'학교앞 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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국물떡볶이

집에서 국물 떡볶이했어요 맛있게 잘 되었어요

마음그릇

다이어트 레시피 국물 떡볶이 레시피입니다

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 국물 떡볶이 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 2인분 / 1개 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 15 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 떡볶이 떡1개 (300g) 국물떡볶이 소스 (120g) 1개 대파와 양배추 고명 (3.5g) 1개 만두 3개 [필수] 6) 조리 단계 떡 300g을 물에 헹구어 건져냅니다 냉동된 떡과 만두를 잠시 해동합니다 만두는 기호에 맞게 넣어줍니다 팬에 물을 약 250cc 를 부어줍니다 떡, 소스, 고명을 넣고 끓입니다 떡이 말랑해질 때까지 7분간 졸여줍니다 [선택] 7) 조리 팁 취향에 따라서 라면, 어묵, 달걀, 만두등을 넣고 드세요

k2023

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준) 냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

저녁은 따끈한 국물 떡볶이

날씨가 겨울이된것처럼 바람불고 많이 쌀쌀합니다 따끈한 국물과 입이 즐거운 맛나는 음식이 땡기는 저녁이지요 어묵 듬뿍 넣고 떡볶이 만들어 맛나게 얌냠^^

인생이여만세

대파 국물 떡볶이 먹읍니다.

밤에 야식이나 술안주로 국물 떠먹는걸 좋아합니다. 그중에서 국물 떡볶이 잘 먹는 편입니다. 물이 많은대신 양념을 좀 많이 넣어줍니다. 파랑 양파도 잔뜩 넣어줍니다. 오뎅은 무조건 많이 입니다. 5분 센불이 끓이다 약불에 5분 뜸들이고 끝입니다. 맛있게 먹읍니다.

오뚜띠

곤약국물떡볶이를소개합니다~

다이어트하다보면 분식종류가땡길때가있죠~ 그럴때 죄책감 조금덜고 먹을수있는국물요리 소개해드릴게요^^곤약으로만든 국물떡볶이를 소개합니다..^^떡볶이양념은다들아시죠?^^고추장 고춧가 루 원래는 물엿이들어가는데 전 올리고당넣습니다..그리고 마늘 조금 그리고 마지막에 설탕들어가는데 저는 일반설탕이 아닌 자일로스설탕을써요.. 육수로 저는 다시마 새우 무로 육수내서 친정엄마께서 주신걸로 국물을 대신합니다..일반떡볶이떡이아닌 곤약으로 떡대신해서 먹으면 더 쫄깃하고 맛있어요^^ 칼로리부담도없구요^^

내캉니캉

순대·튀김에 국물까지 먹으면 당류·나트륨 섭취 늘어

떡볶이와 함께 먹는 순대나 튀김도 섭취량에 주의해야 한다. 순대는 당면이 주재료로 들어가 탄수화물 함량이 높은 편이며, 튀김은 조리 과정에서 식재료가 기름을 흡수하기 때문에 지방과 열량이 높아질 수 있다. 특히 순대와 튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 당류와 나트륨 섭취량이 더 늘 수 있다. 떡볶이 양념에는 설탕이나 물엿 등 당류가 들어가는 경우가 많고, 고추장이나 간장 등에는 나트륨이 포함돼 있기 때문이다. 실제 2022년 학술지 ‘식품과학 및 보존(Food Science and Preservation)’에 발표된 연구에서 시판 떡볶이 소스 11종을 분석한 결과, 유리당 함량은 100g당 13.45~32.87g, 염도는 2.89~5.77%로 나타났다. 순대나 튀김을 국물에 푹 적셔 먹기보다는 적당량만 묻혀 먹는 게 좋다.

