'할라페뇨 고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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짜지 않게 만든 저당 깻잎 장아치

간장과 물의 적절한 조화로 깻잎 장아치를 만들었어요. 당뇨 초기 증상을 갖고 있는 저에게는 참 좋고 맛있는 레시피고 지금까지 먹고 있는데 당화혈색소가 7.8 에서 5.9 까지 떨어졌네요 간장과 생수의 비율을 6대 4 정도로 넣고 마늘 간거 고추가루 양파 썰은거 이렇게 섞어서 깨끗하게 손질해 물기를 빼고 꼭지는 자른 깻입에 잘 발라서 하루 정도 익혀 드시면 최고의 저당 깻잎 장이치가 됩니다. 또한 바로 만들어 전자레인지에 20초 정도 돌리면 맛있는 익힌 깻잎 장아치가 되네요 정말 맛있고 한끼로 제격의 저당 식재료 레시피 입니다 . 오늘 한번 드셔 보세요

영진왕빠

5월18일(토) 혈당일기3기5일차

2024.05.18. 점심식사 이후 늦게 아점으로 고추장불고기와 상추 쌈으로 먹고 잠이 오려는 걸 겨우 정신 차리고 밖으로 나가 걷기운동했습니자. 덥지만 상쾌합니다

프라임12345

3기 1일차입니다

점심식사후 1시간30분 후 측정입니다. 식사는 고추튀김, 오징어튀김으로 양은 적당했는데 메뉴는 좀 그렇네요. 식후30분 실내 자전거 탔네요!^^

bdw1007

아침은 풀떼기로

콩나물과 취나물 상추와된장 청량고추 3개추가한 부추전 된장끊일걸 후회함.. 좋은주말 보내세요~~

매직이

5/18 혈당일기 챌린지 3일차

날짜: 24.05.18. 시간: 공복혈당 내용: 어제 저녁은 떡복이랑 치킨. 3일 전부터 식사 전에 야채 챙겨먹기 하는 중. 혈당 스파이크를 막고 과식을 막는 방법. 출근해서는 먹기 편한 오이나 오이고추 하나 먹고 식사 시작.

홍이마마

한발한발 가벼워지자(2주후기)

이번에도 2주 다이어트를 진행했어요. 나이들어 하는 다이어트가 괜찮을까 생각하며 하고 있는데 그래도 몸에 조금씩 지방이 빠져나간다고 생각하니 기분이 꽤 좋습니다. 건강을 위한 다이어트 계속 해보려고요 -저번회차 65.8kg -이번회차 65.2kg 저번회차는 0.9kg 감량했었는데요 이번에는 0.6kg감량했어요. 물론 더디지만 길게 보며 건강생각하며 천천히 빼보려해요. **식단** 식단은 밖에서 모임으로 먹고 들어오지 않는 한 집에서는 늘 집밥식사로 달거나 짜거나 맵거나 하는 음식을 해먹지 않아요. 물론 정해진 시간에 먹으며 저녁5시에서6시쯤 먹으면 이후에는 잘 먹지도 않구요 그런데 운동도 겸하다보니 살이 조금씩 빠지는 변화를 체감하고 있어요. 배가 고플때는 배추전을 해먹는다고 말씀드렸었는데요. 지금은 저녁에 가볍게 먹으려고 신경을 써요 배가 고플때는 양배추찜을 먹으면 단맛이 나거든요 그렇게 허기를 채우고 기본식단에는 탄수화물을 좀 줄이고요 나이들수록 단백질 잘챙기라 해서 달걀후라이 잘 먹고 양배추샐러드 좋아하고 오이고추, 양파, 마늘 영양제 대신 음식으로 자주 먹고 있어요 **운동** 운동도 여전히 과하지 않는 범위에서 하고 있어요. 만보걷기는 매일 못하더라도 6000보이상은 늘 걷고 일하면서 엘레베이터 대신 계단으로 올라가고 내려올때는 엘레베이터를 이용해요. 그리고 공원에 있는 운동기구 좋아해서 저녁에 가서 자주 해주고 있어요. 집에서 못나갈때는 스텝퍼를 이용해서 운동을 하고 있는데 전 밖에 나가는게 가슴도 트이고 상쾌해서 나가는걸 좋아해요^^ **팁** 꾸준함이 중요하네요. 먹고싶은건 많은데 내려놓은지 오래되다보니 짜고매운걸 잊고산지 오래되었네요. 처음이 어렵지 익숙해지면 견뎌지고 그리고 요즘엔 건강을 생각하면서도 맛은 내주는 음식들이 자주 나오니 한결 건강관리에도 큰 도움이 되는것 같습니다^^

