'200도 오븐에 구운 브루키' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[단호박 활용 레시피] 할로윈데이 단호박떡

재료 : 단호박 1/2, 계란 노른자, 우유, 소금, 설탕           견과류(호박씨, 아몬드, 해바라기씨)           계피가루, 찹쌀가루, 식용유, 꼬치, 숟가락 곧 할로윈데이가 다가오네요! 단호박을 활용하여 만들 수 있는 할로윈데이 떡 소개해 드려요!   단호박은 1/2만 사용합니다. (떡 7~8개 만들 수 있어요!) 전자레인지에 3분 돌려서 껍질을 벗기고 씨를 제거해 주세요.   저는 평상시 냉동 보관해둔 단호박이 있어서 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 사용했어요!   깍둑썰기 한 단호박은 전자레인지에 10분 돌린 후 곱게 으깨줍니다.   밥숟가락 기준 소금 0.5T, 계란 노른자 1개, 설탕 1.5T, 우유 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   수분을 날리기 위해 중약 불로 10분 정도 팬에 볶아줍니다.   그릇에 옮겨 담은 단호박에 계피가루 0.5T, 찹쌀가루 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   손바닥에 식용유를 바르고 호두과자 크기로 동그랗게 굴린 후 견과류를 기호에 맞게 넣어주세요. 저는 시중에 판매하는 견과류 믹스를 사용했어요. (아몬드, 해바라기씨, 호박씨)   이쑤시개나 꼬치를 이용해서 8개의 선을 만들어줍니다. 호박에 줄긋기 시작요!     호박씨로 꼭지 모양이 나도록 꽂아줍니다. 머리부터 끝까지 전부 다 호박이네요!   꼬치에 식용유를 묻혀 눈, 코를 뚫고 숟가락으로 입을 만들어주세요. 스마일^^   오븐에 구워도 되고 찜기에 쪄도 괜찮아서 저는 찜냄비에 쪘어요!   끓는 물에 5분 중간불 5분 약불 5분 불 끄고 뜸 들이기 뜨거울 때 먹으면 계피 향이 은은하게 퍼지면서 부드럽고 쫀득해요. 꿀을 안 찍어도 단호박의 달달한 풍미가 깊어요. 식으면 더 맛있구요!   단호박은 부드러워서 만쥬 같기도 하고 식감은 호두과자와 떡의 중간 느낌이에요.   할로윈데이에 가족들과 단호박떡 만들면 아이들도 단호박에 대한 거부감 없이 먹을 수 있을 것 같아요!   단호박떡은 단호박과 견과류로 만들어서 저칼로리의 든든한 간식이에요.   이번 할로윈데이, 재밌는 건강식 단호박떡 어때요?

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튀기지않은 과자 스내피 크리스퍼

편의점 갔다가 새로운 과자 발견~~~ 신상인가? 기름에 튀기지않고 구운 과자라니 한봉지 사보았어요 기름에 튀기지 않고 구운 고단백 식이섬유 완두콩 스낵~~~ 단백질이 8g 식이섬유가 7g 이나 들어있는 건강한 스낵이예요 아몬드 30알 정도의 단백질과 바나나 2개 분량의 식이섬유가 들어가 있어요 완두 62% 함유 캐나다산 한봉지 53g  칼로리는 255kcal 칼로리도 착하네요 가격은 2.500원 봉지를 뜯어보니 완두콩 모양의 초록과자가 귀욤귀욤합니다 바삭바삭 담백 짭쪼롬 샤워크림맛~~~ 완두콩 과자지만 샤워크림맛이 더 강해요 울 딸과 제 입맛에는 너무 맛있었어요 재구매 의사 100%  다이어트 중에도 기름에 튀기지 않고 고단백 과자라 부담없이 먹을 수 있어서 좋아요

슬림48

단호박 음식레시피~

단호박은 분이나는걸루 잘골라서 사야되요 고구마보다 더 맛나고 다이어트식품이라서 자주 먹어요 단호박을 여러토막으로 나누고 거기안에 닭고기를 넣고 치즈를 올려서 오븐에 구우면 애들이 잘먹어요 손님대접할때두 이거하나면 끝이죠 단호박죽도 맛나고 퓨젼요리두 한번씩도던해보세요

KKK용식이22

구운양파 병아리콩

입 터진날 이거 한번 드셔보세요. 견과류 싫어하는데 저 이거 먹어보고 반해버렸어요^^ 식감은 오독오독 씹는 재미도 있고,  콩이니까 단백질 섭취하기도 좋고 고소하고 시즈닝때문에 간도 되있긴한데 엄청 짜거나 자극적이지는 않아요.

