켈리장
떡볶이 너무 맛있어요 아무리 먹어도 질리지도 않네요
떡 하면 제일 먼저 떠오르는 떡볶이예요.
v 준비물 : 밀떡 500g, 어묵 4~5장, 대파 1대, 스팸
v 양념 재료 : 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술
밀떡을 물에 미리 담가두면 조리 시간도 줄고 식감도 좋아져요.
대파는 1대를 길쭉하게 썰어주세요.
대파를 넣으면 육수도 되고 식감도 좋아져요.
어묵은 4~5장을 원하는 모양으로 썰어주세요.
떡볶이 재료 밀떡, 어묵 , 대파 , 스팸을 웍 후라이팬에 넣어주세요.
웍 후라이팬에 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술 양념을 넣어주세요.
물을 자작하게 넣고 불세기를 중약불로 해주세요. 졸이듯 끓이면 국물이 진해지고 색감도 좋아지고 야채, 어묵 육수도 더 진해져요.
칼칼하고 달콤한 맛있는 떡복이 완성이예요.