'토마토 주스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

간식으로 토마토주스

다이어트중이라 건강하게 토마토갈아 마시고 있어요 마음만큼은 냉동실에있는 마카롱이 먹고싶답니다ㅎ

suminin

시청역 사고 현장에 ‘토마토 된…’ 조롱 쪽지 남긴 20대 남성 자수

서울 시청역 역주행 사고’를 추모하는 공간에 “토마토 주스가 돼 버린 (희생)자 분들의 (명복)을 빕니다”라는 조롱 섞인 쪽지를 남긴 20대 남성이 경찰에 자수했다 쫄아서 자수함

야고

토마토 주스♡

토마토 요즘 제철이죠?   방울토마토보다 당이 낮아서 혈당에도 괜찮더라구요~

어느멋진날29

6/17(월)🍅토마토 퓨레 라면🍜

몇일전 나혼산 예전꺼 보는데 샤이니 키가 토마토주스에 라면 끓이는걸 봤어요. 완젼 맛나다고 하길래ㅎ 저는 토마토퓨레가 있어서 끓여봤어요~~😁 기본 물 양에 퓨레 2숟가락 풀어주고 라면 끓여주면 됩니다. 저는 맛있게 잘 먹었지만 호불호가 있을듯 합니다😆 국물이 걸죽하니 토마토맛도 나고 계속 국물을 떠먹게 되네요~~술도 안마셨는데 해장하는 느낌!!🤣🤣

냥식집사

토마토주스

토마토쥬스 엄청 오랜만에 마셔봐요 역시 아는 맛이예요~

이닝지아

쉽게할수 있는 양배추를 이용한 해독주스

아이들도 좋아하는 양배추를 이용한 해독주스!! 준비물) 양배추,사과,토마토,당근,브로컬리,꿀,물 1.우선 준비한 과일과 야채를 깨끗하게 씻어요 2.끓는 물에 사과를 뺀 야채를 적당한 크기로 썰어서 살짝 데친다 3.믹서기에 과일야채를 넣은후 약간의 물을 넣고 갈아준다. 4.마지막에 기호에 맞게 꿀이나 매실액을 넣고 한번 더 갈아주면 완성!!! 예쁜컵에 담아서 마시면 기분이 더 좋아요 

로키스

혈당컷 시그널 4회) 토마토 먹기

혈당 스파이크 예방을 위해 야채를 많이 먹으려 노력해요. 아침과 저녁에는 꼭 토마토를 먹어요. 요즘 토마토 저렴해서 너무 좋지요. 짭짤이 토마토는 정말 맛있어요. 그냥 먹어도 좋고 갈아서 주스로 먹기도 해요. 건강에도 좋고 맛도 좋으니 여러가지로 좋지요. 과일너무 많이 먹으면 좋지 않으니 토마토 먹는거 추천해요!

밍키199

힙브릿지 자세로 운동하고 KTC 디톡스 주스로 다이어트했습니다

9개월 넘게 열심히 다이어트를 하고 있습니다. 평소에 몸이 많이 부어 바로 붓기를 빼려고 노력합니다. 4월 3일에 48.3kg에서 현재 47.4kg가 되었습니다. 몸무게가 많이 줄지는 않지만 근육이 늘어 안심입니다. 근력 강화에 좋은 홈트 동작이 많은데저는 기구나 도구 없이도 매트만 있으면 쉽게 할 수 있는 힙브릿지 자세를 많이 합니다. 엉덩이 근육 강화는 물론 허리통증에도 좋네요. 갑자기 하는 것보다 먼저 폼롤러로 준비 운동을 하고 하면 자세도 잘 유지할 수 있고 지속적으로 하면 고관절 강화에도 도움되는 것 같습니다. 식단으로는 이번에는 토마토, 양배추, 케일로 KTC 티톡스 주스를 마셔 보았습니다. 세 가지를 같은 비율 1:1:1로 넣고 물 200ml 을 넣어주면 됩니다. 케일을 생으로 먹기 힘들면 꿀을 좀 넣어도 좋습니다. 아침 공복에 마시면 좋은 야채 주스로 디톡스, 청혈 및 해독주스로 좋았습니다. 음식은 닭가슴살과 채소 위주 저칼로리 음식으로 주로 먹고 당분을 줄이려고 알룰로스를 넣어 체중감량을 했습니다.

