'윤후의 달콤한 고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토요일 아침 산책과 식사

어제 밤에 말린 고구마 배고파서 플라스틱 한 통 먹었거든요. 그래서 걱정하면서 일어났는데 유지는 했더라고요. 그래도 이제 간식 좀 조심해야 될 거 같애요😅 아침에 샐러드와 샌드위치 도시락 싸서 라떼랑 산책 나와  성대경학공원에 가서 먹었어요. 라떼는 최애간식과 말린 닭고기도 챙겨왔죠. 모짜렐라치즈도 조금 주면서 같이 먹었네요. 어제 사와서 냉장고에 하루는 둔 오가닉통밀소금빵  5분의3으로(5분에 2는 엄마가 드셨어요) 샌드위치 만들었어요. (빵도 저항성 전분으로 만들려고 해본 건데 소금빵 다시 데우니 큰 차이가 없었어요. 오히려 30초 데윘는데 너무 기름져서 다음부턴 짧게 데우거나 데우지 않아도 될 것같아요. 물론 버터가 많이 들어가서 밀가루만 저항성 전분을 만든다고 열량의 큰 차이가 있을까? 싶기는 하지만 실험 삼아 해봤어요. 맛의 차이는 크지 않더라고요) 빵을 반으로 펼쳐서 양상추 치커리 깔고 파프리카 조금, 당근 조금, 콜라비까지 조금, 오이도 넣고 얇게 썬 오렌지 2개 정도 깔고  모짜렐라 치즈를 조금 녹여서 놓고 양배추라페로 마무리. 샐러드는 조그만 통에 양상추 파프리카 오이 당근 콜라비 브로콜리 넣고 방울토마토 넣고 오렌지 넣고 토핑으로 초당 옥수수와 치즈 넣고 저당키위드레싱 뿌리고 양배추라페까지 넣고 마무리했네요. 그릇이 작아 많이는 못 넣었지만 그래도 제법 풍성해 보이는 도시락이 됐어요. 빵도 작긴 작은데 워낙 소금빵에 버터가 많아서 괜찮을 거 같더라고요. 어제를 교훈 삼아 야채를 좀 덜 넣어서 닫아지긴 했어요😆 성대 앞에 경학공원이라고 있어서 거기 벤치에 앉아서 먹었네요. 얼마 안 걸어서 가는 곳이지만 워낙 아침을 빨리 먹으니까 금방 배가 고파서요. 이거 먹고 또 산책해야죠  오늘은 팀워크 리워드 받는 날이긴 한데  한 시간 갖고는 안 될 거 같애요. 아침에 6000보가 그렇게 빨리 되진 않더라고요😅

성실한라떼누나

혈당일기 4기 5일차

2024.05.31 저녁식사 후 저녁으로 샐러드, 닭가슴살, 고구마, 토마토를 먹고 디저트로 떡을 먹었어요 떡이 혈당을 높인다고 알고 있기는 하지만 얼마나 높아지는지는 몰라서 살짝 긴장하며 측정했네요 그런데 이렇게나 치솟는군요 ㅜㅜ 냉면에 이어 두번째 충격이네요 속편하라고 찰떡을 아침으로 자주 먹기도 했고, 추울땐 사골국물에 떡국이나 떡만두국 끓여먹기도 하는데 모두 떡이 들어가니 앞으론 자제해야겠어요

초이용

고구 마구웠어요.

지난번에 먹고남은 고구마 구웠어요 벌써 다먹고 3개 남았어요

주안맘0413

5/31 혈당일기 4기 5일차

5월 31일 금요일 저녁식사후 측정 당수치 정상이네요 아침/고구마 조금  점심/닭죽 저녁/된장찌개. 보리밥 오늘 가볍게 조깅하고 근력운동함 간식은 피하고 적절한 운동하면서 혈당관리 열심히 하자구요

지은할아버지

혈당일기4기 ㅡ5일차

5월  31일  맑움 점심ㅡ 쇠고기  미역국. 햇반반공기. 쇠고기구이.  도라지나물. 고구마순.  머위나물    혈당  식후2시간  126     

하연달

저당식품 공유

나는 3년전부터 약한 당뇨진단을 받았다  나름대로 식이요법과 운동요법을 병행하여 치료줌이다 그런데 멸달간 당뇨수치가 떨어지지않고 그대로였다 원인을  분석 결과 빵을  너무  좋아하는 나의 식습관 때문이었다 그러던 차에 해남 고구마빵에 대한 정보를 지인으로부터 들었다  빵이지만 당도가 그리 높지  않아서 당뇨 환자들에겐딱 적당하다고 하여 구황작물빵인  고구마 빵을 한달째 먹고 있다  다행히 밀가루빵과 달리 당도가 높지 않아서 혈당관리가 잘되어 혈당치가 떨어지고 있다  중요 한건 고구마빵을 식사 대용으로  한끼를  필히 먹어야한다 1.날짜;2024.5.31 2.혈당측정시간;점심식사2시간후  137 3.빵을좋아하는 님들모두  고구마 빵을         드셔서  혈당 저하에 매진합시다         화이팅