로블ㅎ

라이스페이퍼 치즈롤 떡볶이

메인 재료: 라이스페이퍼 6~8장 (원형 또는 사각, 떡볶이 떡 대용), 스트링치즈 6~8개 (라이스페이퍼 개수와 동일하게 준비) • 채소: 양배추 1/4통 (많을수록 좋아요, 포만감 Up!), 대파 1/2대 (어슷썰기) • 다이어트 양념장: • 고추장 1큰술 (저당 고추장이 있다면 더욱 좋아요) • 고춧가루 2큰술 (매운맛과 색감을 더해줘요) • 진간장 2큰술 • 알룰로스 3큰술 (설탕 대신 사용하는 건강한 단맛, 취향에 따라 가감) • 다진 마늘 1큰술 • 후춧가루 약간 • 국물: 물 500ml 또는 멸치 다시마 육수 (육수를 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아요) • 선택 재료: 삶은 달걀 1~2개 (단백질 보충!), 통깨 약간 (마무리용) 만드는 법 🍳 1. 재료 손질 및 양념장 만들기 • 채소 손질: 양배추는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비해 주세요. 양배추는 익으면서 크기가 줄어드니 넉넉하게 준비하는 것이 좋답니다. 😉 • 양념장 만들기: 작은 볼에 준비한 양념장 재료(고추장, 고춧가루, 간장, 알룰로스, 다진 마늘, 후춧가루)를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 미리 만들어두면 맛이 어우러져 더 맛있어져요.

로블ㅎ

“혈당·혈관 어쩌나”… 이정은 ‘최애’ 떡볶이 조합 봤더니?

이정은이 좋아하는 떡볶이·순대·튀김 조합, 혈당에는 어떨까요? 배우 이정은이 떡볶이 국물에 순대와 튀김을 찍어 먹는 것을 좋아한다고 밝혔어요. 하지만 이 조합은 탄수화물과 당류, 나트륨 섭취가 많아질 수 있어 주의해야 해요. ① 떡볶이는 혈당을 빠르게 높일 수 있어요. 떡은 쌀이나 밀가루로 만들어 탄수화물 함량이 높아요. 특히 양념에 설탕이나 물엿이 들어가면 당분 섭취가 더 늘어날 수 있어요. ② 순대도 탄수화물이 많아요. 순대에는 당면이 들어가는 경우가 많아 떡볶이와 함께 많이 먹으면 탄수화물 섭취량이 늘어나요. ③ 튀김은 지방과 열량이 높아요. 튀김은 기름을 흡수하기 때문에 자주 많이 먹으면 체중과 혈관 건강 관리에 불리할 수 있어요. ④ 떡볶이 국물도 주의하세요. 떡볶이 양념에는 당류와 나트륨이 들어 있어요. 순대와 튀김을 국물에 듬뿍 찍어 먹으면 섭취량이 더 늘어날 수 있어요. 혈당 걱정을 줄이는 방법 떡과 순대의 양을 조절하고 달걀이나 양배추 같은 채소를 곁들여 보세요. 튀김과 국물은 적게 먹는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 떡볶이·순대·튀김 조합은 탄수화물과 나트륨이 많아질 수 있으므로 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 것이 중요해요. 출처 : 헬스조선, 2026년 10월 3일

팔망미인

단짠단짠 매콤 떡볶이

단짠단짠 매콤 떡볶이 접시 떡볶이: 400~500 kcal 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 어묵 국물과 함께 먹는 떡볶이는 정말 맛있지요? 하지만 혈당을 알고 드세요~ 떡볶이 양념에는 단순당이 많아 혈당을 빨리 올릴수 있습니다.

로블ㅎ

곤약 떡볶이

• 재료: 곤약 1봉지, 대파, 물 300ml, 고추장 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 전분가루 약간 • 만드는 법: 1. 곤약은 한입 크기(떡볶이 떡 모양)로 썰어 식초물에 데쳐 준비합니다. 2. 냄비에 물 300ml를 붓고 고추장, 설탕, 간장, 고춧가루를 풀어 소스를 만듭니다. 3. 소스가 끓으면 준비한 곤약과 대파를 넣고 양념이 잘 배도록 끓입니다. 4. 걸쭉한 떡볶이 국물 식감을 원한다면 마지막에 전분물을 살짝 풀어 농도를 맞춥니다.

