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'호박 쫀드기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 호박 쫀드기에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

다이어트 간식 곤약쫀드기

아이들도 먹을 수 있는 건강간식입니다. 오리지널외에 다양한 쫀드기가 있어요. 1봉에 15개가 들어있지만 금방 다 먹어버리네요. 한개씩 낱개로 포장되어 있어요. 건강에도 좋도 맛도 좋은 쫀드기 추천합니다

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앤디킬

다이어트 간식 곤약쫀드기

다이어트 간식으로 좋은 단호박식혜

소화촉진과 면역력 증진 다이어트에도 좋은 단호박 식혜 식혜는 우리나라의 전통 발효 음료로 명절이나 잔치 때 음식을 푸짐하게 먹은 뒤   후식으로 내는 달고 시원한 음료인데요,     엿기름을 우린 웃물에 쌀밥을 말아서 독에 넣어 더운 방에 삭히면 밥알이 뜨는데요,  거기에 설탕을 넣어 끓여서 차갑게 식혀준후에 먹는 시원한 음료를 식혜라고 해요.     밥알이 엿기름에 들어있는 당화 효소 작용으로 인해 삭으면서   맥아의 독특한 단맛과 향이 생겨 나는 것이 특징이며, 맛은 달콤하며 독특한 맥아향이 가미되어 있어요.     <단호박 식혜 효능>  1. 면역력 증진  식혜에 사용된 엿기름은 가을 보리에 물을 주어 싹이 나게 한 다음 볕에 말려 가루로 만든 것으로,   풍부한 천연 효소와 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 돕는 역할을 해요.  비타민B가 풍부하여 피로 회복에 좋으며, 면역력 증진에 도움을 주는 만능 식품이에요.     2. 성인병 예방  단호박은 풍부한 당질에 비하여 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부해 소화를 도와주는 식품이에요.  또한 풍부한 비타민A와 무기질이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 심혈관계 질환 예방과 효과는 물론,   베타카로틴 성분이 노화를 억제하고 성인병을 예방해줘요.     3. 체력회복  식혜는 발효를 시켜 만드는 음료이기 때문에 양질의 효소와 단백질, 아미노산이 풍부해요.  이 성분들이 체력을 회복시켜주는데 도움이 된다고 해요. 특히 몸이 차가운 사람이 마시면 혈액순환을 촉진해서 신진대사가 활발해지는 효과를 볼 수 있어요. 또한 몸이 따뜻한 사람이 마시면 열을 내려주는성질이 있어요.     4. 장 건강  식혜는 식이섬유가 풍부해서 변비해소에 도움을 주고   아말라제, 말토스, 글루코스 등의 효소들이 장내 세균 증식을 억제 시켜준다고 해요.     5. 산모건강  식혜는 여성의 유선에 작용해 젖 분비를 억제 시켜 젖을 말려주는 효능이 있어요.  저도 저희 아기를 모유수유를 1년 조금 넘게 하다가 젖을 말려야해서   단호박식혜를 먹고 젖몸살과 유방통을 한번에 해결할 수 있었어요.  *정상적인 모유수유를 잘하고 계시는 산모들에게는 젖이 마를 수 있으니 주의하세요!     6. 소화촉진  식혜는 당화효소인 아밀라아제가 많이 들어있어요.   이 아밀라아제가 소화를 도와줘서 예로부터 기름진 음식을 먹거나 속이 더부룩할 때   식혜를 후식으로 마시는 이유가 충분히 이해가 되실거에요.  또한 체했을 때나 복통을 완화하는 데도 효과가 있다고 해요.     7. 