'주먹밥 닭가슴살 찰현미 야채' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살현미유부초밥

재료 닭가슴살 100g, 현미밥 ½공기, 유부 6장, 당근 30g, 오이 ¼개, 깨 조금 만드는 순서 닭가슴살은 삶거나 구운 뒤 잘게 찢어요. 당근과 오이는 잘게 다져 준비해요. 현미밥에 닭가슴살과 채소를 넣고 골고루 섞어요. 유부의 양념물을 가볍게 짠 뒤 준비한 밥을 채워요. 마지막에 깨를 조금 뿌려 완성해요. TIP 시판 유부는 양념이 달고 짤 수 있으니 양념물을 충분히 빼고 사용하면 더 담백하게 먹을 수 있어요

팔망미인

닭가슴살오이냉채

재료 | 2인분 닭가슴살 200g · 오이 1개 · 당근 30g · 양파 ¼개 · 통깨 약간 냉채소스 연겨자 ½큰술 · 식초 1½큰술 · 간장 1큰술 · 알룰로스 또는 올리고당 ½큰술 · 다진 마늘 ½작은술 만드는 순서 닭가슴살은 익힌 뒤 한입 크기로 찢어요. 오이·당근·양파는 가늘게 채 썰어요. 냉채소스 재료를 골고루 섞어요. 닭가슴살과 채소에 소스를 넣어 가볍게 버무려요. TIP 차갑게 식힌 닭가슴살과 채소를 먹기 직전에 버무리면 오이가 아삭하고 상큼해요.

팔망미인

닭가슴살샤브샤브

육수(물 200ml, 쯔유 5큰술, 맛술 2큰술, 진간장 4큰술, 알룰로스 2큰술, 가쓰오부시 한 줌) 준비 애호박, 양배추, 당근, 양파, 두부, 팽이버섯, 닭가슴살 1팩 넣고 가쓰오부시만 뺀 육수 부어 끓이고 두유면 넣으면 완성

로블ㅎ

버섯 닭가슴살 솥밥

쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불려주세요. 닭가슴살은 삶아서 길대로 찢어주세요. (소금, 후추 약간) 표고버섯, 느타리버섯. 양파는 먹기 좋게 썰어주세요 솥에 쌀, 물을 넣고 양파와 버섯을 올려 주세요. 그 위에 닭가슴살을 올리고 뚜껑을 덮어 중불에서 끓여주세요. 물이 끓으면 약불로 줄여 10분, 불을 끄고 5분 뜸 대파와 양념을 넣고 잘 섞어주면 완성!

로블ㅎ

데리야키 닭가슴살 덮밥

재료 닭가슴살 120g, 현미밥 ½공기, 양파 ¼개, 브로콜리 조금, 대파 약간 소스 간장 1큰술, 물 2큰술, 식초 ½큰술, 알룰로스 또는 올리고당 약간 만드는 법 닭가슴살과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 팬에 닭가슴살을 익힌 뒤 양파와 브로콜리를 넣어 볶아요. 소스를 넣고 닭가슴살에 윤기가 돌 정도로 가볍게 졸여요. 현미밥 위에 올리고 대파를 조금 뿌리면 완성이에요. TIP 데리야키 소스의 단맛을 줄이고 채소를 넉넉히 넣으면 다이어트 한 끼로 먹기 좋아요.

팔망미인

찐야채 비빔밥 레시피

야채를 볶지 않고 쪄서 만든 비빔밥이예요 사진에는 고기도 들어가 있는데, 저당양념해서 넣어줘도 맛있겠어요 비빔밥이 밥 양 조절만 잘하면 야채와 단백질 충전하기 참 좋은 레시피 인거 같아요