송쩡

속이 든든한 계란 곤약 떡볶이

탄수화물 덩어리인 쌀떡이나 밀떡 대신 칼로리가 거의 없는 곤약떡이나 곤약면을 사용하고, 삶은 계란을 푸짐하게 넣어 단백질을 채운 저당 떡볶이입니다. [만드는 순서] 곤약은 찬물에 헹군 뒤 끓는 물에 식초 한 스푼을 넣고 데쳐 특유의 향을 없앱니다. 냄비에 멸치 육수를 붓고 고추장 0.5스푼, 고춧가루 1.5스푼, 알룰로스 1스푼, 간장 1스푼을 넣어 양념물을 만듭니다. 육수가 끓어오르면 데친 곤약, 삶은 계란, 대파, 어묵(함량 높은 것)을 넣고 자작하게 졸여줍니다. 국물이 자작해지면 그릇에 담아 깨를 뿌려 완성합니다.

오와둥둥

떡 레시피 - 국민 간식 떡볶이

떡 하면 제일 먼저 떠오르는 떡볶이예요. v 준비물 : 밀떡 500g, 어묵 4~5장, 대파 1대, 스팸 v 양념 재료 : 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술 밀떡을 물에 미리 담가두면 조리 시간도 줄고 식감도 좋아져요. 대파는 1대를 길쭉하게 썰어주세요. 대파를 넣으면 육수도 되고 식감도 좋아져요. 어묵은 4~5장을 원하는 모양으로 썰어주세요. 떡볶이 재료 밀떡, 어묵 , 대파 , 스팸을 웍 후라이팬에 넣어주세요. 웍 후라이팬에 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술 양념을 넣어주세요. 물을 자작하게 넣고 불세기를 중약불로 해주세요. 졸이듯 끓이면 국물이 진해지고 색감도 좋아지고 야채, 어묵 육수도 더 진해져요. 칼칼하고 달콤한 맛있는 떡복이 완성이예요.

비비안2

떡순이의 제로떡볶이 만들기

제로 떡볶이 레시피입니다 재료: 떡, 어묵, 양파가 들어갑니다 육수: 멸치 육수 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2큰술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간 들어갑니다 알룰로스는 가열하게 되면 단맛이 증대되므로 마지막에 넣어주세요 물을 넉넉하게 잡아서 옛날식 국물 떡볶이를 만들었어요 국물과 같이 먹으면 맛있지만 살찔 수 있으니 되도록 남겨주세요~

삐오꼬

떡으로 떡볶이만들엇어용

1️⃣ 떡의 효과(장점 & 주의점) ✅ 좋은 점 에너지 공급 떡은 주성분이 탄수화물이라 빠르게 에너지 보충이 돼요 운동 전·후, 집중력 필요할 때 좋음 포만감 쌀로 만들어져서 적당히 먹으면 배가 든든함 소화가 비교적 쉬움 밀가루보다 쌀이 맞는 사람에게는 부담이 적음 글루텐 프리 밀 알레르기 있는 사람도 먹기 쉬움 ⚠️ 주의할 점 칼로리 높음 많이 먹으면 살 찌기 쉬움 혈당 급상승 당뇨 있으면 양 조절 필요 영양 불균형 단백질·채소 없이 떡만 먹으면 영양 부족 👉 떡볶이는 계란, 어묵, 채소랑 같이 먹으면 좋아요! 2️⃣ 떡볶이 조리하는 법 (기본) 🛒 재료 (2인분) 떡볶이 떡 300g 어묵 2~3장 양배추/양파 조금 대파 약간 물 400ml 🌶️ 양념 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 👩‍🍳 조리 방법 떡 준비 냉동·딱딱한 떡은 물에 10분 정도 불리기 육수 또는 물 끓이기 냄비에 물 넣고 끓이기 (멸치·다시마 육수면 더 맛있음) 양념 넣기 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 마늘 넣고 잘 풀기 떡 & 어묵 투입 중불에서 7~10분 끓이기 채소 넣기 양배추, 양파 → 마지막에 대파 농도 맞추기 국물 자작해질 때까지 졸이면 완성 3️⃣ 맛있게 먹는 꿀팁 😋 매콤하게 👉 고춧가루 + 후추 달콤하게 👉 물엿 or 올리고당 고급버전 👉 치즈, 라면사리, 삶은 계란 추가 다이어트용 👉 떡 줄이고 양배추·곤약 추가

