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'차갑게 먹는 매콤 닭강정' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 차갑게 먹는 매콤 닭강정에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

다이어트레시피 가지부침전

이번에 다이어트레시피로 가지부침을 준비해봤어요. 어린시절에는 가지라는 음식을 좋아하지 않았어요 식감이 물컹물컹한게 별 맛도 모르겠고 별로였거든요. 그런데 나이가 들다보니 가지의 맛을 알았다고 해야 할까요? 먹다보니 가지가 맛도 좋고 속에 부담도 안되는 음식이네요 그런데다가 더 좋아하게 된건 가지라는 음식이 너무 몸에 좋은 건강재료 라는 거예요. 가지가 물컹물컹 하니 수분이 많은가보다 라고 생각했는데 정말 수분이 대부분이더라고요 가지가 몸에 어떻게 좋은지 가지의효능 먼저 알려드릴게요 1. 항산화 및 항암효과 가지에는 안토시아닌, 페놀 화합물, 폴리페놀 등 풍부한 항산화 성분이 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화를 방지하며, 항염증, 항암 효과에 도움을 줍니다. 특히 폴리페놀 성분은 암세포 억제율이 뛰어나다고 알려져 있어요 2. 심혈관 건강 안토시아닌과 플라보노이드 성분이 혈액순환을 돕고, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추며, 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 심장질환, 고혈압, 뇌졸중 등을 예방하는 데 효과적 이랍니다 이밖에도 눈건강, 체중관리 및 변비예방에 좋고 피로 회복, 해열작용도 하는 효능이 많은 음식이랍니다 그런데 가지에는 소량의 솔라닌이라는 독성물질이 있어서 생으로는 먹지 말고 반드시 익혀서 먹는게 좋아요! 가지로 가볍게 먹을수 있는 가지부침에요. 심심할수는 있지만 출출할때는 군것질 대신에 이렇게 먹으면 좋아요 가지를 먼저 얇게 잘라주고 수분이 많으니 소금으로 먼저 절여줬어요 그리고 절여지는 시간이 지나면 튀김가루와 부침가루를 섞어서 후라이팬에 노릇하게 부쳐주면 되는데요  간을 따로 하지 않으면 간장을 살짝 찍어 먹음 좋더라고요 다이어트 할때는 심심한맛에 익숙해지면 처음에는 자꾸 아쉽지만 입맛이 익숙해지면 자꾸 맛있게 느껴지네요 ㅎㅎ 

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다이어트레시피 가지부침전

샐러리아 다이어트도시락 훈제오리 포케

자주는 아니고 아주가끔 다이어트도시락으로 샐러리아 포케를 사먹어요 포케라는것도 사실 모르는 나이든 사람이었는데 지니어트에서 다이어트 관련 참여 차 처음 사먹어보고 좋아서 가끔사먹어요 우리동네에 샐러리아와 샐러디가 있는데 둘중에 맘가는데로 골라서 가요 운동 하고 들어올때 포장해와서 먹어요 자주는 아니고 가끔 1일1식을 하려고 노력하는데 빡빡하게 하지는 않고 설렁설렁해요 그래서 2식할때도있고 폭식할때도 있어요 무튼 간만에 샐러리아에서 다이어트 도시락을 포장했는데 요즘 1등이라는 훈제오리 포케로 했어요 다이어트 도시락치고는 칼로리가쬐금 나가는 440칼로리이고 가격은 12500원이예요 현미나 메밀면중에 고를수있는데 저는 현미요 방토 양상추 양파 치커리 옥수수등이 있어 식감도좋고 포만감도 많아요 1일1식 설렁설렁 하면서 한끼먹었는데 배고플때 요런거 먹음 폭식도 안하고 맛도챙길수 있어요 그리고 치커리나 양상추같은거 자주안먹는 야채를 먹을수 있어서 좋아요  울집은 식단이 애들위주라 아무래도 음식재료들이 평소에 잘먹는거로 편중되더라구요