메가망나뇽

당뇨친화적 콥 샐러드

재료 250 g 닭가슴살 2 pcs 달걀 60 g 훈제 삼겹살 베이컨 1 pcs 아보카도 200 g 로메인 상추 120 g 방울토마토 40 g 블루 치즈 2 tbsp 엑스트라 버진 올리브 오일 1 tbsp 레드 와인 식초 1 tsp 디종 머스터드 0.5 tsp 소금 0.25 tsp 후추 레시피 1> 삶은 달걀을 준비해주세요 2> 닭가슴살은 키친타월로 물기를 제거하고 양면에 소금과 후추를 넉넉히 뿌려 밑간해주세요. 팬에 올리브 오일 1큰술(15g)을 두르고 중강불에서 오일이 반짝거릴 때까지 데워주세요. 3> 닭가슴살을 팬에 올리고 움직이지 않은 채로 5~6분간 구워 진한 황금빛 크러스트가 생기면 뒤집어 5~6분 더 구워주세요.  결 반대 방향으로 1cm 두께로 썰어주세요.              4> 같은 팬을 중불에 올리고 베이컨을 평평하게 펼쳐 진한 황금빛이 될 때까지 구워주세요. 키친타월을 깔아둔 접시에 옮겨 기름을 빼고 식으면 손으로 대충 부숴주세요. 5> 작은 볼에 남은 올리브 오일 1큰술(15g), 레드 와인 식초, 디종 머스터드를 넣고 완전히 유화될 때까지 잘 섞어 소스를 만들어주세요. 소금 한 꼬집과 후추를 갈아 넣어 간을 맞춰주세요. 6> 로메인 상추는 한입 크기로 썰어 넓고 얕은 볼 두 개에 고루 나눠 담아주세요. 방울토마토는 반으로 썰고, 아보카도는 1.5cm 크기로 깍둑썰기하고, 껍질 벗긴 달걀은 세로로 4등분하고, 블루치즈는 부숴주세요. 7> 상추 위에 썰어둔 닭고기, 4등분한 달걀, 깍둑썰기한 아보카도, 반으로 썬 방울토마토, 부순 베이컨, 부순 블루치즈를 가지런히 평행하게 놓아주세요. 8> 각 샐러드 위에 디종 비네그레트를 골고루 뿌리고 마지막으로 후추를 갈아 뿌려 마무리해주세요. 바로 서빙하고, 혈당 반응을 위해 채소와 토마토를 먼저 드시는 것이 좋습니다. 콥 샐러드는 계란과 야채를 같이 섭취할수 있는 좋은 샐러드입니다. 레드와인신초가 들어가서 소스맛도 상큼하고 좋을꺼 같네요 혈당관리하기 좋은 샐러드라 재료 좀 줄여서도 만들어 먹어보려고 해요

메가망나뇽

탄두리 치킨과 야채 샐러드

재료 400 g 닭다리살 120 g 그릭 요거트 3 pcs 마늘 10 pcs 생강 1 pcs 레몬 1.5 tsp 훈제 파프리카 가루 1 tsp 큐민 가루 0.75 tsp 강황 가루 1 tsp 소금 2 tsp 올리브 오일 150 g 토마토 150 g 오이 50 g 적양파 레시피 1> 닭 허벅지살을 도마에 올리고 각 허벅지살 양면에 깊이 5mm 정도로 얕게 3~4번 칼집을 내주세요.  2> 믹싱 볼에 그릭 요거트, 간 마늘, 간 생강, 레몬 반 개의 즙, 훈제 파프리카 가루, 큐민 가루, 강황 가루, 소금 ¾ 작은술을 넣고 고루 섞어주세요. 칼집 낸 닭 허벅지살을 넣고 양념이 모든 칼집 사이로 스며들도록 눌러주면서 완전히 버무려주세요. 닭고기는 실온에서 15분간 재우거나, 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 12시간까지 보관하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요. 3>오븐을 230 °C (450 °F)로 예열해주세요. 베이킹 트레이에 알루미늄 포일을 깔고 그 위에 철망을 올린 다음, 올리브 오일을 살짝 발라 달라붙지 않게 해주세요 4> 양념에 재운 닭 허벅지살을 들어 올려 여분의 양념을 떨어뜨린 다음, 준비된 철망 위에 공기 순환이 잘 되도록 각 조각 사이에 약간의 간격을 두고 한 겹으로 놓아주세요 5>오븐 상단에서 20~22분간 구워 가장자리가 잘 그을리고 캐러멜화가 될 때까지 익혀주세요. 높은 온도는 탄두리 특유의 그을린 맛을 내면서도 속은 촉촉하게 유지해줍니다. 6>닭고기가 구워지는 동안 샐러드를 준비해주세요. 볼에 깍둑썰기한 토마토, 오이, 적양파를 넣어주세요. 남은 레몬 반 개의 즙을 채소 위에 짜 넣고, 남은 소금 ¼ 작은술을 추가한 다음 부드럽게 버무려주세요 7>맛을 보고 취향에 따라 레몬즙이나 소금을 조절해주세요. 샐러드는 풍부하고 향신료 맛이 나는 닭고기와 대비되도록 상큼하고 새콤해야 합니다. 8> 샐러드를 두 접시에 나눠 담아주세요. 그을린 닭 허벅지살을 샐러드 위에 올리거나 옆에 곁들이고, 남은 레몬 조각과 함께 즉시 서빙하세요. 혈당 반응을 좋게 하려면 닭고기를 먹기 전에 생 샐러드를 몇 입 먼저 드세요. 이국적인 탄두리 치킨과 샐러드인데요 충분한 닭다리살의 단백질과 야채 샐러드 조합은 질리지않게 먹을수 있게 할뿐더러, 혈당관리에도 도움을 줍니다,. 상큼하게 만들수록 고기와의 조합이 더 좋아보일꺼 같아요. 이국적인 요리는 대접하기도 좋겠어요

