'유기농 콩으로 만든 생낫또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

제철과일과 즐기는 홈메이드 다이어트 간식

그릭요거트도 많이들 드시던데 져는 아직 입문전인지라 집에서 만든 홈메이드 요거트위에 제철과일 와다다닥올려서 먹어요 다이어트 시작하고 변비낌세도 있었지만 요거트+사과조합이라면..🚥👍🏻 제일중요한 칼로리는 요거트가 170g에 약 110kal정도 + 과일종류와 양에따라 변동있지만 대략 총 250kal안으로 잡고있어요  특히 샤인머스캣이랑 조합미쳤는데 이제 들어갈때라 넘나 아쉽.. 모두 요거트하시고 건강하게 다욧즐겨용

사이세영

[꿀팁 요리]🫑애호박요리 2탄 ☔️비오는 날에 촉촉한 🥚애호박 치즈전

[꿀팁 요리]🫑애호박요리 2탄 ☔️비오는 날에 촉촉한 🥚애호박 치즈전 📝 애호박 당근 계란 모짜렐라치즈로 만든 건강한  다이어터용 밀가루 없는 전이에요 🌻애호박 당근 길게 채썰고 소금 뿌려 살짝 절인후 프라이팬에 볶아 반쯤 익혀요 거기에 계란물 부어서 뚜껑닫아 잘 익히고 부서지지 않게 잡아줄 모짜렐라피자 치즈도 가득 올려 완성시켜 줍니다 🌻접시로 곱게 이동 시키세요🥹 건강하고 맛있는 애호박치즈전 입니다🐶

레몬그린

투썸 자몽에이드

투썸 자몽 에이드는 자몽 시럽이 아닌 생 과육을 베이스라 나름 저칼로리인데 상큼한 맛이라 자주 먹는 메뉴예요. 물론 시럽이 일부 섞여있지만 시럽만으로 만든 것 보단 나은 것 같아요.. 오렌지 에이드도 있는데 저는 씁쓸한 자몽맛을 좋아해서 자몽을 주로 먹어요.. 여름엔 자몽에이드를 추천한다면 겨울엔 허니 레몬티를 추천해요. 맛이 깊은 편이예요..

융형

다이어트 음료

제가 제일 좋아하는 다이어트 간식 중 하나입니다. 탄산 먹고 싶을 때 주로 먹습니다. 청량감도 평소 먹는 탄산과 마찬가지이며 시중에 파는 레모네이드 같은 맛이 납니다. 맛은 레몬6라임 말고도 핑크자몽 맛, 포도맛이 있습니다.이 두가지 맛은 먹어본 적이 없지만 레몬6라임 맛을 먹어본 제가 생각하기엔 충분히 기대해도 될 것 같습니다. 칼로바이는 현재 다이어트 식품을 타게팅하고 있는 기업 중 하나입니다. 개인적으로 칼로바이에서 만든 제품 중 이 제품이 으뜸이 아닐까가 생각합니다.정말 맛있고 영양성분도 맘에 듭니다

dark007

요거트에 콘프레이크 아니면 다른 그래놀라도!

소화를 돕고 몸에 좋으며 포만감도 있는 요거트와 시리얼 종류 아무거나를 섞어 먹으면 정말 맛있습니다.  저는 일단 카카오 그래놀라를 서융ㄹ우유에서 만든 조금 묽은 요거트에 타서 조금 절여져서? 시리얼이 바삭하지 않고 좀 눅눅 해지면 먹는 편이에요! 정말 고소하고 무설탕 요거트로 라면 칼로리도 낫습니다~

이디어트

다이어터들의 영원한 간식 강냉이

저는 옥수수를 참 좋아요.^^ 여름에는 옥수수를 100개 사서 삶아서 냉동실에 두고 먹어요. 근데 옥수수가 없을 때는 강냉이를 먹어요. 달달한 맛은 있지만 옥수수로 만든거고 기름에 튀긴 것이 아니라서 죄책감이 덜해요. 그래도 작은 국그릇에 한 그릇정도 먹어요. 그정도는 괜찮겠죠. 시간이 지난 강냉이는 전자레인지에 넣고 살짝 돌리면 다시 바삭해져요.

