'정통방식으로 만든 훈제오리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

건강에도 좋고 소화도 잘 되는 호박죽 추천합니다

흔히 호박은 여성한테 특히 더 좋다고 하지요  산후조리 할 때 호박즙 정말 많이 먹었는데..  그래서 그런가 호박으로 만든 건 다 좋더라구요  죽, 찜, 구이, 조림 등..  저는 그 중에 제일 좋아하는 건 죽이랍니다 호박 자체로 만드는 죽도 좋구요 팥이나 새알 넣은 호박죽도 좋구요 입맛 없거나 회복식으로 아주 그만이랍니다

원숭이개쥐

쪄 놓은 단호박으로 만든 단호박죽

전자렌지에 넣고 쪄 놓은 단호박이 냉장고에 있었어요 두개씩 꺼내 먹다 다르게 먹고 싶어져 대충 잘라 냄비에 물 붓고 단호박 두 조각  넣었어요 끓이면서 숟가락으로 좀 으깨주었구요 냉동실에 시어머니가 주신 새알 있어 넣고 끓었어요 물이 부족한 거 같아 물 조금 더 넣고 끓였어요 새알이 좀 깨진 것도 있는데 더 빨리 익고 괜찮네요  새알이 익을 때까지 끓여 주고 저는 꿀 한 스푼  첨가해 맛있게 먹었어요 어렵지 않게 뚝딱 단호박죽 한 그릇 완성했어요

피크타임

[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에  제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레"   카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다.  2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.   3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능    소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격  혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용  시력개선의 도움을 줌   면역력 증진에 도움을 줌   이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레"   재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥   1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요.  (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다)  2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다.      3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다.      5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다)     6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝.        이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^         마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요.    ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다.  ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

맛있는 단호박차

날씨가 갑자기 추워지니까 따뜻한 음료가 먹고 싶어서 시장에서 한팩을 사왔어요 오랜만에 먹으니까 단호박차가 더욱 맛있네요! 비록 직접 단호박으로 만든 수제 단호박차는 아니지만 정성이 담겨있어서 좋았어요

바지유리

[식단정보]오븐구이 💛닭카레와 잡곡밥 치커리샐러드

[식단정보]오븐구이 💛닭카레와 잡곡밥 치커리샐러드 아침 기온 3~5도 많이 추워졌어요. 오천보 걷고 3키로 러닝후 만보 공복상태로 운동하고 왔어요. 몸을 따뜻히 데피려면 탄수화물을 먹어줘야해요. 체온이 1도 떨어지면 만병의 근원이거든요. 오븐에 구워 기름 쪽 빠진 닭카레와  귀리 보리 백미 병아리콩이 든 잡곡밥 치커리를 곁들여 먹어요. 가을 초롱무로 만든 석박지도 같이 먹어요. 잘 익었어요.

레몬그린

단호박 샐러드로 만든 단호박 샌드위치

단호박으로 맛있는 샐러드를 만들어먹고 남은거로 단호박 샌드위치를 만들어 보았습니다 단호박을 큼직하게 썰어 전자렌지에 돌려준다음 깍둑설기한 당근도 전자렌지에 돌려줍니다 삶은 단호박은 조금만 으깨고 단호박이 씹히는 맛있게  덩어리가 조금은 있게 삶은당근과 버무려주고 마요네즈는 약간만 캔옥수수도 조금넣고 샐러드로 먹다가 식빵에 넣어서 아아랑 같이 먹어줍니다 캔 올리브도 살짝 올려줌 건강한 한끼 얼마나 맛있게요 단호박 제철에 많이 먹고 건강합시다

산곡동미녀삼총사

단호박 오리고기찜 간단 레시피갑니당!

