'200도 오븐에 구운 브루키' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마 레시피-에어프라이어로 군고구마 만들기

요즘 최애 고구마 레시피는 에어프라이어로 구운 고구마예요! 찜기로 찌는 고구마도 맛있지만 에어프라이어로 구우면 군고구마 맛도 나고 껍질도 잘 벗겨지고 촉촉하고 세상 맛있더라구요. 원래 쪄서만 먹다가 에어프라이어 사고 돌려봤는데 너무 맛있어서 요즘에는 이렇게만 먹고 있어요!

somsomii

나만의 고구마 레시피

저만의 고구마 레시피는 바로 에어프라이어를 이용하는겁니다. 사실 고구마 사놓고 먹으려고 찌거나.. 군고구마로 탈피시키려니 일련의 과정들이 너무 귀찮고 힘들더라구요.. 찜기에 넣고 불앞에 지키고있고.. 잘익었나 찔러도봐야하고.. 자취생에게는 그런 과정들이 전부 귀차니즘이랍니다... 그래서 큰맘먹고 에어프라이어를 본가에서 가져와서 군고구마를 간편하게 만들고있어요. 완전 간단합니다. 그냥 고구마를 잘 씻어주세요. 물기는 바로 수건에 받혀서 닦아줍니다. 그러고 에어프라이어에 사진처럼 차곡차곡 넣고, 200도로 그대로 10분, 뒤집어서 5분 돌려주면, 띵 하고 군고구마가 나옵니다.. 이걸로 작년겨울 식량을 버텼어요. 올해도 그렇게해먹을까 싶습니다.

쿠보

밀가루 없는 고구마빵 추천요

저는 40대 후반 직딩남이고요. 결혼 19년차에요. 먹는 걸 좋아해서 술담배 잘 안하는데도 복부 비만이에요. 밀가루 음식 특히 빵 엄청 좋아하는데요. 요새는 안 먹으려고 노력 중이에요. 얼마전부터 아내가 고구마를 박스채 사더니 이것저것 오븐에 요리 해주는데요. 제일 맘에 드는 건 고구마빵이에요. 시중에서 파는 것보다 훨씬 신선하고 맛있고요. 일단 글구텐 프리니까요.

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고구마 치즈구이

먹다남은 찐고구마를 모짜렐라 치즈를 뿌려 오븐에 구워요. 아침식사로 간식으로 좋아요. 우유 또는 주스와 곁들여 먹으니 더욱 맛있어요. 달콤하고 쫀듯한 맛이 자꾸 입맛 돌게 하네요. 집에 남은 치즈를 이용하니 더욱 좋네요.

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달콤한 고구마맛탕

고구마는 그냥 구워만 먹어도 참 맛잇어요 쪄서 먹어도 삶아서 먹어도 어떻게 먹어도 맛있는 고구마 !! 저는 고구마를 맛탕으로 해먹엇어요 저는 기름으로 튀기지않고 간단하게 에어프라이기로 만들어 보앗답니다 깨끗이 씻은 고구마를 한입크기로 자르고 180 도로 10 분 정도 넣고 구워져요 설탕과 식용유를 1:1 비율로 약한불로 시럽을 만들어줘요 팁은 갈색이 될때까지 저으면 안돼요 갈색으로 변하면 에어프라이기로 구운 고구마를 넣어주고 버무려줍니다 실처럼 늘어나면 건져내고 굳을때까지 식혀주면 맛잇는 고구마맛탕이 되어요

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고구마 간식으론 군고구마가 최고!!!

제가 추천할 고구마 레시피는 군 고구마입니다. 얼마전에 친정에서 고구마 한박스를 보내주셨는데 제가 요리를 잘 못해서 특별한 레시피의 요리는 잘 못하고 제일 기본 고구마 레시피로 찌거나 구워서 간단한 아침밥 대용으로 먹고 있어요. 여러가지 다양한 고구마 레시피가 넘 많지만 요리못하는 저는 그중에서도 기본 요리법으로 간단하게 에프에 따뜻하게 구운 군고구마가 넘 맛있고 최고네요!!! ^^

블루사슴

다이어트엔 닭고야!(닭가슴살,고구마,야채)

감량기엔 저녁만 닭고야로 먹어도 300g씩 매일 감량됩니다 최대한 양념없이 간단하게 먹을수록 살이 빠지니 ㅎㅎ 에프에 구운게 가장 맛있지만 그만큼 칼로리가 높아지니 유지기때만 그렇게 먹어요 다이어트엔 무조건 삶아먹기^^ 과일세척제, 솔로 깨끗이 세척 후 10분 삶은후 뒤집어 5분 더 삶고 물 제거 후 뚜껑 덮은 채로 5분 더 뜸들이기 모두 모두 다이어트 성공하세요~!

