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'올리브 듬뿍 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 올리브 듬뿍 김에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

쫄깃쫄깃한 탕수육

점심 친구가 입맛을 살려준다고 탕수육 맛집 으로 데리고 왔네요. 쫄깃쫄깃한 식감에 겉바 속촉 맛있는 탕수육에 그리 달지 않은 소스에  야채가 듬뿍듬뿍 들어가 있어 냅다 부어서 든 든하게 채우고 좋네요.

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쫄깃쫄깃한 탕수육

김밥

오늘은 김밥을 사서 먹었어요 맛점하세요

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민턴가족

김밥

[다이어트 레시피] 콩나물에 우엉,소고기 야채 듬뿍 볶음이네요.

비타민C와 식이섬유가 풍부한 아삭아삭한 콩나물과 건강에 좋은 뿌리채소 우엉,소고기,표고버섯과 제철 야채를 넣어 아삭하고 쫄깃한 맛과 은은한 향이 가득한 콩나물 우엉 야채 볶음을 만들어 보았어요. "아삭아삭한 콩나물과 우엉과 야채로 형형색색 일품요리  콩나물 야채볶음" ✅️ 재료 콩나물 300 g  우엉 1뿌리   당근 1개 미나리줄기 한줌    청피망 1개  홍피망 1개 소고기 200 g 표고버섯 6개 ✅️ 양념  간장 1큰술반  설탕 1큰술  소금 후춧가루  약간      식용류 불고기 양념   간장 2큰술  참기름1큰술   설탕 1큰술 다진파2 큰술  다진마늘1큰술  후춧가루  ✅️ 재료 준비   1.콩나물은 머리와 꼬리 부분을 손질해 깨끗이 씻어서 체에 건져 놓습니다. 2.미나리는 연한 줄기만 다듬어 5 길이로 썰어 줍니다. 3.홍피망과 청피망,당근도 5 길이로 채 썰어 준비합니다. 4.우엉은 껍질을 긁어내고 깨끗이 씻어서 5 길이로 가늘게 채쳐서 물에 담가 둡니다. 5.소고기는 등심이나 우둔살을 6 길이로 채 썰어 불고기 양념장에 밑간해 둡니다. ✅️ 조리방법  1.프라이팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶아줍니다. 2. 표고버섯에 간장과 설탕으로 양념하여 볶고 우엉도 간장,설탕으로 양념해서 윤기나게 볶아줍니다. 3.아삭아삭한 콩나물의 식감을 위해서 뜨겁게 달군 센 불에서 소금,후춧가루로 간해 살짝만 볶아내 놓습니다. 4. 당근도 콩나물처럼 볶아줍니다. 5.미나리는 소금간만 해서 살짝만 볶아줍니다. 6.볶은 재료들을 넓은 그릇에 담아 식혔다가  먹을 때 볶아 놓은 재료들을 한데 섞어 담아 줍니다. ✅️  영양 정보  1.콩나물 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부해 숙취 해소와 피로 회복에 도움을 주고, 식이섬유가 많아 변비 예방에 유익하고 칼로리가 낮아 포만감을 주어 다이어트 식단으로 좋아요. 2.우엉 이눌린·식이섬유·폴리페놀·사포닌 등으로 장 건강, 혈당·혈관 관리, 항산화·이뇨에 도움을 주어특히 혈당 흡수를 지연시켜 혈당 급상승을 완화해주는 최고의 식품입니다. 3.표고버섯은  콜레스테롤·혈압 개선, 면역·항암, 뼈 건강, 항산화 등에 도움을 주는 식품입니다. 4.소고기는 단백질·철분·아연·비타민 B12가 풍부해 근육 회복, 빈혈 예방, 면역력 강화에 도움이 됩니다. ✅️ 비타민과 식이섬유가 풍부한 콩나물과 우엉,표고버섯,미나리,당근,소고기를 볶아서 아삭아삭한 식감과 쫄깃한 맛과 야채들의 은은한 향이 풍미를 더해져서 맛도 좋고 영양 가득한 일품 콩나물 우엉 야채 볶음이네요.

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[다이어트 레시피] 콩나물에 우엉,소고기 야채 듬뿍 볶음이네요.

김밥 도시락

차 이동이 길어질 짝꿍을 위해  아침 일찍 김밥 도시락 준비했어요.