단호박 미니사이즈로도 오리고기찜 가능 합니다!! 다이어터에게 단호박은 냉장고 속 필수 아이템인데요~맛도 좋고 영양도 좋고 심지어 다이어트 효과까지 있는 저만의 단호박오리고기 레시피 갑니다- 준비물:단호박(미니도 좋아요),훈제오리고기,양배추,양파,통마늘,모짜렐라치즈,소스 준비물:굴소스,진간장,소금,후추,올리브유,유사시 알룰로스(호박이 맛이 없는 호박일때) 너무 초간단해서 레시피라고 할것도 없지만  1.단호박은 채반 올린 찜기에 살짝 쪄서 (미니는 센불 끓을때 넣은 기준 10분, 큰 호박은 15분)꺼내 오각형 뚜껑 칼로 뽁 하고 뜯어주고 속은 작은 수저로 과감하게 파주고~(혹시나 호박이 너무 맛없는 호박이다 할땐 속에 알룰로스 발라서 단맛 살짝 코팅해주는 팁) 2.후라이팬에 올리브유 한바퀴만 휙휙 둘러 통마늘 편으로 썬것 부터 볶아 마늘향 올려주고 양파,양배추 넣고 볶을때 소금간 약간,후추 살짝-야채 숨죽으면 바로 훈제오리고기도 넣어주고 굴소스 반티스푼 넣고(훈제오리고기에 이미 간이 되어있음) 볶다가 볶은 재료들 한쪽으로 밀어두고 불세게 올려서 진간장 한스푼을 약간 태우듯이 끓여서 풍미를 살리고 다같이 다시 볶음 총 볶는시간은 10분 내외  3.이제 단호박안에 볶은재료 꾹꾹 눌러담기  미니사이즈라 재료가 남아도 문제없음 단호박 바깥에 둘러도 되니 우선 후라이팬 대기  단호박위에 모짜렐라 치즈 덮어서 에어프라이어기에 160도 8분만 살짝 돌려주기(꺼내서 상태보고 온도나 시간은 가감하면 됩니다) 4.접시에 볶은 재료빙두르고 가운데 단호박 올려서  칼로 피자자르듯 잘라 먹으면 달콤짭잘 풍미가득한 단호박과 오리고기 야채의 삼박자로 밥반찬도 좋고 그냥 먹어도 포만감 느껴지는 한끼요리가 됩니당!! 단호박이 떨어져서ㅎㅎ장바구니 담으러 가봐야겠네요~!! 다른분들 멋진 레시피 구경해서 단호박 요리로 주말 식탁 맛지게~꾸며 볼게요~! 다들 건강한 다이어트 하시고 쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하세요^^

빈빈빈

묵사발

간청소뒤 좋은 음식 채워줘야하는데 챙기기도 귀찮아서 그냥 막 담아 막 먹었는데 직접주운 도토리로 만든 묵이라 묵사발이 너무 맛있네요 쫀득쫀득

여울햇살

맛보장 단호박 튀김

미니 단호박으로 만든 맛보장 단호박 튀김입니다. 깨끗히 씻은 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거한후 0.5cm정도로 썰은 후 그냥해도 되지만 소금으로 밑간을 하면 단맛이 더 나기때문에 저는 밑간을 해 주었습니다. 썬 단호박에 전분가루를 묻힌후 튀김가루물에 담갔다가 기름에 튀기면 맛보장 단호박 튀김이 완성됩니다. 제철인 단호박으로 튀김에 도전해 보세요. 특별한 손맛이 필요없어 누구든 만족하실겁니다.

myjung9770

단호박으로 전 만들어 먹어요.(feat. 견과류)