임삼미

혈당관리로 토마토를 먹어요

제가 혈당관리를 하기위해 젤리 주스 아이스크림 사탕을 먹는대신 토마토 같은 친환경 과일이나 채소를 먹으면 혈당수치가 정상으로 되고 꾸준한 관리와 운동을 하면 건강하게 지낼수있다는 생각이 듭니다 그리고 토마토를 갈아서 생토마토주스를 아침에 마시는것도 좋을것이라 생각합니다 그리고 토마토로 다양한 요리나 간식을 만들수 있어서 만능채소중 하나이고 다양하게 먹을수 있기에 토마토를 자주 먹고 합니다

ZGMF

토마토

오전에 사온 토마토 잘 익은 것부터  먹기 위해서 분류해서 보관합니다. 작은데 맛은 있어서 합격!  멋쟁이 토마토  울퉁불퉁 멋진몸매에 빠알간 옷을 입고 새콤달콤 향기풍기는 멋쟁이 토마토(토마토) 나는야 주스될거야 (꿀꺽) 나는야 케첩될거야 (찌익) 나는야 춤을 출거야 (헤이) 뽐내는 토마토 (토마토)

루시안

이틀만에 2.5kg 감량, 급찐급빠 with 클렌즈 주스

연말이다 연초다 너무 마음 놓고 먹고 마시고 놀며 했더니 3kg 가까이 몸무게가 수직 상승됐어요. 급찐살은 빠른 시간내에 원래 몸무게의 자리를 찾아놓아야 내 살이 안되는 것 아시죠? 저는 1년에 2~3번 디톡스 개념으로 사과다이어트나 클렌즈주스다이어트를 하기도 하는데 급찐살과 24년도 첫 디톡스 개념으로 할리우드48시간클렌즈 주스를 이용한 디톡스을 시작했어요. ✅ 1월 29일 월요일 몸무게 57.74kg + 드립커피 1잔 일립티컬 7분 핵스쿼트 스플릿스쿼트 밴트오버레터럴레이즈 덤벨숄더프레스 파워워킹 20분 : 디톡스다이어트를 할 때는 사실 근력 운동은 하지 않는 것이 좋아요. 운동에 쓸 에너지가 없기 때문에 체력이 급격히 떨어지지만 저는 원래 공복 운동을 하기도 하고 주말동안 열심히 먹었기 때문에 체내 에너지원이 넘쳐났을 거란 판단하에 근력운동을 했어요. ✅ 1월 30일 화요일 몸무게 56.04kg + 풍선껌1, 아메리카노 파워워킹 3km : 보통은 유산소만 할 때는 런닝머신 스피드 9에 맞추고 뛰기를 하지만 디톡스 중임을 자각하면서 가볍게 유산소로 오운완했어요.( 사실 기력도 조금 떨어진 상태 ) ✅ 1월 31일 수요일 몸무게 55.28kg 최종 몸무게  55.28kg으로 할리우드48시간클렌즈주스디톡스가 끝났습니다. 급찌기 전 몸무게까지는 아니지만 나름 만족스러운 감량효과입니다. 클렌즈주스 디톡스 기간 중에는 최대한 다른 음식물 섭취를 삼가해주시는 것이 좋아요. 커피 같은 카페인도 마찬가지입니다. 너무 힘들다 할 때 견과류 조금이나 방울토마토 5~6개 정도만 섭취하도록 권장하고 있는데 저는 커피 없으면 안되는지라 한잔은 꼭 마셔야 했습니다. 커피를 마시지 않으면 하루종일 몽롱한 상태로 지내는 것 같아요. 1일차는 사실 크게 힘들지 않았습니다. 크게 배고픔이 느껴지지도 않았어요. 오후 8시 쯤 되니까 허기짐이 느껴졌습니다. 2일차는 확실히 1일차에 비해 힘들었어요. 살짝 어지러움증이 생겼어요. 그래서 풍선껌 1개를 10분 정도 씹어줬어요. 자작활동의 중요성을 다시 한번 느낀 날이었습니다. 사실 이틀 굶은거냐 하시는 분들도 있겠지만 할리우드48시간클렌즈주스에는 과일과 식물성 원재료가 들어가서 디톡스 중 부족할 수 있는 영양분을 채워주기 때문에 막연히 굶었다고 표현하기에는 적합하지 않아요. 그리고 가장 중요한 것 맛있습니다! 클렌즈주스섭취방법은 주스120ml와 물을 1:1로 희석 후 음용하면 돼요. 하루 4시간 간격으로 4번 음용해는 것으로 플랜이 안내가 되어 있지만 본인의 사이클에 맞춰서 음용해줘도 무관하다고 생각합니다. 가능한 4시간 간격만 맞춰주면 크게 배고픔을 느끼지 않고 디톡스 기간을 지낼 수 있다는 생각이 들어요. 클렌즈주스를 이용한 디톡스 후 확실히 몸이 가벼워졌고, 부종이 없는 것을 느낄 수 있습니다. 제가 디톡스를 하는 이유! 그럼 여기에서 다이어트 후기 마무리 하고 저는 이제 운동하러 갈게요.   오운완으로 만나요 :) + 전후사진