은혜엄마최혜정

직접 만든 두부과자

두부는 단백질도 풍부하고 포만감이 좋아 평상시에도 두부요리를 진짜 좋아해요.  그래서 에프 이용해서 두부과자 만들어  먹어요. 방법도 너무 쉬워요. 두부 얇게 썰어  물기제거후 약간의  소금과 후추를 뿌려준 후,  고소한 맛을 추가하기 위해 통깨 뿌려주고 에프에 구워주기만 하면 끝이에요. 유난히 배가 고프거나  입이 심심할 때마다 먹어주면 배 고픔도 달랠 수 있고 맛도 좋아 간식으로는 최고인 것 같아요. 다이어트  식품으로 두부만한 식품도 없지 않을까요?

wrinkle

다이어트 간식 곡물그대로21

당 떨어지는 오후 3시쯤 출출함을 달래줄 시간에 저는 21가지 국내산 곡물을 구위서 만든 곡물그대로21 과자를 우유랑 3개 정도 먹는데 달달하면서도 영양가도 있고 트랜스지방 제로에 바삭하면서도 적당한 포만감이 있어서 오후 출출할때 먹으면 딱인거 같아요 더 맛있게 먹으려면 냉동실 넣어두고 차갑게 먹으면 더 맛있어요^^

해볼랑가

만족도높은 나만의 카페레시피

스타벅스 제주유기농말차프라프치노 우유는 두유로 두유 매우 많이 말차파우더는 2스푼만 클래식, 라이트시럽 모두 빼고 얼음 기존보다 반만 휘핑크림 적당히 약간 관종같지만 당없이 마실 수 있는 음료라 한번씩은 휘핑크림 허용선에서 마십니다. 밴티 사랑합니다~~

화이팅뎅녀사

갈치조림

어제 만든 갈치조림 지금 너무배가고파서  저기감자랑 무랑 국물에 밥 비벼먹고싶어요 참자! 참자! 참자! 예쁜옷입는 그날까지  살이찌니 가장속상한건 예쁜 내옷을 못입는거같아요 팔뚝끼고 허벅지끼고 정말 5kg 꼭 더 빼고말꺼야 다들홧팅

토리장

투썸플레이스 제주유기농녹차!

다이어트중에 아이스 아메리카노가 너무 지겨울때 가끔 투썸에서 아이스 녹차로 주문해서 먹어요 녹차라서 캴로리도 엄청 낮고 약간 씁쓸한맛인데 카페인 걱정만 없으면 부담없이 먹을만 하더라구요 ㅎㅎ

Sleepyy

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐 비가 오고 살짝 추워졌어요 애호박을 좋아해서 산것 깜빡하고 1+1 3천원이라서 또 산거에요 애호박 된장찌게를 시원하게 끓여 봅니다. 캠핑할때 라면을 끓여 먹는데 옆에서 된장을 보글 끓이는 거에요 냄세에 항복했던 기억이 있어요 그만큼 맛있는 찌게이며 영양도 가득해요 야채 싫어하는 사람도 된장국에 있는건 그냥 먹는거 같아요 🌻 재료는... 된장  두부 애호박 양파 무 팽이버섯 다진파마늘  (청량고추 고추가루(선택입니다) 육수: 다시마 국멸치 모두 건강 재료들이죠?  짜지않게 야채 두부 많이 넣어 끓여서 밥 없이 국만 먹어요  🌻이것은...  제가 얼마 전에 만든 밀가루 없는 애호박 전이에요 눈으로 먹고 맛도 참 좋아요^^👍 😊맛점 하세요

레몬그린

☔️📝비오는날 건강한 전2 🥚[양배추계란김치전]

☔️📝비오는날 건강한 전2 🥚[양배추계란김치전] 이번주는 비가 계속 내릴듯해요 오늘의 요리는 어제 도토리묵전 만들때 함께 만든 양배추계란김치전 이에요 📝재료는.. 채썬 양배추 가득 잘게 자른 맛있는 김치가득 계란3~4개 밀가루 반컵 이렇게 믹스해서 부치면 짠맛도 순화되고 밀가루 대신 계란이 들어가 단백질 풍부하면서도 색다른 김치전이 됩니다 저는 음식 만들고 잘 안먹거든요  근데 맛은 보잖아요 한입에서 안끝났어요🐶 양배추덕에 투툼하고 계란덕분에 단백한 김치전입니다🌻