단호박 너무 좋아해서 철이 되면 박스째 사서 이것 저것 해먹어요. 그냥 에프에 구워먹기, 단호박스프, 단호박죽, 단호박 샐러드 등등 간단하게 해먹기 좋은 재료죠~~ 이번에 소개할 레시피는 단호박전이예요.  전으로 만들어 먹으면 뭔들 맛이 없겠냐만요~ 단호박도 갈아서 전으로 만들어 먹으면 상당히 맛나요. 재료는 단호박에 약간의 부침가루 그리고 장식과 영양소 추가를 위한 견과류, 소금 약간이면 돼요. 재료: 단호박 반개, 부침가루 2Ts, 하루견과 1 봉지, 소금 1꼬집, 식용유 만들기 : -단호박을 찌거나 전자레인지에 돌려 물러질 때까지 익힌다 -믹서기에 단호박과 약간의 물을 넣고 갈아준다. -갈아진 단호박에 부침가루 넣어 걸쭉하게 만든다. 소금 한꼬집 첨가한다. 견과류를 꺼내서 잘게 찹핑한다. 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 놓은 다음 견과류를 토핑한다. -앞뒤로 노릇하게 구우면 이렇다는~~ 달짝지근한 단호박을 고소하게 구워먹으니 단맛이 극대화 되더라구요~ 견과류 토핑이 귀찮으면 같이 넣고 반죽에 섞어서 구워 먹어도 괜찮아요~~

미여니70

단호박 다이어트용 레시피 에어프라이기

단호박으로 만든 다이어트용 제품을 소개합니다! 에어프라이기에 190도 온도로 앞뒤로 구워줍니다. 최대한 얇게 썰어서 하면 단호박 칩같은 느낌을 느끼실수있으십니다! 과자대용으로 매우 좋을것 같네요. 다들 오늘도 파이팅하십니다

빨리달려

김밥

늦은점심 김밥으로 먹었네요 만든건 아니구요 파는 김밥ㅋㅋ 역시 맛있군

쉬림프

단백질 전문기업이 설계한 / 셀렉스 프로틴 고소한 맛 맛있당!!!

매일 셀렉스 프로틴♡ 단백질 전문기업이 설계한 셀렉스 프로틴 고소한 맛 너무너무 맛있어서  여러분들께 추천하고 싶어요!  매일 셀렉스 프로틴은 국내 최초 매일근육건연구소의 맞춤형 영양설계로 소화를 고려한 동식물성 단백질을 균형있게 맞추어 만든 제품이에요♡  최다 11대 기능성 영양 설계를 하여 근육은 물론 뼈 건강과 정상적인 면역기능과 활력까지~  기초부터 탄탄하게 설계한 단백질이랍니다 뚜껑을 열어보니 이상 이상한 숫자 숫자~~ 제품코드 인증이였어요!! 공식 몰 앱에 접속해서 제품코드 인증하면 포인트가 바로 자동으로 적립됩니다♡ 은박 뚜껑도 부드럽게 잘 따져 넘 좋아요!! 정량 스푼은 한가운데 박혀 있어서 맨손으로 말고 도구를 이용해 잘 꺼내야해요^^ 원래는 우유에다 타 먹었는데 아침에 우유가 똑 떨어져서 물에 탔어용~ 오 빨리 잘 녹네용 가루 뭉침도 하나 없네용♡♡♡ 섭취방법은 간단해요 1일 1회 캔 안에 동봉된 스푼을 이용해 분말 3스푼을 물 200미리에 잘 용해하여 섭취♡ 주의 : 캔 안에 들어 있던 스푼은 사용 후 바로 잘 씻어서 말렸다가 다시 사용하세요 안 그러면 단백질 성분과 공기중에 있는 수분과 만나 부패가 빠르게 진행되거든요 아침 식사 전복죽으로 이미 먹었지만 프로틴을 한번 더 과학적으로 채워주기 위하여 단백질 중독녀인 저는 매일 셀렉스 프로틴 한번 더 먹어줍니다♡ 한동안 운동 열심히 할 때 산양유 프로틴 챙겨먹으며 근력운동을 하다보니 1~2 달 사이에 달라지는 나의 인바디를 확인. 식단은 40대 여러가지 호르몬에 도움을 주는 몸에 좋은 것으로만 골라 먹고 단백질은 충분히 섭취, 근력 1시간+유산소 1시간 운동. 프로틴 1일 2회 간식으로 섭취하니 확실히 근육도 붙고 건강도 좋아지고 무엇보다 피로함을 느끼지 않게 되었었다. 그러나 이 모든 것들은 꾸준함이 생명이죠. 이제 가을도 오고하니 건강을 위해 다시 프로틴을 집중적으로 섭취해보려고요♡ 와우!!! 그동안 이런 분말 프로틴 먹을 때 나는 단맛이 너무 강해서 꾹 참으며 먹었던 기억이 많은데 매일 셀렉스 프로틴~ 이거 이거 저당 두유같은 단백함에 꼬소한 우유맛까지 한번에 느낄 수 있는 전혀 어느쪽으로도 치우치지 않아 남녀노소 다 즐겁게 즐길 수 있을 것 같은~~~ 그런 맛있는 프로틴이네요!!! 진짜 그동안 먹었던 수많은 프로틴 중 최고에요!! 여러분도 한번 드셔보세요♡

