'24 7 아삭김치 컵밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 24 7 아삭김치 컵밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

7일차 만보

매일 만보 걷기 도전중이예요. 나이트 근무로 컨디션은 엉망이지만 그래도 만보는 달성했어요 수고 많으셨습니다.

준이할미

0307 하루만보 걷기운동

매일 날씨가 변화가 많네요 금방이라도 봄이 올듯 하더니 흐리고 기온도 떨어지는게 아직 겨울이 끝나지 않은것 처럼 느껴 지네요 그래도 하루만보 걷기는 계속 해야 겠지요

차칸청춘

2025년 3월 7일 금요일 오후 5시 23분 오후 운동걸음수 7145걸음

v과일천사v

2025년 3월 7일 금요일 오후 5시 23분 오후 운동걸음수 7145걸음

직장인이 절대 잊으면 안 되는 7가지 생존법칙

직장인으로서 잘 기억하고 있어야겠어요

감사하며살자

3.7 매일 오운완💪🏋‍♀️

스트레스 받아서 어제 두통약 먹었어요 ㅠㅠ 스테리스애 취약한 저 😭 오늘도 땀으로 스트레스 날려버리고 여행후 살은 회복도 늦네요 ㅋ 금요일 힘내봐요~~^^

워니뚱

냉동밥 vs. 냉장밥🍚 다이어트 효과를 높이는 올바른 보관법

갓 지은 따뜻한 밥을 선호하는 사람들이 많지만, 체중 감량이 목표라면 찬밥을 선택하는 것이 더 유리할 수 있어요. 다이어트를 하면서도 밥을 포기할 수 없다면, 찬밥을 적극 활용해 볼 수도 있다는 사실! 1️⃣ 찬밥이 다이어트에 좋은 이유: ‘저항성 전분’이란? 🍚 저항성 전분이란? 저항성 전분은 일반 전분과 달리 위에서 소화되지 않고 대장까지 이동하는 전분입니다. 장까지 도달한 후에는 유익균에 의해 발효되며, 장 건강을 돕고 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 🔬 연구 결과: 찬밥일수록 저항성 전분 함량 증가 2015년 발표된 연구에 따르면, 밥을 상온에서 10시간 식히면 저항성 전분 함량이 약 2배 증가하며, 냉장고에서 24시간 보관 후 다시 데우면 저항성 전분 함량이 3배 증가하는 것으로 나타났습니다. 💡 저항성 전분의 다이어트 효과 • 소화·흡수가 느려 포만감 유지 → 자연스럽게 음식 섭취량 감소 • 혈당 급상승 방지 → 인슐린 저항성 개선 및 당뇨 예방 • 일반 전분보다 열량이 낮음 → 일반 전분(4kcal/g)보다 저항성 전분(2kcal/g)이 열량이 낮음 • 장 건강 개선 → 장내 유익균 증식 및 소화기능 향상 2️⃣ 찬밥 vs. 따뜻한 밥, 어떤 차이가 있을까? 🔥 따뜻한 밥 • 소화·흡수가 빠름 → 혈당 급상승 유발 • 일반 전분 비율이 높아 체내에서 지방으로 축적될 가능성이 큼 ❄️ 찬밥 • 저항성 전분 함량 증가 → 혈당 조절에 도움 • 소화 속도가 느려 포만감 유지 → 다이어트에 유리 • 대장까지 이동하여 장 건강에 도움 3️⃣ 찬밥 다이어트, 이렇게 실천하세요! ✅ Step 1. 냉장고에서 최소 6시간 이상 보관하기 밥을 지은 후 바로 냉장고에 넣고 최소 6시간 이상 보관하세요. 최적의 온도는 1~4℃로 유지하는 것이 중요합니다. ✅ Step 2. 냉장 보관 후 다시 데워 먹기 찬밥을 먹기 힘들다면 전자레인지에 1분 정도 데워 따뜻하게 먹어도 됩니다. 저항성 전분은 다시 데운다고 원래 상태로 돌아가지 않습니다! ✅ Step 3. 냉동 보관은 효과 없음! 전분이 재구성되려면 천천히 식는 과정이 필요합니다. 냉동 보관 시에는 전분 구조가 변화하지 않아 저항성 전분 함량이 증가하지 않습니다. ✅ Step 4. 밥을 지을 때 ‘식용유’ 추가 연구에 따르면, 밥을 지을 때 식용유 1~2티스푼을 넣으면 저항성 전분 함량이 증가합니다. 건강한 기름(올리브유, 코코넛오일)을 활용하면 더욱 효과적입니다. 4️⃣ 찬밥 다이어트, 효과를 높이는 TIP 🥗 단백질과 함께 먹기 찬밥만 먹는 것보다 단백질(닭가슴살, 두부, 생선 등)과 함께 섭취하면 혈당 조절 효과가 더욱 높아집니다. 🥦 채소와 곁들이기 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 먹으면 저항성 전분의 장 건강 효과가 배가됩니다. 🚶 식사 후 가벼운 운동하기 밥을 먹은 후 가벼운 산책을 하면 혈당 상승을 더욱 억제할 수 있습니다. 🍚🍚🍚 많은 사람들이 찬밥을 꺼리지만, 건강과 다이어트를 생각한다면 찬밥이 더 좋은 선택일 수 있어요. 특히, 저항성 전분이 풍부한 찬밥은 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지해 체중 감량에 도움을 줍니다. 다이어트 중이라면 갓 지은 따뜻한 밥보다 냉장고에서 숙성된 찬밥을 활용하는 것도 좋겠죠?