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샐러리아 다이어트도시락 훈제오리 포케

초간단 다이어트레시피 두부계란찜

전 요리라는걸 거의 해본적이 없는 요리초보지만 요즘 하나하나 배우면서 만들어먹는중이랍니다. 원래는 거의 90% 사먹지만 살빼기를 시작하면서 집에서 만들어먹는게 건강하다는걸 느끼고 있어요. 오늘은 너무너무 간단해서 저처럼 요리 초보도 따라해볼 수 있는 다이어트레시피를 소개해드릴게요. 두부계란찜인데요 노른자는 많이 안먹는게 좋다고는 하지만 저는 극단적으로 하고있지는 않아서 장기적으로 살을 빼려고 계획중이라서 빵, 면, 음료, 믹스커피 등을 제외하고는 대부분 열심히 먹고 있답니다. 다이어트레시피 두부계란찜은 계란2개 + 물을 풀어넣고 제가 새싹을 좋아하기때문에 마구마구 넣어줬어요. 그냥 집에 있는 야채들을 마구 넣어주면 될거같아요. 저는 원래 야채를 많이 먹는편이 아니었지만 살빼면서 달라진점은 야채를 많이 먹으려고 노력한다는 점입니다. 그래야 변비없이 다이어트를 할 수 있어요. 그리고 집에 있는 파프리카랑 청량고추까지 넣고 마구마구 섞어주면 됩니다. 너무 간단한 과정 입니다. 두부는 손으로 으깨서 넣어주면 끝이에요. 간은 소금이랑 후추로 맞춰주면 끝이구요. 살뺀다고 무조건 저염식으로 먹는건 비추에요. 어차피 목표체중에 도달하면 다시 일반식 먹어야하잖아요. 너무 다이어트레시피에 신경쓰다보면 나중에 요요가 오더라구요. 저는 그냥 간식을 대폭 줄이고 야채를 많이 챙겨먹는걸로만 관리해요. 누구나 할수있는 쉬운 다이어터 요리 간편하고 영양듬뿍 두부야채계란찜 이었습니다. 한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다.

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GUNDDAM

초간단 다이어트레시피 두부계란찜

간장계란 볶음밥으로

잡곡밥에 간장과 참기름 넣고 계란 반숙과  감자 당근 볶음에 매콤한 파김치랑 아침  어릴적 먹었던 입맛으로 든든하게 챙기네요.

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정수기지안맘

간장계란 볶음밥으로

맛보기

고소한 김맛나 ~ 인줄  매콤한 맛이 첨가된 신상 과자네요 조금 맛만 보려구요 매콤 달콤 맛있네요

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예지영준맘

맛보기

핫도그

코코 핫도그 사왔어요  오래간만에 먹는 코코 핫도그  맛있게 먹었어요

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예지영준맘

핫도그

나만의 다이어트레시피로.. 참치미역국

가만보면.. 미역국의 종류는 정말이지 무궁무진한거같아요ㅎㅎ 안에 뭘 넣느냐에 따라 이름을 달수있으니말에요ㅋㅋㅋㅋ 몸에 좋은.. 아니 제게 꼭 필요한 고기!를 넣은 미역국을 덜 좋아하는 ^^;;;;ㅋㅋ 저는.. 그건 가끔하고.. 닭가슴살이나 관자나.. 갑오징어나.. 쭈꾸미등도 랑군이 낚시로 잡아온거가 다행히 냉동실에 있어서 잘활용해요. 그리고.. 대딩딸아이가 좋아하는 참치미역국도 즐긴답니다 ㅎㅎ  요리라는게.. 주부 만21년차가 됐어도 딱히 쉽지않은데.. 속재료로 이렇게 많은 변화를 줄수있으니 그나마 참 다행인.. 고마울뿐인 미역국이네요ㅎ 그 중.. 나만의 다이어트레시피로는 참치미역국 추천드려요~ 참치캔과 미역만 있으면되니 만들기도 겁나 쉽고.. 맛도 있고.. 뭣보다 칼로리도 어마무시하게 낮거든요ㅎㅎㅎ 기본 미역국하듯이.. 미역 살살 볶다가 물넣고 끓이다가 참치캔의 기름끼를 쫙 짜버린 참치만 넣어줌 되요~ 전.. 국간장 하나와 나머진 액젓으로 간해요.. 아 다진마늘을 좋아하기에 조금 넣어주구요ㅎ 저녁에 그날 먹은거 입력하다보니 더 놀랬던! 보이시나요? 1인분에 58kcal라니.. 장난아니죠~~ 전 대부분 미역 리필해서 먹는데 그리 먹어도 100칼로리도 안된다는요ㅋㅋ 추천드려도 되긋지요? ^______^ ㅎㅎ 더워도.. 우리.. 든든하게 먹고 건강챙기자구욧 ;-) 😁😁😁

