'한우 아롱사태' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 한우 아롱사태에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"
추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다. 갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다. 팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다. 모둠전은 동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요! 동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고 햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다. 동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요. 부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다. 채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다. 명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다. 이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!
skyjhj0407
추석에는 역시 고기
우리 집은 육식이 대세라 추석에도 제사 음식 말고 메인은 한우 구이에요. 엄마 아빠 여건에 맞춰서 등심 아니면 안심이에요. 올해는 둘 다 사셨는데 막내 여동생 가족이 놀러가서 안왔어요. 덩달아 남은 부위를 우리 아이들 먹으라고 싸주셨어요. 여동생네 못 보는 건 아쉬운데, 또 고기 먹을 수 있어서 좋네요. 담에 보면 되죠.
s9424103
추석음식 불고기 활용법
연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물 빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭 국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^
쓰리채맘
추석 간략한 음식과 남은 음식 처리
추석에 너무 많은 종류의 음식을 지양하고, 한우 부위별로 굽고, 전은 세종류만 간략히 부치고, 나물은 구입했습니다 송편도 먹을만큼만 시장 구입했습니다 그래도 항상 남는 음식은 다 들고 가서 캠핑하면서 다 넣고 탕을 끓였습니다 튀긴 음식에 고기와 나물이 들어간 탕이 맛이 안좋을리 없지요 그렇게 깨끗히 해결했습니다
꿈굽는사람
보름달 처럼 가득 찬 행복, 추석 명절 기념 가장 맛있는 솥밥 짓:다~!
이번 명절은 다른 때보다 길어서, 어머니께서 식구들 밥 해먹이느라 고생이 너무 많으실 것 같아서, 한 끼 정도는 밖에서 식사를 하는 것으로 추진했어요. 한 번도 명절에 밖에 식당에서 식사를 한 적이 없기 때문에, 아버지도, 어머니도 집에서 먹어야지, 어딜 가냐며 난리도 아니었어요.(6ㆍ25때 난리는 정말 난리축에도 못 껴요) 겨우 겨우 설득을 해서 '짓:다'라는 식당에 가는데 성공~! 메뉴판은 보시고, 가장 저렴한 '영양솥밥'으로 시키시는 부모님 모습에, 항상 자식들 생각뿐인 부모님의 마음을 한 번 더 느끼며, 가장 비싼 '스테이크 솥밥'으로 강제 주문 했습니다. (음식의 원산지는 대부분 국내산이구요, 소고기는 한우가 너~~~무 비싼 관계로 호주산 입니다. 특히 겉저리가 정말 일품 입니다.) 스테이크 솥밥으로 주문하고 실제로 메뉴가 나온 모습 입니다. 드시고 난 후, 부모님의 만족도는 100점 만점에 1,000점 정도 됐던 것 같습니다. 개인별로 한 개의 솥에 밥이 지어져서 나오므로, 가시기 전에 예약하고 가시면 좋구요, 예약을 하셨으면 꼭 시간에 맞춰 가셔야 합니다. 솥밥 특성상, 시간이 조금만 늦어져도 밥이 타버리는 불상사가 발생 합니다. 명절을 맞이해서, 난생 처음 가족들과 외식을 해보신 부모님의 반응이 정말 핫했구요, '짓:다' 덕분에 덩달아 우리 자식들도 기분이 너무 좋았습니다. 이 날 저녁, 둥글게 떠오른 보름달 만큼이나 우리 가족들의 행복도 가득차 올랐다는 후문을 전해 드립니다.
고래사
치팅데이와 추석 중복 기념으루
추석 연휴 맞이해서 시댁 가족들 다같이 경주로 여행 갔어요. 오늘은 황리단길로 갔는데 관광지인만큼 사람들이 어찌나 많던지! 금강산도 식후경이라~했지만 이것저것 구경하느라 늦은것도 있지만 사람들이 많아서 웨이팅 속도가 너무 느려서 거의 40분정도 식당찾아서 겨우 들어간 곳인데 식사가 엄처 맛있더라구요. 제가 먹은건 한우물회인데 진짜 맛있더라구요! 그리고 경주의 명물!10원빵도 먹었는데 뜨끈한 빵안에 부드럽게 늘어지는 치즈가 아주 맛있더라구요. 다들 연휴동안 즐건시간 보내세요~♡ . .
툐리부인
추석음식- 불고기
추석하면 왠지 풍요러움이 느껴지죠. 음식도 전, 나물, 고기,과일 등 다양하게 먹구요. 뭐니뭐니해도 그 중 고기가 최고. 선물로 들어온 한우 고기로 불고기 양념소스 만들어서 재워봤어요. 오늘 저녁 온 식 구 맛나게 먹어봐야겠어요. 즐거운 명절되세요.
