬집 후추 넣고 드레싱 만들기 4 3에 삶은 달걀 반갈라 넣고 루꼴라자른거 새우 버섯넣고 비벼서 드세요

송쩡

앙배추 달걀국

냄비에 양파채썬거 양배추 네모 썬거 넣고 백간장. 화이트와인.소금 넣고 중약불에서 10분 익히기 뜨거운물 다시마넣고 된장조금 넣고 5분정도 끓인후 다시마제거후 달걀 가족 갯수대로 넣고  달걀에 소금 후추간 하고 익히면 완성

송쩡

스페인식 시금치·병아리콩 볶음 — 마늘과 훈제 파프리카 향을 더해 고기 없이도 든든하게 즐기는 지중해식 한 접시

스페인식 시금치·병아리콩 볶음 재료(2인분) 삶은 병아리콩 200g, 시금치 200g, 마늘 2쪽, 올리브유 1큰술, 훈제 파프리카가루 1/2작은술, 큐민가루 1/4작은술, 빵가루 1큰술, 물 120ml, 화이트와인 식초 1작은술, 소금·후추 약간. 만드는 법 1. 시금치는 뿌리와 시든 잎을 정리하고 깨끗이 씻어요. 병아리콩은 물기를 빼고 마늘은 얇게 썰어요. 2. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 마늘을 약 1분 볶아요. 옅은 갈색이 나면 마늘만 건져요. 3. 건진 마늘에 큐민, 빵가루, 물, 소금과 후추를 넣고 믹서로 곱게 갈아요. 4. 팬을 약불로 낮추고 파프리카가루를 넣어 짧게 저은 뒤 시금치를 넣고 약 2분 볶아요. 5. 병아리콩과 갈아둔 소스를 넣어 섞어요. 끓기 시작하면 약불에서 2~3분 더 익혀요. 6. 불을 끄고 식초를 넣어 가볍게 버무린 뒤 따뜻하게 담아요. 조리 팁 원본보다 기름을 줄이고 훈제 파프리카가루로 향을 더했어요. 향신료가 타지 않게 불을 낮추고, 소스가 되직하면 물을 조금 보충해요.

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바질 홍합찜

주재료: 홍합 1kg, 생바질 잎 15~20장 향신 채소: 마늘 5~6쪽(편 썰기), 페페론치노 3~4개(취향에 따라 조절), 양파 1/2개(다지기) 국물/양념: 화이트와인 1컵(약 150ml), 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 버터 1큰술, 소금·후추 약간 ✨ 깔끔한 맛을 내는 3가지 핵심 팁 홍합 손질 완벽히 하기: 족사(실 같은 수염)는 위쪽(넓은 쪽)이 아닌 아래쪽(족사가 붙은 뿌리 방향)으로 끌어당겨 제거해야 홍합 살이 손상되지 않고 깔끔합니다. 화이트와인으로 잡내 날리기: 와인을 넣고 뚜껑을 열어 센 불에서 알코올과 비린내를 함께 날린 후 뚜껑을 닫아 익혀줍니다. 바질은 불을 끄고 넣기: 바질을 처음부터 넣고 끓이면 향이 날아가고 잎이 까맣게 변합니다. 마지막에 불을 끄고 남은 열로 숨을 죽여야 향이 가장 싱그럽습니다. ​ 🍳 조리 순서 1.홍합 세척 및 손질:홍합끼리 서로 비벼 가며 껍질의 이물질을 닦아내고, 밖으로 나와 있는 족사(수염)를 떼어냅니다. 깨끗한 물로 여러 번 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. (깨진 홍합이나 입을 벌린 채 안 닫히는 홍합은 버려주세요.) 2.향신 채소 볶기:달군 팬이나 깊은 냄비에 올리브 오일 3큰술을 두르고, 편 썰은 마늘과 페페론치노, 다진 양파를 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 노릇하게 볶아줍니다. 3.홍합과 와인 넣기:손질한 홍합을 넣고 전체적으로 오일 코팅이 되도록 30초~1분간 살짝 볶아준 뒤, 화이트와인 1컵을 둘러 부어줍니다. 4.뚜껑 닫고 찌기:센 불에서 알코올이 5~10초간 날아가게 둔 뒤, 뚜껑을 덮고 중센 불에서 3~5분간 쪄줍니다. 홍합이 입을 벌리기 시작하면 다 익은 것입니다. (너무 오랫동안 익히면 홍합 살이 질겨집니다.) 5.버터와 바질로 마무리:뚜껑을 열고 불을 끈 뒤, 버터 1큰술과 손으로 살짝 찢은 생바질 잎을 넣어 가볍게 섞어줍니다. 간을 보고 필요시 소금과 후추로 맞춰 완성합니다.

