'직화 솥에 끓인 차돌되장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

구운계란 쫄깃한데요

구운계란 효능중에 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다고 하네요  노른자에 있는 레시틴이 체내 콜레스테롤까지일정부분 같이 유화 시켜 배출해 버리는 효과 어제 밥솥에 구웠는데 쫄깃한 식감도, 노른자의 고소함도 맛좋아요 

뽀봉

전기밥솥 구운란

오랫만에 초란하고 왕란하고 밥솥에다가 구운계란 만들었어요  2-3개 터진것 빼고는 아주 상태좋은데요  내일 아침은 구운계란으로 먹어야 겠어요  구운계란 만들데 천일염 넣고 했더니,  간도 괜찮네요  소화가 잘돼서 몸에 영양소 흡수가 잘 된다고 합니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등을 충분히 섭취할 수 있습니다.   구운계란 효능 1. 단백질 흡수 증가: ​ 계란의 단백질은 필수 아미노산을 모두 포함하고 있으며, 가열 과정을 통해 이들 흡수를 더욱 용이하게 만들죠. ​ 이는 근육 및 성장 복구에 도움이 될 수 있습니다.   구운계란 효능 2. 항산화 물질의 활성화: ​ 가열 시 루테인과 제아잔틴 같은 중요한 눈 건강 영양소가 더 많이 방출됩니다. ​ 이 항산화 물질들은 눈의 망막을 보호하고 연령 관련 시력 감소를 예방하는 데 도움을 주죠.     구운계란 효능 3. 중독 위험 감소: ​ 적절하게 가열된 계란은 살모넬라 같은 유해 세균의 위험을 줄여 식중독의 가능성을 낮춥니다. ​ 이는 특히 면역체계가 약한 사람들에게 중요하죠.

뽀봉

묵은지 통삼겹찜으로 저녁..

간식으로 만든 부추전이랑  2시간 뭉글하게 끓인 묵은지 돼지찜이랑 저녁 먹어요.. 오늘은 하루 종일 부엌에서... 폭풍 저녁 준비하고  저녁 맛있게 먹어요 묵은지사이에 칼집넣어서 삼겹을 넣고 하면 간이 아주 잘 벤답니다..^^ 국물이 시원한 묵은지찜 킥은 다시마를 우려서 넣으면 슴슴하니 시원해요..

장보고

🥙무생채 비빔밥

🥙무생채 비빔밥 두부랑 밥 반반 넣고 무생채 상추 올려서 저녁 먹어요. 어제 끓인 두부콩나물국도 같이 먹어요. 저녁식사 맛있게 하세요.

레몬그린

주말 소갈비찜

남편과 먹으려고 소갈비찜을 만들어요. 압력밥솥에 익혔더니 금방이예요.

준이할미

🔥압력밥솥 가득 구운 계란 만들어요. 🥚

친정엄마가 좋아하시는 구운 계란  압력밥솥에 가득 담아 봤어요. 두고두고 드시면서 좋아하시네요. ㅡ구운 계란의 효능 ㅡ 🥚구운 계란 단백질의 좋은 공급원이다. 🥚풍부한 비타민과 미네랄을 함유하여 시력 개선과 면역력을 강화하고 뼈 건강에 좋아요. 🥚운동 전 후 에너지를 제공합니다. 🥚구운 계란 속 콜린을 함유하고 있어 뇌 기능 개선과 인지 기능을 향상시킵니다.  

정수기지안맘

다이어트 포케 .나만의 다이어트 레시피

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 동원식품의 목장우유 900mg 두개와 남양유업의 불가리스 두개를 전기밥솥에 한시간 보온후 끄고 열두시간을 경과하면 요거트가 된다 여기에 매일견과와 꿀을 곁들여 먹으면 든든한 한끼식사가된다 우유 ,불가리스, 아몬드,호두,캐슈넛,피칸,아카다미아,헤이즐넛 등을 함유하고 있어 영양도 풍부하고 포만감도 좋아 다이어트식으로는 최상이라 생각한다

지니5367242

오늘 아침 식단

출근전 간단히 아침식사 하였어요 어제 끓인 두부콩나물맑은국, 달걀말이, 후식으로 파인애플,딸기 입니다.   **달걀 효능**    달걀에 들어있는 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강에, 비타민 D는 뼈 건강에, 비타민 B는 신경 기능 유지와 혈액 및 에너지 생성에 필수적입니다 또한 셀레늄, 철분, 아연 같은 주요한 미네랄도 다량 포함되어 있어 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역 기능을 강화, 철분은 혈액 내 산소 운반을 돕고, 아연은 면역력 유지와 상처 치유에 중요한 역할을 한다고 합니다 이러한 영양소 덕분에 달걀은 성장기 어린이부터 노인에 이르기까지 모든 연령대에게 유익한 식품이고 조리하기 쉬워서 자주 해먹고 있는 식재료 중 하나입니다^^