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난괜찮아용

나만의 다이어트레시피로.. 참치미역국

다이어트 로제 파스타 레시피

파스파는 자주 먹는 메뉴는 아닌데 가끔씩 먹고 싶을때 만들어 먹어요 저의 다이어트 로제 파스타 레시피 알려드릴께요 끓은 물에 스파게티면을 삶아주세요 그사이 야채와 오징어를 손질하고 재료 준비를 해요 제가 준비한 야채는 적색양파와 애호박이예요 올리브유를 넣고 손질된 야채와 오징어를 볶아주세요( 소금은 넣지않아요) 다 익힌면과 면수를 조금 야채볶은 후라이팬에 넣어주세요  그리고 토마토스파게티소스와 우유와 치즈도 넣어주세요 보글 보글 자기가 원하는 점성이될때까지 끓여주면 완성입니다저의 다이어트 로제파스타에는 간을 하지않아요 그래서 살짝 싱겨울수있지만 저는 맛있게 잘 먹어요

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송쩡

다이어트 로제 파스타 레시피

나만의 다이어트레시피) 단호박 오이 우유 수프

나만의 다이어트 레시피 단호박 오이 우유 수프   단호박과 오이는 여름철 제철 식재료이다. 제철 식재료인 만큼 영양분을 듬뿍 담고 싱싱하고 맛도 최고로 좋은 상태이다. 그러므로 제철 식품들을 맘껏 활용하여 맛있게 먹는 것이 건강과 다이어트에는 최상의 방법이라 생각한다. 단호박은 칼로리는 100g당 70kcal 정도로 별로 높지 않고 혈당지수도 44~75정도로 낮은 편이며 고식이섬유로 포만감이 높아 다이어트에 좋은 식품이다. 베타카로틴과 비타민 A, E, C ,칼륨, 아연, 셀레늄, 식이섬유 등등 영양분이 풍부해 눈건강과 피부 건강, 항산화 성분으로 노화방지와 혈관 및 심장건강, 면역력 강화, 소화 및 장건강, 변비예방 등에도 좋은 효능을 갖고 있다.   오이도 수분 함량이 높고 칼로리(15kcal)는 낮으며 식이섬유가 많고 칼륨, 비타민 C, K 뿐만아니라 각종 영양분이 풍부하게 함유된 여름철 제철 대표 건강 식품이다.   무더운 여름 바쁜 아침   만들고 먹기에 간편하면서도 부담없는 음식이 필요하다  칼로리는 낮고 포만감은 높고 영양분은 풍부한 음식으로 여름철 입맛과 건강을 챙길 수 있어야 한다. 나에게는 단호박 오이 우유 수프가 여름철즐겨먹는 아침식사 중 하나다. 단호박을 껍질째 전자레인지나 밥솥에 찐다. 오이는 채썬다 단호박을 잘게 자르고 채썬 오이와 함께 볼에 담고  콩가루(미숫가루도 좋음)랑 잘게 부순 견과류나 그래놀라를 넣고  저지방우유 듬뿍 부어 섞는다.  우유가 싫으면 요거트나 무가당 두유도 충분히 좋다.  믹서기에 단호박이랑 우유를 함께 갈아서 라떼처럼 먹어도 좋은데  나는 갈지 않고 단호박이 달콤하게 오이의 아삭 상큼함과 견과류의 고소바삭함과 함께 씹히는 식감이 좋고   씹는 즐거움도 즐길수 있어 단호박도 오이도 그냥 조각 내어 씹어 먹는걸 좋아한다. 무덥고 바쁜 여름 아침 불없이 간단하게 만들면서도 포만감은 높고 씹는 식감도 즐기고  맛과 영양 건강과 다이어트를 함께 잡을 수 있는  달콤 상큼 고소함이 가득한  단호박 오이 견과 우유 수프 드셔보시는거 어때요^^  

