'찹쌀 탕수기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

더위에 지친 저와 우리아이이의 기운을 업시켜주는 음식

더위에 지친 저와 우리아이의 기운을 업 시켜주는 음식은 바로 바로 삼계탕과 닭죽입니다 특히 아이가 너무 좋아하는 음식입니다 우선 저희집 삼계탕꿀팁은 닭껍질과 기름덩어리 내장 같은걸 다 제거하고 끓입니다 시판 삼계탕 닭육수내는 걸 사서 같이 끓이면 아주 간편하고 좋더라구요 그리고 불린 찹쌀을 꼭 넣어 닭죽도 맛나게 먹어요 삼계탕과 김치로 오늘도 지니어트덕에 맛나게 먹었어요

송쩡

뭐니뭐니해도 몸보신엔 닭다라닭 과 인삼

오늘 먹은 압력솥 삼계탕  먹고 남은 사진이라 죄송요~^^  손질한 닭에 찹쌀 마늘 엄청 듬뿍 인삼넣고 압력솥에  20분쯤이면 완성!  많이 먹고 힘내서 건강한 다이어트해요!  모두 좋은하루

Jiny77

여름 보양식 쑥죽 추천

쑥은 비타민과 미네랄이 풍부하고 간의 해독기능과 지방대사를 원활하게 해줘요 피로회복이나 체력증진에도 효과적이죠 더운 여름에 먹어야할 재료예요 쑥과 양파 마늘 새송이 버섯 당근 불린 찹쌀이 필요해요 멸치와 다미사를 이용해 육수를 내주구요 불린 찹쌀을 육수에 넣어 끓여주고 먹기 좋게 자란 야채를 같이 넣고 다시한번 끓여주면 됩니다 마지막으로 쑥을 넣고 한번 더 끓여주면 여름보양식 쑥죽 완성이이에요

고구마피자맛있어

닭죽으로 여름 몸보신

여름에 몸보신하기 좋은 닭죽이에요 찹쌀과 삼계탕용 닭을 넣고 푹 끓이면 완성입니다 저는 닭죽 할 때 닭껍질은 벗기는 편이에요 마늘이 아낌없이 들어가 건강에도 좋고 고기가 야들야들해서 맛있어요 탄단지를 한번에 챙길 수 있는 조합이에요 다들 닭죽 드시고 몸보신 하세요

인아05

몸보신 레시피로는 닭백숙

집에 있는 마늘, 파 같은 기본 재료에 닭만 있으면 나름 쉽게 만들 수 있는 닭백숙이에요.  대추나 한방재료들 있으면 더 좋구요 닭은 배 부분을 가르고 찌꺼기랑 지방부분 제거하고 손질해서 물로 잘 씻어 준비합니다. 냄비에 찹쌀 넣고 닭 넣고 남은 재료 넣고 물 푹잠기게 넣고 소금간 해줍니다. 오십분 정도 끓여주고 죽은 더 끓여도 좋아요~

기르밍

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요

lovesick

힘이나는 전복죽

아플때나 힘이 없을때 전 전복죽을 먹어요 한그릇 먹고나면 기력이 회복되는거 같아요 전복을 썰어 참기름에 볶다가 불린 찹쌀, 물넣고 끓이면 되는데요 참 쉽지요 채소도 다져서 넣음 더 맛나지요 어렵게 만들필요있나~~

로즈마리2002

몸보신엔 닭이지요~

여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등  그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다

다요트시작중

언제 먹어도 힘이나는 호박죽

늙은호박,단호박 다 가능하구요 잘게 썰어 삶아서 갈아주고 여기에 찹쌀가루 3큰술을 넣고 약중불에서 저어가며 죽을 쑤어 주면 됩니다 콩이 있으면 넣어줘도 되구요 없음 말구요 설탕과 소금은 취향껏 맞춰드시면 됩니당

후리지아3270

여름 몸보신은 삼계탕이죠

여름하면 대표적인 몸보신은 삼계탕아니겠어요?ㅎㅎ 닭 한마리를 통째로 끓이는 음식이기 때문에 고칼로리, 고지방, 고단백 식품이라고 하죠 닭에 밤 인삼 대추 한약재한봉 등 취향껏 넣어서 푹 끓여주면 되죠 건져낸뒤에 찹쌀죽을 끓여먹어도 맛있어요  삼계탕할때 첨부터 뱃속에 같이 넣으시는분들도 계시고 여러방법으로 편한데로 해먹으면 되요 곧 말복이 다가오죠 그때 삼계탕 드시고 힘냅시당