배고픈게싫다

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레 두마리 산 닭 한마리는 닭곰탕 먹기좋게 아드님 끓여 드리고 저는 오늘 아침 신속히 오븐에 구워 카레 속에 넣었어요. ✏️재료는 ... 저민마늘 당근 양파 애호박 기본에 팽이버섯 사과 넣었어요. (자연단맛 추구하죠) 마지막에 오븐에 구워 기름기 쫙 빠진 살코기만 발라서 다리 두개랑  넣어 줬어요. 마늘을 요리에 많이 사용해요. 암예방에 좋다고 하니까요~  익힌마늘 달기도 하구요. 운동 + 식단.. 오늘의 레시피 입니다^^ 초롱무 석박지랑 치커리 무침 이렇게 저녁입니다~~💛

레몬그린

[식단정보]오늘의 아침은🐶🍎두부양배추샐러드와.. 

[식단정보]오늘의 아침은🐶🍎두부양배추샐러드와..  고구마 쫑쫑 썰어넣는 스프  고구마계란빵 + 커피 고구마 넣은 스프만 먹어도 배가 불러요. 그치만 더더 먹어봅니다~ 계란과 두부양배추 샐러드 뜨거운 두부에 호두와 양배추 오리엔탈 소스 뿌려 먹어요~ 🍊🍅🍎과일은 오후에 먹을수 있겠어요. 오븐에 방금 구워진 닭  이건 오늘 요리 재료네요~~ 굽기만 했는데 향이 좋아요👍

레몬그린

다이어트 간식 구운 캐슈넛

캐슈넛은 비타민k 판토텐산 리놀레산 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고 장건강에 도움을 주며 다이어트와 성인병 예방에도 좋아 다이어트 간식으로 강추합니다^^ 견과류 종류는 다 좋은거 같아요 ㅋ

해볼랑가

단호박 단호박

단호박은 정말 다양한 요리가 가능한 찐 다이어트음식 마술템이에요~~ 단호박만 오븐에 굽거나 전자레인지에 돌려서 먹을 때가 많은데 오늘은 기분 좀 낼 겸 오리훈제와 야채랑 치즈 넣어서 구워봤어요~~이거 다이어트 레시피 맞습니다 ㅋㅋ맛있게 먹었으니 0칼로리!!!다이어트 음식^^

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맛있는 다이어트 간식 아몬드-

요즘엔 다양한 저칼로리 식품과 다이어트에 먹을만한 과자들이 많이 나와있더라구요~ 저도 다양한 간식들 많이 사먹고 있는데 여러가지 먹어본 결과 제일 잘 맞는 건 바로 아몬드입니다 처음에는 아몬드 포함한 다양한 견과류들을 먹었는데 계속 먹다보니 아몬드가 제일 입맛에 맞아서 아몬드를 주로 먹고 있어요 지금 먹고 있는건 생아몬드인데 다이어트 간식이 아니라 그냥 간식으로 먹기에도 맛있는건 구운 아몬드입니다. 진짜 맛있어서 반봉지 가까이 먹은적도 있네요 아몬드도 너무 많이 먹으면 오히려 다이어트에 도움이 안될수도있다고 하여 섭취량을 조절하긴 해야하지만 적당히 먹으면 몸에도 좋고 다이어트에도 도움도 주고- 다이어트를 위한 간식을 찾는 분들께 아몬드 강력히 추천드립니다.

파일럿초이

단호박 요리

단호박을 활용해 요리할 수 있는 레시피는 다양하겠지만 가장 기본적인 요리는 샐러드입니다 샐러드에 여러가지 재료가 들어가는데 찌거나 구운 단호박을 넣어줌으로써 포만감과 달콤함을 동시에 느낄 수 있습니다 닭가슴살 방울토마토 계란등과도 이질감없이 잘 어우러지는 단호박은 다이어트 요리의 주재료랍니다

울트라돼지런

기름제로 현미칩

과자를 좋아해서 간식으로 많이 먹어요. 튀긴 과자는 될수있으면 제한합니다. 현미칩은 기름없이 열풍으로 구운거예요. 아주 얇은 칩인데 고소해서 맛있어요. 현미라 영양도 섬유질도 섭취할 수있어 다이어트에도 도움이 됩니다.