요옹ㅇ

불고기고구마 피자 레시피예요

고구마는 110도 30분/160도30분/190도 30분으로 구워요. 그리고 버터 넣고 으깬 후 또띠아 겹쳐서 안에 모짜치즈넣고 한 번 구워요. 그리고 바삭한 또띠아 위에 토핑 올리고 오븐에 구워요. 토핑은 불고기, 양파, 새송이, 올리브, 토마토 올렸어요. 토치로 고기에 불맛 살리고 그라나파다노치즈 갈아주면 끝이에요. 이제 맛있는 불고기고구마 피자를 즐기면 돼요.

멍청이3

고구마 토스트 : 칼로리는 바람과 함께 사라지다

재료 고구마 2, 식빵 4, 올리브오일, 우유, 맛소금 마요네즈, 꿀(올리고당), 계피가루(시나몬) 견과류(아몬드, 호박씨, 해바라기씨) 계란 노른자 1, 사과 1/2, 모짜렐라 치즈 고구마는 100g당 128kcal로 다양한 식재료와 잘 어울려서 다채로운 레시피가 가능해요. 오늘은 고구마 퓨레를 얹은 바람개비 토스트를 만들어 보려고 해요. 퓨레는 식재료를 익혀서 으깬 형태를 의미합니다. 고구마 2개는 푹 삶아서 수분이 촉촉한 상태에서 곱게 으깨주세요. 마요네즈 2T, 꿀(올리고당) 2T, 우유 2T를 넣어 섞으면 고구마 퓨레 완성이에요. 이 상태에서 식빵에 잼처럼 얹어 먹어도 무척 맛있어요^^ 조금은 특별하게 식빵을 바람개비 모양으로 만들어 볼게요! 저희 집은 4인 가족이라 사각형 모양의 식빵 4개를 준비했어요. 사진처럼 식빵 가장자리 부분 4군데를 가위로 잘라주세요. 윗부분이 둥근 모양의 식빵은 둥근 부분을 잘라낸 후 사용하시면 됩니다. 식빵 4개에 올리브오일을 바른 뒤 고구마 퓨레를 바르듯이 얹어주세요. 가운데는 많이, 가장자리로 갈수록 얇게 바르는 게 좋아요. 식빵의 가장자리 옆면이 위를 보이게 접어서 빵 사이로 끼워 주세요. 이때 빵이 찢어지지 않도록 조심하고 고구마 퓨레의 점성을 이용해 고정시켜주세요. 이제 바람개비 모양 중심에 4가지 토핑을 얹을 거에요! Ver.1 견과류 아몬드, 호박씨, 해바라기씨를 듬뿍 올린 후 꿀(올리고당)을 살짝 뿌려주세요. (견과류는 기호에 맞게 하시면 됩니다.) Ver.2 계란 노른자 계란 흰자를 넣으면 흘러넘치므로 계란 노른자 1개만 사용할게요. 계란 노른자 1개를 넣고 포크로 두어 번 콕콕 찌른 후 맛소금을 살짝 뿌려주세요. Ver.3 모짜렐라 치즈 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. Ver.4 사과 사과 1/2은 채를 썬 후 미리 설탕에 살짝 절여주세요. 도마에 1조각씩 길게 겹쳐서 나열한 사과를 돌돌 말아주면 장미꽃 모양이 됩니다. 사과차로 마셔도 좋지만 저는 토핑에 사용할게요! 토스트 가운데에 꽂으면 고구마에 사과 꽃이 피었어요! 오븐에 토스트 메뉴로 조리하면 완성이에요! 고구마가 노랗게 익었고 달달한 고구마 향이 온 집안에 퍼집니다. 4가지 버전 바람개비 토스트는 4명이서 각자 1개씩 먼저 고른 사람이 임자에요! 바람개비 날개를 하나씩 톡톡 부러뜨려 가며 먹는 재미가 있어요^^ 날개 부분은 바삭해서 고구마 비스킷 먹는 느낌이에요. 가운데 4가지 토핑 부분은 부드럽고 촉촉한 고구마가 토핑과 잘 어울려요. 사과꽃과 견과류 토스트에는 먹기 전에 계피가루(시나몬)를 솔솔 뿌려줍니다. 은은한 계피 향과 바삭한 식감의 고소한 견과류, 식사 대용으로 먹기 좋은 담백한 계란 노른자, 진한 풍미의 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 꽃잎 한 겹씩 토스트에 얹어 먹는 상큼하고 아삭한 식감의 사과 달달한 고구마와 풍성하고 다채로운 맛의 완성입니다. 고구마와 저칼로리 식재료를 사용한 바람개비 토스트를 먹고 나면 칼로리도 바람과 함께 사라집니다^^