눈건강  호방영양성분에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 시력, 야간 시력, 눈의 건조증을 예방해줘요.     8. 피부 미용  비타민C가 풍부해요. 비타민C는 피부 미용에 좋은 항산화제에요.   항산화제는 피부 노화를 예방하고 피부 탄력을 유지해줘요.     9. 다이어트  칼로리 100ml = 40kcal   칼로리도 낮은 편이기 때문에 다이어트에도 도움이 되요.   식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 체중 조절에도 도움이 되요.     *단호박이 모두에게 좋은 건 아니에요,   뱃속에 가스가 잘 차는 사람이나 만성 위장장애가 있는 사람은 피하는 것이 좋으니 참고하세요.        <단호박식혜 재료> 단호박 1개, 엿기름 티백 3개, 쌀밥2인분, 설탕 3숟가락, 물3리터  *밥솥에 남아있는 밥을 활용해도 되고 편하게 햇반을 사용해도 좋아요.  저는 햇반 2개 사용했어요~^^     <단호박 식혜 만드는 방법>  식혜를 만들면서 제일 필요한 것은? 시간 이에요^^   만드는 것은 어렵지 않은데요, 천천히 시간들여 삭히는 음식이니 조급해하지말고 천천히 만들어요~  1. 엿기름을 삭힐건데요, 엿기름 티백 3개, 햇반2개, 물2L 넣어주세요.  *티백이 아닌 엿기름을 사용해서 엿기름 앙금을 거르는 이유  거르지 않으면 식혜 색이 탁해지고, 텁텁한 맛이 나요.  2. 밥알을 삭히는 과정이므로 설탕을 필수적으로 넣어줘야해요.   저는 단호박을 넣었기 때문에 설탕은 3숟가락만 넣고 잘 섞어주었어요.   밥알이 뭉치지 않도록 수저로 덩어리진 밥알을 잘 풀어주시면 좋아요.     3. 보온 설탕을 잘 섞어주었다면 4시간 정도 보온을 해주세요. 저는 3시간 좀 넘게 했더니 금방 되더라구요ㅎㅎ  *차가운 밥이 아닌 따뜻한 밥을 넣어서 밥이 금방 잘 삭힌 것 같아요.  4. 식혜를 삭히는 동안 단호박을 쪄주세요.   전자렌지에 5~6분 정도 돌려준 후 수저로 씨와 속을 파내준 후   껍질을 제거하여 물을 조금 넣어 완전히 익을 때까지 5~6분 다시 돌려주세요.  5. 다 익은 단호박을 믹서기에 넣고 엿기름 물을 조금 넣어 부드럽게 갈아 주세요.   곱게 갈린 단호박은 더욱 부드럽게 하기 위해 체에 걸러 준비해 주세요.   *믹서기만으로 곱게 갈렸다면 체에 거르는 작업은 생략하셔도 됩니다. 6. 4시간이 지난 후 밥솥 뚜껑을 열어보면 밥알이 10알 정도 둥둥 떠올라 있어요.  * 티백은 짜내면 터질 수 있어서 그대로 꺼내주세요.  7. 티백을 꺼낸 엿기름 물과 밥알을 냄비에 옮겨요.  8. 4시간 지난 후 밥솥을 열어보고 밥알이 둥둥 떠 있다면 잘 된거에요.   잘 삭혀진 엿기름물과 밥알, 잘 갈아진 단호박을 냄비에 넣어주세요.  9. 중불에서 20분 정도 끓여주는데요, 거품은 국자로 제거해주세요.   *설탕은 식성에 따라 가감 하시면 되요.   10. 완성입니다^^ 한소끔 끓이고 나서 식힌 후 통에 담아주고 김치냉장고에 넣어줘요.     <보관방법>  일반 냉장고보다 온도 유지가 잘 되는 김치냉장고에 넣어두면 보관을 좀 더 오래할 수 있어요.        항암작용의 베타카로틴이 풍부한 우리 전통 발효 음료 단호박 식혜,     단호박을 넣었기 때문에 보통 식혜에 비해 설탕을 조금만 넣어도   자연의 단맛을 즐길 수 있고 식사 후 소화를 돕고 유산균이 풍부한   우리집 건강 다이어트 간식 음료! 쉽게 만들어보세요^^