경이로운다이어트
추석이여도 마음껏
한우랑 돼지목살이랑 퐈이어했어요!!@ 추석이여도 말끔한 식단이 된답니다ㅋㅋㅋ 맛난 꼬기~ 단백질 파워 채워서 내일도 화이팅입니닷-♡
58로가즈아
추석 장보러 마트에 다녀왔는데 넘 비싸네요..
오늘 낮에 추석 장보기를 위해 마트에 다녀왔어요. 작년에는 재래시장으로 갔었는데 주차가 힘들어서 올해는 대형마트로 갔더니 생각보다 장보기 비용이 많이 나왔네요. ㅠㅠ 그래도 다행히 한우불고기는 포인트 적립을 하면 행사가 50% 할인된 가격으로 구매할수 있어서 그나마 마음에 위안이 됩니다.
블루사슴
점심
지인이 선물해준 한우꼬리를 장장5시간이냐 끓여서 우러낸 사골국에 대파송송 소금에 후추까지 넣으니 맛이 꿀맛입니다
그냥한번1
소고기 미역국♡
시아버님 생신식사하러 오늘 가요 횡성한우 넣고 미역국 끓여서 갑니당ㅎㅎ 생신때는 며느리 미역국드셔요^^ 오후에 가는데 잘다녀올게요~!
어느멋진날29
점심으로는 담백한 고기
점심으로 과하다고 생각할 수있으나 가끔 먹으면 건강도 챙기고 기분전환도 되는 한우입니다 샐러드나 샌드위치로 해먹어도 넘나 간편하고 좋더라고요 추천드려요 가끔 닭가슴살이질릴때 먹어주면 든든하고 포만감있어 좋아요매일 은 못먹어도 가끔 먹으면 좋아요
청바지다
간단하게 점심먹어요
매일 먹는밥 오늘은 색다르게 오곡푸레이크가 들어간 크랜베리 아몬드로 점심을 먹었어요 더운여름 불옆에서 요리를 안해도되고 ... 시원한우유를 넣어 먹으니 고소하고 쫄깃하고 상큼 달콤한 크랜베리가 통째로들어가서 더 맛있는 한끼점심이 되었네요 여러분도 한번 드셔보세요
예픈공주
1+ 등급 한우 국거리 400g 9900원(무배)
https://seasonmarket.co.kr/product/detail?homeGnbCd=&productId=1413 할인쿠폰 다운 받아 구매하면 9900원이네여!!! 고기 사서 냉동실 쟁여둬야겠어요 ㅋㅋㅋ
찐ㄴㄴ니
몸보신 레시피로 제격인 마라탕
마라탕 밀키트를 샀는데 야채가 양이 부족 하더라구요 기본 밀키트에 집에 있던 알배추,청경채,팽이버섯, 숙주 추가했어요 그리고 한우 소고기 양지를 듬뿍 넣어줬어요 끓이고보니 밀키트지만 영양가득한 마라탕이 되었네요 한그릇 먹고나니 든든하네요 더운여름 함께 이겨내요
주니림
토요일 저녁♡
아기가 졸린데 낮잠도 안자길래 같이 이마트 다녀왔어요 가서 한우세일해서 국거리도 사오고 저녁먹을 회도 사왔어요 신랑이 말없이 혼자 냉면 두가지를 만들더니 저녁준비도 혼자 해요 속으로는 예뻤지만 겉으로 칭찬 안했어요ㅋㅋ 그냥 먹으면서 맛있다 해줬어요ㅋㅋ 주말한끼만 해줘도 너무 좋네요^^
어느멋진날29
이열치열 몸보신 설렁탕 레시피 함께해요
요즘처럼 더운 날씨에 몸보신 필요합니다. 설렁탕 끓이기 쉽지 않지만 몸보신 위해 도전했어요. 마트에서 소사골뼈 사서 하룻밤 핏물 빼줍니다. 곰솥에 넣고 한번 가볍게 끓여 버린 후 4시간씩 3번 끓여 섞어줍니다. 뽀얀국물에 소아롱사태 고기를 압력솥에 삶아줍니다. 뼈국물에 아롱사태 편육썰어 넣고 소금 후추 대파 추가해서 뜨겁게 한사발 먹으면 힘든 여름나기 많은 도움됩니다.