오마쥬

단호박 샐러드

단호박으로 만든건 다 맛있지만 샐러드랑 먹을때도 맛있어요 찐 단호박을 으깨서 메추리알 방울토마토 야채 견과류 등등을 넣고 발사믹 소스를 뿌려서 먹으면 건강하고 가벼운 한끼로 ~^^ 플레인 요거트도 함께

워니s

맛도좋고 몸에도 좋은 단호박샐러드

안녕하세요? 단호박으로 만든 대표음식하면 죽, 식혜 등등 여러 음식이 있지만 저는 그래도 샐러드가 가장 다이어트에 효과적인 음식이라 생각해요. 물론 특유의 달달함 때문에 맛도 있고 취향에 따라 여러 부재료로 변주도 가능한 것도 장점이죠. 만드는 법도 생각보다는 간단합니다. 단호박을 반으로 갈라 먹기힘든 씨는 제거하고 어느 정도 속이 빈채로 전자렌지에 돌려서 충분히 익혀줍니다. 껍질과 안쪽 부분을 적당히 썰어주는데요.  물컹물컹해질때까지 익어야해서 부족할 경우 한 번 더 렌지에 돌려줍니다.  마지막으로 플레인 요거트 하나 섞어 준다음 콘, 야채 등 취향에 맞는 부재료를 섞어주면 되요. 만들기 간단하고 몸에도 좋고 맛도 있는 단호박 샐러드 적극 추천합니다.

neplos

단호박 샐러드

단호박으로 만든 간식하면 단호박 샐러드부터 떠오를정도로 맛있어요. 단호박은 든든하기도 하고 맛도 좋아요. 단호박 쪄서 으깨주고 마요네즈 조금 넣어요. 설탕넣어도 되지만 다이어트를 위해서 설탕 대신 꿀을 넣어도 되요. 부드럽고 달달한 단호박 샐러드 정말 맛있어요.

차분

단호박오리치즈찜

단호박 위 뚜껑만 따서 속을 수저로 박박 긁어냅니당 훈제오리와 넣고 싶은 야채넣고 볶아줍니당^^ 양념은 굴소스 적당해요^^ 볶은 훈제오리를 단호박속에 꾹꾹 담아주고 그 위에 치즈를 잔뜩 올려주세요^^ 그리고 아까 딴 단호박뚜껑을 덮어주세요.  사진이 없어서 참고사진 하나 첨부해봅니다ㅜㅜ 요런 모습입니다^^ 그리고 렌지에 20분정도 돌리면 되요^^ 그럼 치즈가 녹아서 살짝 흐릅니다. 단호박이 잘 익었는지 젓가락으로 찔러봅니다. 잘 익었으면 잘 드는 칼로 잘라주면 끝!! 진짜 맛있어요~^^   만들기 쉬우니 한번 도전해보아요♡