레몬그린

서브웨이 에그마요 샌드위치 포만감으로 다이어트에 한몫하죠

칼로리가 높은 햄버거에 비해서 각종 야채와 달걀 으깬 에그마요가 들어간 서브웨이 에그마요는 여러 가지 소스를 선택할 수 있어서 다이어트 식단으로 대체가 충분한 샌드위치인 것 같아요 서브웨이 샌드위치 처음 입문할 때 어떤 메뉴를 어떻게 시켜야 될지 몰라서 서브웨이 에그마요 추천 주문 팁을 보고 주문해서 먹었는데 역시 인기가 많은 메뉴 인지 알겠더라고요 단백질 가득한 달걀을 으깨서 만든 재료 라서 예금하여 샌드위치 하나 먹고 나면 저녁 때까지 든든하게 소화도 잘 되고 포만감이 계속 유지되어서 주전부리 하지 않게 되어 다이어트에도 한몫하는 것 같아요 에그마요 다음으로 선호하는 서브웨이 샌드위치 중에 BLT 많은 분들이 이탈리아 비엘티를 좋아하시더라구요 푸짐한 야채와 각종 소스가 어우러져서 다이어트 샌드위치로 제격인 것 같아요

식탐왕양주

서브웨이 치킨로스트 꿀 조합

닭가슴살도 맛있는 치킨로스트 샌드위치 플랫브레드 빵을 전 자주 선택해요 그냥 기분 탓에 이 녀석 칼로리가 낮을거 같아서욬 실상은 칼로리가 더 높을지 모르겠지만 질기지 않아 좋아요 ㅋ 채소는 안먹는거 없으니 전부 넣어주고요 할라피뇨는 꼭 넣어요 소스는 후추 머스타드 스위트칠리를 뿌려서 먹어요 닭 가슴살이 통으로 들어간건 아니고 햄버거 패티처럼 원육을 갈아서 만든 패티라 뻑뻑하지 않아서 먹기 좋아요

이하린80

일요일 저녁♡

시어머님이 맛있는 고기집을 아신다며 같이 저녁 먹고 가라고 하셔서  고기까지 먹고 왔어요 결제는 시아버님이 ㅋㅋ 아버님이 서울랜드 잘 다녀오라고 용돈도 10만원 주시고 서울랜드 다녀와서는 아이스크림도 잔뜩사주시고 집에 아이스크림 한가득 담아서 왔네요ㅋㅋ 어머님은 과일이랑 저희꺼, 아기꺼 우유,주스 등 마실 것, 반찬도 싸주시고 아기 열무물김치 담궜다고 먹어보고 맛없으면 가져가지 말라길래 안가져왔...ㅋㅋ 제입맛엔 별로더라구요;; 죄송하지만 어쩔수 없었네용 막내이모님이 구워주신 맛난고기먹고  우리아기 좋아하는 케익도 사주셔서 케익도 들고 왔네요~~ 명장이 직접만든거래요ㅎㅎ맛이 기대되네용ㅋㅋ 아침에 먹어야겠어요ㅎㅎ 오늘 하루 저희는 무지출로 시부모님 사랑 가득받고 왔어요~^^

어느멋진날29

서브웨이 다이어트 메뉴로 이 만한 게 없죠

탄단지 완벽한 로스트치킨 ! ​​ 로스트치킨의 칼로리는 300kcal 이며 단백질이 무려 26g 들어있어요 ! 서브웨이의 칼로리는 위트브레드 15cm 기준으로 표기하고 있으며 소스와 추가메뉴에 따라 조금씩 달라집니다.  서브웨이 홈페이지에 구성요소, 칼로리, 추천 소스, 영양성분표와 알러지 정보까지 제공하고 있어요 👍  로스트 치킨 성분도 좋고 맛도 좋은데 칼로리 정말 낮죠?! 빵은 위트 ( 여러가지 곡물로 만든 건강하고 고소한 맛의 곡물빵) 치즈는 아메리칸 치즈 선택 ! 야채는 듬뿍 넣어달라고 요청했고 빵 속을 파내면 배가 안 찰 거 같아서 .. 🤣 소스는 엄청 신경 쓰는 편은 아니지만, 왠만하면 머스터드와 올리브오일을 먹는 편 ! 서브웨이 다이어트 추천 꿀조합을 정리하면! ​ 메뉴 : 로스트치킨 빵 : 위트  치즈 : 아메리칸 치즈 채소 : 많이많이 소스 : 올리브오일 + 머스터드 ​ 입니다 🫶 건강하고 맛있게 서브웨이와 지니어트로 다이어트 해요 💪

