돼지고기장조림

[다이어트 레시피] 닭가슴살 장조림

저장반찬 중 보통 고기장조림을 소고기나 돼지고기로 하는데.. 그럴때보면 소고기는 암만 잘 걷어낸다해도 냉장실에 두면 위에 하얗게 기름고인게 살짜기 뜨게되는데.. 그게 신경이 쓰여 먹을때마다 렌지에 살짝 돌려 녹이는게 불편하기도 하고.. 고기를 많이 즐기지않는 저는.. 그냥 닭가슴살로 장조림한게 더 맛나더라구요. 저는.. 냉장닭가슴살만 따로 모아진 대용량을 구입하여 두세개씩 소분해서 냉동해두고.. 몇개는 깍둑썰기로 썰어 간단히 간을 해서 소분후 나중에 카레나 반찬에 사용하고 크게는 스테이크로도 쓰네요.. 뼈가 없는 순살이라 간편하고 좋더라구요. 닭가슴살 삶아서 한입크기로 뜯어두고.. 표고버섯도 얇게 썰어둔거를 간장물 만들어 한쪽에서 간이 베이게 미리 끓이다가.. 다 뜯어둔 닭가슴살을 넣고.. 살짝 매콤하게 고추 한두개 넣으면.. 끝이에요.. 장물에 다시마를 넣으면 육수맛도 좋아지지만.. 탕국 끓일때처럼 장물이 깨끗해지니 다시마 넣었다가 나중에 빼심되세요. 즈이집은 4인가족에.. 벌써 몸만들기에 관심있어 닭가슴살 챙기고보는 고딩 먹돌이 아들래미가 있어서 먹는속도가 빨라.. 메추리알과 함께 할때도 많고.. 특히 다이어트시 활용도가 아주 높은 곤약을 썰어넣어서 해두면 쫀득하니 정말 맛있답니다.

난괜찮아용

7월10일_혈당일기7기_3일차

날짜_6월10일 비 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_꽈리고추돼지고기장조림+진미채+된장국 6시전에 저녁식사 마치기 완료. 오늘도 밑반찬과 국으로 3분의1공기양 그리고 헬스장에서 걷기. 오늘은 운동량이 많았는지 땀도 평소보다 많이 흘림. 그리고 혈당체크. 굿♡

만캐쉬원해요

선크림바르고 출동했었던

하려했던 돼지고기장조림을 아까 오후서야 겨우하고 5시다되어 급히 선크림만 바르고 운동나갔네요ㅎ

난괜찮아용

혈당일기 6기 7일차 인증

혈당측정시간 점심 식사 후  식단 잡곡밥 김 멸치볶음 참외 돼지고기장조림 식후 운동을 안해봤다 그냥 과일만 먼저 먹고 측정해봤다 상태를 보고 싶어서 낮게 나온 거 같다 운동했으면 110나오지 않았을까 확실히 식전은 소용없는 거 같다 스트레스만 받지 말자 스파이크 할 수 없지뭐

뭔소리야

혈당관리는 무조건 식단과 운동,수면을 잘 해야한다.

혈당관리에는 무조건 저염식단과 운동,수면이 잘 되어야 혈당이 좋게 나온다. 저염식단과 운동을하고 수면의 질이 나쁘면 혈당도 좋게 나오지않아 삼박자가 잘맞아야 된다. 그래서 계속 밤 10시가 넘으면 수면을 취하고 저염식단으로 현미밥, 소고기,돼지고기장조림, 오이,당근,아몬드,호두,블루베리,달걀, 김,두부,등으로 식단을 하고 있다. 운동은 땀이나는 걷기와 뛰기를 위주로 하고 있고 또 물을 자주 마셔주고 있다. 이렇게 하니 정말 몸도 예뻐지고 혈당도 좋게 나와서 자신감도 많이 생겼다.계속 열심히 잘할것이다.

당근먹기