메가망나뇽

닭가슴살 나시고랭 레시피

닭가슴살 식단 하시는 분들은 응용할 요리가 꽤 있더라구요 스리라차가 들어가서 매콤하게 즐길꺼 같네요 숙주 가득 넣어 식감도 식이섬유도 살리기 좋은 음식이예요

메가망나뇽

닭가슴살 닭갈비맛 볶음밥 레시피

닭갈비를 직접 만들면 소스를 덜 넣게 되요 이왕이면 저당소스 쓴다면 좀 더 라이트 해지겠지요 닭가슴살 숭덩하게 넣고 휘리릭 볶아 먹으면 외식은 생각안날꺼 같아요

메가망나뇽

닭가슴살 지코바 레시피

매콤달콤 지코바를 홈스타일로 만들어보는 레시피예요 닭가슴살로 만들면 담백하고 든든합니다 식단이 질릴때 양념과 치즈올려 먹기 딱일듯요

메가망나뇽

닭가슴살 도라지볶음

재료 닭가슴살 · 도라지 · 대파 · 마늘 · 저염 간장 만드는 법 ① 도라지는 먹기 좋은 길이로 잘라요. ② 닭가슴살은 가늘게 썰어 먼저 익혀요. ③ 도라지와 마늘을 넣어 함께 볶아요. ④ 저염 간장과 대파를 조금 넣어 마무리해요.

팔망미인

닭가슴살 샐러드 파스타 레시피

[재료] 파스타면1인분 조금 안되게 깻잎한묶음 양배추채한줌 씻은김치1줌 닭가슴살1/2쪽 빨강파프리카, 피망각 1/6쪽 소스 간장1T,화이트발사믹1T(식초),알룰로스1T,다진마늘1찻술,땅콩버터크게1T,스리라차3T(없으면 저당초고추장1T),삶은달걀 그외 올리브유,참기름,통깨 -파스타면은 끓는 물에 소금약간과 올리브유 한바퀴둘러 설명서대로 삶아요 (삶아진 면은 차가운 물로 행구지 않아요) -묵은지는 씻어 길게 잘르고 다른식재료들도 모양맞춰 잘라요 -넓은볼에 순서대로 준비한 재료를 올리고 소스올려 그외 재료들도 다 뿌려 잘 믹스해요 매콤한 소스에 버무려 먹는 샐러드형 파스타 레시피예요 접시에 재료들 먼저 가지런히 담고 소스 뿌리니 보기에도 예쁘겠어요 입맛없을때 프레쉬하게 매콤하게 먹고싶네요

메가망나뇽

닭가슴살 아욱두부완자

재료 닭가슴살 · 아욱 · 두부 · 달걀 · 양파 · 후추 만드는 법 ① 닭가슴살은 잘게 다지고 두부는 물기를 빼서 으깨요. ② 아욱과 양파는 잘게 썰어요. ③ 모든 재료에 달걀을 넣어 섞고 동그랗게 빚어요. ④ 팬이나 에어프라이어에서 속까지 충분히 익혀요