납작쿵

금요일 저녁♡

만든 반찬으로 저녁먹었어요. 반찬 몰아서 만드니 힘들어요~ㅋㅋ 저는 간을 세게해서 먹는편이 아니에요 저염식이랄까요..?ㅋㅋ 신랑한테 간이 어떻냐, 싱겁냐고 물어보면 맨날 싱겁대요ㅎㅎ 그래도 그냥 먹어요~ 건강하게 삽시다!

어느멋진날29

주말 아침이네요~~

주말 아침이네요~~  오늘은 감자랑 집에서 만든 ABC주스 먹어요.. 좋은 하루 되세요

바나나좋아

🌰 건강한 한끼 [새송이버섯요리 2탄] 

🌰 건강한 한끼 [새송이버섯요리 2탄]  새송이버섯전 & 계란말이 예쁜 새송이 버섯 두봉지  어제는 새송이버섯관자조림을 만들었지요^^ 오늘은 새송이 버섯전을 만들고 짜투리 새송이와 찐당근 다진파를에 계란에 넣고 계란말이를 만들었어요 새송이 버섯은 밀가루 안입히고 순수하게 계란으로만 구웠어요  새송이 계란말이는 소금 후추 굴소스 이렇게 넣었네요 📝 계란과 새송이 버섯으로 만든 건강식입니다😊🐶🌰

레몬그린

다이어트와는 거리가 먼 메가김밥^^

아침마다 직접 만든 유산균에 호두나 견과류를 넣고, 구운계란이랑 먹는데, 오늘은 모처럼 김밥을 먹어 봤어요. 얌*김밥의 메가김밥~! 이름값 하네요. 양이 엄~마~!!! 엄~마~!!! 해요. 한 개를 한 입에 먹어보려 했는데, 도저히 불가능해요~ 도!전!실!패! 2 ~ 3개만 먹어도 배부르네요^^

고래사

【붕어운동+모관운동】 나만의 운동 정보&꿀팁!

저는 30대 중반부터 허리가 자주 아프고 온갖 고질병들이 찾아와서 일찌감치 건강에 신경을 쓰기 시작했습니다. 일과 육아를 동시에 하다 보니 따로 시간 낼 여유도 없고 퇴근하면 피곤해서 운동을 할 여력도 없었어요. 그래서 아무 부담없는 이 두가지 운동을 하게 되었는데...    들어보셨나요? 붕어 운동과 모관 운동! 간단하면서도 효과가 큰 운동?  체조?...   먼저 ●붕어 운동●을 보면, 아래 그림과 같이 붕어 흉내를 낸다고 보시면 돼요. 자신이 물고기가 되었다고 상상하면 더욱 좋겠지요? 붕어가 헤엄치듯 좌우로 흔들흔들~~~   "붕어 운동"이란 명칭은 "붕어처럼 움직인다"고 해서 붙여진 이름입니다.    등을 바닥에 대고 누워서 자연스럽게 좌우로 움직여 주시면 됩니다. 누울 수 있는 작은 공간만 있다면 시간 제한 없이 아무 때나 편하게 할 수 있는 만큼만 하시면 됩니다. 아주 간단하지요?  간단한 것에 비하면 효과는 매우 커요. 틀어진 척추를 흔들어 허리 통증을 완화시켜주거든요. 붕어 운동을 쉽게 할 수 있도록 만든 붕어운동 기구도 판매하고 있는데, 굳이 비싼 기구 없이도 집에서 간단하게 할 수 있으니 돈버는 거지요. 당장 지금부터라도 해보세요. 저처럼 척추가 약하거나 체중이 많이 나가서 운동을 시도하기 어려운 분들은 이 운동이 딱입니다. 처음부터 무리하지 마시고 천천히 시간을 늘여나가시면 돼요. 천 리 길도 한 걸음부터이니까요.     다음으로 ●모관 운동●은 "혈액 순환"을 돕는 운동입니다. 이것도 시간 제한은 없는데, 자기 전에 하면 좋아요. 저는 아침 일어나기 전에도 하고 자기 전에도 해줍니다.    바닥에 등을 대고 편하게 누운 뒤 두 팔과 두 다리를 위로 올려서 가볍게 털어줍니다. 온몸에서 힘을 풀고 흔들어주셔야 합니다.    모세혈관 중에서도 손과 발에 있는 혈관은 심장에서 가장 멀리 떨어져 있으면서 가장 많이 분포되어 있다고 해요. 그러한 손과 발을 심장보다 높은 곳에서 가볍게 진동시킴으로써 손과 발의 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 소화 작용을 촉진해서 변비에도 좋구요. 붓기를 빼주는 데도 효과적이니 꼭 해보세요.    특히 체온을 높여주는 역할도 합니다. 손발이 찬 여성들에게는 정말 필요한 운동이 아닐 수 없어요. 붕어 운동이나 모관운동 두 가지 다 연세 많으신 어르신도 부담없이 하기 좋지요. 간단하면서 시간과 장소 구애 없이 꾸준히 하시면 머지않아 효과가 나타날 겁니다.   저는 이 운동들 덕분에 전보다 훨씬 허리 통증이 줄어들었어요. 완치하려면 심한 일을 하지 않아야 하는데 살다 보면 어떻게 내맘대로 편하게만 살 수 있나요?  그저 끈기있게. 꾸준히. 무슨 일이든 열심히. 화이팅!!