geniet

0307 계단오르기 운동

다리에 근육을 키우기 위해 오늘도 계단오르기 운동을 하고 있어요 종아리와 허벅지가 아리고 힘이 들어도 운동을 마치면 보람을 느끼고 기분까지 좋아져서 하루가 즐겁고 행복한것 같아요

차칸청춘

0307 캐홈챌 스트레칭 운동

건강한 몸과 건전한 마음을 갖기위해 오늘도 어김없이 캐홈챌 상쾌한 아침을 여는 스트레칭 운동을 하면서 밤새 움츠리고 있던 몸을 가볍게 풀어주고 있어요

차칸청춘

2025년 3월 7일 금요일 아침 7시 29분 아침 식후130mg/dl

2025년 3월 7일 금요일 아침 7시 29분 아침 식후 130mg/dl 아침식후 혈당 아침 공복 혈당이 아님 주의

v과일천사v

[인생 다이어트] 7킬로 감량했던 식이 운동 루틴

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 코로나가 터지기전의 가을부터 본격 다이어트를 시작했었다.. 운동, 샐러드 루틴으로 7킬로 감량해서 8개월정도 유지했었다. 운동루틴 일단 필라테스를 매일 1시간씩 다녔다. 자기전에 유튜브로 홈트를 40분씩 하면서 몸을 데우고 잤다. 손발과 몸이 찬편이었기 때문이다. 식이루틴 매일 샐러드를 한끼 먹었다. 한끼는 밥. 3개월차에 7킬로 빼서 그뒤 5개월더 유지했는데 유지기간에 연애하면서 맛집다니느라 나중에 도로 쪘지만... 그래도 그때 생각하면서 요즘엔 다시 도전중이다.