팔망미인

닭가슴살 표고배추전

재료 닭가슴살 · 표고버섯 · 배추 · 달걀 · 대파 · 후추 만드는 법 ① 닭가슴살과 표고버섯을 잘게 다져요. ② 배추와 대파도 잘게 썰어요. ③ 준비한 재료에 달걀을 넣어 섞어요. ④ 팬에 한입 크기로 올려 앞뒤로 충분히 익혀요

팔망미인

닭가슴살 구이

1 생 닭가슴살 칼집내어주기 2소금후추 뿌리고 3달군 팬에 닭가슴살 올리고. 버터 1조각 다진마늘 0,5큰술 ,레드페퍼 뿌리고. 버터마늘 소스를 끼얹어가며 앞뒤 노릇하게 구으면 완성

송쩡

닭가슴살 연근말이찜

재료 닭가슴살 · 연근 · 깻잎 · 당근 · 후추 만드는 법 ① 닭가슴살은 얇게 저며 준비해요. ② 연근과 당근은 가늘게 채 썰어 살짝 데쳐요. ③ 닭가슴살 위에 깻잎과 연근, 당근을 올려 돌돌 말아요. ④ 찜기에 넣어 닭가슴살이 속까지 충분히 익도록 쪄서 완성해요.

팔망미인

닭가슴살 배추버섯완자

재료 닭가슴살 · 배추 · 표고버섯 · 양파 · 달걀 · 후추 만드는 법 ① 닭가슴살은 곱게 다지고 배추와 표고버섯, 양파도 잘게 썰어요. ② 준비한 재료에 달걀을 넣어 골고루 섞어요. ③ 한입 크기로 동그랗게 빚어요. ④ 팬이나 에어프라이어에서 속까지 충분히 익혀 완성해요.

팔망미인

감태 주먹밥

주재료: 현미밥 또는 잡곡밥 2공기, 감태 1~2장 (조미되지 않은 구운 감태 추천) 속재료 (선택): 다진 소고기 또는 참치 1캔, 다진 김치 1/2컵, 단무지 약간 밥 양념: 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 약간 속재료 양념 (고기/참치용): 간장 1작은술, 설탕 0.5작은술, 다진 마늘 약간 (참치는 마요네즈 1큰술과 후추 약간) ​ 조리 순서 1.감태 손질하기 감태는 쉽게 부서지므로 위생팩이나 넓은 접시에 담고 손으로 가볍게 비벼 가루 형태로 곱게 부숴줍니다. 2.속재료 준비하기 (생략 가능) 고기/참치 속을 넣을 경우: 다진 소고기는 간장, 설탕, 다진 마늘로 볶아두고, 참치는 기름기를 뺀 뒤 마요네즈와 후추에 버무립니다. (그냥 밥에 감태만 묻혀도 맛있습니다.) 3.밥 밑간하기 따뜻한 밥 2공기에 참기름, 통깨, 소금을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다. 4.주먹밥 성형하기 밑간한 밥을 적당량 덜어 손바닥에 펼치고, 준비한 속재료(고기나 참치 등)를 가운데 넣은 뒤 동글동글하게 뭉쳐줍니다. 속재료가 없다면 동글한 주먹밥 모양으로 빚어줍니다. 5.감태 옷 입히기 빚어놓은 주먹밥을 부숴 둔 감태 가루 위에 굴려가며 표면에 감태가 골고루 듬뿍 묻도록 감싸줍니다. 꾹꾹 살짝 눌러주면 감태가 잘 밀착됩니다.

로블ㅎ

오이닭가슴살샌드위치

오이 슬라이스해서 소금절이고 물기 짜서 준비 닭가슴살도 삶아서 찢어서준비 소스  홀그레인머스타드 1 무가당요거트 2 레몬즙 1t 알룰로스 1 하프마요네즈1t  후추 취향껏   오이, 닭가슴살 넣고 소스 비벼서 빵위에 올려서 먹어요

송쩡

당근 닭가슴살 샐러드

삶은계란3개 준비 당근1개 전자레인지 용기담아 물 넣고 3분 쪄주세요 닭가슴살도 삶거나 찌거나 준비 대파 1/2대 썰어서 준비 소스 참깨 2 맛된장1 참기름0.5 식초0.5 올리브오일 3 올리고당1 매실청1 후추 취향껏 삶고 찐 재료를 먹기 좋게 잘리 볼에 담고 소스도 넣어 버무리면 되요