채아미

오리백숙

여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면  아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다

즐겁게열시미

더위를 이겨내게해주는 레시피 삼계탕

이번 여름은 비도 참 많이내리고 더위도 점점 무더워져서 지내기가 힘들어지내요 힘든 여름 보양하기 좋은 음식은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠정신없이 먹다보니 사진찍는걸 깜박하고 다 먹고 찍게되어 보기는 좀 그렇네요 죄송해요 삼넣고 찹쌀넣고 푹 고아서 살 맛나게 먹고 녹두넣어 죽도 써서 알차게 먹었네요

보고미

여름보양식 닭백숙

압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^

뽀리네

여름철 보양음식의 대표주자 삼계탕 레시피

안녕하세요? 날이 연일 무더워지면서 지친 분들께 여러 보양식이 있지만 그 중에 가장 유명한 것은 바로 삼계탕이 아닐까 합니다. 삼계탕은 의외로 간단한 레시피를 갖고 있어요. 재료도 금방 구할 수 있구요. 요알못인 저조차도 금방 뚝닥 만들 수가 있죠. 마트에 가면 손질닭을 쉽게 구매하실 수가 있고, 크기는 9~10호 정도 사면 적당했던 거 같아요. 그리고 간편하게 삼계탕용 한방재료 묶음도 팔지만 없는 경우, 개별 구매가능한 선에서 하면 됩니다. 인삼, 대추, 옷각만 있어도 괜찮아요. 집으로 가져온 재료는 흐르는 물에 잘 씻어서 솥에 넣고 끊이면 되는데, 닭은 아무리 잘 씻어도 불순물이 남아 있기 때문에 한 번 가볍게 데쳤다가 본격적으로 끊이시는 게 좋습니다. 준비한 한방재료에 마늘, 찹쌀 정도 넣고 푹 삶으면 레시피는 끝입니다. 전 오래 삶을 수록 국물이 진해서 좋더라구요. 마지막으로 용기에 덜어드시기 전에 대파 살짝 얹어주면 완벽하죠. 오늘도 날이 많이 무덥습니다. 집에서 삼계탕과 함께 체력보충하는 하루 되시면 좋을 것 같네요. 감사합니다.

neplos

10분이면 보양식 뚝딱 레시피 : 견과류죽과 흑초

여름에 기운도 없고 입맛도 없을 때, 자주 만들어 먹는 견과류 죽이구요, 후식으로 마시는 흑초 입니다. 찬물에 찹쌀을 넣고 끓이다가 기호에 따라 견과류 가루, 마늘 슬라이스, 계란 노른자(저는 삶은 계란이나 구운 계란 노른자를 넣지만, 날계란을 그냥 넣어도 무방합니다.) 등을 넣고 잘 저어가며 끓입니다. 1인분 기준 10분이면 뚝딱 완성되구요, 고기를 좋아하시는 분들은 고기를 추가해도 되고, 시중에 있는 고기만두소를 추가해도 맛이 괜찮습니다. 소금으로 간을 맞추고, 참기름을 추가해서 먹으면 기운이 납니다. 후식으로 먹는 흑초는 텁텁함을 잡아줍니다.

고래사

몸보신 (닭안심녹두죽)

지친 여름  닭안심녹두죽으로 몸보신합니다. 부드럽고 영양가득 아이들도 좋아해요. 재료 녹두.찹쌀 1:1 닭안심. 표고버섯.당근.양파.대파.육수  야채반 닭안심 반반 볶다가 육수넣고 불린 녹두 찹쌀넣고 푹 끓여주면 완성이예요. 녹두효능은 우수한 식물성 단백질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 에너지 생성 및 면역력 강화에 매우 좋다고 하죠. 녹두의 고소한 맛과 닭안심 단백함이 입맛을 돌게하네요. 저칼리에 몸보신까지 더운여름 최고 건강식이죠.

쫑이js

몸보신은 뭐니뭐니해도 백숙이최고!!!