솔트1

[인생다이어트] 밀가루음식을 줄인후 달라진 옷태

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 작년에 밀가루와 밀땅하기 1달 내몸의 변화 어떻게 되었을까요? 전 과자나 빵보다는 라면을 너무 좋아하는데요 혼밥을 하는 경우는 거의 라면과 볶음밥위주로 먹기 편하잖아요 . 또한 라면은 밥대용으로도 가능하고, 야식으로도 누가 먹는 것만보아도 또 먹고 싶은것이 라면 이죠. 봉지라면 뿐만 아니라 사발라면도 집에 항상 쌓어두고먹었죠 이렇듯 라면을 안먹는것이 젤 힘들었던 것 같아요 🍰 밀가루는 뭘로 만들까요 ? 밀 낟알에서 밀기울을 완전히 제거하고 순수한 배유만 남은 것으로 만든 밀가루는 백밀가루라 부르며, 밀기울을 완전히 제거하지 않은 상태로 배유와 밀기울 일부가 섞여 있는 상태의 통밀로 만든 것은 통밀가루라 부른다. 밀기울을 제거하지 않고 낸 밀가루는 전립분이라 부른다. [참조 : 위키백과] 🥨밀가루 1달 끊기 달라진 것들 🥦 몸무게는 변화가 아직 없습니다. 저는 아침에 일어나면 공복에 체중계에 올라가는 습관이 있습니다 밀가루를 안먹기 시작한 날도 지금까지 꾸준히 체중 체크를 하지만, 숫자는 아직 변화가 없어요 1주일에는 2-3kg이 확 줄어들더니, 다시 그전 몸무게로 돌아왔습니다. 🥦 불면증 (수면의 질) 12시가되면 잠자리를 준비하고, 침대에 눕죠 그러나 잠이 드는 시간도 오래 걸리고, 좀 잔것 겉은데 하고 눈을 뜨면 몇시간 못잔거고, 수면의 질이 그다지 좋은 편이 아니었는데, 점점 시간이 지날수록 수면의 질이 좋아지고 있습니다. 🥦 kg은 변화가 없지만, 몸은 가볍다 매일 아침 기상을 할 때면 전날 운동을 과격하게 하는것도 아니고, 기껏 만보의 걸음 만 할 뿐인데 매일 몸이 천근 만근으로 기상을 했죠 그러나, 전 다른 분보다 느린것인지 2주후 부터 기상하는 나의 몸이 가벼워 짐을 느꼈죠 🥦 인바디 보다 눈바디 효과 체중계는 변화가 없다고 말했듯이, 중요치 않은것 같아요 "체중계 대신 거울을 보세요" 거울을 보는 순간 얼굴의 윤곽선과 옷차림(옷태)부터 달라짐이 느껴지네요 이건 저 혼자의 착각 일수 있죠 그런데 아니더라고요 직원들이 먼저 알아봅니다, 요즘 살빠졌냐고? 옷태가 다르다고 ㅎㅎ 정말 기분 좋은 얘기 아닌가요? 🥗 결론적으로 밀가루 자체가 몸에 해로운지는 논란이 있지만, 밀가루를 제한하였을 때 건강에 많은 유익이 있는 부분은 사실입니다. 탄수화물 섭취를 줄일 수 있고, 혹시 있을 수 있는 글루텐에 대한 과민반응을 없앨 수 있으며, 여러 불량식품들을 끊을 수 있죠. 🚨 다이어트 라는 것이 꾸준히라는 것이 깨어지면 말짱 도루묵이 되는것 같아요 2024년 연말에 다시 점점 불어 오르는 체중들... 2025년 1월 부터는 더건강하게 챙길려고 노력을 하는데요 빵을 먹을 때는 이왕이면 통곡물 식빵이나, 쌀식빵으로 먹기 아침은 삶은계란 2알, 요거트는 올리브유와 베리류 함께 챙기기 혈당 스파이크 잡아주는 땅콩버터는 아침 금사과와 같이 먹기 하루 한끼는 병아리콩 샐러드로 먹기 1월 부터 차츰 차츰 시작한 다이어트는 12월 급진살 3kg 는 그냥 빠졌고요 추가롤 보너스 같은 1kg 총 4kg 빠졌어요 ~ 또 한번의 고비 였던 2024연말의 급진살들.. 다시한번 맘잡고 했던 다이어트~ 봄 오는 시기 좀더 건강하게 다시 시작할려고 하네요

뽀봉

*[인생 다이어트]올리브오일 레몬샷🫒🍋 다이어트 후기!!