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어느멋진날29

다이어트 간식으로 좋은 단호박식혜

단호박찜

간식으로 단호박 찜과 우유 한잔 마시면 맛도 좋고  포만감도 느껴져서 다음 식사량도 줄일 수 있어 좋아욪

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페로스

저의 다이어트 간식은 곤약쫀드기에요

어릴적 쫀드기를 자주 먹었었는데 요즘엔 곤약과 곡물이 포함되어 나오더라구요. 출출할때 부담감 없이 먹기 좋은 간식이에요. 한봉지에 10개이고 한 개에 20g정도로 칼로리도 74칼로리 정도 하네요. 처음엔 구워서도 먹었는데 그냥 먹어도 맛있어서  요즘엔 그냥 먹고 있어요. 손가기도 쉽고 간단히 먹기 좋아요. 저의 최애 다이어트 간식입니다^^

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저의 다이어트 간식은 곤약쫀드기에요

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수 국수만 먹기에 탄수화물 부담스러울때 면은 줄이고 건강한 식재료는 더 추가해서 먹어요😊 🌻재료는... 고명가득:  닭가슴살 계란지단 애호박볶음 양념김치 국수면 육수: 다시마 국멸치 육수에 국간장

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레몬그린

 [건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수

단호박 찐거 좋아요

이제 조금 철이 지났지만 한창 여름에 많이 먹은 간식이에요 단호박을 미리사놓고 그때 그때 쪄서 먹으면 맛도 좋고  포만감도 있고 건강에도 좋아요 다이어트 할때 간식으로 좋았어요 그냥 쪄 먹기도 하지만 가끔은 우유에 같이 넣어 갈아마시면 바로 호박라떼 완성이에요 달달하고 고소해서 영양간식으로도 만점이에요 아이들 간식으로 강추합니다

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고구마피자맛있어

단호박 찐거 좋아요

[꿀팁 요리]🫑애호박요리 2탄 ☔️비오는 날에 촉촉한 🥚애호박 치즈전

[꿀팁 요리]🫑애호박요리 2탄 ☔️비오는 날에 촉촉한 🥚애호박 치즈전 📝 애호박 당근 계란 모짜렐라치즈로 만든 건강한  다이어터용 밀가루 없는 전이에요 🌻애호박 당근 길게 채썰고 소금 뿌려 살짝 절인후 프라이팬에 볶아 반쯤 익혀요 거기에 계란물 부어서 뚜껑닫아 잘 익히고 부서지지 않게 잡아줄 모짜렐라피자 치즈도 가득 올려 완성시켜 줍니다 🌻접시로 곱게 이동 시키세요🥹 건강하고 맛있는 애호박치즈전 입니다🐶

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레몬그린

[꿀팁 요리]🫑애호박요리 2탄 ☔️비오는 날에 촉촉한 🥚애호박 치즈전

다이어트간식 곤약쫀드기

다이어트간식으로 좋은 곤약쫀드기예요. 그냥 쭉쭉 찢어먹어도 씹는맛이 좋아서 맛있지만 후라이팬에 살짝 구워먹으면 더더 맛있어요~ 1봉지 85칼로리라서 그닥 낮은편은 아닌데요 곤약이 물이랑 같이 먹으면 배안에서 포만감이 생기잖아요 그래서 하나먹고 물이나 우유마시면 좋더라구요 다이어트간식으로 추천해봐요~

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이닝지아

다이어트간식 곤약쫀드기

다이어트간식으로 밤과 단호박 추천합니다

요즘 제철인 단호박과 밤이예요 엄마가 단호박을 손질 다해서 주셨어요 밤도 껍질 다 까서 갖고 와서 찌기만 했어요 찜기에 쪄서 칼로리를 낮추고 다른 재료없이 먹어도 달고 맛있어요 포만감이 느껴져서 많이 먹진 못하고 몇번 나눠서 먹어야될 것같아요 간단하면서 맛난 간식 좋아요 단호박은 100g에 70칼로리고 밤은 찐밤은 100g에 150칼로리네요 너무 많이 먹지 않으면 좋은 간식이예요