토미맘마

저녁에 떡볶이 먹을려구요

양념 때문에 떡볶이가 칼로리가 엄청나다고 하는데 언제 먹어도 맛있으니 도리가 없어요 짜장떡볶이 크림떡볶이 매운떡볶이 국물떡볶이 그냥 다 맛있어요 글 쓰면서 군침 돌아요

2민트홀릭

다이어트 레시피) 곤약떡 단백 떡볶이

🥘 곤약떡 단백 떡볶이 요즘 다이어트 중이라 먹고 싶은 걸 참는 게 쉽지 않았는데요, 쿠팡에서 발견한 곤약떡으로 드디어 가볍고 맛있는 떡볶이를 만들어봤어요! 일반 떡볶이는 칼로리가 부담스러운데, 곤약떡은 쫄깃하면서도 칼로리가 낮아 안심하고 즐길 수 있답니다. 저는 여기에 단백질을 챙기려고 닭가슴살 소시지를 추가했고, 포만감을 위해 건면까지 넣었어요. 일반 떡볶이 못지않게 맛있으면서도 훨씬 가볍고 든든해서, 앞으로 떡볶이 생각날 때마다 자주 해 먹을 것 같아요☺️ 🍳 레시피 공유합니다! 재료: 곤약떡 1봉 닭가슴살 소시지 1~2개 건면 1인분 양배추 한 줌 저당 떡볶이 소스 1팩 물 200ml 조리법: 1️⃣ 곤약떡은 흐르는 물에 헹군 뒤 살짝 데쳐 준비. 2️⃣ 닭가슴살 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 3️⃣ 냄비에 물 + 저당 소스를 넣고 끓여줍니다. 4️⃣ 국물이 끓기 시작하면 곤약떡과 소시지를 넣고 3분간 끓이기. 5️⃣ 건면을 넣고 면이 풀어질 때까지 익힌 후, 양배추를 넣고 살짝 더 끓이면 완성!

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떡볶이 먹고 칼퇴...^^

퇴근전에 떡복이랑 김말이 먹고 출발했어요.. 언제 먹어도 맛있는 맛! 떡볶이 국물에 김말이 꼭 찍음 너무 맛있잖아요.. 몸에 나쁜 음식은 왜이리 맛있는지... 든든히 먹고 버스서 꿀잠잤어요...ㅎㅎ

장보고

깻잎넣고 밀떡볶이...

오늘저녁은 매콤하게 떡볶이 했어요 냉동실 잠자고 있던 밀떡에 어묵은 듬뿍 구운계란은 국물에 으깨야 제맛이죠.. 마지막 깻잎얹으면 맛이 깔끔해져서 입안을 정리해주네요 깻잎은 천연영양제 뿐 아니라 혈당도 잡아준다니 떡볶이랑 꼭 같이 먹어야겠어요 (깻잎효능)

장보고

떡볶이랑 '이것' 제발 같이 먹지 마세요

떡볶이 국물에 푹찍어 먹는 튀김류와 김말이, 순대ᆢ 환상 짝꿍인데 같이 먹으면 안되겠네요 어휴, 아까비^^

인생이여만세

오징어 튀김 떡볶이..

회의 늦게 끝나서 떡볶이로 해결.. 국물 넉넉하게 담아줘서 라면 추가해서 넣더니 양이 엄청나네요. 오징어가 통으로 들어가서 국물 찍어 먹는 맛이 일품이죠 작은 아가야 메츄리알이라 좀 아쉬워요.. 청년다방 "오짱"으로 저녁 해결했어요^^

장보고

야식으로 떡볶이

저녁겸 야식으로 60계 치킨 매장 가서 치킨 먹었는데 요즘 티비 보면 직접적으로 광고를 많이 하더라구요 ㅎ 떡볶이 맛있다고 해서 먹어보니 국물이 칼칼하니 맛있어요 ^^ 얼큰 하게 맛있게 먹었어요

로블ㅎ

떡볶이와 튀김

튀김이먹고 싶어서 떡볶이 1인분도 같이 사왔어요 떡볶이 국물에 찍어 먹어야 더 맛있어요

들꽃7

저녁은 떡볶이 지만~~🥰

저눈 오늘 저녁!!! 떡볶이를 하려구요😁👍 국물떡볶이 사온거에다가 면은 라이트누들 넣을거에요 내맘대로 만드는 떡볶이니깐요>_<!

