'크노르 호박 포타쥬 컵스프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홍합 애호박 생강찜

🐚 홍합 애호박 생강찜 재료: 홍합 200g, 애호박 1/2개, 생강 약간 만드는 방법 홍합을 깨끗하게 손질해주세요. 애호박을 반달 모양으로 썰어줍니다. 냄비에 홍합과 애호박, 생강, 물을 조금 넣어주세요. 홍합이 충분히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 홍합의 단백질과 애호박을 함께 즐기는 담백한 해산물 요리예요.

팔망미인

소고기 애호박 후추구이

소고기 애호박 후추구이 재료: 소고기 우둔살 120g, 애호박 1/2개, 후추 약간 만드는 방법 소고기와 애호박을 얇게 썰어주세요. 팬에 애호박을 먼저 구워줍니다. 소고기를 넣어 충분히 익혀주세요. 후추를 뿌리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 기름기 적은 소고기와 애호박으로 만드는 간단한 요리예요.

팔망미인

닭가슴살 단호박 브로콜리찜

닭가슴살 단호박 브로콜리찜 재료: 닭가슴살 120g, 단호박 100g, 브로콜리 100g 만드는 방법 단호박과 닭가슴살을 먹기 좋게 썰어주세요. 단호박을 먼저 찜기에 넣어 익혀줍니다. 닭가슴살과 브로콜리를 추가해주세요. 모든 재료가 완전히 익으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단백질과 채소, 탄수화물을 함께 챙기는 간단한 한 끼예요.

팔망미인

연어 애호박 레몬찜

연어 애호박 레몬찜 재료: 연어 120g, 애호박 1/2개, 레몬 2조각 만드는 방법 애호박을 얇게 썰어주세요. 찜기에 애호박을 깔고 연어를 올려줍니다. 레몬을 얹어주세요. 연어가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 다이어트 포인트: 연어의 불포화지방과 단백질을 기름 없이 즐기는 요리예요.

팔망미인

🥒 애호박 참치 된장찜

🥒 애호박 참치 된장찜 재료: 애호박 1/2개, 참치 80g, 된장 1/2작은술 만드는 방법 애호박을 반달 모양으로 썰어주세요. 참치는 물기를 제거해줍니다. 냄비에 애호박과 참치, 물을 조금 넣어주세요. 된장을 풀어 자작하게 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 애호박과 참치로 만드는 간단한 저지방 찜요리예요.

팔망미인

구운 호박씨

구운 호박씨 재료: 무염 호박씨 20g 만드는 방법 호박씨를 마른 팬에 넣어주세요. 약불에서 가볍게 볶아줍니다. 혈당친화 포인트: 단백질과 지방, 식이섬유를 함유해 소량의 간식으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

구운 주키니호박

구운 주키니호박 재료: 주키니호박 1개 만드는 방법 주키니호박을 길게 썰어주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구워주세요. 혈당친화 포인트: 전분이 적고 수분이 풍부한 채소로 부담 없이 곁들이기 좋아요.

팔망미인

단호박 우유 푸딩

재료: 익힌 단호박 150g, 우유 100ml, 젤라틴 조리: 단호박과 우유를 갈고 녹인 젤라틴을 섞어 냉장고에서 굳힌다.

열정남자

새우 애호박 달걀볶음

재료: 새우 100g, 애호박 1/2개, 달걀 2개, 마늘 조리: 새우와 애호박을 볶고 달걀을 넣어 함께 익힌다. 밥을 곁들인다.

열정남자

단호박 닭가슴살 샐러드

재료 (1인분 기준) • 단호박 1/4통 • 닭가슴살 100g • 양상추, 루꼴라, 어린잎채소 등 적당량 • 방울토마토 4~5개 • 삶은 달걀 1개 (선택) ​ 드레싱 예시 • 발사믹식초 1큰술 • 올리브오일 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 꿀 1작은술 ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 단호박 찌기 씨를 제거한 단호박을 먹기 좋은 크기로 자르고 전자레인지 또는 찜기로 5~6분간 부드럽게 익혀주세요. 2. 닭가슴살 익히기 닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구워 결대로 찢어줍니다. 3. 채소 손질하기 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거해 준비합니다. 4. 플레이팅 접시에 채소 → 단호박 → 닭가슴살 → 방울토마토 → 달걀 순으로 담고 드레싱을 골고루 뿌려 마무리!

로블ㅎ

단호박 리코타 토스트

재료: 통밀빵 1장, 익힌 단호박 100g, 리코타치즈 40g 조리: 빵 위에 으깬 단호박과 리코타치즈를 올린다.