조인순

고구마치즈구이

고구마로 간단하게 만들수 있고 아이들도 좋아하는 간식을 만들었어요 구운 고구마로 만들면 더 맛있는데 구운고구마가 칼로리가 높다고 해서 삶은 고구마로 만들었어요 고구마에 치즈, 알룰로스 뿌리고 치즈 올려 에어프라이어에 7분 구워주었답니다

슬림48

다이어트 필수 고구마

다이어트에 고구마는 정말 필수인거 같아요 ㅎㅎ 이것저것 다 맛있지만 결국엔 기본적으로 에어프라이어에 구운 고구마가 제일 맛있고 자주 먹는거 같아요 ㅎㅎ 구워서 오래가고 먹기 힘들땐 우유랑 갈면 아주 호로록 맛이 좋아요 ㅎㅎ 모두 행복한 다이어트 되세요 ㅎㅎ

요이비

다이어트엔 무조건 찐고구마

친구네 시댁에서 고구마를 보내주셨어요. 밤고구마인데 포슬포슬해요^^ 다이어트엔 무조껀 쪄야죠 구운 고구마도 맛있는데 찐게 무조건 칼로리가 낮으니까요 가끔 그냥 생으로도 깍아서 먹는데요 그것도 아삭하니 밤같아서 아주 맛나요 가을은 맛있는게 너무 많아요 다여트 하기 힘드네요 샐러드와 함께 먹지만^^왠지 고구마를 더 먹는 느낌적인 느낌

너나위

찐 고구마와 우유

찐고구마와 우유로 다이어트 생각하며 식사를 했네요. 구운 고구마는 혈당을 높인다 해서 맛은 좀 덜하지만 건강에는 좋을것 같아요. 어릴 적 한겨울에 고구마 먹던 기분으로 한 끼 식사해 봅니다.

초심무심

고구마 말랭이

저는 자타공인 고구마 말랭이 장인 입니다^^ 집에서 간단히 만들수 있는 고구마 말랭이. 겉빠속쫄깃! 단점이 있다면 찐 고구마는 1-2개만 먹는데 이말랭이는 계속 먹는 다는게 단점이랄까요.. 시작 합니다. 1. 고구마을 에프나 냄비에 찐다. 생고구마는 다른맛과 비쥬얼 이므로 꼭 찐 고구마(단 80 프로만 익혀도 되요. 그리고 먹고 남아거 냉장고에 며칠 있었던 고구마는 수분이 더 날라가 더 맛있어요) 2. 식힌다음(안식혀도 자를 수는 있지만 뜨겁고 으스러질수 있습니다) 일정 간격으로 잘라주세요. 길이는 구지 안 맞춰도 되지만 두께는 맞춰야 일정하게 구워져요. 얇은건 타고 두꺼운건 덜 노릇 할 수 있어요~. 그리고 고구마 양끝은 0.5-1cm로 잘라 주시면 끝도 맛있게 먹을수 있어요. 3. 에프에 넣고 200도에 15분 하고 한번 열어 보세요. 좀더 노릇 하고 바삭한게 좋아 저는 180이나 190 도에 3-4분정도 더 돌리고 한김 식혀요( 자주 열어 보시고 자기에 맞는 취향으로 더 돌리시면 되요. 다만 200도는 15분만 하시도 그 다음은 180-190도로 내려서 조절 해야 안타요) 보이시나요?? 영롱한 자태.. 제가 수십번 시도 끝에 만든 레시피 입니다! 장담컨데 너무 맛있습니다. 그리고 이 말랭이는 당일에 만들어 당일에 먹어야 맛 있어요~담날은 바삭은 사라지고 말랑만 남아요~

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군고구마해용

어제한 군고구마 맛있어서 오늘 또 해달라했지요ㅎ 에프나 오븐에 해봐도 역시 가스불이 최고네요 신랑이 주방베란다에서 군고구마용 냄비에 해줘용

채아미

고구마 말랭이

고구마 구워도 쪄도 맛있지만 저는 고구마가 너무 많아서 오래 먹을방법 생각하다가 오늘은 말랭이 만들었어요 고구마 쪄서 채썰어 오븐에 20분정도 돌리면 말랑한 말랭이가 되는데 너무 바삭하게 굽지않고 말랑한 상태로 냉동실에 소분해 넣어두고 한봉지씩 꺼내서 먹을때마다 에어프라이어에 10분정도 돌려서 먹어요 그럼 바삭하고 맛있는 말랭이가 된답니다

쉬림프

군고구마 간편하고 맛도 좋아요.