집에서 밥솥에 토종닭넣고 찹쌀넣고 마늘 한약재등등 여름에는 이만한 보양식이없죠 누룽지까지 만들어서 누룽지백숙으로 먹음 더맛있는거같아요

happy80

여름 특별 몸보신에는 역시 닭백숙! 마무리는 닭죽!

아무래도 여름하면 역시 정석인 닭백숙이죠! 닭 한마리 마트에서 그리 비싸지도 않고, 닭 손잘만 잘 하면 초록창에 레시피를 검색해봅니다. 파, 양파, 부재료들을 마구 넣고 센 불과 중간 불에 푹 고으면 몸보신 요리 완성! 닭백숙, 어렵지 않은데 직접 만들어 보시는거 어떤가요! 고기를 다 발라먹고 나면 찹쌀 넣고 퍼지면 야채까지 넣어 닭죽도 완성! 여름엔 역시 닭백숙이에요🥕

박죤

우유 미싯가루 포만감든든해요

저는 식사대용으로 추억의 미싯가루를 먹습니다. 어릴적 여름철에 엄마가 타주시던 옛날 음료 든든하고 최고였던 미싯가루죠. 우유에 미싯가루 .꿀 2:1비율로 타서 먹으면 고소하고 식사대용으로 최고예요. 추억의 맛 한끼식사로도 손색이 없고 간단한 아침식사로 딱 좋아요. 가끔 미싯가루에 커피를 넣고 미싯가루라떼로 먹어도 맛이좋답니다. 풀무원  국산 6가지 곡물이 함유된 영양가득 미싯가루로 즐겨먹고 있네요. 볶음통밀가루.볶음보리가루.볶음현미가루.볶음 콩가루.볶음쌀가루.찹쌀가루가 주성분입니다. 칼로리 걱정없이 포만감 가득하고 고소한 미싯가루 추천합니다.

쫑이js

한끼로 충분한 소식체질입니다

제가 식사대용으로 먹는 제품은 소식체질 펌킨 그레이입니다 누구나 맛있게 먹을수있는 고소하고 단맛이 좋은 단호박맛이예요 부재료도 렌틸콩,찹쌀,통밀,흑미,아몬드등이 들어있어 영양성분도 충분하죠 소식체질은 가루로만 되어있지 않아요 동결 건조한 단호박과 건조 곤약, 동글 동글한 오트볼까지 건강한 곡물토핑까지 들어있어 씹는 즐거움도 있어요 물이나 우유 또는 두유등 에 같이 마시면 적은 칼로리면서 충분한 영양이 있어 한끼로 든든합니다

청수레국화

담백한 국물과 고단백 전복 삼계탕

아무리 다이어트라지만 먹을땐 먹어줘야지요 다이어트때는 짠음식과 탄수화물을 피하게 되잖아요 그래서 찹쌀이나 누룽지는 넣지 않았어요 최소한의 양심이죠 ㅎㅎㅎ 뭐 레시피 크게 어려울거 없는거 아시지요?? 닭 깨끗하게 씻어서 통마늘 몇알 툭툭 넣고 대파나 양파도 넣어주면 좋고요 전 약재는 즐기지 않아서 패스하고 푹~~ 끓은다음에 막판에 전복좀 넣어주면 끝!! 쫄깃한 전복도 먹고 닭도 뜯어 먹으면 완벽한 국물음식이죠 단!! 소금은 찍어 드시지 않는걸로요 ㅎㅎ

기춘이530707

전복이 들어간 삼계탕

전복이 들어간 삼계탕입니다. 여름이고 날도 흐린날에 뜨끈한 전복삼계탕 요리를  드시면 건강 및 피로 회복에 좋아요. 재료: 닭, 전복, 삼계탕용 약재, 소금, 후추, 파, 마늘 닭과 전복및 재료들을 깨끗하게 씻어줍니다. 닭은 기름기 제거하고 전복도 이빨을 제거해줍니다. 개인 취향대로 닭속에다 찹쌀, 대추등을 넣어서 닭다리를 꼬아줍니다. 꿀팁은 삼계탕용 육수는 약재를 먼저 넣고 끓인후에 닭과 전복을 넣어주세요. 30분 정도 끓여주면 됩니다. 너무 오래 끓이면 닭이 질겨지네요 다 익었으면 뚝배기에 닭과 전복을 넣어서 소금으로 간을 하고 파를 쏭쏭 잘라 넣어줘서 한번 더 끓여주세요. 기호대로 후추를 뿌려서 드셔도 맛있어요. 동영상 첨부합니다. 삼계탕용 재료를 구매한 곳입니다.