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김밥 도시락

김치찜~

묵은지에 들기름 넣어 푹 지져 김치찜 손두부도 함께 먹었어요 

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애플짱

김치찜~

두부조림

부드러운 두부를 듬뿍 넣어 조린 칼칼한 두부 조림으로 저녁 맛있게 먹었어요.

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두부조림

김치볶음밥

김치 야채 넣고 볶았습니다  식은밥 넣고 참기름도 넣고 깨소금도 뿌렸습니다 

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김치볶음밥

김밥

김밥 만들었어요 집에 단무지가 있어서 간단하게 만들었네요 당근 자르고 볶고 하는게 시간이 제일 많이 걸렸지만 아주 맛있어요 준비시간에 비해 먹는건 너무 순삭이네요

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켈리장

김밥

김밥

저녁은 김밥으로 챙겼어요  주메뉴인 계란김밥과 돈까스 김밥으로 맛있게 먹었어요

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김밥

슈크림 치즈 호두과자

출출한 시간에 치즈 슈크림 호두가  듬뿍 들어간 호두과자 따뜻할 때  하나씩 집어먹네요.

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쩡♡

슈크림 치즈 호두과자

김치 볶음밥 집밥

김치 볶음밥에 반숙 후라이 얹고  김에 싸먹었어요.언제 먹어도 맛있네요.

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쩡♡

김치 볶음밥 집밥

(다이어트레시피)콩나물김치국

김치와 콩나물로 간단하게 김치국 끓였어요  작년 김장김치가 너무 맛있게 익어서 뭘 해놔도 맛 좋은데 콩나물까지 넣고 끓여서 국물이 얼큰하면서 시원하네요^^ 국밥처럼 먹는 것도 추천!! 레시피는 너무 간단하죠 ♡멸치와 다시마로 육수 냅니다 ♡김치와 대파는 먹기 좋은 크기로 자르고 콩나물은 씻어서 준비합니다 ♡육수가 끓으면 건더기 건저내고 김치 넣어서 푹 익을 때까지 끓여줍니다 ♡이후 콩나물과 대파 넣고 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 꽃게액젓 넣어 간한 뒤 한소끔 더 끓이면 끝입니다+새우젓으로 간해도 맛있는 거 같아요

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(다이어트레시피)콩나물김치국

팟타이 밀키트도 잘 나오네요

태국 다녀온 지인이 준 팟타이 밀키트로 점심에 만들어 먹었어요 두부 으깨고 새우 큰거랑 닭가슴살 숙주 듬뿍넣어서 만드니 파는거랑 별 차이가 없네요 한국에도 이 밀키트 판매 하면 좋은데 아쉽네요

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로블ㅎ

팟타이 밀키트도 잘 나오네요

콩나물김치국

겨울에 정말 자주 해먹는 콩나물김치국이에요 자주 먹어도 질리지 않는 칼칼하고 개운합니다 재료는 묵은김치,콩나물,대파,마늘,양파 조금 묵은김치는 한번 휘리릭 씻는게 좋아요 끓는 물에 동전육수 한개 넣고 김치 쫑쫑 썰어 5분정도 끓이다가 콩나물, 대파,마늘,양파 넣고 굵은 소금으로 간해요. 5분정도 끓이다가  나머지간은 참치액젓으로 마무리~ 맛있게 드세요~

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소돌아이

콩나물김치국

콩비지찌개 보글보글 꿇였네요.🫘

순두부 전문점에서 콩비지를 듬뿍 주셔서  냉동실에 넣어 두었다가 시래기 넣고 꿇였 더니 구수하고 맛과 영양 가득하네요. 비 오는 저녁 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한 밥  위에 얹어 쓱쓱 비벼서 먹으니 밥도둑이 따로  없네요.