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다이어트간식으로 밤과 단호박 추천합니다

다이어트 간식으로 호박쉐이크 먹어요

제가 다이어트 간식으로 먹고있는 하루비움 호박쉐이크인데요 원래는 하루 클렌즈 단식용이라 하루종일 이것만 먹는건데 저는 그렇게까지는 못해서 간식대용으로 먹고 있어요 38칼로리인데 호박에 들어있는 좋은 영양소가 전부 들어가있고 요거 한봉지만 먹어도 든든해서 좋더라구요 드셔보시면 아시겠지만 농도도 엄청 진해서 진하고 맛있었어요 농도가 진해서 우유에 살짝 타먹어도 맛있더라구요 한번 드셔보세요~

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다이어트 간식으로 호박쉐이크 먹어요

오늘은 요리는 [새우가 돌아왔어요] 맛있는 🦐 애호박 새우탕(대하탕) 

오늘은 요리는 [새우가 돌아왔어요] 맛있는 🦐 애호박 새우탕(대하탕)  국내산 대하 생새우를 만났어요 애호박 두부 팽이버섯등 넣고 얼큰 시원하게 끓여 저녁으로 먹으려구요 껍질 벗기고 내장 빼고 약간 손이 가지만..  먹을때는 행복하죠😊🐶 🌻 새우는 100g당 93kcal로 적은 칼로리에 단백질과 영양소는 풍부한 식품입니다.  풍부한 영양소와 고단백 식품은 건강함과 표준체중을 유지해주고 과체중을 감량하는데 도움이 되며, 새우의 풍부한 섬유질은 장운동을 촉진시켜 변비 개선에도 도움이 됩니다. 🌻 새우에 포함된 타우린과 키토산과 풍부한 미네랄 성분들은 신체의 신진대사를 촉신시켜주어 외부에서 침입하는 세균과 바이러스에 대항할 수 있는 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다.  또한 피로를 완화시켜주는 효과도 있습니다.

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오늘은 요리는 [새우가 돌아왔어요] 맛있는 🦐 애호박 새우탕(대하탕) 

호박전으로 다이어트도 하고 맛도 잡고~

식이섬유와 비타민c가 풍부한 호박 다이어트에 좋은 호박으로 전을 부쳐먹어요 호박을 얇게 썰어서 소금 진짜 쪼끔 뿌린후 우리밀 밀가루를 묻혀서 튀기듯 부쳐서 먹어요 호박의 달큰함과 기름의 고소함이  어울어져 맛난 다어어트 완성

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호박전으로 다이어트도 하고 맛도 잡고~

다이어트 간식 호박죽

호박은 붓기를 빼주는 데 좋다고 유명한 식품이죵 특히 붓기 심할 때 호박죽이나 호박즙 많이 먹잖아요 그래서 다이어트 간식으로 호박죽 추천합니다 호박 씨를 제거하고 잘 갈아서 끓여주면 호박죽이 됩니다  이때 설탕을 안 넣으면 더 다이어트 간식이에요 호박죽 추천합니다

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니나누

다이어트 간식 호박죽

다이어트 간식은 단호박이죠.

단호박은정말 몸에 좋은 식품이에요. 그래서 저는 종종 단호박을 즐겨 먹어요. 특히나 다이어트 할 때 먹기 좋은 간식인거 같아요. 단호박 100g기준 약 40-50kcal로 칼로리가 매우 낮거든요. 단호박 효능으로는 눈건강 개선, 소화 개선, 면역력 강화, 피부 건강 촉진, 혈당 안정, 다이어트, 항암 작용 효과가 있으니 드셔 보세요. 다이어트 간식으로 진짜 좋은 음식이랍니다.

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윤성맘

다이어트 간식은 단호박이죠.

다이어트간식으로 단호박추천!!

다이어트 간식으로 단호박 추천해요!! 칼로리는낮은데 포만감 있어 자주먹어요 단호박 자체가 달아서 그냥 쪄서 먹기만해도 만나네요!!   허기질때 참기만하면 폭식하기때문에 ..., 너무 배고플때는 건강한 간식으로 먹는게 좋은거같아요~~  다이어트 간식으로 단호박이 딱인거같아요~~

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ckj8425

다이어트간식으로 단호박추천!!