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인생이여만세

나만의 다이어트레시피)  단호박 오이 우유 수프

다이어트 장기 성공을 위한 ‘속도 조절’ 전략

다이어트를 시작하면 누구나 빨리 눈에 띄는 변화를 원합니다.  하지만 너무 빠른 감량은 체중 유지가 어렵고, 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.  다이어트의 진정한 성공은 단기간의 숫자 변화가 아니라  장기적으로 안정적인 체중을 유지하는 데 있다는 점을 잊지 말아야 합니다.  다이어트 장기 성공을 위한 속도 조절 전략을 소개해 드릴게요. 출처 Freepik 1️⃣ 급격한 감량의 함정 짧은 시간에 살을 빼면 성취감은 크지만, 그만큼 부작용도 큽니다. • 근육 손실 → 기초대사량 저하로 요요 가능성 증가 • 극심한 식욕 증가 → 폭식과 체중 회복으로 이어짐 • 호르몬 불균형 → 피로, 생리 불순, 면역력 저하 특히 근육 손실은 다이어트의 최대 적입니다.  체지방만 줄어야 하는데 근육까지 줄면 몸은  에너지 소비량을 줄여 체중이 쉽게 다시 늘어나는 환경을 만들게 됩니다. 2️⃣ 속도 조절이 중요한 이유 체중은 단순히 줄이는 것보다 유지하는 것이 더 어렵습니다.  속도를 조절하며 감량하면 몸이 새로운 체중에 적응할 시간을 확보하게 됩니다. 예를 들어, 한 달에 1~2kg 감량은 느려 보이지만  6개월 후에는 6~12kg이라는 의미 있는 변화를 만들어냅니다.  무엇보다 이 과정에서 식습관과 생활 습관이 안정적으로 자리 잡아 장기 유지가 가능해집니다. 🕰️ 느린 감량 → 생활습관 변화에 적응 🏃 체중 유지 가능성 증가 → 요요 방지 💪 근육 보존 → 기초대사량 유지 3️⃣ 실천 가능한 속도 조절 전략 속도를 조절한다는 건 단순히 덜 먹는 것이 아니라, 무리하지 않고 꾸준히 이어가는 방법을 찾는 것입니다. • 하루 500kcal 정도의 적정 열량 감축 • 주 2~3회 근력 운동으로 근육량 유지 • 주말에도 규칙적인 생활 리듬 지키기 • 목표 체중 달성 후에도 ‘체중 유지 기간’을 최소 2~3개월 확보 특히 ‘체중 유지 기간’을 거치는 것은 매우 중요합니다.  몸이 새 체중을 새로운 기준점으로 받아들이는 시간이 필요하기 때문에,  감량에만 몰두하지 말고 안정기를 반드시 설정해야 합니다. 4️⃣ 조급함을 내려놓는 태도 속도 조절은 결국 마음가짐의 문제이기도 합니다.  다이어트를 단거리 달리기가 아닌 장거리 마라톤으로 생각해야 합니다.  단기간 성과에 일희일비하기보다는,  오늘 하루 식사와 운동을 꾸준히 지켜낸 것에 의미를 두는 것이 필요합니다.  작은 성취를 쌓아가는 과정이 결국 장기적인 성공으로 이어집니다. ⏱️⏱️⏱️ 다이어트는 빠른 결과보다 꾸준한 과정이 더 중요합니다.  속도 조절은 체중 감량을 넘어 건강한 생활 습관을 만들어주는 열쇠인데요. 조급한 마음을 내려놓고 몸과 마음이 적응할 시간을 준다면,  다이어트는 실패가 아닌 삶의 일부로 자리 잡게 될 거예요!

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다이어트 장기 성공을 위한 ‘속도 조절’ 전략

다신도시락 다이어트도시락

다신도시락을 직접 주문해서 며칠간 먹어본 후기를 솔직하게 남겨봅니다. 저는 평소에 다이어트를 하면서도 식단을 어떻게 꾸려야 할지 고민이 많았는데, 다신도시락은 그런 저에게 딱 맞는 제품이었습니다. 우선 가장 만족스러웠던 점은 메뉴 구성이 다양하다는 것이었어요. 보통 다이어트 도시락이라고 하면 닭가슴살과 고구마 같은 단조로운 조합을 떠올리기 쉬운데, 다신도시락은 그런 편견을 깨주더군요. 각 도시락마다 다른 소스나 반찬이 곁들여져 있어서 먹는 즐거움이 있었고, 질리지 않게 계속 섭취할 수 있었습니다. 또 칼로리가 상세하게 표시되어 있어 하루 식단 관리가 훨씬 편리해졌습니다. 특히 제가 좋았던 점은 전자레인지에 잠깐만 돌리면 바로 먹을 수 있어서 바쁜 아침이나 저녁에 따로 요리 시간을 들이지 않아도 된다는 거예요. 맛도 자극적이지 않고 깔끔해서 다이어트 중에도 만족스럽게 식사할 수 있었습니다. 포장 역시 깔끔하고 위생적으로 되어 있어서 믿음이 갔습니다. 다만 한 가지 아쉬운 점은 가격대가 조금 높게 느껴진다는 것인데, 도시락의 품질과 편리함을 생각하면 충분히 투자할 만하다고 생각합니다. 전반적으로 다이어트 도시락을 찾고 계신 분들에게 강력히 추천할 수 있는 제품입니다.한끼 간단하게 호딱 먹을수있어 좋아요 다신샵구매추천합니다.