천하무적챈진

아침대용 단호박 쉐이크

단호박 가장 편하게 먹는방법이라고 해야할까요.. 사실 만드는 방법은 무척 간단한편입니다.  저희집은 두유에 찐 단호박 속을 파서 넣고, 꿀한스푼 넣어서 믹서 후에 먹는데, 다른집은 우유를 넣더라구요. 두유넣으면 좋은점은 우유의 비린내라고해야할까요 그런게 덜나는것 같아서 저는 두유를 가져다가 쉐이크를 만드는것 같아요. 단호박 갈아마시는게 바나나나 다른 과일 갈아서 만든 아침대용 주스보다 속도 든든한것 같고, 좋더라구요 ㅎㅎ 거기에 조금 쪄서 넣은거에 두유의 단맛과 부드러움까지 더해지니 오히려 아침에 맛있어서 찾게되구요. 다른분들도 한번드셔보시면 좋겠네요

쿠보

달달한 단호박죽

몸에 좋고 맛도 좋은 미음 단호박죽이에요. 전 달달한 단호박을 좋아해서 자주 해먹곤 하죠. ~단호박죽 만드는 방법~ 1. 단호박을 굵은 소금으로 박박 문지른 뒤       흐르는 물에 깨끗이 씻어요. 2. 전자레인지에 3분간 돌린 후 반을 가르고      속을 긁어낸 후 조각낸 뒤 껍질을 제거한다. 3. 찹쌀가루, 소금,  설탕을 넣고 뜨거운 물을      조금씩 부어가며 익반죽하여 새알심을 만든다. 4. 물을 끓인 후 새알을 익혀준 뒤 찬물에 담가      식혀준다. 5. 새알을 건져낸 물에 단호박을 넣고 삶는다. 6. 단호박을 으깨어준 뒤 소금과 설탕을 넣는다. 7. 물에 찹쌀가루를 넣어 잘 섞어 찹쌀물을      만들어 냄비에 부어 끓인다. 8. 단호박죽에 새알심을 넣고 끓여 완성한다. 달콤 향긋하면서 적당히 걸쭉해서 한 그릇만 먹어도 든든하구요. 바쁜 아침 식사 대용이나  간식,야식 다이어트 식단으로 먹기 참 좋답니다.

윤성맘

[다이어트간식] 우와한 렌틸칩 애정합니다

요즘 제가 주전주전하고 있는 주전부리입니다 😅 슈퍼푸드라고 불리우는 렌틸콩으로 만든 고단백이고 글루텐프리예요.  작업하다가도 팬트리에서 꺼내 한봉 순삭합니다. 엄청 고소하고 살짝 퍼지는 단향 그리고 바삭함이 너무 좋아요. 씹는 맛이 살아 있다랄까요? 그런데 사실 요즘 맥주안주나 위스키 안주로 털고 있어요. 🤣 술은 마시되, 착한 안주로 대체하겠다 이런 느낌입니다. 렌틸콩 39%함유, 고단백스낵, 글루텐프리인 이거, 다이어트간식으로 괜찮지 않나요?