자유나나

단호박 과자로

미니 단호박 전자렌지로 돌려 먹어도 좋지만 얇게 썰어서 오븐에 구워 강아지 수제 간식으로 함께 다이어트및 건강한 간식으로

셩짱

다이어트 디저트로 두부아몬드스낵 즐겨 먹어요

안녕하세요. 요즘 다이어트에 좋은 간식이 많이 나온 것 같아요. 편의점에서도 쉽게 찾을 수 있고요. 저는 두부아몬드스낵간식으로 즐겨 먹어요. 기름 없이 오븐에 구워 단백하고 칼로리가 낮아요. 단백질하고 식이섬유가 있어 다이어트에도 좋은 것 같아요. 또 프리바이오틱스도 포함되어 있는 스낵이에요.

공블리임

칼로리 걱정은 잠시 잊고 스타벅스 더블 치즈 베이글칩!

칼로리가 그닥 낮지는 않지만 그래도 입 심심하고 나에게 즐거움을 주는 스낵이에요. 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈를 넣어 구운 베이글에 꿀을 더해 한번 더 바삭하게 구운 베이글 칩으로 담백하면서도 고소한 풍미가 살아있는 간식이랍니다. 칼로리 걱정 완전 잊고 맛있음만 생각한다면 크림치즈 얹어 먹는 거 추천이요!

레이븐테디

오늘의일기-♡

점심엔 코다리찜이랑 솥밥 누룽지 먹었어요. 양심상 솥밥은 덜어내고 1/3먹고 누룽지만 먹기. 운동 열심히 하고^^ 프로틴이랑 닭가슴살 샐러드로 끼니 챙겨요. 구운감자 과자 5개 먹었어요ㅋㅋ

58로가즈아

[내돈내산]CU 스내피 크리스프 사워크림맛

스내피 크리스프는 해태제과에서 야심차게 준비한 신상과자에요. 스내피 크리스프는 영어로  Snack pea crisp 즉 바삭한 완두콩 과자라는 뜻이에요. 편의점 사장님께서  맛 보라고 한봉지 주셨는데 먹어보고  홀~~~딱 반해 버렸지요. 보통 과자와는  다르게 튀기지 않고 구운 완두콩 과자랍니다. 단백질 8g,  식이섬유 7g으로 단백질 함량이 높은 편이에요. 과자의 탄수화물은 낮추고  단백질은 높여서  요즘 트렌드를  겨냥한  맞춤 과자에요. 과자 봉지가 보통 과자 봉지의 절반 크기지만 단백질 함유량이  2~3배 이상 많은만큼 부족한 단백질을 과자를 통해 섭취할 수 있다는 장점을 가진 과자지요. 용량은 한 봉지에 53g,  열량읃 255kcal이지요.  가격은 2,500원이에요. 단백질 함량이 높다고 해서 한꺼번에 많은 양을  먹는 것은  금물이에요. 봉지를 뜯는 순간 완두콩 향이 강하게 나며 바삭하기보다는 약간 눅눅한 느낌의 과자에요. 평상시 과자를 즐겨 먹지는 않지만 튀기지  않은 건강한 과자인것 같아  작은 통에 담아 놓고 과자 생각날 때 한 두개씩 꺼내먹고 있어요.

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다이어트 과자 완두콩 스낵 스내피 크리스프

완두콩스백스내피 크리스프 입니당 포장지 앞면에 딱~ 보이는 논프라이드! 이름에 걸맞게 튀기지 않고 구운 과자라고! 게다가 단백질 8g, 식이섬유 7g 고단백질, 고식이섬유 과자라니 ​개인적으로 완두콩 맛은 하나도 안 났고 바삭한 식감에 사워크림맛이 가득해서 단짠단짠 너무 맛있게 먹은 것 같아요 ​

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오늘 점심

셀렉스 프로틴 샤인머스켓 바나나 구운란 치즈1장

정슈94

다이어트중에 먹는 꽈자♡

이것만큼 오독오독 씹기 좋은 과자 있나요?ㅎㅎ 저는 구운감자의 식감이 좋아요. 역시 과자는 바삭해야하는거 아닙니꺄??!!@ 딱 한봉지 뜯어서 하나 하나 곱씹어 먹으면ㅋㅋ 많이 먹지 않아도 과자를 먹었다는 사실에 만족감이 들더라구요. 우리 모두 적당히 먹으면서 살 빼자구요

58로가즈아

추석 급찐급빠

추석때 본가에서 하는 튀김과 전을 좋아해서 많이 먹습니다. 뿐만아니라 국과 밥, 과일, 나물 등도 좋아해서 많이 먹습니다!   그러나 집으로 돌아와서는 새벽마다 산책을 합니다! 그리고 산스장에서는 기구운동을 합니다~ 그렇게 하다보니 체중이 원래대로 돌아오더라구요! 뿐만아니라 시간이 생기면 실내자전거 같이 타주니 좋더라구요!