선쟈

샐러디 🥗로스트 닭다리 샐러디&옐로우 클렌즈 주스🍹

<샐러디 추천메뉴 > ⭐️로스트 닭다리 샐러디 &옐로우 클렌즈 착즙주스⭐️ 제가 추천해드리고 싶은 샐러디 메뉴는 ❤️로스트 닭다리 샐러드❤️예요~ 부드러운 닭다리살과 양배추 단호박, 양파, 토마토, 옥수수, 할라피뇨, 양파플레이크가 적절히 배합되어있어서 너무 맛있으면서도 건강한 샐러드예요~ 특히 닭다리살이기 때문에 닭고기가 퍽퍽하지않아서 너무 좋아하는 메뉴랍니다~ 여러가지 야채와 닭다리살을 골라서 찍어먹으면  더욱 맛있는것같아요~ ❤️옐로우 클렌즈 착즙주스❤️는 파인애플,오렌지,자몽,사과,레몬이 들어간 착즙주스예요 완전 상큼하고 맛있는 주스랍니다~

이닝지아

급찐급빠..해독주스와걷기 점핑줄넘기로

올 연휴 정말긴긴 시간보내고 제 살도 긴긴연휴 동안 뒹글어다니게 생기게 살이 많이 불어났네요ㅠ 그래서 제가 급찐급빠 프로젝트.. 원래 아침 잘먹지 않는 스타일이라 간단히 해독주스(사과와케일과당근&토마토)섞어만들어 마시고 오전엔 점핑줄넘기와저녁엔 막둥이와함께 학교앞운동장에서걷기로 운동해요~~ 이러다보니살은금방빠지겠죠~~

내캉니캉

이 여름철에 건강하게 마실수 있는 해독주스

저는 주기적으로 해독주스를 해서 마셔요 토마토 양배추 당근 브로콜리 깨끗하게 씻어서 삶아준뒤 식히고 사과 바나나 함께 넣어서 갈아워요 이때 삶았던 물 절대 버리지말고 믹서기 갈때 야채수도 함께 넣어주면 된답니다 이렇게 냉장보관해서 하루 한잔 마셔주면 힘도 나고 배도 든든하고 피부도 맑아지고 건강에 아주 좋아요

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빼빼주스 리뷰합니다

최근에 먹은 빼빼주스 소개합니다 (주)에이치엘바이오팜 제품이고 하루 1포를 물 300ml에 타서 시원하게 마셨어요 토마토 아삭이고추 아스파라거스 블루베리 올리브가 들어있고 적당히 단 주스맛이라 먹기는 좋아요 평소 물을 안마시는데 덕분에 물 마시게 되네요 효과는 더 먹어봐야 알겠어요 1통에 14개 들어있습니다 1포 칼로리는 13.9라서 아주 낮아요

솔아

토마토

토마토 저렴하고 설탕뿌려먹으면 맛있네요^^ 살도안찌고 건강해요  우유랑 같이먹으면 더 찰떡궁합 가끔 갈아서 주스로도 마셔요 토마토 추천 !