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지니5620099

다신도시락 다이어트도시락

금옥당 밤양갱....

저녁 식사 준비하면서 밤양갱 하나... 달지않고 밤이 통으로 들어가서 살살 녹네요. 국내산 팥으로만 만들고 무방부제/무첨가제/무색소라서인지 건강함이 느껴지네요 그래도 하루 하나씩만 먹는걸로...^^

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장보고

금옥당 밤양갱....

퇴근길에 버거킹😉😉👍

퇴근길 버거 배달갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딸래미는 안먹는다하는데 오늘은 신랑님이 배달 요청하셨네요😄👍

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자스민꽃

퇴근길에 버거킹😉😉👍

매콤한 낙지볶음~

저녁 낙지볶음 만들어 맛나게 먹었지요~ 콩나물 넣어서 쓱쓱 비비면 맛이가  끝내줘요~

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제벌

매콤한 낙지볶음~

녹두를 활용한 다이어트 레시피 녹두전

다이어트 기간 중에도 자주 해먹는 녹두전 레시피 공유 해 보려구요. 전에도 말씀드린 바 있지만 제가 요리솜씨가 그렇게 좋지 못해서^^; 주재료가 다이어트에 도움이 많이 되는 그런 메뉴를 자주 해먹어요. 그중 하나가 녹두전인데요 녹두는 다이어트를 하지 않는다 하더라도 해독과 이뇨작용뿐만 아니라 혈당조절과 당뇨도 예방 된다고 해서 다이어트 식재료로 손꼽히고 있어요. 저만의 다이어트 레시피는 다음과 같습니다. 녹두 불리기- 5시간 이상 녹두를 불립니다 (녹두가루를 사용해도 좋아요) 돼지고기를 쓰는 대신 숙주나물과 양파 당근 같은 야채를 많이 넣어요. 돼지고기를 넣으면 기름기로 인해서 맛은 좋아지겠지만 칼로리가 높아져 저는 식감이 좋은 숙주 나무를 많이 넣는 편입니다. 또 염분을 줄이기 위해서 소금 대신에 잘 익은 김치를 잘게 썰어서  양념을 최소화 하려고 노력 중이에요. 설탕이나 소금 그리고 참기름 같은 양념을 넣으면 물론 맛은 좋아지겠지만 다이어트에도 도움이 될 것 같지 않아 맛을 낼 때는 김치와 같은 재료로 보충 해줘요. 마지막으로 잘 달궈진 팬에 녹두전을 구우면 완성 됩니다. 요즘 밀가루 대신 해먹을 수 있는 전 요리 메뉴를 연구 중인데요 가장 제 입맛에 맞고 영양가도 좋은 녹두전을 가장 많이 해 먹고 있어요. 다이어트에 도움 됐으면 합니다^^

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녹두를 활용한 다이어트 레시피 녹두전

아삭 콩나물 낙지 볶음 먹어요

아삭한 콩나물과 매콤하게 볶은 낙지로 새콤달콤 무쌈과 함께 저녁 챙겨 먹었어요.

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쩡♡

아삭 콩나물 낙지 볶음 먹어요

홍삼

하루에 한개 먹어요 남편이 사서 먹는거 뺏어 먹어요

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마음그릇

홍삼

아오리 사과

아오리 풋 사과가 이제 한개 남았어요 그냥 먹는것보다 그릭요거트랑 먹어야 더 맛있어요 

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마음그릇

아오리 사과

쑥치아바타

쑥치아바타 먹었어요 쟁이고 먹는 식단중 하나에요 쑥찐에다 너무 맛있어요

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현유리

쑥치아바타

매콤한 비빔국수

어젯밤 TV에서 본 비빔국수가 맛있어 보여 오늘 점심 메뉴를 미리 비빔국수로 정했었어요. 오전 산행 후 오는 길에 채소들과 오징어, 골뱅이를 사와서 비빔국수를 만들었어요. 면 반, 채소 반으로 하여 탄수화물을 줄이고 데친 골뱅이와 오징어를 넣어 단백질을 보충했어요. 조금 매웠지만 너무 맛있었어요.