어트지니요

면이 먹고 싶다면 곤약면을 이용한 혈당관리 하세요 ^^

다이어트에 적도 탄수화물이지만 당뇨인이나 혈당관리에 적도 탄수화물이더라구요 혈당은 숫자가 높으나 낮으나 탄수화물을 먹으면 특히 정제된 탄수화물이면 어차피 췌장에서 높은 혈당을 내리기 위해 인슐린을 분비하기 때문에 혈당이 높은 사람은 인슐린이 제역할을 못해 높고 혈당이 적당한 사람은 인슐린이 과다하게 분비되어 혈당이 낮아진거니 누구나 저당레시피는 건강에 장기적으로 좋은것 같아요 왠만하면 정제되지 않는 탄수화물이 좋겠지만 밥순이 빵순이 면순이?? 들은 가끔씩은 먹으면서 살아야 행복하지요 그중에 면을 좋아한다면 곤약면도 추천할만 하다고 생각해요 실곤약도 있고 스파게티 면 같은 곤약면도 존재하니깐요 곤약면은 차갑게 해서 먹는 면요리에 이질감이 덜해 추천하지만 개인적으로 스파게티를 좋아해서 만들어 먹어요 특유에 냄새는 찬물에 씻은후 --> 식촛물에 담그면 사라집니다 각자 식성에 맞게 국수 또는 스파게티를 만들어 드시면 됩니다 가지 스파게티 ,새우 스파게티 등등 면만 곤약면으로 바꾸면 된답니다 >>시판 토마토소스 , 하프케찹, 해물, 청양고추, 양파, 버섯 등을 이용해 식성에 맞게 가감하세요 뜨거운 곤약면 요리인 스파게티 면요리엔 팽이버섯을 넣으니 식감이 살아 먹을만 하더라구요 냉장고에 남은 야채들 해치웠어요 ~ 매운걸 좋아해 청양고추도 듬뿍 ~ 마지막엔 파슬리 뿌려줍니다 좋아하는 토마토 곤약면 스파게티 완성

뾰료롱

5월17일 금 혈당일기 3기1일차인증

날짜 ㅡ2024.5.17 혈당측정시간 ㅡ 취침전 혈당104 내용 ㅡ 저녁으로 간장불고기 고추장 불고기 된장국 무쌈 잡곡밥 밥을 랜틸 귀리로 혈단강하에 힘을 쏱았다

뛰어라토끼

치팅데이 차돌박이와 햇마늘구이 그리고.....

치팅데이에는 무조건 꼬기꼬기죠. 요즘 마트에 햇마늘이 많이 나왔더라구요. 까기가 힘들어서 그렇지 햇마늘은 맵지 않고 달큰하니 맛있어요. 차돌구이랑 마늘 그리고 와사비에 고추무침이랑 먹으면 얼마나 환상적이게요. 또 빠지면 너무너무 섭섭한 막걸리가 있죠. 꼬오옥 함께 먹어줘야 해요. 대신 탄수화물은 절대 먹으면 안돼요. 반칙입니다.ㅎㅎㅎ

풀에버

혈당일기 3기 2일차 인증

2024.5.71 식후3시간, 잠자기 전 저녁으로 뼈다귀해장국, 꽈리고추멸치볶음, 오이김치, 숙주나물 섭취!! 저녁을 늦게 먹어서인지 배부름감이 있지만... 잘시간이라 혈당측정해봤더니... 역시 먹고 운동하지 않으면 많이 떨어지지않는듯하다ㅜㅜ

뽁이마미

혈당일기 3기 5일차

5월17일 금요일 측정시간 : 7시40분(저녁식후 1시간30분 경과 저녁식사로 어린 상추와 소고기 다져 볶은 것을 넣고 고추장 비빔밥을 해 먹었다 .그리고는 3층 계단을 세번 오르내리기를 하고서 혈당을 재었다. 그래도 좀높다 혈당은 재며 긴장하고 신경쓰게 된다 혈당에 너무 일희일비 하게돼 씁쓸하다.