자스민꽃

마녀계란김밥과 떡볶이 👍

우리집 중학생 기말 2일차~ 오늘은 11시에 마쳐서 집에 왔다고 하네요 걱정했는데 무사히 잘 쳤다고 해요. 아무도 없는 집에서 혼자 점심 먹었다고 하니 마음에 걸려서.. 퇴근하고 마녀김밥 갔어요~ 먹으면서 틀린것 하소연도 하고.. 한참 조잘조잘.. 떡볶이는 약간 매워요ㅎ 그래도 국물이랑 김밥이랑 맛있네요 내일 하루만 시험 치면 이제 끝나요 모두들 화이팅입니다!!

우리화이팅

코스트코 떡볶이

꿀팁하나 알려드려요 떡볶이 건더기 건져내면 국물이 꽤 되네요 국물이 넉넉한 떡볶거든요 ㅎㅎ 밥 넣고 참기름 넣고 볶은 후 김가루 뿌리니 아이가 떡볶이 건더기 보다 더 맛나다네요 ㅎㅎ

수수깡7

다이어트 배달음식 제일저당 키토김밥과 곤약떡볶이

사실김저는 김밥을너무너무 좋아하는 김밥 덕후인데요 키토 다이어터로 살게 되면서 김밥은 어마한 밥양으로 먹을 수가 없었기에 여기저기서 키토김밥을 꽤 자주 주문 해 먹었었는데 정말 양심적인 찐키토집을 찾기가 너무 어려웠어요 맛있게 먹다가 먹고 뭔가 몸에서 느껴지는느낌이 이상해서 알아보면 항상 그런 키토 김밥들에는 계란 지단에 전분이 담겨있다든지 소스에 설탕이나 몸에 안좋은 마요네즈가 듬뿍 담겨 있는걸 발견하곤 해서 정말 찐 키토김밥은 만들어 먹어야 하는것인가 싶더라구요 그래도 나름 진짜 찐인 곳을 몇군데는 알고 있는데 최근에 우연히 '제일저당'이라는 곳을 발견하게 되어 요렇게 소개 해 보려고 해요 (집이나 회사에서 멀어서 한번 주문 해 먹고는 거의 못먹고 있기는하지만.. 동네에도 꼭 지점이 생기면 좋겠는 곳) 배민에서 검색하다가 우연히 알게 되었는데 정말 설탕 없이 대체당으로만 만드시고 곤약 어묵 떡볶이에는 어무도 무려 연육만 96 프로 밀가루 없는걸로 쓰신다 해서 믿고 한번 주문 해 보았는데 먹고 완전 반해버렸어요!! 이렇게 떡볶이 국물까지 다 드링킹 해도 고작 260kcal 라니 게다가 단백질을 14g 이나 챙길 수 있다니 저탄고단 저탄건지 식사를 추구하는 제게 넘나 천사같은 메뉴였답니다. 참치 코울슬로 키토김밥에 코울슬로도 마요네즈 대신 그릭요거트로 만드셨다는데요렇게 두개 주문해서 같이 찍먹 해 주니 너모너모 맛있더라구요 ㅎㅎ 다해서 15000원 정도였는데 왠래 키토음식들이 비싼 편이긴 하지만 정말 하나도 안아깝고 너무 맛있고 만족스런 식사였어요 오랜만에 어린 시절 소울푸드라 다이어터로 살아가면서 너무나 그리웠던 김밥이랑 떡볶이를 찍먹으로 정말 맛있게 그레고 안좋은 기름이나 당류 섭취 걱정 없이 이렇게 맘편히 행복하게 먹어본 적은 처음이었어서 요렇게 추천 해 봅니다 강남쪽 사시는 키토인들너무 부러워요!!