다시꿈꾸는세상

다이어트 할때 이렇게▶ 보글보글 떡라면 🍜

막내가 떡라면 먹고 싶대서 라면 끓여요 1. 면부터 삶아서 끓인 물은 버리고 면을 찬물로 헹궈요 2. 새로운 물에 스프 넣어 끓으면 데친 면을 넣고, 불린 떡을 넣어요 3. 마지막에 계란 넣으면 끝 오늘 콩나물이 없어서 못넣었어요 라면에 양파, 파, 양배추등 야채 듬뿍 넣으면 좋아요 스프는 반만 넣어주세요. 국물은 최대한 덜 드시면 좋아요. 소금에 절인 김치대신 라면 드실때는 냉장고에 남은 여러 생채소를 같이 먹는 것도 좋다고 합니다~ 다이어트 하실때 요렇게 라면 드셔보세요~

우리화이팅

소화에 좋은 효소 🎷무생채 돌솥밥

겨울무는 보약이라고  그냥 생으로 먹는것도 좋다고 하잖아요  예전에 무먹고 트름 안하면 더좋다고 했나 ㅋㅋㅋ 무생채를 미리 만들어 두고, 잘 익힌다음에  참기름을 돌솥에 살짝발라준다음에  미리 고추장에 비벼서 양념을 해둔 밥을 넣어주고, 무생채만 올려주면 보글보글 ~~ 참기름 때문에 더 고소한 무생채 돌솥밥 무는 소화력이 최고죠 ~ 무생채: 채 썬 무에 고춧가루, 식초, 마늘 등을 넣어 무친 무생채는 깔끔한 맛이 일품이며, 소화에 좋은 효소와 풍부한 비타민 C 덕분에 입맛을 돋우고 위장 건강을 개선시킵니다.특히 매운 고추와 마늘의 조합으로 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

뽀봉

나만의 다이어트 포케

📢 [ 서울우유 큰것 2개와 불가리스 2개를 밭솥에 넣고 한시간 보온으로 한후 끄고 10시반 경과후면 요거트가 됨  여기에다 견과류와 꿀을 넣고 먹으면 든든한 한끼식사 대용으로 충분하여. 다이어트겸 당로대비용으로 적합

tradingcom

아구탕

저녁은 아구탕 끓여 먹었어요. 콩나물, 무, 미나리가 들어가 국물이 너무 시원하고 맛있었어요. 큰 냄비 가득 끓인 걸 둘이서 다 먹고 배가 너무 불러 밥은 반만 먹었어요.

들풀지기

면역을 위한 도라지차

주말내내 잘쉬어서 감기가 많이 좋아졌네요 스트레칭후 도라지에 배와 대추 끓인 차한잔 따끈하게 마십니다

장보고

구수하게 한판 만들었어요~♡

압력솥에 밥하면서 누룽지 만들었어요 구수하니 넘 맛있네요~♡

제벌

옹기에 하는 밥

큰아이 애기때 한살림에서 샀던 옹기. 횟수로 15년이 넘은것같다. 요즘 방학인 아이들 밥을 옹기에 해서 소분해 담아 냉장실에 넣어두면 뚜껑을 열지않고, 저렇게 밀어서 구멍을 보이게해 렌즈에 돌려먹는다. 더운 여름방학때 옹기에 해둔 밥이 혹시 상할까 걱정되어 생각해낸 방법ㅋ 전기밥솥에 밥을 오래도록 켜두고 먹는걸 안좋아하고, 옹기에 하면 밥도 고슬고슬하고, 누룽지도 만들어서 좋다. 사서 고생이다~~^^