요즘 고구마철이라서 고구마도 많이 저렴해져서 박스로 구매해서 먹고 있네요. 특별히 손이 가는 고구마요리는 없고요. 저는 심플하게 에어프라이어를 이용해서 구워먹습니다. 고구마가 큰 경우는 잘라서 굽는데 200도에 30분 정도 구우면 되고요, 잘라진 고구마 단면이 구워지면 누룽지처럼 바삭거리는 맛도 있어 좋습니다.

노란풍

허니버터 고구마 레시피

에어프라이어로 허니버터 고구마 만드는 레시피 입니다. 1. 세척한 고구마 200도 온도로 30분 돌리기 2. 고구마 가운데 다 자르지 말고 2/3 만큼 자르기 3. 벌려서 버터 3조각, 꿀, 치즈, 파슬리가루 넣기 4. 180도 온도로 5분 더 돌리기 그냥 쪄먹어도 맛있는 고구마지만 몇가지 곁들여서 구워먹으면 더 맛있답니다.

purepkb

고구마는 그냥 먹어도

고구마 요리 엄청 다양하네요.근데 전 그냥 먹는게 더 좋아요. 오븐에 구웠는데 너무 맛있어요. 따로 멀 첨가하지않아도 물한잔과 먹어도 맛있어요. 그냥먹어도 맛있고 가끔 요거트에 찍어 먹기도 해요~지인이 직접 농사지어서 주신 고구마인데 완전 꿀맛이네요. 오븐에 구워서 냉동시켜놓고 식사대용이나 간식으로 하나씩 빼먹고 있어요~ 고구마는 매일 먹어도 안질리네요 ㅎ

애니홀릭

[맛있는 고구마레시피] 🌼고구마치즈 고로케

[맛있는 고구마레시피] 🌼고구마치즈 고로케 💛고구마를 최상으로 맛있게 그렇지만 간단히 건강하게 맛있게 만드는 방법입니다^^ 미리 삶아 저장해둔 고구마와 모짜렐라치즈의 만남이에요. 재료: 찐고구마 모짜렐라치즈 양파 우유 양념: 소금 후추 0칼로리스테비아 소스: 매콤한 아라비아따 파스타소스 디저트: 파인애플 커피 부드러워야해서 고구마 껍질을 까고 잘라서 칼로 눌어 으깼어요.(기구사용하면 편하죠) 고구마만 들어가면 뻑뻑하고 목막혀서 양파 한개 다져 넣어요. 소금 후추 0칼로리스테비아 적당히 넣고 농도조잘을 위해 우유도 넣어 반죽해요. 반죽에 밀가루 대신 모짜렐라 치즈를 넣어요. 치즈까지 넣은 반죽을 동그랗게 납작하게 만들어 오븐에 구워 줍니다. 그냥도 달고 부드럽고 고소한데요!!! 한가지 맛을 더해요. 치즈가 들어가면 파스타소스가 찰떡이지요? 면안먹으려고 파스타를 잘 안먹는데 이때다 소스로 같이 먹어요. 찰떡 궁합입니다. 무슨맛일까요? 고구마피자 맛이 되겠지요😊 오븐 띠링 완성^^ 얌전하게 고구마치즈고로케가 되었네요. 파인애플 커피까지 달달하게 잘 먹었어요^^

레몬그린

고구마는 역시 에프

에어프라이어 꿀팁이요! 저는 에프에 구운 고구마가 좋긴한데.. 사실 30분 이상 돌리는거 전기세도 아깝구 시간도 아까워서요!! 키친타월 촉촉쓰하게 감싸서...! 8분 돌려주고 나면.. 퐁상퐁상해지는데.. 이걸 빼서 에프에 넣어요!! 그럼 빠른시간 10분 안으로.. 밖은 구워진 고구마 먹기 굿굿굿 ㅋㅋ 에프랑 전자렌지 장점 두가지 반반 무많이 전법 추천입니다 ㅋ