송쩡

양배추 닭가슴살 김밥

1 닭가슴살 전자레인지에 데워 적당한크키로 찢어주기 2 김위에 현미밥 깔고 찜기에 찐 양배추 올리고  깻잎두장 나란히 깔고 김치 길쭉한거 하나 올리고 닭가슴살 올리고  말아줍니다  그냥먹어도 맛나고 쌈장조금 찍어 올려서 먹어도 맛나요

송쩡

메밀 닭가슴살 국수

1 메밀국수 1인분 끓는물에 삶아주세요 2 깻잎 닭가슴살 채썰어서 준비 3 소스 만들기 저당쯔유3 식초1 알룰로스 1 통깨 간거  4  볼에 국수 , 토핑재료 넣고 소스 부어서 드세요 매운거 좋아하시는분은 청양고추  레드폐퍼와 후추 첨가해서 드세요

송쩡

닭가슴살 햄 또띠아

팬위에 바질페스토 1.5T 넓게 펼쳐주고 그위에 치즈 듬뿍 닭가슴살 소시지올리고  계란 1개 깨서 올리고  또띠아로 덮어서  노릇하게 익혀주면 끝. 돌돌말아서 썰어서 드세요 약불에서 조리하기

송쩡

닭가슴살 샤브샤브 레시피

우삼겹이나 대패삼겹류로 샤브샤브 했는데요 닭가슴살은 해본적이 없어서 궁금하네요 샤브샤브 먹고 두유면까지 넣으면 든든한 한끼 완성입니다

메가망나뇽

닭가슴살 카레덮밥

재료 : 닭가슴살, 양파, 감자, 카레가루, 현미밥 만드는법 1. 기름 두른 팬에 양파, 닭가슴살, 감자 넣고 볶아주세요 2. 물 500ml 넣고 끓이다가 카레가루 적당히 넣어 끓여주세요 3. 그릇에 현미밥, 닭가슴살 카레 담으면 완성~

워니s

닭가슴살 간장찜닭

재료 : 닭가슴살, 감자, 당근, 다진마늘1스푼, 진간장1스푼, 저당굴소스2스푼, 스테비아1스푼, 후추, 깨, 치즈(선택) 만드는 법 : 1. 전자레인지 용기에 닭가슴살을 먹기 좋게 잘라 넣어주세요 2. 다진마늘, 진간장, 저당 굴소스, 후추 넣어 골고루 섞어주세요 3. 전자레인지에 8분 돌리고 깨뿌리면 간장찜닭 완성 4. 치즈 추가시 2분 더 돌려주세요

워니s

계란 닭가슴살샌드

1 계란 2개풀어 주세요 2 팬에 버터녹이고 계란물부어주세요 약불. 3 라이스페이퍼 1장을 물에 재빠르게 적셔 계란위에 올려주세요 4 계란이 금방 익으니 바로 뒤집어주고 5 양념한 닭가슴살 올리고 ( 닭가슴살 +굴소스1스푼) 6 치즈 올리고 7뚜껑덮고 치즈녹이고 8 반접어 앞, 뒤로 굽굽 

송쩡

고혈압에 주의할 야채 오이피클

오이 자체는 건강한 야채지만 피클은 절임 과정에서 소금과 나트륨이 들어갈 수 있어요. 고혈압이 있다면 피 클 국물을 마시지 말고 소량만 먹는 것이 좋아요. 하단: 적정 섭취량: 소량의 곁들임 반찬

로블ㅎ

고혈압에 주의할 야채 장아찌

야채 자체보다 간장과 소금 등에 절이는 조리법을 주의해야 해요. 장아찌는 짠맛이 강하기 때문에 많이 먹으면 나트륨 섭취량이 증가할 수 있어요. 고혈압 있다면 국물은 피하고 소량만 곁들이 세요. 하단: 적정 섭취량: 한 끼에 소량만 곁들이세요

로블ㅎ

고혈압에 주의할 야채 -단무지

무 자체는 건강한 야채지만 단무지는 절임 과정에서 소금이 사용되기 때문에 나트륨 섭취가 높아질 수 있어요. 고혈 압이 있다면 소량만 곁들이세요. 하단: 중간 크기 당근 1/2~1개  적정 섭취량: 한 번에 2~4조각 정도

로블ㅎ