'콩국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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4계절 즐기는 콩국수 만들기

재료 두부면 100g 콩물 500g 오이 20g 어린잎채소 10g 방울토마토 1개 소금 설탕 1t 레시피 1> 오이는 세척 후 가늘게 채썰어 준비합니다. ㅈ> 두부면은 끓는 물에 1분 내외로 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 주세요. 3> 그릇에 두부면과 고명을 담고, 콩물을 부어 완성합니다. 4> 취향에 따라 소금이나 설탕으로 간을 맞춰 드세요. 4계절 즐길수 있는 콩국수예요 두부면이라 부담이 적고 콩물도 맛있는거 사서 하면되니 간편합니다 고단백으로 즐길수 있는 면요리예요

메가망나뇽

콩국수 vs 냉면

콩국수 콩으로 만든 국물이라 단백질을 충분히 먹을 수 있어요. 국수 양 조절과 소금 적게 넣기, 채소찬 곁들이기를 실천하시면 더 좋아요 VS 냉면(물, 비빔) 물냉면 육수는 당분, 나트륨 함량이 높으므로 건더기 위주로 섭취하고 단백질, 식이섬유소를 보충해 주세요.

로블ㅎ

곤약면 두부 콩국수

곤약면두부콩국수 재료: 곤약면, 두부(한모), 두유(2팩), 소금, 깨, 고명 재료 두부를 체에 곱게 갈아주기 (큰 덩어리가 없을 정도만) 곱게 갈린 두부에 소금 2t와 살짝 부순 깨를 넣기 조금 묽다 싶을정도로 두유를 넣어주기 곤약면은 찬물에 충분히 헹궈주기 그릇에 곤약면과 두부콩국물과 고명을 넣어주기

로블ㅎ

콩국수의 유혹

여름이라 콩국물 사놓고 흰소면 삶아서 자주 해먹는데요 밥먹을땐 보리밥 콩밥으로 밥공기절반만 먹어요 의사가 당뇨전단계라고 해서 은근 걱정되기 시작했거든요 근데 콩국수소면은 혈당에 어떤가요 콩국물을 많이 먹기는 하는데 알고싶네요

밤아줌마

콩국수

점심에 콩국수 먹었어요. 시원하게 맛있었어요.

민턴가족

콩국수

점심은 콩국수로 더위 쫓아냈어요. 냉면보단 더 건강한 콩국수를 찾게 되네요.

최강수인

고소한 두부 견과류 콩국수

두부 두유 견과류를 넣은 콩국 선물 받아 점심으로 고소한 콩국수 열무 김치와 함께 맛있게 먹었어요.

쩡♡

콩국수

점심은 콩 삶아 갈아 콩국수 해먹었습니다 견과류도 뿌렸습니다

오와둥둥

콩국수

웨더뉴스 주말엔 맛과 영양 듬뿍 콩국수 어때요?

인생이여만세

콩국수

지인들과 시원한 콩국수 먹어러 갔어요 맛있네요

뇌순이

다이어트 레시피 콩국수

여름에는 더워서 입맛을 잃어버리기 쉽지요? 그래서 저는 여름에 콩국수를 즐겨 먹고는 합니다. 콩국수는 콩을 주재료로 한 음식이기 때문에 다이어트와 건강을 챙기기에 아주 좋은 음식입니다. 재료는 콩국수면으로 사용할 소면(다이어트때는 곤약면으로 먹어요), 첨가물이 들어있지 않은 콩국물, 오이, 통깨 등입니다. 먼저 콩국수면으로 사용할 소면을 냄비에 물이 끓으면 5분 정도 삶습니다. 다이어트때는 곤약면으로 먹고는 하는데 곤약면이 칼로리가 훨씬 낮고 조리시간이 짧아서 좋습니다. 곤약면을 조리하지 않고 바로 봉투를 열어 먹을 수 있을 제품도 많아서 여름철에 선호합니다. 그 다음에 기호에 따라 콩국수에 같이 곁들일 오이 같은 야채를 썰어 준비합니다. 양념이 없는 백김치를 얇게 썰어 고명으로 올려 먹어도 별미 같습니다. 재료 준비가 끝나면 그릇에 소면을 넣고 첨가물이 들어있지 않은 콩국물을 부어 줍니다. 시장에서 판매하는 콩국물의 맛과 칼로리가 다양한데 다이어트할 때는 소금이나 설탕이 들어있지 않은 콩국물 본연의 맛만 느낄 수 있는 콩국물을 선택해서 먹습니다. 그 위에 준비한 채소를 올리고 통깨를 뿌려 주면 다이어트 콩국수가 완성됩니다. 콩국수는 고단백, 저칼로리로 보통 한 그릇에 25~30g의 단백질을 함유하고 있고 칼로리는 550~700kcal이기 때문에 다이어트로 좋은 음식입니다.