따시한라떼

알롤로스를 넣은 건강 고구마맛탕

1.고구마 작은거 5개 세척후 감자칼로 껍질 깐후 깍뚝썰기 2.물기를 닦은후 비닐 봉지안에 올리브유 넣고 비닐봉지째 섞은후 에프에 넣어 앞뒤로 15분씩 구워주기 3. 알롤로스 시럽과 꿀 . 알롤로스 설당 배합을 꿀 3. 알롤로스시럽 2스푼.알롤로스 설당 1큰스픈 배합 해놓기 4. 다 구운뒤넣어 웍팬에 넣어 만들어 볶다가 시럽과 섞어 끈적해지면 담기

워니뚱

구운고구마

고구마 제일편하게 먹는건 군고구마입니다. 에어프라이어에 오래 돌리면 맛있어요. 샐러드랑 같이도 먹고요. 출출할때 간식으로 먹어요. 다른사람들은 냉동보관했다가 먹기도한다더라구요.

kjo

[요리식단] 🧑‍🍳오늘의 요리 🍗닭오븐구이와 마늘간장소스

[요리식단] 🧑‍🍳오늘의 요리 🍗닭오븐구이와 마늘간장소스 🚚홈플 배송에서 데려다준 식재료 2번째 픽입니다. 육류중 섭취권장 우선 순위 닭. 닭볶음탕용 1.2키로 6,790원에 데려왔어요. 득댐이죠!! 껍질을 벗기면 최적의 살안찌는 단백질 공급원이에요. 보통 삶아 껍질 지방 제거 하는데 오븐에 구우면 기름 쪽 빠지고 바삭하고 고소해요. 오늘은 집코바 매운 양념 말고 가볍게 마늘 간장소스 만들어 올렸어요. 구워서 그냥 먹어도 단백하게 맛있어요.

레몬그린

고구마 파이 만들어봤어요

고구마는 보통 쪄먹거나 구워 먹고나 하는게 대부분이었어요. 다른 방법이 어떤게 있나 생각해 보다가 고구마 파이를 만들었어요. 고구마를 필링으로 쓰는게 아니라 파이쉘로 사용해서 그 안에 살짝 달달한 걸 넣어서 만들었어요. 모양도 예쁘고 파이지를 사용하지 않아서 버터나 설탕, 밀가루가 덜 들어갔어요. 그리고 필링을 시판하는 쨈도 사용해보고 요즘 많이 나오는 홍시도 사용했어요. 거기에 견과류 토핑도 해서 식감을 더해줬어요. 레시피 소개할께요. 1. 고구마는 으깰거라서 찜기에 쪄줬어요 2. 껍질을 까서 으깨줍니다. 따뜻할 때 으깨줘야 잘 되는 건 아시죠~~ 3. 파이지로 쓰려면 좀 단단히 만들어줘야 해서 밀가루 2숟가락과 우유 약간, 소금 약간 넣어줬어요. 4. 뭉치도록 반죽해 주세요. 5. 쨈과 홍시 그리고 견과류를 잘게 해서 준비해 주세요. 6. 고구마반죽을 쉘처럼 만들어서 중간을 눌러서 공간을 만든 다음 필링을 넣어주세요. 잼과 홍시를 조금씩 넣어줬어요. 그리고 그 위에 견과류 토핑해 주세요~ 7. 계란 노른자를 풀ㄹ어서 파이 윗쪽에 발라주면 파이가 색이 먹음직스럽게 예뻐져요~ 8. 예열한 오븐에 파이를 넣어서 구워주세요. 175도에서 20분 정도 구워줬어요. 9. 이렇게 먹음직스러운 고구마 파이 완성입니다~~

미여니70

에프로 만든 고구마 각목 만들기

고구마 시즌이 오고 있지여??? ㅎㅎㅎㅎ 군고구마는 엄니가 오쿠로 만들어주셔서 저는 집에서 각목 만들어서 먹어요 껍질이 까져있고 한입 쏙쏙이라 그런지 남편도 아들도 갓 만들고 따뜻할때도 식어도 엄청 잘먹어요~ 만드는 방법은 고구마를 깨끗하게 씻어서 껍질을 깐 후 에어프라이기 160~180도로 온도 맞춘 후에 10분 돌린 후 뒤집어서 5분~7분 정도 더 돌리면 됩니다. 2~3년전쯤에 인터넷으로 완전 인기폭발한 레시피인데요 맛있기도 하고 간편해서 겨울 내내 만들어서 온 가족이 먹고 있어요. 고온으로 단시간에 만들어서 그런지 고구마 당이 엄청 폭발한다고하여 다이어터에게는 조금만 먹어야한다는 단점이 있지만 찌거나 구운 고구마가 질릴때 한번씩 식사대용으로 먹기에 최고의 메뉴입니다.