로블ㅎ

느타리버섯 리조또

주재료: 느타리버섯 200g, 쌀 1컵 (또는 불린 쌀 / 찬밥 1.5공기), 양파 1/2개, 마늘 4~5알, 치킨스톡 또는 채수 3~4컵 양념 & 소스: 올리브유 2큰술, 버터 2큰술, 생크림 1/2컵 (선택), 화이트 와인 3큰술 (생략 가능), 파마산 치즈 가루 3~4큰술, 소금·후추 약간 ​ 만드는 방법 1.재료 손질 및 육수 준비: 따뜻한 육수를 사용해야 리조또가 잘 익고 식지 않습니다 1.느타리버섯: 결대로 먹기 좋게 가늘게 찢어줍니다. 2.양파·마늘: 양파는 굵게 다지고 마늘은 편으로 썰거나 다져둡니다. 3.육수: 치킨스톡 1개를 따뜻한 물 3~4컵에 풀어 준비합니다. ​ 2.느타리버섯 먼저 볶기: 수분을 날려 쫄깃한 식감과 고소한 향을 극대화합니다 1..팬에 올리브유 1큰술을 두르고 느타리버섯을 올려 센 불에서 볶습니다. 2.소금과 후추를 살짝 치고 노릇해질 때까지 볶은 뒤, 완성을 위해 고명용 버섯 일부를 따로 빼두고 나머지는 접시에 담아둡니다. ​ 3.향신 채소 및 쌀 볶기: 쌀알 겉면이 투명해질 때까지 천천히 볶아줍니다 1.같은 팬에 올리브유 1큰술과 버터 1큰술을 넣고 다진 양파와 마늘을 볶아 향을 냅니다. 2.씻어서 물기를 뺀 생쌀(또는 찬밥)을 넣고 쌀알이 투명해질 때까지 볶아줍니다. 3.화이트 와인 3큰술을 넣어 알코올 향과 잡내를 날려줍니다. ​ 4.육수 추가하며 졸이기: 육수를 조금씩 나눠 부으며 저어주는 것이 핵심입니다 1.준비해 둔 따뜻한 육수를 1~2국자씩 넣어가며 중약불에서 저어줍니다. 2.국물이 자작하게 졸아들면 다시 육수를 넣는 과정을 반복합니다. (생쌀 기준 약 15~18분 소요) 3.쌀알 중심에 심지가 약간 남아있는 알덴테(Al dente) 상태나 원하는 식감이 될 때까지 익힙니다. ​

로블ㅎ

오이 닭가슴살 야채 샐러드

볼에 재료 담아주세요 1 오이 껍질벗겨 썰어주고 소금 조금 뿌려 담기 2 크래미 찢어서 담기 3 양파 파프리카 얇게 썰고 담기 4 닭가슴살 찢어서 담기 소스 홀그레인머스타드 1 화이트발사믹3  올리브오일1( 선택사항) 다섞어서 드세요

송쩡

노릇하게 구운 채소에 상큼한 레몬 케이퍼 소스를 더한 콜리플라워 피카타

노릇하게 구운 채소에 상큼한 레몬 케이퍼 소스를 더한 콜리플라워 피카타 [재료｜2인분] 콜리플라워 1통, 올리브오일 2작은술, 버터 5g, 다진 양파 2큰술, 화이트와인 2큰술, 저염 채소육수 80ml, 레몬즙 1큰술, 케이퍼 2작은술, 다진 파슬리·후추 약간 [만드는 방법] 1. 콜리플라워는 겉잎을 떼고 씻어 물기를 닦아요. 가운데 줄기가 붙어 있도록 약 2cm 두께로 썰고, 떨어지는 작은 송이도 함께 준비해주세요. 2. 종이호일을 깐 오븐 팬에 펼친 뒤 올리브오일과 후추를 골고루 뿌려요. 200℃로 예열한 오븐에서 20~25분간 굽고, 속까지 부드럽게 익었는지 확인해요. 3. 팬에 버터를 녹이고 양파를 넣어 중약불에서 4분 정도 볶아요. 화이트와인을 넣고 2~3분 끓여주세요. 4. 채소육수와 레몬즙, 가볍게 헹군 케이퍼를 넣고 소스가 살짝 졸아들 때까지 끓여요. 5. 접시에 구운 콜리플라워를 담고 소스를 끼얹은 뒤 파슬리를 뿌리면 완성이에요. 케이퍼에 짠맛이 있으니 소금은 맛을 본 뒤 필요할 때만 더해주세요.