빨간코스모스

나의 지갑 지킴이-토마토

토마토 몸에 좋은건 다들 아시죠? 10대 슈퍼푸드 중 하나로 다양한 영양소를 가지고 있고, 수분 함량이 94%로 수박보다 많아 여름철 수분 섭취에 탁월합니다. 칼로리도 낮아서 부담이 없기 때문에 전 마리네이드, 토마토 카레, 토달볶, 토마토 주스 등등 다양하게 즐겨먹고 있습니다. 요새 가격도 저렴하고, 직접 키워 먹으면 0원이라 식비 방어에 아주 좋습니다👍

소푸

홈카페에서 즐기는 홈메이드 주스

저는 찬 음료를 좋아하지 않아서 밖에서  아이스 종류를 마시는 일은 별로 없어요 하지만 과일 주스는  집에서 시원하게  만들어 먹어요 제철 나오는 생과일로 봄에는 딸기주스를 상큼하게 만들어 먹구요  요즘엔 칼로리 낮은 수박주스를 만들어서 마셔요 냉동실에 바나나ㆍ토마토ㆍ사과ㆍ당근ㆍ배ㆍ 귤ㆍ포도ㆍ오렌지ㆍ블루베리ㆍ비트 등  있는 과일들을 소분해 섞어서 얼려두면 언제든  필요할 때 한 봉지씩 꺼내 탄산수 넣고 편하게  마실 수 있어요 탄산수 대신 단백질 음료 넣고 만들면  단백질 보충까지 할 수 있어 더 좋아요  레몬청이나 자몽청을 만들어 냉장고에   넣어두고 탄산수나 얼음물에 타서 마시면  기분까지 상쾌해져요 여름철 지치기 쉬운데 상큼한 과일 주스로 활력을 찾고 있어요 어려울 것도 없고 종류나 비율도 내 맘대로  언제든 만들어 시원하게 마실 수 있어 좋아요 시판 토마토주스는 못 먹는데 집에서 만든 토마토주스는 가족들도 잘 먹고 주스뿐 아니라 바나나와 우유 꿀 넣고 만드는  바유는 한끼 대용으로 가족들도 좋아해서 만드는 사람도 기분 좋아요

피크타임

토마토 주스 아침마다 먹어요.

삶은 토마토에 매실액기스와 보리수액기스를 넣고,물 조금 넣어서  갈아 마십니다.토마토는 피로회복에 좋은데,삶으면 라이코펜이 2배로 나와서 더욱 건강에 좋다지요.

곽성은

아침에는 간단하게 꿀한스푼 넣은 토마토주스로 시작합니다.

사실 아침에일어나면 좀 가볍게 먹고싶기도하고, 너무 무거운 음식은 속에서 잘 안받아주기도하니  과일을 갈아먹곤 하는데 마트에서 토마토를 싸게팔더라구요.  바나나는 여름이라 금방 후숙이되서 벌레가 꼬이기도하고, 수박은 냉장고에 공간을 많이 차지하니 토마토가 지금은 가장 보관하기도쉽고, 믹서기에 먹을만큼만 넣어서 갈아먹기좋더라구요 ㅎㅎ 여러분도 한번쯤 아침에 한잔 드시고 가보시는건 어떨까싶네요. 저는 이거마시고, 단백질바 하나먹고 아침을 마무리하는 편입니다.

쿠보

아침식단추천! 토당바 주스 한잔

아침에 무언가 차려먹고 가기엔 시간도 촉박하고 부담도 되는데요 이럴때 주스 한잔 가볍게 마시면 부담도 없더라구요. 주스를 만들기 위해선 토마토+당근+바나나가 필요합니다ㅎㅎ 섭유질 섭취를 위한 토마토, 눈 건강을 위한 당근, 달달한 바나나까지! 특히 바나나는 얼려서 샤베트 느낌으로 하면 완벽. 색감도 예쁘고 맛도 좋고 건강에도 좋은 아침식단으로 추천합니다~

펭하잉

야식땡길 때 시원달콤 토마토주스

원래 다이어트 중 야식 땡기면 진짜 물만 벌컥벌컥 마시곤 했는데 요즘엔 그냥 가볍게 과일로 먹곤합니다 토마토는 워낙 다이어트에 좋잖아요~ 요즘같이 더운 여름 밤 야식 땡길 때 시원한 토마토와 꿀~ (전 조금 더 칼로릴 위해 알룰로스~^^) 잘 갈아서 한 잔 쭉 마심 포만감도 좋고 맛도 좋아서 배고픔을 달랠 수 있어요~^^ 씹는 기분을 느끼고싶으신 분들은 토마토 그냥 썰어서 먹어도 좋을꺼같아요~^^

산들바다

디톡스 수프(토마토양배추수프)

인스턴트 팟만 있다면 간단하게 만들 수 있어요! 마녀주스가 아주 디톡스에 좋다지만 맛이 없다길래 걱정했는데.. 저는 아주 맛있게 먹었답니다. 토마토소스도 넣고 양배추는 많이!! 감자랑 국거리도 조금 넣고 삶으면 맛있어요- 먹기 전에 올리브유 조금 뿌려서 드심 더 맛있어요. 든든하고 디톡스도 제대로 되는 느낌.. 한번에 많이 만들어서 냉장실에 보관하면 식단으로도 좋아요!