열정남자

단호박 에그찜

재료 (1~2인분) • 단호박 1통 (작은 크기) • 달걀 2개 • 우유 또는 두유 2큰술 • 소금 약간 • 참기름 1작은술 • 쪽파, 통깨 약간 ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 단호박을 깨끗이 씻은 뒤 전자레인지에 4~5분간 돌려 부드럽게 해줘요. 2. 윗부분을 잘라 뚜껑처럼 만들고, 속씨를 깔끔하게 파내요. 3. 볼에 달걀, 우유, 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어요. 4. 단호박 속에 에그믹스를 부은 뒤 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어요. 5. 전자레인지에 3~4분간 추가 조리하거나 찜기에 10분간 찌기! 6. 완성된 에그찜 위에 쪽파, 통깨를 살짝 뿌려 마무리해요.

로블ㅎ

단호박 버섯전

■ 재료 (2~3인분) • 단호박 1/4통 (껍질 제거 후 강판에 갈거나 찌고 으깨기) • 느타리버섯 또는 표고버섯 약간 (잘게 썰기) • 양파 1/4개 • 부침가루 3~4큰술 • 소금 약간 • 후추 약간 • 식용유 약간 ​ ⸻ ​ ■ 만드는 법 1. 재료 손질 단호박은 껍질을 벗겨 찐 후 으깨거나, 강판에 갈아 사용합니다. 버섯과 양파는 잘게 썰어주세요. 2. 반죽 만들기 으깬 단호박에 채소와 부침가루를 넣고, 소금, 후추로 간을 한 뒤 농도를 보며 물을 조금 넣어 섞어줍니다. 3. 전 부치기 달군 팬에 기름을 두르고, 반죽을 한 숟갈씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다. 4. 플레이팅 접시에 예쁘게 담고, 기호에 따라 간장+식초 소스를 곁들여도 좋아요.

로블ㅎ

단호박 큐민구이

재료: 단호박, 큐민, 올리브유, 후추 단호박을 한입 크기로 잘라 향신료와 올리브유를 묻혀 부드럽게 굽는다.

열정남자

단호박 두유수프

재료: 단호박, 무가당 두유, 양파, 후추 익힌 단호박과 볶은 양파를 갈고 두유를 넣어 따뜻하게 데운다.

열정남자

새우 애호박 마늘볶음

재료: 새우, 애호박, 방울토마토, 마늘, 올리브유 마늘과 새우를 익히고 애호박과 토마토를 넣어 함께 볶는다. 밥이나 빵을 곁들인다.

열정남자

두부 애호박 채소전

: 두부, 애호박, 당근, 달걀, 부침가루 으깬 두부와 채소를 달걀·부침가루에 섞어 앞뒤로 익힌다.

열정남자

애호박 버섯 계란찜

재료: 달걀, 애호박, 버섯, 물, 대파 달걀물에 잘게 썬 채소를 넣고 약불이나 찜기로 부드럽게 익힌다.

열정남자

단호박 병아리콩 샐러드

재료: 단호박, 병아리콩, 시금치, 치즈, 레몬 구운 단호박과 병아리콩을 시금치 위에 올리고 레몬 드레싱을 뿌린다.

열정남자

단호박 귀리죽

재료: 단호박, 귀리, 우유 또는 두유, 호두 익힌 단호박을 으깨 귀리와 함께 끓이고 우유를 넣어 농도를 조절한다.

열정남자

새우 애호박 순두부탕

새우 애호박 순두부탕 재료: 새우 120g, 순두부 150g, 애호박 100g, 달걀 1개, 국간장 약간 만드는 방법 새우는 깨끗하게 손질해주세요. 애호박은 반달 모양으로 썰어줍니다. 냄비에 물과 새우, 애호박을 넣고 끓여주세요. 순두부와 달걀을 넣어 충분히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 새우와 순두부, 달걀로 단백질을 보충하는 따뜻한 탕이에요.

팔망미인

단호박 닭고기 카레찜

단호박 닭고기 카레찜 재료: 단호박 150g, 닭안심 120g, 양파 1/4개, 카레가루 1작은술 만드는 방법 단호박과 닭안심을 한입 크기로 썰어주세요. 냄비에 물과 양파를 넣고 끓여줍니다. 단호박과 닭안심, 카레가루를 넣어주세요. 재료가 부드럽고 닭고기가 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 생크림 없이 단호박으로 부드러운 맛을 살린 겨울 찜요리예요.