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들풀지기

매콤한 비빔국수

점심~

주말 ~ 오늘은 집밥으로 준비했어요 매콤칼칼한 김치찌개 와 간장양념구이 맛있게 먹었어요

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예지영준맘

점심~

이북식 만두전골

이북식 만두전골 먹고 왔어요.. 맑은 육수에 다양한 야채 먼저 넣고 만두에 칼국수까지... 맛이 깔끔하고 담백해서 자극적이지 않아서 부담없더라구요 서비스 녹두부침 기호껏 먹는 후식

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장보고

이북식 만두전골

다이어트 도시락 GS25 혜자로운 등심 돈까스 도시락 추천입니다

다이어트 도시락 GS25 혜자로운 등심 돈까스 도시락 입니다 다이어트를 하면서 자주 한끼정도를 줄여 먹어서 건강이 많이 걱정되었죠 영양가 있고 맛있는 다이어트 도시락이 필요했어요 GS25시에 들러서 간식거리를 사려다가 등심 돈까스 도시락을 발견했어요 가격은 5,400원으로 적당하다고 생각합니다 요즘같은 물가에 5,400원으로 등심 돈까스가 포함된 도시락을 먹는게 좋네요 즉석 섭취 식품으로 총내용량 495g으로 듬직합니다 열량은 등심 돈까스라서 771Kcal 이고 단백질이 30g 55%로 좋습니다 고기만 먹는 다이어트를 하여도  GS25 혜자로운 등심 돈까스 다이어트 도시락이 유용해 보여요 돼지고기는 등심을 사용하여서 두툼한 고기가 맛있어요 돈까스 소스를 적당하게 뿌려서 전자렌지에 돌려서 간단하게 먹을수 있지요 GS25 혜자로운 등심 돈까스 다이어트 도시락  메뉴는 흰쌀밥, 등심 돈까스, 김치, 파스타, 미트볼, 토마토 스파게티,  계란말이, 소세지, 간장치킨입니다 흰쌀밥은 한끼로 충분한 양으로 맛있어요 잘 먹고 운동을 해야 지치지도 않고 다이어트에도 좋을 것 같습니다 등심 돈까스는 4조각으로 고기가 두툼하고 나쁜 냄새도 없습니다 다른 반찬들도 맛있고 돈까스로 포만감이 들어 괜찮습니다    GS25 혜자로운 등심 돈까스 다이어트 도시락에 적힌 문구는 기운나게 해줍니다 사는게 다 밥심이야, 잘 챙겨 먹고 다녀요 라는 문구로 좋아요 더욱 맛있게 먹었습니다 GS25 혜자로운 등심 돈까스 다이어트 도시락을 먹어보니 정말 맛이 있고요 내용도 풍부해서 반찬거리도  잘 만들어서 추천합니다

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k2023

다이어트 도시락 GS25 혜자로운 등심 돈까스 도시락 추천입니다

매콤한 불고기 볶음

소불고기 양념해 두었다가 양배추,양파,대파. 당근 청양고추 듬뿍 넣어서 지글지글 볶아서  저녁식사 준비했어요. 양파와 양배추를 넣어서 설탕  대신으로 단맛을 보충합니다.

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정수기지안맘

매콤한 불고기 볶음

칼칼한 닭볶음탕

포슬포슬한 감자 듬뿍 넣어 매콤하게 닭볶음탕으로 저녁 맛있게 챙겨 먹었어요.  

