[재료]
파스타면1인분 조금 안되게
깻잎한묶음
양배추채한줌
씻은김치1줌
닭가슴살1/2쪽
빨강파프리카, 피망각 1/6쪽
소스
간장1T,화이트발사믹1T(식초),알룰로스1T,다진마늘1찻술,땅콩버터크게1T,스리라차3T(없으면 저당초고추장1T),삶은달걀
그외
올리브유,참기름,통깨
-파스타면은 끓는 물에 소금약간과 올리브유 한바퀴둘러 설명서대로 삶아요
(삶아진 면은 차가운 물로 행구지 않아요)
-묵은지는 씻어 길게 잘르고 다른식재료들도 모양맞춰 잘라요
-넓은볼에 순서대로 준비한 재료를 올리고 소스올려 그외 재료들도 다 뿌려 잘 믹스해요
매콤한 소스에 버무려 먹는 샐러드형 파스타 레시피예요
접시에 재료들 먼저 가지런히 담고 소스 뿌리니 보기에도 예쁘겠어요
입맛없을때 프레쉬하게 매콤하게 먹고싶네요
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