운동싫으다

(체중) 무심결에 저지르는 살찌는 습관

1.아침 굶기 🥔아침을 굶으면 점심에 폭식할 가능성 높음 🧅공복시간이 길어질수록 지방축적될 가능성 높음  (최대 12시간 OK) 2.빨리 먹기 🥦뇌는 배부르다는 신호를 인식하기에 20분 정도가 소요됨 🥒20분 전에 식사를 마치면?->포만감X 과식위험0 3.식후 움직임 없이 쉬기 🥥식사로 높아진 혈당을 낮추기 위해 분비되는 인슐린은 '지 방축적의 원인' 🫒조금이라도 움직이되, 하체 위주 스트레칭+홈트를 하면 🥬혈당 낮아지고 인슐린 적게 분비되는 가성비 운동이 됨 4.스트레스와 불면증 🥒스트레스를 받으면 코티솔(생존호르몬)이 분비되면서 식욕 상승 복부지방 상승 🍆수면이 적으면 지방을 없애는 '렙틴호르몬 하락 배고픔을 느 끼는 '그렐린호르몬'상승 5.당독소 🥝당독소의 지속적인 섭취는 비만과 노화, 대사질환의 원인 🥕당독소가 많이 함유된 음식 = 직화, 튀김, 오븐에 구운 요리 전 집어먹고 자야겠다. ㅋ

야고

외국 팬들 사이에서 인기를 얻고 있는 타블로 라면

근데 만드는 법 엄청 간단함 재료 1. 그냥 기본 라면 아무거나 ( 타블로가 짬뽕 라면 같은 라면 다 필요없고 그냥 간단한 라면 쓰라고 했음 ㅋㅋ) 2. 다진 마늘 3. 참깨 만드는 법 1.물을 끓인다 2.거기다가 참깨를 넣고 끓인다 3.면과 함께 다진마늘을 약간 넣는다 4.그 후에 스프 넣고 취향대로 끓이면 됨 참깨가 국물에 우러나서 고소한가보네 기발하다.

야고

불닭볶음면

오늘 끓인 어묵탕이랑 같이 먹은 불닭볶음면입니다 사실 떡볶이가 먹고 싶어는데 만들기는 귀찮고 시키기엔 양이 많아 다 못먹을것 같아 불닭볶음면으로 대신했네요 어묵탕엔 역시 매콤한게 잘어울리네요

냥냥써브

너무 예쁜 떡국떡_실전!!

오늘 일찍 귀가한 남편의 주문으로 드디어 떡국을^^ 급하게 육수를 냈더니 색깔이 탁하게 나왔어요ㅠ 저 꽃모양이 굉장히 딱딱해서 익는데 오래걸릴줄 알고. 맨먼저 넣었어요. 그런데 5분도 안되서 위로 둥둥 떠있길래 급하게 건졌어요. 떡국떡을 넣고 끓였어요. 와중에 지단도 만들고^^ 다 끓인 떡국을 그릇에 담은 다음에 건져두었던  꽃모양 아이를 데코처럼 사용했어요. 떡처럼 계속 끓였다가는 형체가 없어질 아이에요ㅋ 여튼.남편이 이게 뭐냐며 사진을 찍네요^^ 국물까지 다 먹었어요!!하^^ 국물색이 아쉬웠지만, 그래도 예쁘고 맛있는 떡국이었습니다~^^

운동싫으다

고수 넣은 해산물스튜 맛이 독톡하네요

쌀국수에 고수 많이 넣는거 좋아해서 고수 들어간 해산물 스튜 시켰더니 국물 맛이 독특하네요. 고수를 주로 생으로 좋아하는데 고수 넣고 끓인 거라서 똠양꿍이랑 조금 비슷한 맛 같기도 했어요

러브복동

고소함이 집안가득 하네요~~♡♡

오랜만에 압력밥솥에 밥을 했네요 오늘은 정신 바짝 차리고 타지않게  누룽지 만들었네요ㅎㅎ 짱으로 고소합니다~♡♡바삭바삭 ~~

제벌

입터짐 방지 간식 5가지 고구마와 친구들

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 입터짐은 여러방면으로 옵니다. 저는 빵이나 달달한게 당길때는 고구마를 쪄서 흡입해요. 마침 헬시딜에서 주문한 호박고구마가 오늘 와서 쪄봤는데 맛있네요. 뭔가 상큼한 음료수가 당길때는 오이나 피망을 먹어요. 냉부에서 피망을 직화하면 더 맛있대서 촛불로 태우고 씻어봤는데 ㅋ 탄맛이납디다 ㅋㅋ 덤으로 손톱은 석탄캐다 온 사람처럼 됨 ㅋㅋ 오이 뒤에보이는 양배추는 씹다보면 고소해서 좋습니다. 씹는 행위는 다이어트할때 뭔가 해소되는 느낌도 줘요.  이래도 못참겠다 싶을때는 방법이 있습니다. 특단의 조치 100프로 땅콩버터 !! 오늘 하겐다즈가 세일가로 떴는데 하필 최애인 피넛버터크런치가 세일 !! 끊은지 3년 됐는데 갑자기 너무너무 땡겨서 백프로 땅콩버터를 다섯숟가락 먹었네요. 그래도 아이스크림 지른거보다는 나은거 같아서요. 하겐다즈 나뚜루 끊은지 3년됐는데 무너질뻔 했지만 호박고구마와 땅콩버터로 위기를 넘겼습니다. 입터지면 그동안 참은게 아깝잖아요. 모두 입터짐 잘 꼬매서 건강한 식습관을 만듭시다! 