팔망미인

노버터 단호박스프

재료 (2인분 기준) • 단호박 1/4통 (껍질 제거, 깍둑 썰기) • 양파 1/4개 (슬라이스) • 두유 또는 우유 1컵 • 물 1/2컵 • 소금, 후추 약간 • 올리브오일 1작은술 (선택) • 시나몬, 견과류, 파슬리 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 단호박 익히기 단호박은 전자레인지(600W 기준 4~5분) 또는 찜기로 부드럽게 익혀줍니다. 2. 재료 볶기 냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 살짝 볶아 향을 내줍니다. 3. 끓이기 익힌 단호박과 양파, 물을 함께 넣고 5분 정도 끓입니다. 4. 곱게 갈기 핸드블렌더 또는 믹서기로 곱게 간 뒤 두유(또는 우유)를 넣고 약불에서 따뜻하게 데웁니다. 5. 마무리 소금, 후추로 간을 맞추고 기호에 따라 견과류, 파슬리, 시나몬 등을 토핑해 완성!

로블ㅎ

오트밀 단호박 스프

미니 단호박 1개 (약 500g) 오트밀 30g (퀵오츠 추천, 약 3큰술) 우유 300ml (두유나 귀리우유로 대체 가능) 물 200ml 양파 1/4개 버터 10g (올리브오일로 대체 가능) ​ 〔양념 재료〕 ​ 소금 1/3작은술 (간 보면서 조절) 설탕 또는 꿀 1작은술 (단호박이 충분히 달면 생략) 후추 약간 ​ 〔토핑 (선택사항, 있으면 비주얼 업!)〕 ​ 생크림 또는 플레인 요거트 약간 호박씨 한 꼬집 크루통 약간 파슬리 가루 약간 단호박 찌기 ⏱️ 약 15분 ​ 손질한 단호박을 찜기에 올려주세요. 찜기가 없으시면 냄비에 물 조금 넣고 접시를 뒤집어 올린 뒤 그 위에 단호박을 얹으면 돼요. ​ 강불에서 물이 끓으면 중불로 줄이고 약 12~15분 정도 쪄주세요. ​ 젓가락으로 찔러봤을 때 쑥 들어가면 완성! 🥢 ​ 양파 볶기 🧅 ​ 찜기에 단호박 올려놓은 사이에 양파를 볶아볼게요. ​ 냄비에 버터 10g을 녹이고 잘게 다진 양파 1/4개를 넣어주세요. ​ 약불에서 3~4분, 양파가 투명해질 때까지 천천히 볶아주세요. ​ 이때 절대 센 불로 하지 마세요! 양파가 갈변되면 스프 색이 탁해져요 😥 ​ 버터에 볶은 양파의 달큰한 향이 스프의 감칠맛을 확 끌어올려 줍니다 ✨ ​ STEP 4. 오트밀 함께 볶기 🌾 (이 레시피의 핵심!) ​ 여기가 포인트예요! ​ 양파를 볶은 냄비에 오트밀 30g을 넣고 약 1~2분 정도 함께 볶아주세요. ​ 오트밀을 미리 볶아주면 고소한 향이 올라오면서 잡내가 사라지고, 나중에 스프에 녹았을 때 더 부드러운 질감이 나요 🤤 ​ 이 한 과정이 생크림 없이도 크리미한 스프를 만드는 비결입니다!

로블ㅎ

호박잎 찜

1. 섬유질 벗기기: 호박잎 줄기 끝을 살짝 꺾어 아래(잎 쪽)로 잡아당기면 고구마순처럼 겉면의 질긴 섬유질이 벗겨집니다. 2. 세척: 흐르는 물에 잎을 한 장씩 깨끗이 씻어준 뒤, 식초를 탄 물에 2~3분간 담갔다 헹궈 물기를 뺍니다. 3. 찌기: 찜기에 물이 끓어오르면 호박잎을 올리고 뚜껑을 닫아 3~5분간 찝니다. 4. 식히기: 찐 호박잎은 즉시 꺼내어 넓은 접시에 펼쳐 식혀야 누렇게 변하지 않고 초록빛이 유지됩니다. (찬물에 헹구면 맛이 싱거워지니 자연 건조를 추천합니다.

송쩡

단호박 코코아 미니브라우니

단호박 코코아 미니브라우니 재료: 찐 단호박 120g, 아몬드가루 40g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술 만드는 방법 단호박을 곱게 으깨주세요. 아몬드가루와 달걀, 코코아가루를 섞어줍니다. 작은 틀에 반죽을 담아주세요. 170도 오븐에서 18~20분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕과 버터 없이 단호박으로 촉촉함을 살린 브라우니예요.

팔망미인

닭가슴살 단호박 미니피자

닭가슴살 단호박 미니피자 재료: 찐 단호박 120g, 닭가슴살 100g, 모차렐라치즈 20g, 방울토마토 4개 만드는 방법 단호박을 으깨 납작한 도우 모양으로 만들어주세요. 닭가슴살은 완전히 익혀 잘게 찢어줍니다. 단호박 위에 닭가슴살과 토마토, 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 10~12분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 도우 대신 단호박을 활용한 든든한 미니피자예요.