빌빌이

지점토 놀이

지점토와 호일로 틀을 만들고 물을 뭍혀 표면을 부드럽게하고 물감칠하며 마무리  지점토 놀이에 빠진 우리아들 열심히 만드는게 이뻐요 만든아이는 메타몽이래요

송쩡

빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

한 때 빵만들고 카스테라 만든다오 머랭도 좀 치고ㅡㅡ 이제 안합니다. 혹 하고 싶다는 친구는 말립니다.  제가 몸무게 7kg 불린 사연이 빵만들기였습니다. 돈도 들어가고 만들다보면 결국 내가 먹습니다.  빵 구울 때 냄개 죽인다 ㅡ 행복한 냄새다 ㅡ 좋아하지만 빵 한통을 다 먹을 수는 없고ㅡ 결국 만든 제가 쨈바르고 치즈얹고 뻐러 바르고 ㅡ  그래서 끊은지 꽤 되넜는데 항암중인 지인이 빵을 먹고 싶은데 좀 꺼려진다 ㅡ 와잎이 절대 못먹게 한다해서ㅡ  내가 쌀빵을 만들어주고 싶어서 염습으로 시작했습니다.  유튜브 rice bread 참고하고 우선은 드라이 이스트 넣어서  나중엔 르방 키워서 만들어보려도 합니다. 밥 한공기에 우유 한 컵.  이스트 살팅 소금 밀가루 한 컵  1,2차 빌효 후  잼발라 잘 먹었어요.  밥을 넣어서 씹는 식감도 있고 ㅡ  밥 넣은거는 처음해봐서 ㅡ 물론 아들은 맛있다고는 했지만 힌조각만 먹네요. ㅠㅠ