생강꽃

혈당일기3기 4일차인증

5월17일 금요일 식단 육개장 고추 밥 김치 콩나물무침 측정 식사후 1시간뒤 90 회사에서 늦은 점심을 먹고. 휴식을 추한뒤 핸드폰으로 이거저거 만지며 시간을 보내고 자리로 돌아와 측정해 보았습니다 90 유지하는 중 입니다

쵸코파이팅구

5/17 혈기챌3기 5일차 인증~~

혈기챌3기 5일차 인증합니다. 오늘 낮에는 국물없이 콩밥, 떡갈비, 꽈리고추조림, 가지나물, 머위나물에 점심을 맛있게 먹었습니다. 식후 2시간 혈당이 오늘은 다행스럽게 정상이네요. 정상혈당을 유지하는게 당연한건데 관리하기가 왜 이렇게 힘든걸까요? 그래도 노력해야겠지요.ㅎㅎ 모두 화이팅!!

jeju줌마

저녁 식전- 고추장 삼겹살 제육볶음!

집에와서 해봤습니다

숲속의나무

5/16 혈당일기3기 3일차

5월 16일 혈당측정시간 : 아침 식후 2시간 식단 : 고추장찌개 오늘은 아침에 고추장찌개에 밥을 비벼서 먹었다. 아침 먹고 아이 등원시키며 30분정도 걷고나서 집안일좀 하고 2시간 후 측정하였다. 다행히 많이 오르진 않았다.

할수있담

혈당일기 3기 3일차

날짜: 5월 16일 목요일 혈당측정시간: 저녁식사 식후 2시간이후 혈당측정결과: 118mg/dL 내용: 오전에 햇반에 도라지볶음 마늘쫑볶음 메츄리장조림 취나물을 먹었다 산책후 우유와 간식 먹고 저녁으로 잡곡밥 오이고추 파김치 도라지무침 마늘쫑볶음 을 먹었다

지호이모

<혈당스파이크예방>식사순서~단백질부터

오늘 점심은 닭가슴살1팩. 비빔밥(양반현미밥1팩.호박나물.고기다짐육볶음)고추장.참기름. 요렇게먹을때 항상 닭가슴살 1팩을 먼저먹어요. 그랬더니ᆢ식후혈당차이좋아졌어요. 밥먼저먹을때는 식후 1시간 180 단백질먼저 먹은후는 식후 1시간 110 닭가슴살 요제품 추천해요. 넘 맛있고.식감도 넘좋아요.

지니1024

5/16(목)저녁:최화정 오이김밥!🥒🥒

요즘 다이어터 들에게 '최화정 오이김밥' 이 인기가 있더라구요~~ 새콤달콤한 단촛물과 밥을 비벼서 김위에 펴주고 통오이를 올려 돌돌 말아주면 끝!! 저는 쌈장과 고추짱아찌 올려서 먹었는데👍👍 자주 해먹을것 같아요~~😁😁

냥식집사

5월 16일 혈당일기 3기 3일차

날짜 : 5월 16일 측정시간 : 점심식후 2시간 기록 : 점심 미니뷔페에서 흰밥 80g, 돈까스 작은 사이즈 1조각. 두부조림 2조각, 야채 샐러도 소접시 1개, 아삭이고추무침 1개, 돼지오징어 불고기 1 소접시 먹었어요. 점심 먹고 30분 가볍게 걷고 들어왔어요. 업무 시작할때만 해도 혈당이 너무 좋았는데. 갑자기 식후 1시간 반 부터 막 오르기 시작하더니 180까지 올라서 제자리에서 일어나서 맨손체조 20분 정도 하고나니까 그나마 정상혈당으로 돌아오기는 했는데 혈당이 높아서 좀 속상하네요. 내가 한 음식이 아니라서 설탕이 얼마나 들어간 지 알 수 없으니 이럴때는 도시락 싸 가지고 와야하나? 싶기도 해요. ^^