재털이

아침은 간단하게 ~계란 외

아침은 간단하게 먹었어요 계란 치즈 닭고기 사과 자색고구마 비트 당근 사진에는 없지만 야채도 먹었어요

하늘바래기

간식용 ~~

방토와 고구마 다이어트 간식용으로 많이 먹고있는 

목표사십구

5월 31일 금 혈기챌4기 3일차

5월 31일 am: 9:58 식후 2시간 혈담 즉정:101 아침 식사로 찐고구마 작은거 2개 요거트에 사과 넣고 머그컵으로 반컵 먹고 토마토 마리네이드 조금 먹었어요.그런데 혈당 101 나오네요. 바닐라라떼 먹고 싶은데 참아야겠어요~

MINJEONGYi

저당간식 라라스윗 바닐라빈 추천합니다

당뇨인은 당이 많은 음식이나 간식 먹을때에도 많이 걱정 되자나요 여름철 시원한 아이스크림도 너무 먹구  싶구요 그럴때 먹는 저당 아이스크림  라라스윗 바닐라빈  저당 아이스크링  추천합니다  저당이라 걱정없이 시원하고 달콤한 아이스크림 먹을수 있어서 좋아요    더운여름  맛난아이스크림 먹구 잘 이겨내봐요!

콩나무

혈당일기 4기 3일차 인증

측정시간 : 2024년 5월 30일 저녁 후 식단 : 외식-고구마순 뼈해장국 오랜만에 밖에서 식사를 했다. 고구마순이 들어 있는 뼈해장국이었는데 국물은 안 먹고 건데기만 먹었다. 양배추 샐러드가 있어서 식 전에 먼저 먹었다.

구름속하늘

혈당일기 4기 1일차

저녁 6시50분 군고구마 저녁 8시 후럭쉬쌈닭

로또짱

5월 30일 혈당챌 4ㅅ기 2일차인증

5월 30일  낮 1:00  점심식사. 2시간후 혈당 177. 백미밥.민어탕. 고구마순.김치.고추조림 외출해서 외식을 했는데  음료수를 먹었더니  177이 나왔다. 항상 조심히 섭취하는데도 쉽지 않다.

깊은샘

5/30 혈당일기 4기 4일차 인증

5월 30일 목요일 저녁식사후 측정 오늘은 건강한 식사를 하려고 노력 아침/두유.삶은계란 점심/야채샐러드,고구마 저녁/두부구이,현미밥,나물반찬 당수치도 정상범위라 기분이 좋네요

지은할아버지

혈기 4기 3일차

날짜:5월30일 측정:점심식사후  내용:혈당일기 챌린지로 꾸준히 혈당관리중~ 간단히 고구마, 두유, 샐러드로 점심식사후  30분 동네 산책후 측정~~ 식후 정상수치 굿~~^^

별사랑천사

부담없는 달콤한 간식 복숭아조림 소개할게요!

달달한 복숭아조림 좋아하시는 분들 계신가요? 저는 원물 복숭아도 좋아하지만 특유의 달콤하고 말캉한 식감 때문에 복숭아조림도 좋아해요. 그런데 시중에 파는건 대부분이 설탕이고 첨가물도 너무 많이 들어가 있어서,요즘처럼 혈당관리하는 식단 도중에 먹기에는 부담스럽더라구요. 그래도 포기할 수는 없어서 찾아보니 '누트로'라는 브랜드에서 스테비아 황도조림이 나와서 먹어보니 너무 만족스러워서 소개 해드려요! 성분도 복숭아,에리스리톨,정제수,구연산 정도만 들어가고 칼로리도 100g 당 34kcal 여서 식단에 먹어도 부담이 없더라구요. 무엇보다 식약처에서 인증한 저당 식품에 맞는 제품이여서 더 믿고 먹을 수 있어요. 저는 컬리에서 주로 구입해서 먹고 있는데 아침에 요거트볼에 넣어서도 먹고,시원한 음료 마시고 싶을 때 탄산수에 황도 국물이랑 조각낸 황도 같이 넣으면 바로 저당 복숭아 에이드 완성입니다ㅎㅎ 이제 여름이여서 달달하고 상큼한 디저트들 먹고 싶으실텐데 이 복숭아조림 꼭 드셔보셨으면 해요😊

Kint

5월30일(목) 혈당 기록 챌린지 4기 4일차 인증

날짜 : 2024.5.30.(목요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제도 모임이 있어 약간 과식으로 혈당 수           치가 높아짐 옫 아침식사는 곡물빵과 두유           점심 식사는 간단히 토마토와 고구마 먹고           걷기 운동하고 저녁은 잡곡밥과 열무김치           저녁 운동을 할 예정임.