scholat

익사이클 바삭칩으로 건강한 간식

주말에는 거의 매일 저녁식사후에  같이 사시는 분이랑 맥주를 즐겨먹는데 맥주 안주도 칼로리가 높아서 고를때 항상 고민이죠 ​그러다가 알게 된 간식인데요  행복한콩 두부에서 탄생한 비지와 햇반에서 구출한 못난이 쌀로  만들어진 편의점에서 구입할 수 있는 바삭칩을 소개할게요  업사이클링이란 디자인을 새롭게 하거나 활용 방법을 바꿔  재고품을 새로운 가치를 지닌 제품으로 만드는 행위로 해외에서는 10년 전부터 이미 새로운 소비 트렌드로 자리 잡았고 우리나라는 최근들어서 "창조와 환경보호"의 가치를 받아들여  점차 업사이클링이 활성화 되고 있죠 ​EXCYCLE 익사이클은 CJ제일제당의 푸드업사이클링 전문브랜드로 EXCITING + UPCYCLE = EXCYCLE의 합성어로 식품 부산물에 가치와 아이디어를 더해  새로운 제품으로 재탄생시키는 지구를생각한 활동이라는 멋진 의미에요👍 바삭칩은 행복한콩 두부에서 탄생한 비지와  햇반에서 구출한 못난이 쌀로 만들어 졌어요 계란 1개 분량의 고단백질 7g 가지고 있으며  한봉지에 185kcal 밖에 되지 않으니 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있는  건강을 생각한 스낵이랍니다🤗 여름에 시원한 맥주를 꺼내와 푸드업사이클링 브랜드 <익사이클>에서 만든 바삭칩과 함께  먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요~ 봉지를 뜯으면 동그라미와 세모의 귀여운 아이들이 나옵니다🤩 바삭칩은 언뜻 보면 나쵸같기도 하고  쌀과자 같기도 하고 콘칩같기도 해요🙄 바삭!!바삭!!바삭!! 한입 먹어보면 기름에 튀기지 않고 퍼핑공정으로 만들어서인지  기름지지않고 눅눅한것도 없고 바삭한것이 담백해요 물론 맛도 너무너무 좋아요! 지구와 나의 건강을 생각한 스낵인데 맛까지 놓치지 않았어요 단짠 단짠 인것이 아이들과 어른 입맛에 딱 맞췄네요 바삭칩의 그대로의 맛을 느끼기 위해  맥주에 스낵만 먹어두 맛있구요😊 그냥 먹어도 맛있지만 집에 있던 치즈와 크래미를 바삭칩위에 토핑해서 먹어도 맛있어요 간단한 맥주 안주로 순식간에 만들어진답니다  바삭칩이 기본적으로 맛있기 때문에  어떤 것과 토핑해도 너무 맛있을거 같아요😍 나쵸보다는 단단하지않고 바삭바삭하며  맛은 뻥튀기 같은데 단짠이 맛도 있는 요상한 매력 뿜뿜의 아이랍니다💗💖 바삭칩은 세븐일레븐 편의점에서 구입하고 있어요  온라인으로는 CJ더마켓과 올리브영, 마켓컬리에서 구매할 수 있구요 평소 과자를 즐겨먹지는 않지만  기름에 튀기지 않아 바삭하고 담백해 맛도 좋아서 다이어트를 생각한 건강하고  환경까지 생각한 바삭칩으로 입이 심심할때마다 먹어주고 있답니다 🤗💚

까망천사

cu의 건강한 컵누들이 나를 흐물흐물하게 만든다

컵누들은 아무리 먹어도 o칼로리~~ 그래서 많이 먹는다.ㅋㅋ 종류도 다양하고 양도 적어서 많이 먹어도 배부르지 않는다.ㅋㅋ 1개 1800원정도 먹기도 편하도  종류별로 맛이 달라서  매일 바꿔가며 먹는다 이것이 나의 건강한 편의점 다이어트 음식이다. ^^ 맛있다..ㅋㅋ

기적처럼

쑥떡

봄에 캔 쑥으로 만든떡 냉동실에서 꺼내 자연해동시켜 잘라 콩가루에 버무려먹어요 맛있네요

아카시아잎

집에서 만든 토띠아 피자

참을려고 했는데 밤이되니 또 뭐가 먹고싶어지내요 어철수 없이 오늘만 먹자하고 또티아로 작은피자 한판 만들어서 야식합니다 또티아를 팬에 달구고 토마토 소스  거기에 햄이랑 스팸  피망 이렇게 올리고 치즈로 마무리 전자렌지에 3분정도 돌리면 끝

그냥한번1

저칼로리 "호박잎만두"