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정수기지안맘

콩비지찌개 보글보글 꿇였네요.🫘

12/14 아침과 라떼랑 산책(리코타치즈 만들기)

스트레칭하고~ 400g 늘었거든요. 토요인ㆍ 아침 먹고 앉아서 극한84 보면서 간식처럼 시리얼과 견과류를 먹은 게 아무래도 컸나 봅니다. 그렇지만 오늘 식구들과 점심 겸 저녁 먹기로 약속이 돼 있어가지고 오늘은 그냥 일반식 먹고 내일 타이트하게 다이어트 해야겠어요. 공복 올리브오일 먹고  나가서 먹을랬는데 약 챙겨 먹을라고 담아놓은 거 집에서 먹기 시작했어요. 당근. 콜라비, 사과1쪽  수제 계피생강차도 마저 마셨네요. 또 끓여놔야 해요. 항생제랑 칼슘 마그네슘 챙김. 라떼랑 10시에 산책 시작. 우리 플라워 카페에서 와서 단백드링크까지 마심.  일요일 쉬는 날인데 이날까지인 우유가 1.8L 나 있어서 정리하려고 왔답니다. 결국 요거트는 많아서 리코타 치즈 만들었어요. 우유 1660g 수제 요거트 484g. 처음에 우유에 소금 넣고 끓이다가 살짝 끓깆시작하면 그때부터 중약불로 서서히 기포 올라가는 걸 지켜 봅니다  근데  이날은 라떼한테 한눈를 팔다가 우유를 끓여 넘겼어요😆 그래서 얼른 불을 끄고 온도를 어느 정도 낮춘 다음에 요거트 넣고 다시 약불로 서서히 끓이면서 레몬액를 넣어서 응고되는 걸 지켜봤는데 잘 안 되는 것 같아서 2배를 넣네요. 응고가 되기 시작해서 손대지 않고 약불로 한 7분 정도만 더 끓이고 불을 끄고 뜸을 10분 정도 들이고 열면 저렇게 응고가 잘 돼 있네요. 다행입니다. 망치는줄 알았어요.🤣 면보에 싸서 응고된것만 뭉치면 동그랗게 나오고 저 상태로 거름망에 한 3~4시간 냉장고에 놔두면 맛있는 리코타치즈가 된답니다. 나는 시간이 없어서 만들어만 놓고 냉장고에 넣어 놨답니다 이로써 이번에 남은 우유도 리코타치즈 만들었는데 카페 손님이 많아서 이렇게 남은우유를 안 쓰면 좋겠네요.😅

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성실한라떼누나

12/14 아침과 라떼랑 산책(리코타치즈 만들기)

김장 김치

오늘은 김장을 도와주고 김치 얻어와 먹었어요 

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행복

김장 김치

한겨울 속 시원한 콩나물김치국 초간단 레시피

한겨울 따뜻한 국물이 그리운 계절이죠. 몸은 따뜻하게, 속은 시원하게 해줄 콩나물김치국을 쉽게 만들어 봤어요.  잘 익은 배추김치를  잘게 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 동전육수 (저는 멸치맛과 황태맛 하나씩 넣었어요)를 넣은 물에 김치를 넣고 끓여요. 참치액을 조금 넣어 간도 맞추고 감칠맛도 더해줘요. 김치국이 끓어 오르면 잘 씻은 콩나물을 넣고 끓여요. 부족한 단백질을 보충하기 위해 두부를 썰어 넣고 다시 한번 끓입니다.

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지니5273494

한겨울 속 시원한 콩나물김치국 초간단 레시피

익스트림 단백쉐이크 후기

보통 단백질쉐이크 통에 든걸로 사먹다가 야외에서 먹을일이 많아 파우치 형태로 구매했는데요! 우선 맛있습니다!  원래 프로티원 제품 많이 먹었는데 비교하자면 둘다 맛있지만 저는 토핑이 많이 들어서 씹히는맛이 있는 제품을 좋아해서 익스트림이 토핑이 많아서 좋았어요~! 초코 그레인 녹차 3가지 맛 있는데 다 맛있어서 그날그날 골라먹습니다~! 올리브영, GS25 판매하니 보시면 드셔보세요~!! 행사도 자주해서 쟁이기 좋아요~! 추천합니다! 

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익스트림 단백쉐이크 후기

꽃게탕 집밥으로

무와 꽃게를 듬뿍 넣은 시원한 꽃게탕과 두부전으로 저녁 맛있게 챙겨 먹었어요.  