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쩡♡

칼칼한 닭볶음탕

우리 집 다이어트 레시피 콩나물 두부 곤약밥

저는 40대 중반 주부이고요. 결혼 한 지 약 20년 되어가고요.  대학교 졸업 이후 직장 생활 2-3년 하다 결혼 후 큰 애 생기고 출산 이후에 그만 두었고요. 그 이후에 주부로만 있었어요. 집에 남편, 고딩 큰 딸, 중딩 막내 딸, 세 살 된 아기 강아지랑 사는데요. 우리 식구 모두 다 먹는 거 좋아하는데요.  다행히 저랑 큰 애는 좋아하지만 많이 안 먹고 체형도 날씬한 편인데요.  남편하고 막내 아이가 먹는 것도 좋아하고 많이 먹고 체형도 먹는데로 살이 지는 체질이에요. 이제 나이 50이 되어가는 남편은 결혼 전에는 또래에 비해 키 크고 일반 체형이었는데요. 이제는 배 나오고 살이 찌는 전형적인 한국 아저씨 체형이에요. 막내 딸은 자기가 관리 해서 그런지 뚱뚱하지는 않는데요. 아무래도 밤에 학교 학원 다녀오고 나서 배고프고 힘든데 밥을 주면 살찐다고 안 먹고 성질네요. 작년 중 2때는 학업 스트레스, 음식 스트레스 때문에 엄마인 저도 너무 힘들었어요. 그 일 이후 집에 체중계도 생기고요. 남편이 시간 날 때마다 막내 데리고 밤에 운동이나 산책하러 나가고요. 저도 신경써서 다이어트에 좋은 여러 가지 음식을 유튜브나 블로그 보고 해 보기 시작했어요. 전통적으로 한국 사람에게 좋은 다이어트 레시피 재료인 콩나물, 두부에  요새 다이어트 밥으로 각광 받는 곤약밥으로 만든 콩나물 두부 곤약밥을 자주 해 먹어요.  콩나물 자체가 낮은 칼로리에 식이섬유, 비타민 B, C랑 철분 엽산, 아스파라긴산, 오메가3, 칼륨이 많은 좋은 재료고요. 두부도 낮은 칼로리에 단백질 덩어리에 사포닌, 이소플라본 등 가장 좋은 다이어트 음식 재료니까요. 남편은 처음 해주자 마자 너무 좋아하고요. 아이들은 처음에 식감 때문에 별로하다가 점점 맛들이더니 밤에 배고프면 해달라고 조르기도 해요. 적당한 포만감에 건강도 다이어트도 지켜주는 좋은 레시피 같아요.

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우리 집 다이어트 레시피 콩나물 두부 곤약밥

전복쫄우동

양파 대파 배추 호박 등을 먹기 좋은 크기로 자른다 쫄면은 끓는물에 삶아서 씻어 놓는다 냄비에 그름을 두르고 야채를 넣고 볶다가 물을 넣고 한소쿰 끓인다 끓으면 해물과 전복을 넣고 양념을 한다 냉면기에 쫄면을 넣고 우동 국물을 부어 먹는다

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한소래미

전복쫄우동

나만의 다이어트 레시피, 에그인헬(삭슈카)

저는 이제 나이가 50이 되는 직딩남인데요.  원래 20년전 결혼 전에는 하는 일도 육체 활동량이 많고, 기초 대사량이 많아서요, 먹는 거나 술 마시는 횟수에 비교하면 그렇게 살이 찌지 않았었는데요. 다행인지 불행인지 결혼 후 생활 패턴이 안정되고 아침을 먹게 되니까요. 점점 살이 찌기 시작하더니 20년이 지나서 현재 조금 줄기는 했지만, 결혼 전 보다 약 12kg 몸무게가 늘었고요. 최근에 하는 건강 검진에서 고혈압, 당뇨, 고지혈증 위험 수치 계속 나오고 있어요. 역시 근육량은 줄고, 지방 수치는 증가하는 거 같고요. 약 3-4년전부터 아내가 주는 식사 식단이 많이 바뀌는 거 같았어요. 저 뿐만 아니라 올해 중학교 3학년인 막내 딸이 몇 년 전부터 식단에 엄청 신경 많이 쓰기 시작했어요. 요새 우리 집이 가장 잘 해 먹는 다이어트 특별 식단은 에그 인 헬이에요. 얼마전부터 유행하는 브런치 카페에서 우리 집 아이들이 가장 좋아히는 메뉴이고요. 들어가는 재료 자체가 소세지 빼고는 토마토, 각종 파프리카, 파, 마늘, 양파, 치즈, 계란, 우 등  그냥 다이어트와 영양을 동시에 잡을 수 있는 레시피 메뉴인 거 같아요. 원래 서양 음식이 아니고 터키 음식인데 우리 나라에서 유행하는 이탈리안 식당에서, 에그 인 헬이라는 음식이 더 유명해서 혼용되는 거 같아요. 들어가는 레시피에 비해 각종 영양 성분이 적절히 갖춰진 거 같고요. 칼로리도 먹는 양에 비해 적은 다이어트 요리인 거 같아요. 집에서 만드는 방법도 많이 어렵지도 않고요. 우리 아이들도 학원 끝나고 와서 밤에 너무 좋아하는 음식이고요. 밤에 술 한잔 하고 싶을 때 제가 가끔 음식하고 아내와 와인 한 잔 하는 음식이에요.