듀란듀란

토마토로 건강도 지키고 다이어트도 성공해요

“토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다”들어보셨죠?? 의사가  필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻이라고 해요.  효능은 두말하면 잔소리죠.  비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질 함유하고 뇌졸중 · 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방하는 토마토 오늘부터 다이어트 야식으로 토마토 어떨까요.  저는 쥬스용 10키로 사서 주스도 먹고 샐러드도 먹고 그냥고 마구마구 먹어요 왜냐하면 토마토 200g 칼로리가 35㎉뿐이라니 대단하지 않나요??

YP지니어트

단백질 주스

냉동실에 얼려두었던 과일로 주스를 만들었어요 과일은 그때그때 다른데 오늘은 토마토와 바나나 블루베리를 갈아서 주스를 만들었어요 여기에 언 상태 과일을 잘 갈기 위해 보통은 탄산수를 좀 넣거나 오렌지주스를 조금 넣기도 하지만 단백질 음료를 반 병 넣어 주면 비타민 뿐만 아니라 단백질까지 섭취가능해 종종 해 먹어요

피크타임

양배추 토마토 콩수프

재료: 양배추, 토마토, 강낭콩, 양파, 육수. 조리: 양파를 볶고 나머지 재료를 넣어 충분히 끓인다. 특징: 식이섬유를 포함한 채소 중심 요리이다. 25

열정남자

해산물 토마토 스튜

재료: 새우, 흰살생선, 토마토, 양파, 마늘, 육수. 조리: 토마토와 양파를 끓이고 해산물을 넣어 속까지 익힌다. 특징: 다양한 해산물 단백질을 활용한다. 25분.

열정남자

토마토 흰강낭콩 수프

: 흰강낭콩, 토마토, 양파, 마늘, 시금치. 조리: 양파와 마늘을 볶고 토마토와 콩을 넣어 끓인 뒤 시금치를 더한다. 특징: 식물성 단백질과 채소를 제공한다. 20분.

열정남자

🤰 임신성 당뇨, 식단 관리가 가장 중요합니다

임신성 당뇨는 혈당을 급격히 올리는 음식만 잘 피하더라도 상당 부분 안정적으로 관리할 수 있습니다. ​ 핵심은 혈당지수(GI)가 높은 음식은 줄이고, 흡수가 느린 탄수화물을 선택하는 것입니다. ​ 더불어 임산부의 체중이 식단관리하는 동안 감소하지 않도록 충분히 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요하겠습니다. 🚫 피해야 할 음식: 혈당을 급격히 올리는 탄수화물 다음 음식들은 섭취 후 혈당이 빠르게 상승하므로 가급적 피하거나 최소화하는 것이 좋습니다. ❌ 흰쌀밥 ❌ 밀가루 면류 (라면, 우동, 국수, 순대 등) ❌ 떡류 (백설기, 가래떡, 인절미, 떡볶이, 마라탕, 마라샹궈 등) ❌ 일반 흰빵, 식빵, 단팥빵 👉 “부드럽고 하얀 탄수화물일수록 혈당을 빠르게 올린다”고 기억하시면 이해가 쉽습니다. ✅ 권장되는 탄수화물 선택법 같은 탄수화물이라도 종류에 따라 혈당 반응은 크게 다릅니다. ✔ 흰쌀밥 → 잡곡밥, 현미밥 ✔ 일반 빵·떡 → 통곡물빵, 곡물빵 ✔ 정제 밀가루 → 통밀, 귀리, 보리 곡물의 껍질이 살아 있는 형태일수록 소화·흡수가 느려 식후 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다. 🍗 임신성 당뇨 식단에서 단백질은 제한하지 않습니다. ​ 임신성 당뇨 관리에서 제한해야 할 것은 ‘탄수화물의 질과 양’이지, 단백질이 아닙니다. 오히려 단백질은 충분히 섭취해야 하는 영양소입니다. ​ ✔ 왜 단백질을 제한하면 안 될까요? 단백질은 혈당을 거의 올리지 않음 식후 혈당 상승을 완만하게 조절 임산부와 태아의 성장·발달에 필수 포만감을 높여 불필요한 간식 섭취를 줄이는 효과 ​ 👉 임신성 당뇨 환자에게 단백질 제한 식단은 권장되지 않습니다. 🥩 적극 권장되는 단백질 식품 달걀 닭가슴살, 닭고기 생선, 해산물 소고기, 돼지고기(기름기 적은 부위) 두부, 콩류 무가당 요거트, 치즈 📌 매 끼니마다 단백질을 반드시 포함시키는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.   🍎 과일 섭취, 이렇게 조절하세요 과일은 건강식이지만 당분 함량이 높아 양 조절이 매우 중요합니다. 과일 섭취량 👉 한 번에 손바닥 한 줌 정도 하루 1~2회 이내로 제한 주스·갈아서 먹는 형태 ❌ (혈당 급상승) 🍅 토마토는 예외! 토마토는 당 함량이 낮고 혈당지수가 매우 낮아 👉 임신성 당뇨 환자에서도 특별한 제한 없이 섭취 가능 간식, 반찬, 샐러드 모두 OK        