선쟈

껍질까지 통째로 갈아만든 단호박죽

단호박은 역시 쪄서 그대로 먹음 젤 맛있는거 같아요 쪄서먹고 나머진 팥넣어 죽 끓여요 껍질째 해서 색감은 좀 그렇지만 더 영양가 있게 먹으려구요

셰어

단호박 버터구이를 빼면 상상할 수 없는 다이어트식단

식이섬유가 풍부하면서 당지수가 낮은 단호박을 제외한다면 다이어트 식단은 상상할 수 조차 없을 정도로 단호박은 제 식단 깊숙히 들어와 있는 재료입니다. 자주 접하는 재료인만큼 이왕이면 맛있고 가성비있는 것을 구하는 것이 우선입니다. 저는 일반마트 단호박은 대부분 맛 없어서 먹지않구요 전북 고창과 제주의 단골집에서 주문해서 먹고 있답니다. 단호박 샐러드도 자주 만들어먹지만 가장 많이 하는것은 단호박찜에 발사믹소스와 올리브유 드레싱해서 먹는것인데요 오늘은 좀 더 고소하게 먹고싶을때 만들어 먹는 단호박버터구이를 소개해드립니다. 우선, 버터구이라고하면 다이어트에 도움이 안될것이다라고 편견 가지신 분들 계시겠지만 지방이 살을 찌게 하는것이 아니라는 점 부터 말씀드리고 싶네요. 살 찌게하는것은 인슐린분비 촉진시키는 과다한 탄수화물이구요 특히나 저급한 탄수화물은 염증질환까지 불러오기 십상입니다. 하지만 고퀄지방은 포만감을 오래 유지할 수 있어서 다이어트를 용이하게 합니다.그럼 오늘 만든 단호박버터구이  한번 보여드릴게요. 참고로 단호박버터구이는 한끼 식사 대용도 가능하기에 오늘 저녁 도시락으로 준비해봤습니다. 접시에 담은건 남편 아침 식사로 도시락은 제 저녁식사입니다. 만들기도 완전 간단합니다. 우선 재료는 단호박, 버터, 시나몬가루, 견과(없어도 무방하나 분태호두나 아몬드 슬라이스, 잣이 있으면 사용) 2.단호박은 깨끗이 세척 후 전자렌지에 살짝 익혀도 되나 저는 찐것을 더 선호하므로 3~5분간 찜솥에서 살짝 찝니다. 너무 익으면 구울때 깨집니다. 하지만 맛은 더 좋을 수는 있답니다. 3. 살짝 익은 단호박은 적당 모양으로 잘라서 버터 녹인 후라이펜에서 구워줍니다. 4. 맛있게 잘 구워졌으면 접시에 담아서 시나몬가루와 견과류로 토핑해줍니다. 단것을 너무 선호하는 분들은 여기에 꿀을 뿌려주기도하나 단호박 자체 당도가 높은 것을 사용해서 저는 꿀은 생략합니다. 시나몬가루도 기호에 따라 첨가하지 않을 수도 있지만 저는 워낙 좋아해서 꼭 첨가합니다. 정말 맛있게 완성되었는데요 접시에 담은것은 남편이 그리고 저는 도시락으로 챙겨가게 담았답니다. 저탄고지에  적합한 고퀄탄수에 지방을 더한 단호박버터구이 정말 간단하지요? 좋은 재료로 건강한 음식 만들어서 맛도 다이어트도 잡아볼까요?

여울햇살

단호박은 단호박죽을 추천

단호박을 활용하여 만든 음식은 단호박찜 죽 등 여러가지 있는데 저는 개인적으로 단호박죽이 제일 좋더라구요  단호박을 전자레인지에 통째로 3분정도 찌든지 썰어서 껍질 까고 찜기에 15분정도 찌든지 해서 으깬후 물붇고 찹쌀풀에 강낭콩이나 팥을 넣고 설탕과 소금으로 간하고 쑤어주면 맛난 단호박죽이 되지요 고명으로 잣을 몇개 올려주면 더욱 고소한맛이 좋아요^^

해볼랑가

다이어트 할때 먹으면 좋은 프로틴 과자!

저는 평소에 과자를 많이 좋아하다보니까 다이어트 할때도 과자가 너무 먹고 싶더라구요ㅜ 그래서 다이어트 할때 먹어도 괜찮을만한 과자를 찾다가 올리브영 프로틴 과자를 발견했어요. 딜라이트 프로젝트로 만든 프로친 과자인데 맛있고 단백질도 9g이 들어있어서 건강에도 좋아요. 사실 양은 얼마 되지 않지만 꽤 두꺼워서 몇개만 먹어도 저는 배부르더라구요. 계란과자 맛도 나고 고소하니 맛있어요. 그리고 다른 프로틴 과자처럼 퍽퍽한 느낌은 이 프로틴 과자에도 있더라구요ㅜㅜ 이 프로틴 과자는 기름에 튀긴게 아니라 오븐에 구운거라 건강에도 더 좋을 것 같아요. 가끔씩 올리브영 할인 행사 할때 몇개씩 사다두는것도 좋을것 같아요. 밑에 이 딜라이트 프로젝트 프로틴 브라우니/카스테라칩 영양정보 적어놓을게요! 이건 프로틴 과자 인터넷 구매 링크에요. https://m.oliveyoung.co.kr/m/goods/getGoodsDetail.do?goodsNo=A000000167296&dispCatNo=90000020522&trackingCd=Cat10000020002_Planshop3_PROD&t_page=브랜드관&t_click=전체상품__상품상세&t_number=14 칼로리: 250kcal  나트륨: 290mg 탄수화물: 26g 당류: 14g 지방: 12g 트랜스지방: 0g 포화지방: 6g 콜레스테롤: 55g 단백질: 9g