k2023

입 궁금해서 과자 땡길 때

설탕이나 첨가물 없이 천일염으로 맛을 낸 비건 김부각이예요 과일 야채도 좋지만 바삭바삭한 뭔가를 먹고 싶을 때  먹고 있어요 찹쌀부각이라 더 바삭하고 맛납니다  가격이 조금 있긴 하지만 과자보다 낫다 생각하고 먹어요 여러분들도 한 번 드셔보시길~

소라2

7/4 점심 식단기록

또다시 몸이 무거운 느낌이라 점심은 가볍게 먹으려고 했지만 오늘따라 또 사무실에 간식이 넘쳐나서 오전에 이미 찹쌀떡, 호두과자, 고구마 먹었다죠 그래서 점심에 단백질 쉐이크 빼려다 탄단지 비율 생각해서 두유에 단쉐 먹고 파프리카, 망고, 또 찹쌀떡, 커피까지 흡입! 저녁은 저녁대로 많이 먹을 거라 걱정이네요

반달진

화요일 아침♡

찹쌀떡, 참외, 두유 아침먹었어요~

어느멋진날29

베트남 맛집

베트남 붕따우에 있는 반꼿14라는 곳입니다. 현지인들의 맛집으로 하루 종일 붐비드라고요. 반콧톰이라는 것과 반베오첸 이라는 요리구요. 새우를 쌀가루 반죽위에 올려서 튀긴요리와 찹쌀 위에 소스와 땅콩 나물을 얹은 요리입니다. 둘다 상추에 싸서 느엉맘 소스에 찍어 먹음 됩니다. 맛은 상상에 맡길께요. 맥주가 절로 넘어갑니다..그려..ㅎㅎ

달남99

저녁 메뉴

오늘 저녁메뉴는 콩나물 불고기 해서 먹고 양념에 볶음밥 해 먹었어요^^ 간식으로 찹쌀 도너츠까지 든든하게 먹어서 한 번 더 운동 다녀와야될것 같네요 ㅎㅎ 모두 즐거운 주말 보내세요!

러러블리향

맥주 안주 김부각

야식하면 맥주죠. 맥주하면 튀김이구요. 전 김부각을 너무 좋아하는데요. 시중에 사먹는 것은 찹쌀도 두껍고 기름도 어떨지 몰라서  전 만들어먹어요. 몸에 좋은 김에 라이스페이퍼를 합쳐서 깨끗한 기름에 튀겨요. 그런 다음 내가 원하는 가루를 뿌리면 끝이죠. 건강에도 좋고 칼로리도 낮은 김부각입니다.

은혜엄마최혜정

저녁 뭐드시나요?

왜 매번 저녁걱정을 하는지.. 휴... 점심은 간편하게 닭국물남아있어서 찹쌀이랑 야채넣고 닭죽 만들어서 나름 든든하게 먹었는데 저녁시간 돌아오니.. 뭐 먹을까만 고민중이네요 저녁도 간편하게 물국수 먹을까하는데  다들 뭐드시나요?

강도마미

아침은~

어제 삼계탕 육수에 닭찌찌에 야채 다쳐넣고 애들이 좋아하는 크레미 하나 추가 그래야 애들이 야채 있어도 먹어요 불린 찹쌀 넣어 푹 끓여 죽 만들었지요 아침부터 한대접 맛있게 먹고 출근하는  신랑보냈지요 전 늦은 아첨으로 이제 먹으려고요

다요트시작중

튀기지 않은 누룽지로 만든 누룽지탕

찹쌀로 만든 누룽지를 튀겨서 만든 누룽지탕이 쫀득하고 고소 바삭해서 맛있는데요. 오늘은 따뜻한 옥수수 찻물에 담궜다가 말캉해진 누룽지로 준비해 봤어요. 쇠고기와 파 듬뿍넣어 만든 배춧국에 넣어먹으려구요. 겉절이 김치 반찬으로 준비했구요. 좀 부족하다 싶으면 계란 후라이 하나추가 할 수도 있구요.

화합