다이어트 간식-단호박감자샐러드

단호박 감자 옥수수를 찐다 으깰껀 으깨서 섞는다..소금후추 꿀 알맞게 넣구 섞는다..간식으로 냠냠 먹는다

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하늘이12

다이어트 간식-단호박감자샐러드

호박치즈케익

망고바나나스무디와함께 새로선보이는 호박치즈케익먹었어요 스벅최고케익으로 등극시켜줬어요 맛있네요 ㅎㅎ  한번드셔보세요~^^

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코로세움

호박치즈케익

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐 비가 오고 살짝 추워졌어요 애호박을 좋아해서 산것 깜빡하고 1+1 3천원이라서 또 산거에요 애호박 된장찌게를 시원하게 끓여 봅니다. 캠핑할때 라면을 끓여 먹는데 옆에서 된장을 보글 끓이는 거에요 냄세에 항복했던 기억이 있어요 그만큼 맛있는 찌게이며 영양도 가득해요 야채 싫어하는 사람도 된장국에 있는건 그냥 먹는거 같아요 🌻 재료는... 된장  두부 애호박 양파 무 팽이버섯 다진파마늘  (청량고추 고추가루(선택입니다) 육수: 다시마 국멸치 모두 건강 재료들이죠?  짜지않게 야채 두부 많이 넣어 끓여서 밥 없이 국만 먹어요  🌻이것은...  제가 얼마 전에 만든 밀가루 없는 애호박 전이에요 눈으로 먹고 맛도 참 좋아요^^👍 😊맛점 하세요

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레몬그린

[다이어터의 건강식단]🥘 비오는날엔 애호박된장찌게🍐

호박죽

자꾸 붓는다 하니   . 지인이 늙은 호박을 주네요. 속 끍어 내고 푹 삶아 호박 죽 끓였어요 . 소금.설탕으로 간 해 맛있네요..  . 콩을 넣어 씹는 맛도 있고  .,  이것도 많이 먹으면 살 찌겠죠?. .음   .ㅠㅠ

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호박죽

저는 저녁에 단호박식혜

제가 좋아하는 단호박식혜 본죽꺼 맛있쥬 ㅎ 다이어트중인데요 저녁으로 요거 한캔합니다

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새우킬러

저는 저녁에 단호박식혜

저칼로리 식단 호박국

저칼로리 식단으로 호박찌게를 소개합니다. 야채를 많이 넣어서 배부름을 느끼게 합니다. 좋아하는 버섯과 야채를 많이 넣습니다. 호박으로 씹는 식감도 느껴져서 다이어트 할때 도움이 됩니다. 버섯과 채소 야채들을 먹다보면 배가 불러서 좋습니다.

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저칼로리 식단 호박국

저칼로리 "호박잎만두"

밭에 호박을 키워서 호박잎을 자주 따옵니다. 호박잎은 쌈으로 즐겨 먹어도 좋고,  호박잎을  이용한 만두를 만들어서 먹어도 별미입니다. 탄수화물 없는 음식이지만 식물성 단백질 식품인 두부가 들어가서 배도 부르고 포만감도 있어서 다이어트 중일때 부담없이 먹기 좋아요! 호박잎 만두에 필요한 재료를 소개할게요. [재료] 호박잎, 애호박, 느타리버섯, 으깬두부           새우살, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개           후춧가루, 소금, 맛술, 밀가루 약간 ✔️ 만드는 방법 애호박에 소금(약간)넣고 버무려 10분 정도 절인뒤 면포로 물기를 짠다. 끓는 물에 소금 넣고, 호박잎을 데친 뒤 찬물에 헹궈서 물기를 짠다. 끓는 물에 맛술을 넣고 느타리버섯을 데친 뒤 찬물에 헹거 건진 후 물기를 짠다. 데친 느타리버섯을 잘게 다진다. 으깬 두부를 면포에 담아 물기를 짠다. 두부, 새우살, 절인 애호박, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개, 느타리버섯에 소금, 후추로 간을 하고 모두 섞어서 만두소를 만든다.  호박잎 뒷면에 밀가루(약간) 바른 뒤 만두소를 올리고 돌돌 말아 만두를 만든다. 찜기에 만두를 올려 7-8분 정도 찐다.                                                    호박 잎 만두 완성~ 두부와 호박잎이 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠?ㅎ  정확히 어떤 효능이 있는지 간략하게 짚고 넘어 갈게요! ✔️ 호박잎의 효능 뼈건강/ 피부미용& 피로회복/ 눈건강/ 엽산보충 항암효과 및 성인병 예방/ 다이어트& 변비예방 ✔️ 두부의 효능 치매예방/ 골다공증 예방/ 심장병 예방 변비효과/ 노화억제/ 다이어트 🥄🥢 "호박잎만두"는 맛이 담백하면서 고소하고,  씹히는 식감까지 좋아요.  든든하면서 속까지 편한  맛있는 한끼 식사를 할 수 있습니다😊