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다이어트 디저트#현미누룽지스낵

얼마전에 마트에 갔더니 현미누룽지스낵을 팔더라구요.  한봉지에 4000원 정도 했는데 맛이 고소하고 담백하니 좋아요.  설탕 첨가가 전혀 안되어서 그런지 달지 않아서 더 좋았던 것 같네요.  열량도 찾아보니 120kcal정도 된다고 하더라구요.  이 정도면 다이어트 디저트에 딱이지 않을까요? 고소하니 맛 좋고, 온니 현미로 만든 누룽지 스낵, 한번 드셔보세요! ㅎㅎㅎ

복희님

단호박스프로 아침식사레시피

단호박을 삶고 속을 으깨어서 믹서기에 갈고 그후 냄비에 갈아넣은 단호박과 생크림에 루를 만든 밀가루를 넣고 저으면서 끓인후 완성해서 그릇에 담고 거기에 단백질을 위해 체다치즈를 얹고 먹습니다 그리고 빵집에사온 빵과 먹으면 든든한 아침식사가 될것이라 생각합니다

ZGMF

간식 대추빵

맛도 좋고 몸에도 좋은 무방부제 대추빵! 진하게 달인 대추로 숙성시켜 만든 건강한 대추빵이랍니다 100% 대추를 걸쭉하게 달여서 18시간 이상 숙성과정을 거친 후 정성들여 만든 건강한 웰빙 빵으로 남녀노소 누구나 속 편하게 먹을 수 있어요.  특히 위장이 약한 어르신들도 부담없이 드실 수 있다고 해요. 그래서 빵이 먹고 싶다!하면 무조건 대추빵을 먹는 편이에요 말린대추(건대추)는 감기와 다이어트에도 효과적이에요 효능이 매우 뛰어나서 다른 한약재와도 잘 어울리고 단맛이 강해 과자나 요리에도 활용이 되고 있어요. 대추 효능  감기 예방 말린 대추(건대추)에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 감기를 예방하는데 효과가 좋은데요. 말린 대추는 성질이 따뜻한 음식 중 하나여서 섭취하게 되면 혈액순환도 원활해지도록 도와주고 수족냉증이 있는 분들에게도 도움을 줘요. 항암효과 말린 대추(건대추)에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있고, 플라보노이드 성분이란 게 들어 있어서 암을 효과적으로 막아준다고 하는데요. 또한 식이섬유는 발암 성분을 제거해 준다고 하네요. 다이어트 및 변비 말린 대추(건대추)를 달인 물은 자주 마셔주면 배변, 배뇨작용이 원활하게 작용하여 신장을 건강하게 해주는데요. 우리 몸속의 노폐물을 밖으로 배출하는 데 도움을 주다 보니 다이어트에도 도움이 되고 변비 예방에도 효과가 좋아요. 노화 방지 말린 대추(건대추)에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 베타카로틴은 몸속에서 발생하는 활성산소를 제거해 주고 세포가 파괴되는 것을 막아주는데요. 이 성분은 피부의 노화를 방지해 주고, 비타민 함유량이 높아 피부 건강에도 효과가 좋아요. 불면증 치료 말린 대추(건대추)는 긴장을 완화시켜주는 코르티솔 분비를 촉진시켜주는데요. 심신을 편안하게 해주고 스트레스성 불면증 완화에 도움을 주는데요. 말린 대추의 마그네슘 성분은 마음을 진정시키는 데 도움을 줘서 잠들기 전 말린 대추차 한잔 드시면 심신이 이완되면서 불면증을 치료하는 데 도움을 줍니다. 피로회복 말린 대추는(건대추) 간 기능을 향상시켜주는 데 도움을 주어 피로감을 느끼시는 분들께 좋은 효과를 주는데요. 내장기관을 강화시키는 데 도움을 주다 보니 속이 편안해지고 근육의 긴장을 풀어주어 피로회복에 도움을 줍니다. 혈액순환 말린 대추(건대추)에는 칼슘 성분이 들어 있는데요. 이 칼슘 성분은 체지방의 분해를 도와주어 혈관을 깨끗하게 만들어 혈액의 순환을 원활하게 하도록 도와주다 보니 각종 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다 ​ 색깔 : 진한 대추색 형태 : 카스테라 형태, 빵 단면에 콕콕 박힌 검은건 대추에요. 색깔도 냄새도 대추향이 물씬 느껴지며 속도 꽉차있어요 맛 : 폭신폭신 하며 촉감도 촉촉한 카스테라 식감의 대추향이 은은하게 나는 빵이에요.  여기는 밀가루와 우유는 사용하지 않는다고 해요. 저희 아버님께서는 밀가루를 드시면 속이 너무 불편하셔서 밀가루 음식은 아얘 안드시는데 유일하게 이 빵은 괜찮다고 하셔서 자주 사드려요. 또한 저희 아기가 대추를 좋아하는데 아기가 먹기에도 좋아요^^ 맛있대요~ 실온 3일, 냉장 7일, 냉동30일 보관가능해요.