팔망미인

단호박 아몬드 미니쿠키

단호박 아몬드 미니쿠키 재료: 찐 단호박 100g, 아몬드가루 50g, 달걀 1개, 시나몬가루 약간 만드는 방법 단호박을 곱게 으깨주세요. 아몬드가루와 달걀을 넣고 섞어줍니다. 반죽을 작게 빚어 납작하게 눌러주세요. 170도 오븐에서 15~18분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루와 설탕 없이 단호박의 단맛을 살린 쿠키예요.

팔망미인

단호박 닭가슴살 큐브

🥕 단호박 1/4개 🍗 닭가슴살 1개 (약 150g) 🧂 소금, 후추 약간 🫒 올리브유 1작은술 🧄 마늘가루 약간 (선택) ✅ 만드는 법 ​ 1️⃣ 단호박은 껍질째 깨끗이 씻은 후 씨를 파내고 한 입 크기 큐브 모양으로 썰어줘요. 두께는 1.5cm 정도가 딱 좋아요. 너무 두꺼우면 속까지 안 익을 수 있어요! ​ 2️⃣ 닭가슴살은 완전히 해동한 후 키친타월로 물기를 닦고 단호박과 비슷한 크기로 깍둑썰기 해줘요. 균일하게 잘라야 골고루 익어요 🔪 ​ 3️⃣ 볼에 단호박과 닭가슴살을 함께 넣고 올리브유 1작은술, 소금, 후추를 넣어 가볍게 버무려줘요. 마늘가루나 파프리카 가루를 살짝 더하면 풍미가 훨씬 깊어져요! ​ 4️⃣ 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 재료들을 겹치지 않게 펼쳐 올려줘요. 재료가 겹치면 열이 골고루 안 퍼지거든요. ​ 5️⃣ 180도에서 12분 조리! 중간에 한 번 바스켓을 꺼내서 뒤적여주면 더 고르게 구워져요 😊 ​ 6️⃣ 닭가슴살 속이 완전히 하얗게 익었는지 꼭 확인하세요. 에어프라이어 기종마다 화력이 다르니 1-2분 추가 조리할 수 있어요.

로블ㅎ

호박 닭볶음탕

주재료: 닭 한 마리(볶음탕용 1kg), 애호박 또는 단호박 1개, 양파 1개, 대파 1대, 감자 2개(선택), 청양고추 1~2개 양념장: 고춧가루 3큰술 간장 5큰술 설탕 1.5큰술 (또는 물엿 2큰술) 다진 마늘 2큰술 맛술(또는 청주) 2큰술 고추장 1.5큰술 후춧가루 약간 참기름 1큰술 물: 종이컵 기준 약 2컵 (400ml) ​ 만드는 순서 1.닭 손질 및 데치기 닭고기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 불순물과 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 닭을 살짝 넣고 2~3분간 데친 후, 물을 버리고 닭을 헹궈주면 잡내와 기름기를 깔끔하게 없앨 수 있습니다. 2.채소 준비하기 호박: 너무 얇지 않게 큼직한 반달 모양이나 깍둑썰기로 썰어줍니다. (단호박을 사용할 경우 씨를 긁어내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.) 양파와 감자: 큼직하게 깍둑썰기 하고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다. 3.양념장 만들기 분량의 양념장 재료(고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 고추장, 후춧가루)를 골고루 섞어둡니다. 4.끓이기 (1차) 냄비에 손질한 닭과 물(400ml), 그리고 준비한 양념장의 절반 정도를 먼저 넣고 센 불에서 끓입니다. 국물이 끓어오르면 감자와 같이 잘 익지 않는 채소를 함께 넣고 중불로 줄여 10~15분간 끓여줍니다. 5.호박 및 채소 넣기 (2차) 닭과 감자가 반쯤 익으면 썰어둔 호박과 양파, 그리고 남은 양념장을 마저 넣고 골고루 섞어줍니다. 호박이 푹 익어 부드러워질 때까지 중약불에서 10분 정도 더 끓여줍니다. (호박이 너무 으스러지지 않도록 중간중간 확인해 주세요.)

로블ㅎ

닭안심 단호박 삼각김밥

닭안심 단호박 삼각김밥 재료: 현미밥 100g, 닭안심 80g, 찐 단호박 50g, 김, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 단호박은 으깨 후추를 조금 넣어줍니다. 현미밥 가운데 닭안심과 단호박을 넣어주세요. 삼각형으로 빚어 김으로 감싸면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단호박의 자연스러운 단맛과 닭안심의 단백질을 함께 즐기는 삼각김밥이에요.

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