로블ㅎ

짠 음식을 먹은 직후 바나나나 토마토를 먹으면 혈압 방어에 도움 될까?

외식이나 회식 자리에서 나트륨 함량이 높은 짠 음식을 과식했을 때, 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하면 나트륨 배출을 촉진해 혈압 상승을 완화하는 데 확실한 도움이 됩니다.  칼륨은 신장에서 나트륨이 재흡수되는 것을 막고 소변을 통해 체외로 배출시키는 나트륨 길항 작용을 하기 때문인데요. 짠 음식을 먹은 후 후식으로 바나나 반 개, 토마토, 키위, 바삭한 오이 스틱 등을 섭취해 주시면 체내 염분 농도가 희석되어 혈관 압력을 줄여줍니다.  다만, 신장 기능이 저하된 만성 신부전 환자는 칼륨 배출이 어려워 고칼륨혈증 위험이 있으므로 주의하셔야 합니다.

오와둥둥

토마토 향 가득한 파프리카 달걀 샥슈카

달걀 요리가 지겨워졌다면 중동과 북아프리카 지역에서 널리 즐기는 샥슈카를 만들어 보세요. 샥슈카는 토마토와 채소를 졸인 소스에 달걀을 넣어 익히는 요리예요. 토마토의 새콤한 맛에 파프리카의 달큰함, 달걀의 부드러움이 어우러져 간단한 재료로도 제법 근사한 한 끼가 완성돼요. 보통 빵과 함께 먹지만, 이번에는 달걀과 채소 자체의 맛을 살리는 구성으로 만들어요. 정제 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶은 날에도 활용하기 좋은 메뉴예요. ■ 재료 (1인분) 달걀 2개(약 100g) 무가당 토마토 홀 또는 다이스 통조림 180g 빨간 파프리카 70g 양파 40g 시금치 40g 마늘 5g 올리브유 5ml 파프리카가루 1g 커민가루 0.5g(선택) 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 토마토 통조림은 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 제품을 선택하세요. 토마토 자체에 자연적으로 들어 있는 당류는 괜찮지만, 별도로 설탕을 넣어 단맛을 높인 소스는 피하는 편이 좋아요. 파프리카는 빨간색을 사용하면 토마토와 색이 잘 어울리고 자연스러운 단맛도 느낄 수 있어요. 시금치는 잎이 싱싱한 것으로 준비하고 굵은 뿌리 부분은 제거해요. 냉동 시금치를 쓴다면 해동 후 물기를 충분히 짜서 사용하세요. 달걀은 완숙으로 익히는 것을 기본으로 할게요. 특히 어린이나 임신부, 고령자, 면역력이 약한 분은 충분히 익힌 달걀을 사용하는 것이 안전해요. ■ 만드는 방법 1. 양파와 파프리카는 1cm 정도 크기로 썰고 마늘은 잘게 다져요. 시금치는 씻은 후 물기를 제거하고 3~4cm 길이로 잘라주세요. 2. 작은 프라이팬에 올리브유 5ml를 넣고 중약불에서 양파를 약 2분 볶아요. 3. 양파가 투명해지기 시작하면 마늘과 파프리카를 넣고 2분 더 볶아요. 4. 파프리카가루와 커민가루를 넣고 10초 정도 가볍게 볶아 향을 살려요. 향신료가 타지 않도록 불이 너무 세지 않게 유지하세요. 5. 토마토 통조림 180g을 넣고 중약불에서 5~7분 끓여요. 토마토의 수분이 조금 줄어들면서 걸쭉한 소스가 만들어져야 해요. 6. 시금치를 넣고 1분 정도 저어 숨을 죽여요. 소금과 후추로 간을 맞춰요. 7. 숟가락으로 소스에 작은 홈 두 개를 만들고 달걀을 하나씩 깨서 넣어요. 8. 뚜껑을 덮고 약불에서 6~9분 정도 익혀요. 달걀 크기와 팬의 상태에 따라 시간이 달라지므로 흰자와 노른자가 충분히 익었는지 확인하세요. 9. 