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킹로또

저칼로리 "호박잎만두"

밀가루 대신 생콩가루 활용 저칼로리 호박고추찜

이게 뭔지 아시나요? 요즘 제철 애호박과 고추 엄청 많아서 버리기 일쑤지요? 이럴때 버리지 마시고 꼭  이렇게 활용해보세요 살도 빠지고 건강도 챙기고 음식쓰레기도 줄일수 있습니다. 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어서 핑크솔트나 미네랄소금 뿌려서 간해주시구요 매운것  좋아한다면 청량고추를 못드시는 분은 오이고추를 썰어주세요 그런다음 그릇에 두가지를 담고  밀가루 대신 생콩가루를 골고루 묻혀주세요 물을 넣은 찜기에 콩가루가 떨어지지 않도록 면포를 깔아준 후 그 위에 콩가루와 소금 묻힌 호박 고추를 올려줍니다 두껑덮은 후 7분 정도 지나면 맛있게 쪄졌을거예요 너무 오래찌면 형태가 사라질수 있으니까 적당히 쪄주세요 그냥 드셔도 맛있고 올리브오일에 발시믹 넣은 소스 찍서드셔도 맛있습니다. 애호박과 고추의 비타민과 미네랄 콩가루의 단백질은 포만감은 물론 다이어트와 우리의 건강을 지켜주기에 부족함 없는 훌륭한 식단이 되어줄겁니다.

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지고영

밀가루 대신 생콩가루 활용 저칼로리  호박고추찜

단호박과 방토로 식단관리

단호박 맛있어요

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핑크핑크퐁퐁

단호박과 방토로 식단관리

건 호박나물 주문

오아*스에서 자주 주문해먹는 건호박이에요 물에 30분정도 불려 나물해 먹으면 건강밥상이에요

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울트라돼지런

건 호박나물 주문

다이어트용 미니 단호박

다이어트하려고 미니단호박 많이 쪄놓고 먹어요 고구마보다는 덜 달지만 특유의 단맛이 좋네요

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울트라돼지런

다이어트용 미니 단호박

저칼로리 호박식혜가 완성 ㅡ 정을 담아 나누었어요

어제부터 보조로 같이 만든 호박식혜~ 밤에 밥에 엿기름물 부어 삭히게하고 6시에 일어나 호박 넣어 끓이면 된다하여 6시 기상, 밥솥을 열어보니 둥둥 뜬다던 밥알이 안보인다. 의아하고 당황스럽다. 이 새벽에 전화해 물어볼 수도 없어서 7시까지 기다렸다가 끓이기 시작해서 우여곡절 끝에 완성했다. 그리고 식혀서 나누어 담았다. 작은거든 큰거든 1병씩 근처에 사는 언니들에게 돌아다니며 나누었다. 기대했던 맛은 아니지만 별미에 나눠먹자며 드렸다. 고생했다며 맛있다며 받아주시는 분들이 고맙다. 난 처음해서인지 자꾸 먹어진다. 오늘만 3잔  마셨나보다. 그리고 화장실 여러번 갔다. 신기한가보다. 다이어트에도 좋겠다. 특히 붓는 분들에게는 너무 좋겠다