KWK

카페인 충전

나른하고 지칠때 달콤한 과일과 카페인이 듬뿍 든 아메리카노와 함께

핑크한울이

혈당일기 4기 2일차

5월 29일 날씨 맑음 아침 공복혈당 어제 저녁에 일반식 후 저녁에 과자를 먹었더니 수치 올라감  달콤한 크림 들어 있는 과자 먹으며 걱정을 했었음 오늘은 야채 위주로 먹고 잡곡밥 먹어야겠네

스마일맘1

혈당일기 4기 2일차 인증

저녁먹고 1시간 지나서 잰 혈당수치 순두부찌개에 꽃빵 야채고구마튀김 짜장밥 오이지 관리를 잘 하자 화이팅

난초777

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요.   엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다.   엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요.   엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요.   귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;;   그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다.          주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~  요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다.  다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~  하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ   흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요.   근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~   잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항   실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다.   비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다.   서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을   적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다.   잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다.   연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다.   적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다.   소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다.   잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다.   신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.

프카쟁이

5/28 혈당일기 4기 2일차

5월 28일 화요일 고구마와 우유로 저녁먹고 혈당체크  해보니 정상수치 나옴 오늘은 간식도 패스했더니 확실히 수치가 낮게 나왔다 내일도 화이팅

지은이5088

5/28 혈당일기 4기 2일차

5월 28일 화요일 측정시간/ 점심식사 2시간후 아침/모닝빵, 우유  점심/버거 세트 오전 운동후 집근처에서 외식으로 양상추듬뿍 들어간 버거 먹었더니 배가 너무 든든했다 당수치가 어제보다 조금 높이서 저녁은 고구마로 조금만 먹어야 될것같다

달콩님

혈당기록챌린지 4기 1일차

5월28일 식후혈당 전날 샐러드 고구마 조기 미역국 매운탕 아팀에 단호박죽 먹고 2시간 뒤 혈당 쟀는데 정상범위네요 마지막날 까지 관리 잘 해야겠어요~

용용님

혈당일기 4기 2일차

2024.05.28 측정시간:아침에 일어나서 바로 측정했다. 공복인데 많이나왔다.농막에 가서 쌈채소 수확을 하고.쑥도 한웅큼 뜯었다.땅콩과 고구마 사이사이에 풀들도 뽑았자

쪼물딱

아침은 간단하게~

아침은 간단하게 먹었어요 계란 치즈 통밀시리얼 사과 자색고구마 비트 당근

하늘바래기

달콤한 물 한잔

홈트에서 비교적 따라 하기 쉬운 동작을 아침부터 했더니 목이  말라서 물을 마셨더니 물이 달콤하네요

핑크한울이

5월28일 (화) 혈당 기록 챌린지 4기 2일차 인증

날짜 : 2024.5.28.(화요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제 저녁 후 운동으로 혈당관리를 했느데           밤 늦게 지인 방문으로 맥주 한잔하여           오늘 혈당이 높게 나와 아침식사는 곡물빵           과 두유와 사과 반쪽으로 했고, 점심도           고구마 2쪽과 토마토로 할 예정이고, 저녁은            잡곡밥과 열무김치로 소식과 운동 예정임.         

KWK

고구마 스틱

이런것도 만들어 파네요 처음 먹어봅니다 과대포장이에요 한조각 들었어요

마음그릇

5/27 혈당일기 4기 1일차

5월 27일 월요일 이른 저녁먹고 측정했는데 당수치가 정상이라 기분이 좋아요 밤에 출출해지면 달달한 간식대신 고구마좀 먹으려구요

달콩님

5월 27일 혈당일기 4기 1일차 인증

날짜 : 2024년 5월 27일 혈당측정시간  :  오후 4시 31분 내용 :  오늘 오전 식사는 찰떡으로 먹고 운동했다.  점심 식사는 시장에서 장을 봐서 머위 나물과 고구마 줄기로 반찬을 해서 조개탕에 밥 먹고 혈당을 재니까 161mg/dl  결과가 나왔다

여자윤정수