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꽃게탕 집밥으로

김장 김치 선물받았어요~~^^

어머님께서 김장김치 선물해주셨어요~ 매년 이맘때 한번 시댁가서 김장김치 받아왔는데 올해는 시간이 안되서 못가고 있었는데 보내주셨네요 ㅠㅠ 60키로 주셔서 통에 넣어두니까 일년치 농사 진거 처럼 완전든든해요 남도김치라 맛보장이구요  오늘 수육 삶아서 먹었는데 완전 맛나요. 어머니께 감사 전화드리고 용돈 많이 많이 보내드렸어요. 얼른 김장 김치 비법 전수 받고 싶어요~~^^

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김장 김치 선물받았어요~~^^

올해 취업 선호 기업 순위

K 뷰티의 세계적인 부상으로 올리브영이  삼성전자와 SK 하이닉스를 제쳤다니 놀랍네요 

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감사하며살자

올해 취업 선호 기업 순위

김밥

짱이야 야채김밥 맛있네요,~

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핑크색

김밥

해외 MZ가 열광하는 ‘파이버맥싱’, 다이어트에 진짜 효과 있을까?

틱톡과 SNS를 중심으로 요즘 해외 MZ 세대 사이에서 자주 보이는 키워드가 있습니다.  바로 ‘파이버맥싱(Fiber-maxxing)’. 식이섬유 섭취를 최대한 끌어올려 다이어트와 장 건강을 동시에 잡겠다는 식습관인데요. 과연 파이버맥싱은 유행처럼 따라 해도 괜찮은 다이어트일까요? 출처 Freepik ① 파이버맥싱, 왜 이렇게 인기일까? 파이버맥싱은 곤약, 귀리, 치아씨드, 콩류, 채소처럼  식이섬유가 풍부한 식품을 식단의 중심에 두는 방식입니다. 열량은 낮고 위에서 오래 머물러 포만감을 유지해주기 때문에 ✔ 배고픔을 줄이고 ✔ 자연스럽게 섭취량을 낮출 수 있다는 점에서 ‘웰니스 다이어트’로 주목받고 있습니다. 최근 장 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 것도 유행에 한 몫 했습니다. ② 실제로 기대할 수 있는 효과는? 식이섬유는 단순히 변비를 해결하는 영양소가 아닙니다. 장운동 촉진 → 혈당 상승 완만화 → 염증 완화 → 대사 건강 개선 이런 연결 고리를 통해 체중 관리와 만성질환 예방에 긍정적인 역할을 합니다. 특히 껍질째 먹는 과일, 브로콜리·양배추 같은 채소, 귀리·렌틸콩 같은 통곡물은 파이버맥싱 식단에서 자주 등장하는 대표 식재료입니다. ③ 하지만 ‘식이섬유 많을수록 좋다’는 착각은 위험 문제는 속도와 양입니다. 식이섬유 섭취가 적던 사람이 갑자기 양을 크게 늘리면 복부 팽만, 가스, 복통, 설사 같은 부작용이 나타날 수 있습니다. ⚖️한국영양학회 기준, 식이섬유 성인 권장 섭취량은 하루 약 25g 이 수치를 넘기기보다 며칠~몇 주에 걸쳐 점진적으로 늘리는 것이 중요합니다. ④ 파이버맥싱, 이렇게 접근하면 현실적 파이버맥싱은 ‘극단적인 식단’이 아니라 방향성으로 이해하는 게 좋습니다. ✔ 단백질·지방을 배제하지 말 것 ✔ 수분 섭취를 함께 늘릴 것 ✔ 하루 한 끼부터 섬유질 비중을 높일 것 무작정 해외 트렌드를 따라 하기보다  내 소화 상태와 생활 패턴에 맞게 조정하는 것이 핵심입니다. 파이버맥싱은 분명 장 건강과 체중 관리에 도움이 될 수 있는 흐름입니다. 하지만 다이어트는 유행이 아니라 지속 가능한 습관이 되어야 합니다. 식이섬유를 ‘많이’보다 ‘잘’ 먹는 것, 그 균형이 결국 가장 효과적인 다이어트 전략입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아보카도 오일 vs 올리브 오일 뭐가 더 좋을까?

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해외 MZ가 열광하는 ‘파이버맥싱’, 다이어트에 진짜 효과 있을까?

