김치전

홍진경 더만두

김치전

직접 만든 김치전은 노릇노릇하게 부쳐 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 김치의 새콤하면서도 매콤한 맛이 반죽과 잘 어우러져 감칠맛이 좋고, 기름에 바삭하게 구워 고소함까지 더해졌어요. 아이가 좋아하는 메뉴라 식탁에 올리면 더욱 반갑네요. 따뜻할 때 먹으면 바삭한 식감이 살아 있어 더욱 맛있고, 간식이나 한 끼 반찬으로도 잘 어울려요.

홍진경 더만두

김치전

하나씩 먹기 편한 김치전입니다 김치전 맛도 괜찮고 조리하기 간단해서 자주 먹기에 좋습니다 귀찮게 만들어먹기 그럴 때 하나씩 대워먹기에 좋더라규오 그리서 더 추천하도 싶습니다 김치전 외에도 다양한 맛들이 있는데 무난히 맛나게 즐깁니다ㅏ

홍진경 더만두

김치전

가장자리 부분이 아주 바삭하게 잘 부쳐져서 고소한 기름 풍미가 입안에 기분 좋게 퍼집니다 전체적으로 붉고 진한 색감에 묵은지가 아낌없이 들어가 있어 특유의 새콤하고 매콤한 감칠맛이 깊게 살아있습니다 반죽이 너무 두껍지 않고 재료와 황금 비율을 이루어 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 제대로 즐길 수 있습니다 잘 익은 김치 조각이 씹힐 때마다 촉촉한 과즙처럼 개운함이 배어나와 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다

홍진경 더만두

김치전

떡갈비정식 기본 반찬으로 나온 김치전입니다. 김치가 많이 들어가 있어서 씹을 때마다 아삭한 식감과 깊은 감칠맛이 느껴졌고, 적당히 매콤하면서도 새콤한 맛이 났어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 식감은 좋았는데 다 식어서 조금 아쉬웠어요.

홍진경 더만두

김치전

후라이팬으로 한 번 데워서 먹어주면 맛있습니다 기름 살짝 둘러서 겉을 바삭하게 튀기듯 데워주면 맛있습니다 김치가 아삭아삿하게 씹히는 맛도 좋았고 간장 콕녹 ㅁ직어서 먹어주니 맛있더라고여 제가 좋아하는 김치전이라 자주 주문해서 먹어요

홍진경 더만두

김치전

바삭하게 구운 김치전 먹었는데 한입 먹자마자 고소하면서도 매콤한 맛이 정말 좋았어요. 잘 익은 김치를 듬뿍 넣어 만들어서 씹을수록 새콤한 맛이 살아있고, 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉해서 식감도 딱 좋더라고요. 따뜻할 때 간장에 살짝 찍어 먹으니 계속 손이 갔고, 비 오는 날 생각나는 딱 그런 맛이었어요. 간단한 음식인데도 든든하고 만족감이 커서 한 장 금방 먹어버렸네요.

홍진경 더만두

김치전

튀기듯 구워져서 특유의 오독하고 고소한 식감이 잘 살아있고 안쪽은 촉촉함이 유지되어 있습니다 중간중간 씹히는 아삭한 김치와 부드러운 반죽의 비율이 알맞아서 밀가루 맛이 겉돌지 않고 깔끔합니다 김치의 매콤하고 새콤한 양념이 전체적으로 은은하게 배어 있어 간장을 따로 찍지 않아도 간이 적당합니다 출출할 때 간식으로 즐기거나 가벼운 막걸리 안주로 곁들이기에 더할 나위 없이 훌륭한 별미입니다

홍진경 더만두

김치전

최근 들어서 전을 먹을 일이 없어서 전이 너무 먹고 싶었어요. 그래서 김치전을 해서 먹었고 김치전은 맥주랑 안주거리로 해서 먹으니까 더 맛있더라고요. 맥주에 어떤 안주를 할까 고민하다가 오늘은 비도 오고 해서 김치전으로 구워 봤습니다ㅋㅋ