숲속의나무

추석 급찐급빠 꿀팁 3일동안 요렇게~~

추석때는 정말 기름진 음식이 매일 3끼씩 들어가서 그런지 살이 순식간에 3kg이 쩠어요 급찐살은 급빼지 않으면 내 몸에 착붙하니 어서 빼야죠.. 그래서 추석 연휴 끝나자마자 아점으로 일반식 1낀 하고 저녁은 구운계란2개와 단백질쉐이크를 먹었어요 딱3일 하고나니 원상복귀 성공~~~ 몸이 가벼워져서 정말 좋네요~~^^

어머나왜이래

오늘점심-베이글 셀렉스 프로틴

구운계란 프로핏 셀렉스 치즈1장  베이글 저녁은 샐러드 먹을 계획이에요

정슈94

치팅데이 파리바게뜨 빵

치팅데이로 파리바게뜨 치즈듬뿍 어니언 빵 사먹었어요~~ 가격은 3,900원인데 파바 쿠폰 삼천원짜리와 현금 사용해서 사왔어요! 전자레인지나 오븐에 돌려 먹어야 되는데 치즈가 듬뿍 들어있어서 맛있고 가격과 양을 봤을때 가성가 매우 좋아요ㅎㅎ

찐짱규

이제부터 식단 철저하게 합니다

추석날 살크업 너무 많이해서 단호박하고 구운계란 샀어요 이거랑 닭가슴살하고 양배추랑 당근으로 한동안 살아보려고 합니다  추석때 찐살 아직도 못빼고 있어요  먹을땐 행복했는데 지금은 괴롭네요  다이어트 화이팅입니다

건빵맛과자

[식단정보] 단백한 오븐구이 집코바치킨과 뼈다귀 해장국

[식단정보] 단백한 오븐구이 집코바치킨과 뼈다귀 해장국 닭 오븐 구이를 좋아해요  기름 쭈욱 빼고 담백 매콤한 지코바 치킨을 좋아했죠 집에서 만들어요  통으로 만들면 보기엔 지코바 처럼 더 맛나 보이는데 저는 나 먹기 편하게 구운후 살을 발라요^^😊  아들 먹고 남은 뼈다귀 해장국 잡곡밥 반공기도 말아서 먹어요 맛 저녁 하세요^^

레몬그린

추석#남은 밤#밤빵 베이커리

추석 차례때 남은 밤, 어떻게 해결하시나요? 이왕 깎았으니 그냥 드시나요? 그런 방법도 좋지만! 남은 밤을 설탕에 조린다면! 우리는 맛난 밤빵을 먹을 수 있게 됩니다! 만드는 방법은 간단해요 1.우유 80g(전자렌지에 따뜻하게 데워주세요) + 설탕 38g +버터 20g 을 함꺼번에 휘저어 섞어줍니다 2.섞어준 것들에 드라이 이스트 8g을 투척! 3.그리고 강력분 290g을 체로 쳐서 넣어주고 섞어주세요  4.이제 반죽한 것을 30분간 발효 시킵니다(저는 오븐에 있는 발효 기능을 사용하여 발효 시켰어요) 5.발효 되어 나온 반죽을 이리저리 치대며 20번 접어줍니다 6.다시 30분간 발효 7.이제 반죽은 완성 되었구요. 완성 된 반죽을 곱게 펴주고 그 위에 조린 밤들을 박아주고, 펴줍니다 박아 준 밤들과 반죽을 둘둘 말아주고서 6등분을 해주죠.  그리고 틀에다가 3개씩을 각가 넣어줍니다.  8. 넣어준 틀 위에 물 적신, 수건 덮어서 놓아주고 20분간 휴지. 9. 20분 뒤에 수건 걷어보면 반죽이 다소 예쁘게 부풀어 있어요. 부푼 반죽 위에 계란 발라 주시고 170도에 25분간 굽습니다! 10. 완성! 어때요? 남은 밤으로 맛난 밤빵 만들기! 만드는 재미가 있을 뿐더러, 단숨에 남은 밤들이 사라지는 효과를 누릴 수 있어요!