솔트1

입터짐 방지 간식 - 수제요거트, 견과류

오랫동안 다이어터로 살아 온 1인으로서 여러 간식들이 많은데 요즘 먹고있는 음식을 소개합니다. 저는 집에서 끊이지 않고 수제 요거트를 만들어 항시 냉장고에서 꺼내 먹을 수 있도록 합니다. 수제라서 유당 외 당분이 적고 차갑기 때문에 한 컵 떠 먹으면 입맛이 좀 사라지는 효과가 있어요. 그리고 몸 상태에 따라 배에 가스가 찰 때도 있어서 뭔가 더 먹고 싶은 마음도 사라지는 의외의 효과가 있답니다 ㅋㅋ 출근할 때 우유를 실온에 두고 퇴근 후 미지근해진 우유랑 요플레(마트에 파는 거) 2개랑 섞어 요거트를 만듭니다. 전자렌지에 돌리거나 밥솥에 보온으로 두거나 해서 요거트를 만드는 방법도 있으니 수제 요거트를 만들어서 입터짐 방지 간식으로 드셔 보시길 추천추천합니다. 탄수는 다이어트의 적! 당연히 시럽이나 꿀 등은 추가하지 마시고 요거트 그대로 드시는 게 더 낫겠죠? 여기에 견과류를 한 줌 같이 드시면 응가도 잘 나오구요~ 배도 부릅니다. 견과류가 의외로 응가에 효과적이더라구요! 코스트코 커클랜드 시그니춰 언솔티드 캐슈넛입니다. 무염이고요, 캐슈넛 자체입니다. 탄수화물과 당이 포함되어 있지만 캐슈넛 자체의 성분이라 크게 걱정할 당분은 아니예요.

김강쥐

감자랑 계란

감자랑 계란 동시에 압력솥에  찌고 삶았어요. 건강한 간식이지요

마음그릇

한솥도시락, 이달 말까지 신년 맞이 ‘최대 27%’ 할인 판매

애들 방학이라 항상 뭘 먹여야 고민인데.. 한번씩 한솥 포장해서 먹으니 좋더라구요 1월 내내 요일별로 행사를 하네요~ ‘단품 부대찌개’와 ‘제주녹차 미니꿀호떡’, 토핑 메뉴 4종, 음료 3종 등 총 9종은 요일과 상관없이 매일 할인한다고 하니 더 좋네요~   한솥도시락은 이달 한 달간 ‘한솥할인’ 행사를 진행한다고 2일 밝혔다. ‘한솥할인’은 요일별로 지정된 대표 메뉴를 최대 27% 할인된 가격에 제공하는 행사로, 지난해 1월 행사 때보다 할인 품목이 확대된 것은 물론 ‘한우 함박스테이크’를 비롯해 인기 신메뉴 5종이 포함됐다. 요일별 할인 메뉴는 ▲(월)진달래 ▲(화)돈까스도련님 고기고기 ▲(수)오리지널 치즈 닭갈비 덮밥 ▲(수)핫 치즈 닭갈비 덮밥 ▲(목)한우 함박스테이크&청양 토네이도 소세지 ▲(목)한우 함박스테이크&토네이토 소세지 ▲(금)숯불직화구이 덮밥 ▲(토)해바라기 ▲(토)스페셜 하이라이스 ▲(일)스팸 김치볶음밥 ▲(일)송정식떡갈비Ⅱ 총 11종이다. 또 ‘단품 부대찌개’와 ‘제주녹차 미니꿀호떡’, 토핑 메뉴 4종, 음료 3종 등 총 9종은 요일과 상관없이 매일 할인 혜택을 제공한다. 한솥도시락 관계자는 “소비자들의 취향과 요구를 반영한 할인 메뉴를 선정해 더욱 풍성한 새해를 시작할 수 있도록 이번 행사를 준비했다”며 “높은 물가로 인한 외식 부담을 줄이고, 가맹점에는 매출 증대의 기회가 되길 바란다”라고 말했다. 한편 한솥도시락은 올해로 28년째 1월과 8월에 ‘한솥할인’과 같은 대규모 할인 프로모션을 진행하고 있다. 특히 행사기간 동안 가맹점에 공급하는 147개 식자재 및 부자재를 평균 8% 할인된 가격에 제공해 가맹점은 할인 품목에 포함되지 않은 메뉴의 원가가 낮아지는 혜택을 누릴 수 있다. <출처 하비엔뉴스>