연완이맘

5/16(목)점심:솥밥예찬

수원 스타필드에서 점심 먹었어요~~ 달인에 나왔다는 맛집이요~^^ (연어솥밥/고추장불고기 솥밥) 영수증 리뷰쓰고 사이다 받았지요~~

냥식집사

한끼기록챌 2일차 인증

🥰🥰🥰🥰 한끼기록 챌 2일차 인증했어요 두부반모 으깨서 김치랑계란2개 고추장 한스푼,된장 반스푼, 전분한숫갈 넣어서 부쳤습니다. 두부김치 장떡이에요 맛잇게 먹었고 좀 쉬다가 만보다녀와야겟어요

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5월 16일 (목) 혈당일기 3기 2일차

날짜 : 2024.05.16 혈당측정시간 : 아침 공복 내용 : 아침 공복 혈당 측정 기록입니다. 어제 저녁은 떡볶이를 먹었는데 고추장 때문인지 공복혈당이 좀 높게 나왔네요. 아점은 닭가슴살 샐러드 먹고 산책다녀올게요~

지구외계인

혈당일기3기 3일차

5월16일 공복혈당 137 어제 활동없이 집에만 있어서 좀높다. 오늘은 많이 움직여야겠다. 어제식단 아침:그릭요거트,그래놀라,사과 점심:삼겹살구이, 부대찌개, 밥, 김치,쌈장,고추 저녁:모둠초밥, 치킨

가을하늘맘

혈당측정일기3기 4일차

혈당측정일기3기 4일차 입니다. 측정시간 : 저녁을 먹은 후 2시간여 지난후 입니다 식사 : 오늘도 식사는 크게 평소와 다르지 않았어요. 밖에서 외식이 아닌한 늘 집밥을 먹고 있고 집밥은 늘 비슷합니다. 청국장을 먹었고 오이고추, 양배추찜, 마늘, 양파, 무생채등을 먹었고 낮은 혈당이 나와 다행이라 여기고 기분도 좋습니다^^

어트지니요

면순이의 치팅데이

절 제일 힘들게 하는 음식 종류는 면과 빵이에요. 밥은 그리 땡기지 않아도 면을 보면 돌진하게 되네요;; 몇번의 실패로 깨달은 점은 양이지 칼로리가 실패의 원인이 아니라는 점. 우선 전 치팅데이라고 흥분하지 않고^^ 내가 제일 좋아하는 면으로~ 50%채소 30%탄수화물(튀기지 않은)여름에는 특히 메밀면이 좋죠. 여기서 제일 중요한 것은~~견과류을 꼭 같이 먹어요. 곤약면은 비려서 못먹겠고 두부면은 저에게 식감이 넘 안좋아요. 그래서 선택한 면 역시 메밀. 양념은 저당 고추장을 이용하고 육수랑 같이 얼려서 면에 올리면 적은 양으로도 맛나게 먹을 수 있어요.

클로니

혈당일기 3기 2일차

혈당 98 오늘은 모종을 심었어요 가지랑 고추 호박 잘자라길 바래요 오후에는 비가오네요 쌀쌀한대 감기조심하시고 좋은밤 되세요~^^ 낼도 화이팅 입니당

지니업트

양배추전

간단하게 10분안에 해먹는 양배추전입니다. 반죽재료 양배추 300g 베이컨3장 계란 1개 양파 1/2조각 고추 1개 부침가루 1.양배추 얕게 채썰고 양파,고추,베이컨 잘게 썰기 2. 채썰은 양배추 2~3분 찜해서 부드럽게 3. 양배추와 다른재료 넣고 부침가루,후추 넣고 반죽 4. 후라이팬에 기름 적당히 넣고 부치기 양배추가 위에 부담되지 않고 다이어트에도 좋다고 하더라구요

빠담소리