복희님

내돈 내산 전남 무안군 현경면의 장어탕...^^

친구들과 무안에 낚시 갔다가 점심 먹으로 들렀는데 반찬이 정갈하고 정말 맛이 좋았습니다...ㅎ 장어탕을 주문했는데, 밑반찬으로 장어구이가 나왔네요...ㅎ 살아있는 장어를 바로 잡아 구운 장어라 비린내도 없이 넘넘 맛이 좋았습니다. 밑반찬이 정갈하고 맛이 좋았습니다...^^ 드디어 메인 메뉴인 장어탕이 나왔어요...^^ 장어탕은 장어를 갈아 넣어 장어를 씹는 맛을 느낄 수는 없었지만, 대신에 전혀 비린내가 없이 구수한 된장국을 먹는 듯한 식감이었습니다....ㅎ 장어탕 못드시는 분들도 거북함 없이 드실 수 있는 시레기 된장국 같은 장어탕입니다...^^ 여수식 장어탕을 좋아하시는 분들은 약간 실망하실 수도 있지만, 비린 맛을 싫어하시는 분들께는 강추합니다...^^ 또 다른 식당과 차별되는 점은 바로 식사 후 커피 대신 양파즙을 먹을 수 있다는 것입니다. 양파로 유명한 무안이라 양파즙을 음료로 주네요...^^ 혈관건강과 고지혈증에 좋은 양파즙을 공짜로 먹을 수 있어요...ㅎ 물론 커피도 드실 수 있습니다...^^

바다사랑태양

치팅데이 역곡 황소곱창구이

치팅데이에는 곱창이죠~~ 역곡에 황소곱창구이 맛있어요 쫄깃한 곱창이랑 구운 부추 조합 끝내줍니다 모듬구이 시켰는데 염통도 맛있더라구요 마지막엔 볶음밥까지 먹어줘야해요 ㅎㅎ

highway032

추석음식 모듬전

추석에는 모듬전 꼭 먹어야죠 ㅎㅎ 동그랑땡, 동태전, 고기소 넣은 고추전 많이 먹었네요 노릇하게 구운 전이 젤 맛있어요~ 술안주로도 죻죠 ㅎㅎ 명절엔 스트레스 안받고 열심히 먹어요~

highway032

추석은 전이죠. 남는 전은 치즈 그라탕

추석 전야제ㅋㅋ 전을 열심히 부쳤어요. 부추전, 동그랑땡전, 동태전, 버섯전, 대파전, 고구마 튀김, 새우 튀김, 호박전 등등 다양한 전을 기름에 부치고 튀기고 ㅠㅠ. 남는 전은 오븐용 그릇에 숭덩숭덩 잘라서 넣고 매콤한 김치도 숭덩숭덩 넣어요. 그리고 체다치즈와 피자 치즈를 넣은 후 전자레인지나 오븐에 10분 돌리면 아이도 어른도 좋아하는 전 그라탕이 완성되요. 만들어 먹어보세요.^^

은혜엄마최혜정

우리집 추석은 두 상차림 💟

저희 집은 항상 추석 음식을 두번 차립니다! 첫 번째, 정성이 가득하고 푸짐한 한식 상차림! 옛날에는 정통 추석음식으로만 구성했었지만, 요즘은 매해 다양한 메뉴들로 상을 차리고 있습니다. 손맛이 담긴 밑반찬들은 물론이고, 전날 포장해 온 전문점 감자탕, 얼큰한 동태탕과 해물탕, 달달한 돼지갈비찜, 부재료를 듬뿍 넣은 잡채, 탱글한 도토리묵 무침, 제 취향이 담긴 양장피, ... 작년에는 무쌈말이, 미나리골뱅이무침과 같이 기름진 추석음식을 질리지 않게 도와주는 상큼하고 가벼운 메뉴들도 함께 올렸었어요. 두 번째, 캠핑장에서만 즐길 수 있는 숯불고기 상차림! 친척 중에 캠핑 전문가가 한 분 계십니다. 매주 주말에 근교로 캠핑을 다니시는데, 명절 때마다 친척들에게 맛있는 캠핑 음식을 대접하고 자연 속에서 힐링시켜 주고 싶다고 하셔서 저희집 명절 2차는 매년 캠핑장에서 이뤄집니다. 숯불에 초벌한 고기와 곱창을 직접 구워주시는데 그 맛은 잊혀지지가 않습니다. 맑은 공기와 함께 먹는 고기의 맛은 진짜 꿀맛이에요. 구운 고기에 빠질 수 없는 비빔면! 고기가 물릴 때쯤 새콤달콤한 비빔면을 같이 먹어주면 리프레쉬가 된답니다.

흐으으음