인생중

콩국수

콩국수 해먹었습니다 쫄깃한 면발 걸쭉한 콩국물 소금간만 했습니다

오와둥둥

다이어트 레시피 : 콩국수와 병아리콩스낵

저는 야외에서 근무 하기 때문에 집에오면 정말 아무것도 하기 싫고 움직이기 쉽지 않습니다. 하지만 그렇다고 방심할순 없죠!! 우리의 최대 관심사인 다이어트 ! 시원하면서 고소하고 맛도 좋은 단백질 듬뿍 콩국수에 오이채 올려 소금간 해먹으면 너무 맛있죠. 최근 얼음물을 너무 마셨더니 배가 좀 아파서 얼음동동 띄우는건 생략했네요. 병아리 콩은 벌써 2통째 먹는중인데 밥에도 넣어 먹지만 , 하루 불린 병아리콩을 5분 정도 삶은 뒤 물기 제거 후에 올리브유에 굴려주고 히말라야 핑크솔트로 간을 샤샥 해주고는 에어프라이어 180도에서 25분정도 구워줍니다. 중간에 한번 섞어주는게 좋아용 그래야 골고루 바삭하니 정말 밖에서 파는 건강스낵보다 맛나요.

이또하트

콩국수와 김치부침개 ~

콩국수만 먹으려다 기름진게 땡겨서 칼칼하게 김치부침개 부쳐서 함께 먹었어요 먹기 좋게 작게 부치니 더 바삭해요 두가지 잘 어울리네요 ~

애플짱

시원한 콩국수 ~

장에서 사온 진한 콩국물에 시원하게 콩국수 먹었어요 면도 쌀면이라 좋아요~ 여름 가기전에 더 먹어야죠 ~~

애플짱

서리태 콩국수랑 쫀득한 만두로

습도가 높아서 후덥지근한 날씨에 생각나는 걸쭉하고 진한 고소함의 서리태 콩국수에 직 접 담근 김치랑 더운 날 한 그릇으로 속을 든 든하게 채우고 속이 비추는 쫀득쫀득한 투명 만두가 넘 맛있네요.

정수기지안맘

다이어트레시피 2회차 초간단 콩국수 추천해요

어제 비온뒤 오늘은 또 무더운 날씨네요. 알바 다녀와서 날이 더워서 인지 밥은 생각 없고 아주 간단한 콩국수 만들어 먹었 어요. 다이어트 음식으로 좋을것 같아 추천 합니다. 재료도 대부부 집에 있는거라 쉽게 만들수 있을것 같아요. 국수 1인분 삶아 찬물에 헹궈 물기 빼기 믹서기에 두부 반모 우유 한컵반 소금조금 넣고 갈아줍니다. 집에 오이랑 토마토가 있어 고명으로 올러 봤어요. 혼자서 배부르게 든든한 한끼 식사 했습니다. 먹다보니 땅콩도 같이 갈어서 먹음 더 고소할것 같다는 생각이 들었네요. 네이버에서 두부 효능도 알아보고 캡쳐해 같이 올려 봅니다.

여니솔이맘

더운 여름에는 콩국수가 최고네여

더운 여름에는 콩국수가 최고네여 밀키트로 구매한 거 먹었어용 맛도 꽤 괜찮고 밖에서 파는 거랑 비슷해요 그래서 종종 밀키트로 해먹네여

여리나

여름철 다이어트 레시피, 콩국수 만들기

여름에 시원하고 깔끔, 고소한 다이어트 음식 콩국수!! 먼저 검은콩을 물에 넣고 불려요. 저는 두유제조기가 있어서 콩을 오래 불리지는 않고 20-30분 정도 불렸어요. 그리고 두유제조기에 검은콩과 물, 소금을 넣어요. 두유가 완성되면 끝!! 밖에서 사 먹는 콩국수보다 단백 깔끔하고 맛도 진하게 느껴져요. 두유제조기 없이 원칙대로 하면 콩 불릴 때 콩을 깨끗이 씻어 찬물에 8시간 이상 불리는게 좋아요. 특히 여름엔 냉장고에서 불리는 것이 좋아요~ 그리고 나서 콩을 삶으면 돼요. 불린 콩과 물을 냄비에 넣고 센 불로 끓이고 끓어오르면 중불로 줄여 10~15분 삶은 후 찬물로 식히면 되요. 삶은 물은 콩국물에 사용하면 좋으니 버리지 마시고 콩육수로 사용하세요^^ 콩국물 : 서리태 2컵, 물 4컵, 소금 약간 면 : 소면 200g (2인분) 고명 : 오이채, 삶은 계란, 토마토 슬라이스, 콩가루 콩국수 면은 소면, 두부면 등 원하는 면으로 삶아주면 되요. 저는 소면을 삶고 나서 콩국수 만들었어요. 소면을 끓는 물에 소면을 4~5분 삶아 찬물로 헹구면 돼요. 데코로 오이 슬라이스 채썰고, 토마토 잘라서 넣어주고, 콩가루 까지 넣어주면 콩국수 육수가 더 진하고 고소한 맛이 배가 되어요. 여름에 건강하고 다이어트되는 쉽게 만들수 있는 든든한 콩국수가 완성되요. 집에서 간단히 해먹는 영양 건강식 콩국수예요. 콩 사서 불리기 귀찮으신 분들은 두부를 이용해서 해도 되요. 두부와 우유를 섞어도 맛있고 고소한 콩국수 육수가 만들어져요~