러브마운틴
여름 특별 몸보신엔 소갈비찜이죠
다이어트로 지겹게 먹게되는 닭고기를 대신하여 양질의 단백질과 맛이 보장된 소갈비를 보양의 개념으로 여름 식단에 추가하여 먹고 있어요^^ 소갈비는 한우보다는 호주산이 기름이 적어서 제격이에요. 기름을 싹 제거하고, 질기지 않고 입에서 살살 녹도록 저만의 조리법으로 만들어 먹는데요, 이렇게 하시면 조리 시간도 단축되면서 고기도 엄청 부드럽게 됩니다. 여러가지 채소들과 곁들여 한 상 차려 먹으면 이만한 보양식이 또 없어요^^
미니니슈
7/19 점심 식단기록
월~수요일은 이상하게 사무실에 다들 먹을 것을 챙겨오시는데요 그래서 평일 점심은 가볍게 먹어야지 하면서도 그게 잘 안되고는 했는데, 오늘은 옥수수와 오이, 쿠크다스를 주셔서 오전엔 오이만 조금 먹고 참다가 점심 때 단백질쉐이크와 파프리카 견과류와 함께 먹었네요 이 정도면 나름 계획대로 먹은 듯ㅋㅋ 비록 저녁은 한우불고기지만요>.<
반달진
미리생일식사♡
생일은 7월말인데 도련님생일, 우리아가 생일, 제생일 줄줄이 몇일차이 안나서 오늘다같이 생파했어요 시부모님이 맛있는 한우도 사주시고요ㅎㅎ
어느멋진날29
식단관리 중에도 먹을수 있는 풀무원 라이트누들 얼큰가쓰오 곤약면
전 귀차니즘이 심해 시간이 오래걸리는 요리는 안해서 밀키트나 즉석식품 혹은 사먹는걸 선호하는데요, 칼로리 낮은 식품은 거의 안먹어본게 없는데 그중 가장 최근에 먹어본걸로 소개해드릴게요:-) 가격대는 오천원에 2인분양이 들어있구요, 5분만 투자하면 국물요리 완성이에요. 우선 면을 채반에 걸러 충진수를 제거한 뒤에 흐르는 찬물에 헹구어 그릇에 담아 준비합니다. ※ 충진수의 냄새를 완전히 제거하기 위해 곤약면을 찬물에 충분히 잘 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요. 그리고 나서 냄비에 물 180ml와 진한우동소스를 넣고 강불에서 1분 30초간 완전히 끓여줍니다. 그릇에 담긴 면이 끓인 소스를 부어 건더기를 넣고 잘 저어주면 끝!!!! 맛은 특유의 곤약맛은 살짝 있지만 전체적으로 우동맛이구요, 무엇보다 칼로리가 70칼로리라는점! 야채를 더 추가해서 먹어도 좋을 거 같아요:-) 요리 잘하시는 분들은 라이트누들만 활영해서 다른 여러가지 요리에 활용하기에도 좋을거 같아요:-)
읁읁
만보걷기
비가와서 요즘은 집에서 홈트로 합니다 저녁에 먹은 한우채끝살입니다 전 저녁패스했고 가족3명이서 한팩먹고 배부다고 하네요 다들 소식가예요
jena51
7/7 점심 식단기록
울님들 지금쯤이면 맛점하셨겠죠 전 오늘 점심은 회의 안건 논의한다며 밖에서 먹었는데 다행히 고기 구워먹지는 않고, 한우불고기전골 적당히 먹었어요!! 커피까지 얻어마시고 업무 복귀했네요>.<
반달진
[당첨자 발표] 🍴 외식에서 살아남기 이벤트 🌟
💛 본 이벤트에 적극적으로 참여해 주셔서 감사합니다. 💛 당첨되신 분들은 선물 수령 후 타 커뮤니티, SNS에 공유해주세요~!😆 🍯 꿀TIP! PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 찾으실 수 있습니다. 🎉 지니어트에 추천해 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다. 📢당첨자 목록 일반 게시글 당첨자 (닉네임) 2민트홀릭 마도로스배 쑤토링 지민지민짐 화합 가요밍12 말라공주 ㅇㅎㅍ 지영사랑 효지미 강도마미 망고할매 아브로삐삐 지준혁맘뿅 후리지아3270 개앵 망구콩 아카시아잎 지지지지지 훌룰라야 겨울다이어터 먹자먹자 아핫 지폐메이커 희희19 고구마피자맛있어 멋장 앨리젼 진운 흰냥 곰공공 멍청이2 얌이얌이 짜로짜로 힌둥이들 곰얌 멍청이3 양훈이 짠가루 힘둥이 공블리임 몽뜌 어느멋진날29 짱구가추는부리부리춤 힞이 공주엄마요 미니베베 엄국선 짱이쥬 ㅔㅔㅔ 곽성은 미여니70 연뿌엥 째잉 Aasss 관리하자 미오킹 영선이302 쫑이js aettaett 구룸구룸 미클 예지뀨 쭈꾸미복근 akdi1 구시렁 밍밍이10133 오뚜띠 쮸꾸밍 ckj8425 규리아빠 바닐라커드 