강미뇽

군고구마^^

제가 고구마로 젤 좋아하는건 에어프라이기에 고구마를 구워먹는 거에요^^ 물론 다른것도 좋아는 하지만 이렇게 해먹는걸 제일 좋아해요 ㅋ 해먹기도 편하고 고구마를 구우면 달콤함이 더 올라오는거 같아서 좋아요^^ 이번 고구마는 작은아버지께서 직접 농사지은 고구마인데.. 아들 체험시킬겸 시골가서 직접 캐왔어요^^ 마트에서 사는것 보다 더 오래 싱싱한거 같아 좋더라구요 고구마를 깨끗하게 씻어서 에어프라이기에 넣고 180~200도 정도로 25분에서 30분정도 구우면 맛난 군고구마가 되요^^ 너무 크면 한번 더 구워줘야 하니까 잘라서 구워도 좋아요 그리고 큰 고구마는 고구마전 해먹어도 좋고 저같은 경우는 닭볶음탕할때 감자대신 고구마를 넣고 먹기도 해요^^

ss샤랄라ss

고구마 치즈 호떡

냉동실에 구운 고구마가 많이 있어 소비도 할겸 고구마 치즈 호떡을 만들었어요 군고구마 껍질을 까고 으깨줍니다 우유를 조금 넣어 반죽을 해요 송편 만들듯이 속을 모짜렐라치즈로 넣어요 약불에 기름을 두르고 구운면 된답니다 넘 맛있어요 👍 👍 👍

로즈마리2002

발사믹드레싱

구운 빵 한조각과 야채 샐러드 먹을때 함께 먹는 드레싱이에요 가볍고 상큼한 맛이라 부담없고 맛있어요 생야채도 좋은데 한번 데친 야채도 맛있답니다!

아무도

홀그레인머스타드 소스 내돈내산 다이어트소스

홀그레인머스타드 입니다. 닭가슴살후랑크 구운다음 소스로 먹어도 꿀맛. 사진과 같이.당근라페를 만들어먹어도 좋어요. 레몬즙이랑 같이 넣으면 됩니다. 각종 샐러드에도 착 붙는 맛입니다. 파란뚜껑 브랜드가 더 맛있어요 (더비쌈) 국내브랜드는 아직 진짜로 홀그레인 100%는  아니고 그냥 허니머스타드같는 맛이 많이나요. 아쉽지만 그래서 수입브랜드로 삽니다.

솔트1

고구마는 최고의 간식이죠~^^

고구마는 너무나 쉽게 구할 수 있는 제철간식이죠~ 친정집에서 보내주시고 이웃집에서 챙겨주셔서 집에 엄청 많은데 이렇게 맛탕이나 튀김을 하면 순삭 없어진답니다~~ ♡♡♡먼저 고구마 맛탕 레시피♡♡♡ 1. 고구마를 한입 크기로 컷팅 한후 전분을 빼주기 위해 물에 20~30분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 키친타올로 제거 하고 미리 식용유를 부어 끓는점 온도를 맞춰준 튀김기에 퐁당~ 튀켜줍니다(전 180~200도에 맞췄어요) 3. 골고루 튀겨진 고구마를 건져서 볼에 담아 올리고당 또는 꿀을 취향껏 넣어서 믹스믹스~ 섞어준뒤 통깨, 검은깨 모두 넣어주면 끝~!! ♡♡♡고구마 튀김 레시피♡♡♡ 너무 얇게 슬라이드 보다는 살짝쿵 도톰하게 슬라이드로 썰어줍니다(두께는 지극히 개인의견입니다) 2. 고구마의 전분을 없애기위해 물에 담근후 키친타올을 이용해 물기를 제거합니다. 3. 튀김가루에 물기 제거한 고구마를 골고루 묻힌 후 적당량 온도의 튀김기에 하나씩 붙지않게 투척합니다. 4. 노르스름 해질 때까지 뒤집어주다가 건져서 입으로 냠냠 드시면 됩니다.

다시꿈꾸는세상