[밀잇 단백질쉐이크] 밀잇 단백질쉐이크 신상 말차초코쿠키맛 시리얼맛 내돈내산 후기

스위치온 다이어트나 식단관리를 하면서 단백질  쉐이크를 챙기시는 분들이 많이 계신데요, 요즘은 단백질 쉐이크의 브랜드도 많고,  맛도 종류별로 다양하게 나와서 골라먹는 재미도  쏠쏠하더라구요🤭 제가 오늘 추천 드리고 싶은 단백질 쉐이크는 "밀잇 단백질쉐이크" 신상 말차초코쿠키맛 & 시리얼 맛 입니다!! ❣️구매처 : 올리브영 ❣️가   격 : 파우치당 3,900원                   1+1 행사중일때 구매하면 저렴하게                   구매할 수 있어요🤭 ❣️섭취방법 : 파우치 + 물 or 우유 or 두유                            160ml~230ml 넣고,                       충분히 흔들어 잘 섞은 후 섭취 ❣️ 밀잇 단백질쉐이크 말차초코쿠키맛 총내용량 40g 당 158kcal 단백질 20g/ 탄수화물 14g/ 지방 2.9g/ 당류 3.1g ❣️섭취 후 느낀점 요즘 말차가 아주 대세잖아요~? 과자나 단백질쉐이크 다이어트 식품 등도 말차맛이 참 다양하게 많이  나오더라구요. 이번 밀잇 단백질 쉐이크 신상맛은 베라의 초코나무숲을 연상케하는 💚🤎말차초코쿠키맛 이었어요. 처음 파우치를 열어서 아몬드브리즈를 넣었을때는 말차의 향긋함이 확 올라왔는데요, 직접 먹어보니 말차의 맛이 엄청 진하게 느껴지진 않았어요. 말차의 맛이 은은하게 느껴져서 말차를 잘 못드시는  분들도 큰 거부감 없이 먹을 수 있을것 같더라구요. 단쉐안에 들어있는 초코쿠키토핑은 큼직하고 고소한데 많이 씹혀서 요거 먹고나니 든든하다는 생각이 들었어요. 하지만 말차러버인 제가 느꼈을때는 말차맛이 좀 더  진하게 났으면 더 좋았겠다 싶더라구요😆 ❣️ 밀잇 단백질쉐이크 시리얼맛 총내용량 40g 당 147kcal 단백질 18g/ 탄수화물 15g/ 지방 2.8g/ 당류 3.7g ❣️섭취 후 느낀점 시리얼맛은 이름에서도 느낄 수 있듯이 어느정도 맛이 예상 되었는데요, 먹었을때도 🌽예상했던 맛이었어요~ 우유에 말은 시리얼의 느낌, 맛이 났구요 단백질 쉐이크 안에 시리얼 토핑이 엄청 많이 들어있더라구요. 고소하게 씹히는 토핑도 좋았고 기본적인 단백질 쉐이크도 은은하게 달콤하면서 맛있었는데, 과하게 달콤한건 아니라 좋았어요~ 토핑이 많이 들어 있다 보니 많이 씹게되고,  파우치 한개만 섭취해 주어도 든든한 느낌이 들더라구요😆👍 ❣️총평 말차초코쿠키맛은 말차의 맛이 다소 약해서 아쉽긴 했지만 달콤하게 씹히는 초코쿠키크런치도 맛있어서 또 먹고 싶은 마음이 들었고, 시리얼맛은 예상되는 맛이었지만 바삭한 시리얼 토핑이 풍부하게 들어있어 달콤하고 고소함은 물론 포만감까지  좋았어요~👍 내돈내산으로 직접 먹어 본 밀잇 단백질쉐이크 신상 말차초코쿠키맛 시리얼맛 후기였습니다💚

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슈가블링

[밀잇 단백질쉐이크] 밀잇 단백질쉐이크 신상 말차초코쿠키맛 시리얼맛 내돈내산 후기

김치볶음밥

스팸 노릇하게 굽고 잘익은 김치 넣고 옥수수 냉동실에 있는거 한개 알 뜯어서 넣고 버터에 달달 볶다가 밥넣고 후추로 마무리 오늘 저녁입니다 너무 고소하고 맛있어요 