옹심 차분 dhwhl777 긍정가득 바다파랑 와우 채아미 dlfeksgo 기르밍 바빠 와이즈보라 챌다 dongrie 기멩멩 박아림 왕꼬돕슬비 청소요정 Eyor 기춘이530707 반달진 요오 체리나잇 Happy80 김범기 밤비엄니 우리아들2 최뱁새 Heat 김영동 보루미 워니뚱 추천요정 highway032 김워킹 복실복돌 워니사랑1 치코리타연 homi 까망천사 복있는여자 유니야잉 케잌이좋아 hrhy 까칠리나 분홍곰도리 유지녀 켈리장 HYJ123 깐뚱 뷰티플정 윤성맘 코땃쥐 isogasii 꿈굽는사람 브리닝 융융융융 코어지니어트 jeju줌마 나나22 비누마덜 으라챠챠챠챠 쿠초냥 joysoul 나라27 빠다코코낫 은하수너머 클로니 k2023 나부자 빵궁디 은혜엄마최혜정 킹브래드 Kkk용식이22 나풀나풀 뿌누우 이겼다 태태야 koojawook 날씬오로라 ㅅㅃ 이남매엄마 털보꾸기 neplos 내뱃살 사랑꿍1 이디어트 투다리김치우동 nnwisdom 냐미밈 산곡동미녀삼총사 이워닌 투비니 onlyy 넬림 산들바다 이쟈벨 트윈스1 plutosun 뇸뇸뇸 살빼서광교가자 이지ya 티백 qT3Tp 니캉내캉 새우킬러 이하린80 파란물감 Qwertyu 다둥이마미임 샤르데냐 인생유감 파이리리 qww 다이어트화이팅아자 선물부자 인생중 파췌 richgrace 당군당 선쟈 일릭커피 펭하잉 rkqnwk 대박e 성아진 자니스 편지한통 roh69 데굴은짱 소쥬 재즈가조아 퓨어악동 s9424103 도낑이 소푸 정마담J 프카쟁이 shin3357 도담아삥 송광 정슈94 하이오 soniad2n 듀란듀란 송송맘 정크 한방미소 sponge0510 들꽃1208 송송이278 제임스김7 한여심 ss샤랄라ss 들꽃7 송쩡 제주빵이 해설사 ssul0115 딸냄맘 숑숑이야 조성은 해피베베 stilnox 딸천치 수비니인 조현희 행복하게9988 sunmi9333 또또오늘뭐하지 수진08 주니엄마 향기음악 swimmingg 또랑쓰 숮뉘 주안맘0413 헐마이니 syeon2 또르릉이야 슈롭 주주초롱 헤이쥔 techno 똣똣 스탕라잇 즐겁게열시미 혬2 unice486 랄라러랄 시아81 지구외계인 혬혬 whgdkdy6 레이븐테디 신혜 지나리 호두누우나 wrinkle 로또1등 실버지 지니1106 호둘 wtd16 로즈마리2002 실용취미 지니야안녕 호롱이 Ya135 루봉봉 싸미핏 지니어잉 혼자인내가 zoe98 리피니트 쏭쏭잉어 지니어트99753 홍고구마 zzzzzin 우수 게시글 당첨자 (닉네임) 껌씹는여우 립살리스 여울햇살 장보고 ymittang -- 😥 집계 제외 대상자 안내 1. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 참여 인증 설문지에 작성하신 닉네임 및 글 제목으로 게시글이 확인되지 않은 경우, 집계 제외하였습니다. 2. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 다른 설문지 응답과 혼동하여 코드를 입력하지 않거나, 오탈자가 있는 경우에는 리워드 지급이 불가합니다. 다음 이벤트 참여 시 꼭 주의해 주세요! *위 사항에 해당되지 않지만 누락된 경우, 쪽지 보내주시면 빠르게 확인해드리겠습니다. 🙏 -- ✨ 우수 게시글 보러가기 서창동 미나리듬뿍 샤브샤브 모란 토부덮밥(돼지직화포케)맛있어요 [전주 벚꽃길한우 골라먹는 정육식당] 저탄고지에 최적화된 메뉴..부록 추천 브런치카페 설탕과 버터 사용하지 않는 닥터로빈 피자&파스타 [리아프레쉬밀 건강한식단]연어샐러드와샌드위치
geniet
광주 봉선동 프리어 - 새우아보카도 샐러드
간단하게 브런치 즐길수 있는 광주 남구 프리어 소개할께요 내부는 정말 넓고 깔끔해요 사진속의 메뉴는 새우아보카도 샐러드로 아점으로 시켰구요 요즘 다이어트하고 있어서 야채를 열심히 먹고 있는데 소스도 조금뿌리고 ㅠ 저 새우가 불향이 나면서 어찌나 꼬습든지. 지금 생각해도 군침돌아요 커피나 차 외에도 브런치로 한우불고기파니니 스프 다양한 샐러드와 샌드위치가 있어서 맛있는 건강한 한끼 드실수 있어요
shin3357