지니5632044

닭가슴살 느타리버섯 루꼴라 샐러드

볼에 닭가슴살 찢어주고 느타리버섯 팬에 수분날리듯 굽고 삶은 달걀도 적당크기 자르고 루꼴라한줌 넣고 올리브오일 3 화이트 비니거2 미소된장1t 간장1t  버물리면 완성

송쩡

구운단호박 브리치즈 샐러드

단호박 200g 크리스피아노 3당 브리치즈 1/2개 견과류 25g 올리브오일 1T 후추 올리브오일 2T 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1t 말돈소금 한꼬집 단호박은 씨를 긁어내고 5mm 정도로 얇게 썰어요. 브리치즈는 삼각뿔 모양으로 썰고, 견과류는 숭덩숭 덩 썰어둡니다.  팬에 올리브오일 살짝 둘러서 단호박을 앞뒤 노릇하 게 구워요. 불끄고, 잔열에 브리치즈를 살짝 노릇하게 구워 꺼 내요.  섞어서 드레싱 만들고,접시에 잎채소 뜯어 깔고, 구은 단호박, 치즈, 견과 류 올려요. 후추 갉갉하고 드레싱 부으면 완성!

로블ㅎ

연근 버섯 샐러드

1 소스 만들기 홀그레인머스타드 1 올리브오일 1 화이트발사믹1 아가베 시럽0.5 소금 후추 조금 2 올리브오일 두르고 연근을 앞뒤로 굽다가  버섯손질한거 볶고 3 소스에 버무려드세요

송쩡

주상욱 닭가슴살 샐러드

1 생닭가슴살 소금 후추간하고 앞뒤로 굽다 잘라서 잘 구워서 준비 2 그릇에 채썬 양배추와 어린 잎채소 듬뿍 깔고 구운 닭가슴살과 삶은 달걀도 올리고 3 화이트 발사믹식초 넉넉히 두르고 후추 뿌리면 완성

송쩡

홍합 스튜

주재료: 홍합 1kg (신선한 것), 모차렐라 치즈 11.5컵, 올리브오일 3큰술, 마늘 5쪽 (편 썰기), 페페론치노 (또는 청양고추) 34개 부재료: 양파 1/2개 (채 썰기), 방울토마토 5~6개 (반으로 자르기), 통조림 홀토마토 또는 토마토소스 1컵 (약 200ml), 화이트 와인 1/2컵 (또는 맛술, 생략 가능), 바질이나 파슬리 약간 (선택) ​ 🍳 조리 순서 1. 홍합 손질하기 홍합에 붙어 있는 족사(실 같은 수염)를 잡고 껍질 바깥쪽 방향으로 당겨서 제거합니다. 지저분한 이물질은 솔이나 거친 수세미로 깨끗이 씻은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 2. 향신 채소 볶기 달군 팬에 올리브오일을 두르고 편 썰어둔 마늘과 페페론치노를 넣고 약불에서 볶아 향을 냅니다. 마늘이 노릇해지면 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 함께 볶아줍니다. 3. 홍합 볶고 와인 붓기 손질한 홍합을 팬에 넣고 센 불에서 1~2분 정도 골고루 볶아줍니다. 화이트 와인을 붓고 알코올이 날아가도록 뚜껑을 덮어 1~2분간 끓여 홍합을 살짝 입혀줍니다. 4. 토마토소스 넣고 끓이기 홍합이 입을 벌리기 시작하면 토마토소스(또는 홀토마토)와 반으로 썬 방울토마토를 넣습니다. 소스가 골고루 섞이도록 저어준 뒤, 중불에서 3~5분 정도 끓여 깊은 맛이 우러나오게 합니다. (홍합 자체에서 국물이 우러나오므로 따로 물을 많이 넣지 않아도 됩니다.) 5. 치즈 올리고 완성하기 국물이 걸쭉하게 어우러지면 모차렐라 치즈를 홍합 위에 골고루 듬뿍 뿌려줍니다. 팬 뚜껑을 덮고 치즈가 완전히 녹을 때까지 약 2~3분간 뜸을 들입니다. 마지막에 파슬리가루나 바질을 살짝 뿌려주면 더욱 먹음직스럽습니다. 💡 맛있게 먹는 팁 진한 토마토 국물에 바게트 빵이나 식빵을 찍어 먹거나, 남은 국물에 파스타 면을 삶아 비벼 먹어도 정말 맛있습니다.

로블ㅎ