밭에 호박을 키워서 호박잎을 자주 따옵니다. 호박잎은 쌈으로 즐겨 먹어도 좋고,  호박잎을  이용한 만두를 만들어서 먹어도 별미입니다. 탄수화물 없는 음식이지만 식물성 단백질 식품인 두부가 들어가서 배도 부르고 포만감도 있어서 다이어트 중일때 부담없이 먹기 좋아요! 호박잎 만두에 필요한 재료를 소개할게요. [재료] 호박잎, 애호박, 느타리버섯, 으깬두부           새우살, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개           후춧가루, 소금, 맛술, 밀가루 약간 ✔️ 만드는 방법 애호박에 소금(약간)넣고 버무려 10분 정도 절인뒤 면포로 물기를 짠다. 끓는 물에 소금 넣고, 호박잎을 데친 뒤 찬물에 헹궈서 물기를 짠다. 끓는 물에 맛술을 넣고 느타리버섯을 데친 뒤 찬물에 헹거 건진 후 물기를 짠다. 데친 느타리버섯을 잘게 다진다. 으깬 두부를 면포에 담아 물기를 짠다. 두부, 새우살, 절인 애호박, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개, 느타리버섯에 소금, 후추로 간을 하고 모두 섞어서 만두소를 만든다.  호박잎 뒷면에 밀가루(약간) 바른 뒤 만두소를 올리고 돌돌 말아 만두를 만든다. 찜기에 만두를 올려 7-8분 정도 찐다.                                                    호박 잎 만두 완성~ 두부와 호박잎이 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠?ㅎ  정확히 어떤 효능이 있는지 간략하게 짚고 넘어 갈게요! ✔️ 호박잎의 효능 뼈건강/ 피부미용& 피로회복/ 눈건강/ 엽산보충 항암효과 및 성인병 예방/ 다이어트& 변비예방 ✔️ 두부의 효능 치매예방/ 골다공증 예방/ 심장병 예방 변비효과/ 노화억제/ 다이어트 🥄🥢 "호박잎만두"는 맛이 담백하면서 고소하고,  씹히는 식감까지 좋아요.  든든하면서 속까지 편한  맛있는 한끼 식사를 할 수 있습니다😊

킹로또

100프로 메밀면 활용한 저칼로리 스파게티

저는 면을 엄청 좋아하지만 염증이 많이 생기기 시작된 이후로 밀가루와 설탕 등 당류, 첨가물을가급적 섭취를 제한하고 있어서 시중에서 판매하는 파스타, 스파게티, 국수 등 먹는 횟수가 현저히 줄었습니다.  그래서 요즘은 면이 생각날때는 국내산 메밀 100프로로 만들어진 메밀면을 이용한 파스타, 찌ㅣ장면, 매밀국수  등을 직접 만들어 먹고 있답니다. 상기 사진은 세종류 메밀면으로 만든 스파게티. 감바스 소고기 파스타는 토마토 소스도 첨가물 없이 수제로 직접 만들었으며 바질페스토도 아보카도오일을 이용하여 직접 만든 소스를 활용하면 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다.  짜장소스도 5년간 발효시킨  짜장소스를 활용하여 미리 만들어뒀다가 면만 삶으면 한번에 식성따라 여러가지를 간편하게 만들어 먹을 수 있습니다. 물론 사진에 있는 피클도 소금과 식초만 이용해서 만든것이어서 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

여울햇살

산딸나무와 마로니에 열매

주말이라 시간 여유가 있어 2만 5천보 걸었어요 오늘 걸을 때 눈에 띈 열매를 2개 소개합니다. 먼저 산딸나무 열매입니다. 산딸나무는 흰색 꽃이 5,6월쯤 피는데 꽃잎(?) 4장이 십자가 모양입니다. 그런데 이 꽃잎처럼 보이는 것이 사실은 꽃잎이 아니고, 가운데 있는 진짜 꽃들을 싸는 장식꽃(총포)이라네요. 특히, 산딸나무는 꽃모양이 십자가 모양인데다 예수가 못 박혀 죽은 십자가를 만든 나무이기도 해서 기독교에서는 성스러운 나무로 여긴답니다. 이 나무를 산딸나무라고 한 이유가 열매가 딸기를 닮아서라고 하는데, 꽃은 많이 봤지만 열매를 본적이 없었는데 오늘 드디어 봤습니다. 열매사진과 함께 5월말에 찍었던 꽃사진도 같이 올립니다. 열매가 딸기를 닮은 것 같나요? 다음은 마로니에 열매입니다. 지난주에 잎이 7개로 갈라져 있다는 칠엽수의 열매 사진을 올리면서 열매에 가시같은 돌기가 있는 가시칠엽수가 마로니에라고 소개했는데, 오늘 가시칠엽수(마로니에)를 만나 열매를 확인했습니다. 자주 다니는 길가에서 그냥 칠엽수인 줄 알고 지나쳤는데 오늘 열매를 보고 확실히 알게 됐습니다. 둘의 차이를 알고 보니 마로니에의 잎이 약간 더 작고 마로니에 열매는 한,두깨씩 따로 열리고 칠엽수는 여러 개가 뭉쳐 열린다는걸 알게 됐습니다. 서로 비교하게 칠엽수 열매사진도 같이 올립니다. <가시칠엽수(마로니에)> <칠엽수>

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