저의 인생 다이어트를 꼽으라고 하면 최근 다이어트 한것중에 '올리브오일 레몬샷' 을 꼽을 수 있을것 같아요. 레몬즙이 유명해지면서 저도 마시고 있었는데 SNS에서 올리브오일 레몬샷을 접하고 나서 관심이 생겨 따라서 먹기 시작하면서 2024년 10월부터 현재까지 꾸준히 아침 공복에 마셔주고 있어요. 💥공복에 마셔야 효과가 있다고 합니다! 유명 셀럽들이나 할리우드 배우들이 즐겨 마신다는 올리브오일과 레몬즙을 섞어주면 매일 마시기에 거북하지 않고 꾸준히 마실 수 있겠더라구요. 느끼할 것 같지만 레몬의 상큼함이 느끼함을 잡아줍니다. 여기서 올리브오일은 '엑스트라 버진' 을 사용하고 레몬즙은 껍질까지 함께 짜여진 레몬즙이 좋아요. 요즘 레몬을 힘들게 짜거나 하지않고 간편하게 먹을 수 있고 휴대할 수 있는 레몬즙이 많이 나와있어요. [올리브오일 레몬샷 레시피] 올리브오일 2스푼 + 레몬즙 2스푼 🍋공복에 올리브오일 레몬샷을 마시면 어디에 좋을까요?🫒 🔸️화장실을 잘가게 한다. 🔸️식욕억제 효과가 있다. 🔸️독소배출, 특히 '암 예방' 에 효과적. 🔸️피부가 덜 건조해 집니다. 🔸️소화 개선에 도움을 줍니다. 🔸️체중감량에 도움을 줍니다. 🔸️항산화 작용이 뛰어나서 노화방지에 효과적. 또, 올리브오일 레몬샷은 최근 건강을 위한 자연식품으로 인기를 끌고 있어요. 이 조합은 소화촉진, 피부 건강 개선, 항염 작용 등의 여러 효능으로 알려져 있어요. 특히 고품질의 엑스트라버진 올리브오일과 레몬즙을 함께 섭취하면 항산화제와 비타민, 건강한 지방을 제공하여 심장건강을 돕고, 산화 스트레스를 줄이며, 체중 관리에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하루에 한잔 건강을 위해 실천하면 좋습니다. 🍋4개월동안 올리브오일 레몬샷 다이어트를 해본 후 결과!! 겨울이라 운동을 많이 하지는 않았지만 식단과 올리브오일 레몬샷을 아침 공복에 꾸준히 마셔주고 해서 그런지 2~3kg정도 감량이 있고 체중을 유지하고 있어요. 항상 뱃살과 엉덩이살 때문에 어떤 옷을 입어도 부해보이고 옷이 잠기지 않아서 스트레스 엄청 받았고 옷도 사입지 않았는데 이제는 옷들이 맞다보니 너무 신기하기도하고 요즘에는 옷을 사입는게 즐거운것 같아요.^^ 겨울도 거의 다 가고 봄이오고 있는데 운동과 식단 그리고 올리브오일 레몬샷을 같이 해주면서 더 건강한 다이어트를 꾸준히 해야겠어요.

냥식집사

고혈압 당뇨 환자 남편과 함께 7시부터 걷기

일찍 저녁먹고 걷고 왔어요 살짝 콧끝이 시렵기도 했지만 공기도 깨끗하고 하늘도 맑아져서 상쾌 그자체네요.. 소화도 시키면서 기분좋게 저녁 산책 마무리합니다.. 고혈압에는 아침보다는 저녁시간에 당뇨환자도 저녁식후가 좀더 효과가 좋다 특히 저녁7시 산책이 혈압과 혈당 안정에 안정적으로 개선이 된다

장보고

오늘의 여러가지 운동~~

아침에 뛰고 걷고 6키로 했구요 식사후 사이클 24분 타고 홈트랑 근력운동으로 마무리 했어요 간만에 욕심내서 운동하니 넘 힘드네요^^; 모두 기분좋은 하루되세요~~^^!!

seabuck

*팀워크챌:홈트 보상 캐시💰

14일중에 8일밖에 못했지만 224캐시라도 받으니 좋네요~^^

냥식집사

*24절기 중 세 번째 절기 '경칩'