우리화이팅

떡국

인근 사찰에서 얻어먹은 떡국 전에 조계사에서 타종식 보고 얻어먹은 떡국은 엄청 맛있었거든요 오늘은 오후에 걷다가 인근 사찰도 떡국 할까 싶어 혹시나 해서 들러봤는데 공양시간이 끝났더라고요 그래서 그냥 오려는데 있는거라도 주신다길래 어제 밤에 끓인 듯한 떡국 얻어먹었어요  고명 그런것도 없고 대충 먹어서 맛은 없었지만 그래도 새해 첫날 떡국 먹는게 좋다고 해서 잘 먹은 것 같네요 물론 공짜로 얻어먿기만 하고 오진 않았어요^^

훔훔

무국

정말 시원하게 끓여졌어요 오늘은 남편이 끓인 국이 100점입니다

마음그릇

점심으로

굴 가득 넣고 끓인 김치 굴 콩나물국 먹어요

라미에뜨

매생이국

굴을 안 좋아하는 가족 위해 광어 매생이국으로 대신~ 생선 진하게 끓인후 마지막에 매생이 넣고 후르륵 한번 더 끓여냄

목표사십구

'채소'는 몸에 좋지만...무조건 '채식'은 위험

일반적으로 채식이라 하면 식단에서 육류는 완전히 제외되고 밥과 채소만 먹는 것으로 생각한다. 물론 육류와 해산물 등 동물성 식품을 일체 먹지 않는 완전한 채식주의자(Vegan)도 있지만 유제품이나 달걀, 닭고기 등을 선택적으로 추가 섭취하는 채식주의자들도 많다. 채식은 심혈관질환과 대장암 위험을 낮춰주는 등 장점이 많다. 하지만 영양 불균형을 고려하지 않으면 오히려 다양한 부작용이 발생할 수 있다. 특히 극단적인 채식은 뼈 건강에 나쁜 영향을 줍니다. 극단적 채식, 뼈 건강에 악영향채식은 골밀도에 영향을 미친다. 칼슘은 골 건강에 중요한 영양소로 동물성 식품에서 주로 섭취할 수 있다. 물론 채식주의자도 식물성 칼슘 소스인 씨앗, 견과류, 채소, 토피, 콩 등을 통해 칼슘을 섭취할 수 있다. 그러나 다른 음식은 먹지 않고 채소, 과일, 곡류만 섭취하는 극단적인 채식을 하면 비타민, 무기질, 칼슘, 단백질 등이 부족해져 뼈 건강에 악영향을 준다. 채식을 할 때는 뼈를 건강하게 하는 영양소가 많이 든 해조류, 견과류, 콩류 등을 다양하게 먹어야 한다.특히, 어린이가 채식할 경우 칼슘 섭취에 유념해야 한다.  칼슘은 아동의 골격 성장에 핵심적인 영양소이기 때문에 어린이가 완전한 채식을 하면 키가 제대로 크지 않고 뼈가 부실하게 될 수 있다. 따라서 어린이가 채식 위주의 식사를 할 경우 두부를 넣어 끓인 청국장 등과 같은 콩이 들어간 음식을 많이 먹어야 하며, 우유를 먹지 않는다면 두유를 통해 칼슘 섭취를 하는 것이 좋다.특정 질환 있으면 채식하지 말아야채식을 하면 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B6, B12, 오메가 3 등이 부족해져 다양한 건강 문제가 발생할 수 있다. 특히 특정 질환이 있으면 채식에 주의해야 합니다.  

정수기지안맘

토마토 스튜

어머님께서 요리를 잘 하시는 편이신데 그중에서 토마토 스튜 왠만한 식당보다 더 맛있어요 ㅎ 압력 밥솥에 하셔서 재료가 부드럽게 목 넘김이 좋았어요  저도 집애서 해보고 싶네요

로블ㅎ