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함께네

저칼로리 호박식혜가 완성 ㅡ 정을 담아 나누었어요

주변에 친해진 언니들과 호박식혜를 만들며 따뜻함을 나누어요~~

이곳에 직장생활을 하며 처음 온게 7년전. 임시 생활지로 정하고 신앙생활과 직장생활을 하며 교우들 몇몇분들과 교류가 있었지요 그런 곳에 은퇴전 기도하며 안식처를 정하고 완전한 집단장에 이어 이사를 하고 본격적인 생활을 한지 6개월 기도로 친해진 언니들과 점심도 먹고 과일도 먹고  빵이랑 커피도 먹으면서 도란도란 얘기하며 호박식혜를 만듭니다 언니는 셰프, 난 보조, 낮에 단호박  껍질 벗겨 푹 쪄서 갈아두고 9시에 밥해서 지금 엿기름  물을 부어 보온밥솥 2개에서 발효?를 하고 있어요. 내일 6시에 발효된 밥을 큰 냄비에 끓이면 된다고 알려주고 그언니는 앞동 집으로 가셨어요 전 하루종일 사람들이 들락날락하고 손질할 것도  많아서 분주하기도  했지만 따뜻하고 반갑고 정겹고 즐겁고 흐뭇한 게 너무 좋았어요 게다가 내일 예쁘게 맛있게 만들어진 단호박식혜를 나눠먹을 생각에 벌써부터 기쁘고 너무 좋습니다.

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함께네

주변에 친해진 언니들과 호박식혜를 만들며 따뜻함을 나누어요~~

단호박을 밥 대신 나물반찬!

밥대신 단호박! 반찬은 나물만! 호박은 몸의 붓기도 빼준대서 밥 대신에 호박을 먹고 있어요.  주먹크기 호박 4등분해서 찌면 한끼니에 한조각씩!  이러고 달걀 꼭 먹어요.

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단호박을 밥 대신 나물반찬!

단호박 수프 완전 건강하고 저칼로리로 만들어먹어요~~

요즘 단호박이 제철이죠~~ 저도 한박스 주문해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 이래저래 많이 해먹는데요. 제가 제일 좋아하는 형태는 단호박수프입니다. 그런데 수프는 칼로리가 높다고 생각하는데요. 칼로리를 높이는 재료를 싹 빼도 맛있어요. 단호박 자체가 워낙 맛있어서죠~~ 재료는 단호박, 양파, 우유, 올리브유, 물 입니다.  양파를 올리브유에 달달 볶아요. 어느 정도 갈색이 되면 단호박을 작게 썰어서 같이 넣어서 볶아줘요. 그리고는 물을 부어서 단호박이 물러질때까지 끓여줍니다. 좀 식혀서 믹서에 넣든지 아니면 도깨비방망이로 갈아줘요~ 믹소에 넣을때 뜨거운 상태로 갈아주면 안돼요. 꼭 한김 빼준 다음에 갈아주세요. 그리고 여기에 생크림 대신 우유를 넣어주면 담백한 수프가 되는거죠. 간은 치킨스톡과 후추 약간으로 해주세요~ 좀 껄쭉한 질감을 원한다면 모짜렐라 치즈를 넣어주면 된답니다~~

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단호박 수프 완전 건강하고 저칼로리로 만들어먹어요~~

오늘의 간식[호박전]

오늘은 비도 많이 오고 배도 출출해서 무얼 먹을까? 잠시 고민하다가 애호박으로 만든 노릇 노릇한  호박전을 먹었어요!!ㅎㅎ

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오늘의 간식[호박전]

저칼로리 호박잎!

호박잎 쪄서 먹으면 너무 맛잇어요! 저칼로리라 식단 관리에도 좋고 맛도 좋아요 된장까지 만들어서 먹어보았는데 된장은 조금만 넣어서 드시는 걸 추천 드립니다~~ 양배추 쌈도 추천드려용

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