겨울잠을 자던 동물들이 땅 속에서 깨어나는 경칩! 🐸 봄이 왔음을 알려주는 대표적인 절기지만, 꽃샘추위도, 큰 일교차도 조심하세요~

냥식집사

2025년 3월 4일 화요일 오후 6시 55분 운동걸음수 7702걸음

v과일천사v

나만의 "인생 다이어트"는 꾸준한 식단과 운동 관리

[나만의 "인생 다이어트"로 꼽는것은 꾸준한 식단과 운동관리] ■ 4년정도 1일 1식을 기준으로 간헐적 단식과 운동으로 지속적으로 다이어트 유지하고있어 방법을 소개 합니다 [오전] 1. 레몬즙 1개를 마시고, 캐시홈트의 스트레칭 과 요가 및 아침 걷기운동을 한후 ABC주스 (사과, 비트, 당근) 마십니다. 2. 따뜻한 보이차는 ABC주스 마신후 2시간 이후 자주 마셔줘 몸을 이완 시켜줌. * 보이차는 갈산이 풍부하여 지방 축적 방지와 향산화 작용에 효과가 있음 [오후] 1. 혈당을 빠르게 올리지 않게 * 샐러드 > 단백질 > 탄수화물순으로 먹습니다 * 샐러드소스: 오리엔탈드레싱, 발사믹소스 유기농 엑스트라버진 올리브유를 섞어 먹음 2. 점심식사는 단배질이 많이 들어간 식단 위주 로 먹습니다 * (두부 소고기국): 코인2알, 다시마, 무우를 넣고 끊이다가 표고버섯가루, 마늘약간, 소고기, 파를 넣고 다시 끊인뒤 두부와 같이 먹음. 《 밥 대신 두부를 먹으니, 끊는 물에 데처서 소고기국과 먹습니다. 》 * (팽이버섯 순두부): 코인2알, 다시마와 표고 버섯가루, 바지락, 순두부 파, 마늘약간을 넣고 끊이다 팽이버섯을 뜸뿍 넣음. * (소고기를 이용한 다양한 식단): 구이 및 소고기 콩나물, 무우 밥등을 함. 《그때그때 제철 식재료등을 많이 이용함.》 3. 간식 오후3~6시 사이 견과류 및 구황작물, 제철 과일등을 먹습니다. 4. 점심 식사후 낮시간 걷기운동시 충분한 햇볕을 충분히 쬐어 줍니다 5. 오후 시간에는 주로 헬스 및 요가를 하고있음. [꿀팁] 내몸의 밸런스에 맞는 캐시홈트 스트레칭 및 운동 프로그램과 요가, 걷기등을 병행과 식단 구성이 중요함. 《햇볕을 충분히 쬐어주고 휴식이 꼭 필요함.》 [나의변화] ■ 변함없는 식단 및 운동관리로 인해 꾸준히 몸무게를 유지하고 6개월에 한번씩 건강 검진 결과 모든 수치가 정상임 1. 체중: 24. 6. 3일 54.9kg 25. 3. 4일 현재 54.7kg 2. 눈바디: 언제나 변함없는 몸을 유지 3. 몸은 항상 가볍고 생각도 건강하여서 일상 생활이 즐겁고 행복합니다. ■ 이러한 계획된 방법으로 산다면 평생 "인생 다이어트" 로 건강하게 살수 있을거라 생각합니다 ✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요

미주장

2025년 3월 4일 화요일 아침 7시 56분 아침 식후 113mg/dl

2025년 3월 4일 화요일 아침 7시 56분 아침 식후 113mg/dl 아침 공복 혈당이 아님 아침식후 혈당

v과일천사v

2025년 3월 4일 화요일 아침 7시 56분 아침 식후 113mg/dl

2025년 3월 3일 월요일 오후 5시 37분 오후 운동걸음수 7083걸음

v과일천사v

2025년 3월 3일 월요일 오후 5시 37분 오후 운동걸음수 7083걸음

2025년 3월 3일 월요일 아침 7시 56분 아침 식후 155mg/dl

2025년 3월 3일 월요일 아침 7시 56분 아침 식후 155mg/dl 어제 아이스크림 한통 먹음

v과일천사v

2025년 3월 2일 일요일 아침 8시 7분 아침 식후 104mg/dl

2025년 3월 2일 일요일 아침 8시 7분 아침 식후 104mg/dl 아침 공복 혈당이 아님 아침식후 혈당

v과일천사v

최근 핫한 국내 도자기 브랜드 7곳

저는 심플한 도자기를 선호해서 너븐재와 히어리세라믹이 마음에 드네요 여러분은 어떠세요?

감사하며살자

최대 70%할인하네요 올리브영

70%까지 할인한다니 필요한 물품은 이 기회에 장만해야겠네요

인생이여만세

팀워크캐시(오전8시20분경)-남은장수 678장 실화 ㅠㅠ

만보걷다가 생각나 받았어요

블리비

내만보챌 2월 27일차

에네스

나간김에 아메리카노 ☕️

이마트 24어플에서 신규쿠폰 줘가지공ㅎㅎ 커피 받아왓어요💚💚히힣 원래 라떼파이긴한디 쿠폰찬스루 따순 아메리카노로 좋으네묘♡

자스민꽃

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요 좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는 걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드 같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로 두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다. 사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고 좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데 고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요. 암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요. 이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.