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쉬림프

김치볶음밥

12/12 금요일 아침

금요일은 조금 늦게 일어났어요. 창밖에 비치는 햇살은 좋은데 밖에 나가면 많이 추운 날이라 든든히 입고 혼자 나가려고 합니다. 차라리 오후 6시 때가 지금보다 더 따뜻하더라고요. 라떼는 오후에 산책시키려고요. 스트레칭하고  11일은 올리브 오일을 먹으니 완전 단식이 아니라 생각하니 타협을 해서 견과류를 조금씩 먹었답니다. 그랬더니 덜 빠졌어요. 500g만 빠졌는데 그래도 다행이라고 생각합니다.😊 공복물 마시고 약 먹고 나서 올리브유를 빼놓습니다. 나갈 준비하면서 15분 알람 맞춰놓고 알람 울리면 그때 올리브오일를 애사비 조금 추가해서 마십니다.  오늘은 이게 아침이겠네요. 공복 올리브오일만 먹고 꽃배달이 있어서 출근합니다.

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성실한라떼누나

12/12 금요일 아침

12/11 목요일(12/18 작성)

스트레칭하고  겁내하며 몸무게 재보내 62.2인데 물론 62kg을 넘어갔으니 빼야 되는 몸무게지만 어제가 62.8kg이었거든요. 그러니까 600g이 빠진 거죠. 이건 사실 이해가 안 되는데🤔 물론 10일에 저녁 잘 먹으려고 아침 점심 총 450kcal로 조금만 먹어 조절하긴 했지만, 그래도 이해는 안 되거든요. 스테이크야 건강하게 먹으려고 내 식단에 맞춰서 먹었지만 후식이 문제였거든요. 조각 케익 2개나 먹었으니 이거는 당분과 탄수화물 폭탄이라 많이 찔 거 각오했었거든요. 그런데 이렇게 몸무게가 왔다 갔다 할 때는 다음 날도 조심해야 된답니다. 특히 케익이 그렇습니다. 당장 몸무게가 안 쪘다고 바로 일반식 먹었다가 이유 없이 다음 날 왕창 찐 적도 몇 번 있거든요. 오늘 정말 절식해야 되는데 벌써 배가 조금 고픈 것 같아요.😅 공복물 마시고 페마라 먹고 15분 있다가 공복 올리브오일을 아침으로 먹었어요 공복 올리브 오일을 단식할 때도 먹어도 되는지 안 되는지 찾아봤었거든요. 장단점이 있는데 속이 불편해지지 않는다면 포만감도 있고 괜찮다고 하네요. 우선 단식하면 화장실부터 멈춰지니까 먹는 게 낫겠더라고요(나에게는 올리브 오일의 가장 큰 장점이 매일 화장실을 쉽게 갈 수 있다는 거더라고요.)  그리고 내가 직접 만든 수제 계피생강차도 마셨답니다. 당분을 전혀 안 넣어서 깔끔한데 계피가 들어 있어서 달큰하답니다. 두유 제조기의 차 모드로 끓이는데 계피 40g 생강 35g 넣어서 1시간 반 정도 하면 진하게 나오거든요. 진한 차를 뜨거운 물에 섞어 마시며 훨씬 더 오래 마실 수 있어요. 두유 제조기가 1L짜리라 차로 마시면 하루도 못 마시더라고요.  계피생강차가 레시피가 있는 거지만 레시피의 배로 해서 진한 차 만들어 가지고 뜨거운 물에 섞어 마신답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙기고~ 아침 일찍 비오다 그쳤는데 오후에 추워진다고 해서 라떼 비옷 입혀나갔더니 큰 거 작은 거 볼일만 보고 들어가자고 하네요. 8분 산책했답니다 동작치료 수업 끝나고 출근해서 점심으로 깔끔한 크샷추 1잔 마시고 견과류 아주 조금 먹었어요. 중부시장 가서 서리태 사와 집에 들어오면서 계단오르기 하고 라떼랑 산책 26분 더 했답니다. 오늘은 17,200보 입니다. 물마시기도 완료

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성실한라떼누나

12/11 목요일(12/18 작성)

[당첨자 발표] 이런저런 다이어트 18회차 🍫다이어트 간식🍫

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[당첨자 발표] 이런저런 다이어트 18회차 🍫다이어트 간식🍫