소스가 지나치게 졸아붙으면 물 1~2큰술을 추가해요. 달걀이 모두 익으면 불을 끄고 팬째로 식탁에 올려도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 이번 샥슈카는 빵이나 감자를 기본 재료로 넣지 않고 달걀, 토마토, 파프리카, 시금치를 중심으로 만들었어요. 달걀은 단백질과 지방을 공급하고 채소는 식이섬유와 여러 미량영양소를 더해줘요. 탄수화물은 주로 토마토와 양파, 파프리카에서 공급돼요. 이 재료에는 자연적인 당류도 들어 있기 때문에 설탕을 넣지 않았다고 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니에요. 하지만 같은 식사에 흰빵을 여러 조각 곁들이는 경우와 비교하면, 이 레시피 자체의 총탄수화물 섭취량은 비교적 적은 편이에요. 중요한 건 식사 전체의 양이에요. 샥슈카 한 접시 자체가 혈당을 낮춰주는 것은 아니며, 빵이나 밥을 추가한다면 그 탄수화물도 함께 계산해야 해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 280~310kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 17g 당류: 약 10g 첨가당: 0g 당류는 토마토와 파프리카, 양파에 원래 들어 있는 자연당을 포함한 값이에요. 설탕이 첨가되지 않은 토마토 제품을 사용한다는 조건이며, 브랜드와 달걀 크기에 따라 영양정보는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 달걀 2개와 채소를 함께 먹는 구성이므로 정제 탄수화물이 많은 단독 식사보다 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 단백질과 지방, 채소의 식이섬유가 함께 들어 있어 소화와 흡수 속도에도 영향을 줄 수 있어요. 다만 식후 혈당이 얼마나 오를지는 개인별 인슐린 반응과 식사 전 상태에 따라 달라져요. 또 토마토를 오래 끓였다고 해서 당류 자체가 사라지는 것은 아니에요. 수분이 줄어들면서 단맛이 더 진하게 느껴질 수 있지만, 사용한 토마토 전체에 들어 있던 탄수화물은 여전히 식사에 포함돼요. 빵을 곁들이고 싶다면 통곡물빵을 소량 선택하고 그 양을 전체 식사에 반영하는 편이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 토마토의 산뜻한 산미에 파프리카의 단맛, 달걀의 고소함이 더해지는 조합이에요. 향신료를 소량 넣어 일반적인 토마토 달걀볶음과는 또 다른 풍미를 기대할 수 있어요. 매운맛은 거의 없는 편이고 부드러운 토마토 스튜와 비슷한 느낌이에요. 다만 토마토의 신맛을 싫어한다면 양파와 파프리카를 충분히 볶아 자연스러운 단맛을 끌어내는 게 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약 포만감: 중간~높음 추천 시간: 아침이나 점심 식사 토마토 소스만 미리 만들어 냉장 보관하면 바쁜 아침에도 달걀을 넣어 간단하게 완성할 수 있어요. 소스는 냉장 보관 후 1~2일 이내에 사용하고, 달걀은 먹기 직전에 넣어 익히는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 달걀과 채소를 푸짐하게 먹으면서 정제 탄수화물의 양을 조절하기 좋은 따뜻한 한 접시 요리예요.

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