Jelly77

떡볶이보다 훨씬 맛있다! 영양가도 높은 ‘계란볶이’

떡볶이보다 훨씬 맛있다! 영양가도 높은 ‘계란볶이’ 최지우 기자 님의 스토리 곤약과 계란을 사용해 떡 없는 떡볶이 만듭니다. 양념 맛은 제대로 냈으니 국물 자작해질 정도로 졸여서 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다! 계란볶이 양배추나 당근 등의 채소를 썰어 넣으면 포만감이 더 오래가고 급격한 혈당 상승을 막아주는 효과가 있습니다. 뭐가 달라? 밀떡·쌀떡 대신 계란 계란은 단백질이 풍부해 섭취 시 당뇨병 환자의 근육 생성을 돕습니다. 근육량이 많으면 포도당이 잘 소모돼 혈당 조절이 잘 됩니다. 조리법대로 계란 두 개를 섭취하면 일일 단백질 섭취 권고량의 20%를 채울 수 있습니다. 계란은 포만감을 오래 유지하고 열량이 낮아 체중 관리에도 도움이 되는데요. 스페인 카스티야라만차대 연구 결과, 계란 섭취량이 많은 사람은 계란 섭취량이 적은 사람보다 체질량 지수가 낮았습니다. 체중 감량 치트키 곤약 곤약은 100g당 약 10kcal인 저칼로리 식품입니다. 대한비만학회에서도 곤약을 체중 조절용 식품으로 꼽았는데요. 식이섬유, 수분으로 구성돼 열량이 낮습니다. 곤약 속 식이섬유는 장에서 끈적끈적하게 녹아 다른 음식물에 달라붙는데 이로 인해 탄수화물 체내 흡수 속도가 늦어져 혈당을 천천히 올립니다. 단, 소화기질환이 있거나 소화 기능이 떨어진 당뇨병 환자는 복부팽만, 속 부글거림, 가벼운 설사 등을 겪을 수 있어 섭취를 자제해야 합니다. 이럴 때는 곤약 대신 현미 떡을 사용하거나 계란 개수를 늘리세요. 건강한 단맛 추가하는 양파·대파 양파, 대파는 떡볶이를 만들 때 꼭 필요한 식재료입니다. 국물에 양파, 대파를 넣으면 조리 과정에서 익으며 단맛을 냅니다. 양파에 풍부한 케르세틴 성분은 혈관 내 지방 축적을 막아 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 양파의 영양성분을 빠짐없이 흡수하려면 양파를 썰 때 수직 방향으로 썰어야 합니다. 그래야 조직 세포가 파괴되면서 영양소가 더 활성화됩니다. 대파 속 알리신 성분은 면역력을 높이고 비타민C는 체내 활성산소를 제거해 염증 생성을 막아줍니다. 재료&레시피(2인분) 삶은 계란 4개, 곤약 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 물 150mL, 통깨 약간 ※양념: 고추장 2큰 술, 고춧가루 1큰 술, 진간장 1큰 술, 참기름 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 스테비아 약간 1. 곤약은 떡볶이 길이대로 썰어서 끓는 물에 살짝 데친다. 2. 양념장 재료를 모두 넣어 골고루 섞는다. 3. 삶은 계란을 프라이팬에 넣고 노릇노릇하게 굽는다. 4. 3에 물 150mL과 양념장, 곤약을 넣고 한소끔 끓인 후 양파, 대파를 넣고 졸인다. 5. 그릇에 담아낸다. ============ 곤약넣은 떡볶이 왠지 궁금하네요 주말에 먹어야겠어요 떡볶이 너무 먹고 싶은데 레시피도 좋네요

뽀봉

떡볶이

아침에 밥은 먹기 싫고 뭘 먹을까 고민하다가 냉털했어요 국물 떡볶이 있기에 아침부터 달렸네요 떡이 엄청 길어요

쉬림프

7/14(일)늦점은 석관동 떡볶이+튀김=👍

늦잠자고 일어나서 배고프다고 꽥꽥 거리는 남편!!! 오늘 점심은 분식으로 해결~~~!! ㆍ ㆍ 석관동 떡볶이랑 튀김 넘 맛있네요. 집에 있는 야채(양배추/당근/양파) 그리고 뜨거운 물에 담궈서 기름뺀 소세지 네모말고 길게 자른 어묵까지~~ ㆍ ㆍ 치즈솔솔~~뿌리고 국물에 튀김 묻혀서 먹으면 그맛 알쥬알쥬~~~ 주말에는 분식이 최고네요~~^^ ㆍ ㆍ ㆍ