당뇨 식단의 핵심 공식 = 식이섬유 + 좋은 지방

혈당 관리를 이야기할 때 흔히 “당 줄이세요, 탄수화물 조심하세요”라는 말부터 듣게 됩니다.  물론 중요합니다. 하지만 무엇을 덜 먹느냐보다,  무엇을 함께 먹느냐가 혈당을 훨씬 안정적으로 만드는 경우도 많습니다.  그 중심에 있는 두 가지가 바로 식이섬유와 좋은 지방입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 혈당 관리의 출발점은 ‘제한’이 아니라 ‘구성’입니다  당뇨 식단이라고 하면 먹을 수 있는 게 거의 없다고 느끼기 쉽습니다. 하지만 실제로는 → 혈당을 빠르게 올리는 음식을 줄이는 것과 함께 → 혈당 상승을 늦춰주는 요소를 더하는 것이 핵심입니다. 이때 가장 효과적인 조합이 식이섬유 + 불포화지방산입니다.  이 두 가지는 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줍니다. 2️⃣ 좋은 지방, 혈당에도 ‘완충 장치’가 됩니다  지방은 무조건 피해야 할 대상처럼 여겨지지만, 모든 지방이 같은 역할을 하지는 않습니다. ✔️ 불포화지방산(올리브유, 견과류, 등푸른 생선)은 • 위에서 음식이 머무는 시간을 늘리고 • 소화·흡수 속도를 늦춰 → 식후 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. 특히 오메가-3 지방산은 중성지방 감소와 혈관 건강에도 도움이 돼,  혈당 관리와 합병증 예방을 동시에 고려할 수 있습니다. 3️⃣ 식이섬유는 혈당을 ‘천천히’ 올리는 브레이크 🚦 식이섬유는 소화되지 않는 탄수화물로, 혈당 관리에서 중요한 역할을 합니다. 정리하면 이렇게 작용합니다. • 음식 부피 ↑ → 포만감 유지 • 탄수화물 흡수 속도 ↓ • 식후 혈당 곡선 완만 채소, 통곡물, 콩류, 해조류, 버섯 등을 식사에 함께 곁들이면  같은 밥을 먹어도 혈당 반응이 달라집니다.  과일 역시 주스보다 통과일이 더 좋은 선택입니다. 4️⃣ 식탁에서 바로 실천하는 혈당 관리 조합  복잡할 필요는 없습니다. 식사 한 끼를 이렇게 구성해보세요. 🌿밥 + 채소 2가지 이상 → 단백질 반찬 → 올리브유·견과류·등푸른 생선 중 하나 이렇게만 해도 식후 혈당의 속도와 폭이 달라집니다. 식이섬유를 섭취할 때는 물도 충분히 함께 드시는 것이 좋습니다. 혈당 관리는 ‘무조건 참는 식사’가 아니라 몸이 덜 흔들리는 식사를 만드는 과정입니다. 식이섬유와 좋은 지방은 혈당을 안정시키는 가장 현실적인 도구입니다. 오늘 한 끼부터, 줄이는 것보다 잘 더하는 선택으로 혈당 관리를 시작해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  참는 식단 No! 실패하지 않는 당뇨 식단의 조건 3가지

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당뇨 식단의 핵심 공식 = 식이섬유 + 좋은 지방

(다이어트레시피)콩나물 김칫국

콩나물은 좋은 식재료이지요. 담백한 맛과 아삭한 식감도 좋고, 사계절 저렴한 가격으로 사용할 수 있어서 좋아요.  오늘은  콩나물과 김치를 활용해서 콩나물김칫국(찌게)을 만들었어요.  재료는 콩나물, 김치, 두부, 돼지고기, 대파, 간마늘, 양파, 기본양념 요리순서는 돼지고기에 밑간을 해서 10분정도 뒀다가 김치와 코인육수 2개 넣고  먼저 끓임. 끓기 시작하면 두부 썰어넣고 5분정도 끓이다가  갖은양념 넣어 맛을 냄.

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(다이어트레시피)콩나물 김칫국

불판 가득히 담아 든든하네요.

대패삼겹살에 막창과 감자,표고버섯,느타리 버섯,팽이버섯 듬뿍 올리고 부추와 함께 구워 서 든든하게 채우고 나니 감기 기운도 사라지 고 기력도 보충하고 맛있게 먹었네요.

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불판 가득히 담아 든든하네요.

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