빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

한 때 빵만들고 카스테라 만든다오 머랭도 좀 치고ㅡㅡ 이제 안합니다. 혹 하고 싶다는 친구는 말립니다. 

 

제가 몸무게 7kg 불린 사연이 빵만들기였습니다. 돈도 들어가고 만들다보면 결국 내가 먹습니다. 

 

빵 구울 때 냄개 죽인다 ㅡ 행복한 냄새다 ㅡ 좋아하지만 빵 한통을 다 먹을 수는 없고ㅡ 결국 만든 제가 쨈바르고 치즈얹고 뻐러 바르고 ㅡ 

 

그래서 끊은지 꽤 되넜는데

 

항암중인 지인이 빵을 먹고 싶은데

좀 꺼려진다 ㅡ 와잎이 절대 못먹게 한다해서ㅡ 

 

내가 쌀빵을 만들어주고 싶어서

염습으로 시작했습니다. 

 

유튜브 rice bread 참고하고

우선은 드라이 이스트 넣어서 

 

나중엔 르방 키워서 만들어보려도 합니다.

 

빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

 

빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

밥 한공기에 우유 한 컵. 

이스트

살팅 소금

밀가루 한 컵 

1,2차 빌효 후 

빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

 

 

빵 만들었어요. 밥넣어서ㅡ쌀빵!

잼발라 잘 먹었어요. 

 

밥을 넣어서 씹는 식감도 있고 ㅡ 

 

밥 넣은거는 처음해봐서 ㅡ

물론 아들은 맛있다고는 했지만 힌조각만 먹네요. ㅠㅠ 

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댓글 35
  • 프로필 이미지
    orangebobo
    와우 비주얼이 맛나보이네요..
    쌀로 빵도 만들수 있군요..
    정보 감사해요..
    • scholat
      작성자
      네 글루텐 프리 ㅡ 빵 ㅡ 몸에 좋아요. 밀가루 맛으로 빵을 먹어서 좀 맛이 다를 수 있으나 제 입맛으론 고소라고 속도 편해요. 
  • 채so
    밥 넣은 빵은 처음 보는데 왠지 고소하니 맛있을 것 같아요~ ㅎㅎ 저도 나중에 한 번 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
    • scholat
      작성자
      네 글루텐프리라 몸에도 좋아요. 빵을 만들어 먹다가 한동안 안했어요. 이게 아주 살찌는데 즉방이라서요 ㅡ 
      항암치료중인 지인에게 먹여볼라고 완전 글루텐프리 빵을 만들어보려고 다시 해봤어요. 
  • agnes0117
    밥을 넣어서 빵을 만든다는게 넘 특이하네요
    밥알 넣은 떡은 가끔 먹었는데~
    • scholat
      작성자
      Rice bread  글루텐프리 식품으로 좋아요. 사먹기는 했으나 집에서 만들어보기는 처음인데 ㅡ 잘 되었어요. 감사요
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    함께네
    건강에 아주 좋을 것 같네요
    창의적이고 정성입니다
    • scholat
      작성자
      모든 집중해서 하는 일들이 다 대단하지만 요리의 세계도 다양하고 창의적인 분야인듯합니다. 
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    구룸구룸
    우왕 비주얼이 장난 없네요
    넘 맛나보야요
    • scholat
      작성자
      밀가루 빵보다 몸에 좋아요 ㅡ 감사요
  • 레몬그린
    밥빵 신기해요~
    도전해 볼께요
    • scholat
      작성자
      네 쌀식빵 믹스도 있어요. 생각보다 많아요. 감사요
  • 혬2
    쌀빵은 처음 들어보는데 씹는 식감도 좋다니 너무 궁금하네요 솜씨가 정말 좋으세요!!
    • scholat
      작성자
      밀가루릉 조금 넣어야해요. 생쌀을 갈아서 쓰든지 익혀서 쓰는 방법들이 있어요
  • 그냥한번1
    지인을 위해서 쌀빵을 만드셨군요
    마음이 착하신분 같습니다
    • scholat
      작성자
      잘 만들어서 맘편히 먹을 수 있게 해주도 싶어요ㅡ감사요
  • ymittang
    빵 너무 잘만드셧네요
    저도 빵을좋아해서 살이 찔거같긴해요ㅠ
    • scholat
      작성자
      밀가루 말고 쌀로 하면 더 안심일듯해요. 감사요. 
  • 고래사
    그냥 먹어도 맛있었을 것 같아요.
    색깔도 모양도 잘 만들어진 것 같아요.
    저는 이런 모양의 빵들이 맛있어 보여요.
    • scholat
      작성자
      네 담백한 깔끔함은 좋아요. 소화는 진짜 더 나아요. 감사요
  • 킹로또
    쌀빵 좋죠. 저는 20대에 웰빙제과 제빵을
    배우면서 접했는데 좋더라구요
    • scholat
      작성자
      네 요즘 암환자도 자신있게 먹을 수 있는 빵 ㅡ 밀가루 음식에 관심이 많아졌어요. 또 그런 정보를 주는 모임도 많더라고요. 감시해요. 
  • 아카시아잎
    와 밥빵이라니 대단하세요
    레시피 감사합니다 
  • 소라2
    오늘 왜 이렇게 금천구들이 많으신 건가요? 쌀빵이라니 저도 한번 먹어보고 싶네요. 친구분 위하시는 그 마음이 너무 애틋합니다.
    • scholat
      작성자
      제 몸 생각하며 운동하면서 주위도 돌보겠다는 다짐도 했습니다. 감사요. 
  • 어느멋진날29
    우와 ㅎㅎ처음 보는 빵이네요 ㅎㅎ
    • scholat
      작성자
      맛있게 만들어볼라고요. 오늘 출근이 늦어도 되는 날이라 2시간이면 굽거든요. 아침에 시작하여고요. 감사요
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    밴드닥터
    촉촉하니 맛있어보여요
    쌀로 만들어서 더 건강해보여요
    • scholat
      작성자
      넵 촉촉해요 ㅡ 엑스트라울트라 비싼 올리브오일로 만들었어요
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    머랭22
    포슬포슬하니 맛있어보여요
    직접 만들었다니 믿고 먹을수잇겟어요 
    • scholat
      작성자
      식빵조직이 약간 ㅡ 결이 아직 안나요ㅡ
      IMG_7104.jpeg
  • 염곡전사
    우와 쌀로 빵이라
    현명한 한끼겠네요
    • scholat
      작성자
      남은밥을 다양하게 먹는 방법도 되네요. 감사요
  • 짠짜라짠
    오 빵에다가 밥을 넣으신 거에요? 너무 신기하네여 ~
    • scholat
      작성자
      밀가루와 밥으로 반죽을 하는거죠.