어느멋진날29

칼로리 낮은 찰보리빵

보리로 만든 보리빵  저칼로리  다이어트에 좋지요  길이도 검지 손가락만하게 작구요 입이 허전하거나 간식으로 좋고 맛도 부드럽고 구수해요 무방부제라 냉동 보관해 두고  실온에 조금 놔두면 금방 말랑해져요 혹은 전자렌지에 조금 돌리면 따뜻하게 좋아요

해사랑랑

내돈내산 과자 롯데 에어베이크드케틀콘칩85G 을 소개합니다

케틀콘칩 50g (230칼로리) 옥수수79%, 케틀콘맛분말 8%입니다! 기름기 없이 담백하고 깔끔하게 즐길 수 있는 롯데 에어 베이크드 콘칩입니다. 케틀콘이란 달콤한 맛 팝콘의 한 종류로 무쇠 솥에 설탕, 소금, 오일 등 을 섞어 만든 시즈닝으로 옥수수를 버무려 만든 미국의 전통 팝콘이라고 합니다 옥수수를 열과 압력으 로 팽창시킨 스낵으로, 기름에 튀기지 않아 원물 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 여기에 케들콘 분말을 더해 고소하면서도 달콤 짭조름한 풍미를 느낄 수 있답니다. 부담 없이 간편하게 즐길수 있는 케틀콘칩 이었습니다 편의점 구매 가능합니다 ^^

미오킹

다이어트 간식 99칩 부담없는 간식

저는 99칩 자주 먹어요 ㅎ 이름에 맞게 1봉에 99kcal로 되어있는 99칼로리칩은 구워서 만든 과자로 통밀이 들어있는 통밀칩이에요 ㅎ 1봉에 30g씩 들어있고 단백질이 5g이 들어있는 다이어트간식!! 시즈닝이 짭짤달달한 버터맛 + 양파맛으로 맛있어요.과자에서 감자칩같은 고소한 맛도 느껴졌어요!!

워니뚱

밀가루 없이 쌀로 만든 빵, 미과당

동네에 있는 빵집인데 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루를 이용해서 빵을 만드는 집이에요. 그러면서도 맛도 놓치지 않아 정말 좋습니다. 빵을 정말 좋아하는데, 또 밀가루를 많이 먹는 게 다이어트에 도움이 되진 않잖아요. 그래서 가끔 빵을 먹고 싶을 때 찾는 집이에요. 맛있게 다이어트 할 수 있도록 도와주는 미과당 정말 좋아요

호롱이