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나만의 다이어트 레시피, 에그인헬(삭슈카)

오리지날 팥빙수

마라 먹고 매콤함 잡아주러 팥빙수 먹으러 왔어요.. 뜨겁고 매운음식 다음이라 1인 1빙수로.... 국산팥이라 달지 않고 양도 엄청나죠.. 알싸한 마라맛에는 팥빙수가 딱이예요..^^

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오리지날 팥빙수

마라 생선 전골...

늦게 상담 끝나고 중식 생선요리 먹었네요. 30분 대기... 사람 많더라구요 맵기에 따라 결정하는데 제일 순한맛으로!! 토마토가 들어간 신라면 정도의 맵기였어요.. 메기과에 속하는 "닝보어"라는 생선을 1차 굽고 마라를 넣고 다시 끓여 먹는건데 살이 담백하고 생선살이 두툼해서 식감 좋더라구요 생선먹고 야채 넣고 샤부처럼 먹고 두부국수 추가... 새로운 음식인데 아주 강렬하네요^^ 더워서 맥주도 한잔^^

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마라 생선 전골...

건강이 젤이다

나이를 먹는다는걸 차감하는 순간이 몇몇있는데요 그 중 하나가 내 몸이 아프거나 아픈 지인을 볼 때예요 만보걷기 열심히 하는 것도 최소한의 칼로리 소비와 최소한의 운동은 하자 그렇게 작은것부터 건강관리해보자 이런 마음이거든요 오늘 또 지인의 암진단 소식을 듣게 되었어요 정말 건강이 제일입니다.

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혈당 잡는 방법 4가지 꿀팁!

혈당 관리는 단순히 당뇨병 환자들만의 이야기가 아닙니다.  최근에는 건강한 사람들조차 혈당 스파이크(식후 급격한 혈당 상승)를 예방하기 위해  다양한 방법을 실천하고 있어요.  혈당은 에너지 대사와 직접적으로 연결되며,  혈당 수치가 안정적일수록 몸은 더 건강하고 활력을 유지할 수 있습니다.  반대로, 혈당 변동이 심하면 피로감, 식욕 폭발, 체중 증가뿐 아니라 만성질환의 위험도 높아질 수 있어요. 오늘은 혈당 스파이크를 예방하고 건강한 혈당을 유지하는 데  효과적인 4가지 방법을 소개해드릴게요! 1️⃣채소부터 먹는 ‘거꾸로 식사법’ 반찬 먼저, 국은 건더기부터, 양식에서는 샐러드를 먼저 드세요. 식사 순서를 바꾸는 것만으로 혈당 조절과 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다. ✔️방법  채소 → 고기 → 밥 순으로 섭취 ✔️효과 채소에 포함된 식이섬유가 탄수화물 흡수를 늦추고, 혈당 급등을 방지합니다. 2️⃣짧고 강한 운동으로 근육 키우기 운동 시간보다 강도가 중요합니다.   ✔️방법  강도 높은 근력 운동 (주 3회, 30분씩) ✔️효과 근육은 에너지원으로 포도당을 사용하여 혈당을 낮추고, 지방을 연소시켜 체중을 줄입니다. 3️⃣식사 후 산책하기 가벼운 운동도 혈당 스파이크를 줄이는 데 효과적입니다.   ✔️방법  식사 후 산책, 계단 이용, 먼 카페로 걸어가기   ✔️효과 포도당을 즉시 에너지원으로 사용하여 혈당 상승 억제 4️⃣숙면과 스트레스 관리 잘 자고 스트레스를 관리하는 것도 중요합니다. 충분한 수면은 지방 대사를 촉진하고, 식욕 억제 호르몬인 렙틴 분비를 도와요.  스트레스가 높아지면 코르티솔 수치 상승으로 혈당과 식욕이 증가하기 때문에 스트레스 관리도 필수! 💛💛💛 이 네 가지를 꾸준히 실천하면 체중과 혈당을 건강하게 관리할 수 있을 거예요.  하루 한 가지씩 실천하며 변화를 느껴보세요!

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혈당 잡는 방법 4가지 꿀팁!

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