비비고 동태탕

다이어트식 동태탕 만들기

손질된 동태 400g 무 200g 콩나물 120g 두부 150g 대파 1/2대 청양고추 1개 쑥갓 한 줌 (선택) 물 850ml ​ 양념 재료 ​ 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 소금 약간 ​ 🍚 다이어트 동태탕, 더 맛있게 먹는 방법 ​ 동태탕은 깊이가 있는 도자기 그릇에 담으면 더욱 먹음직스러워 보여요. ​ 무와 두부를 먼저 담고 동태살을 가운데 올린 뒤, 콩나물과 쑥갓으로 마무리해 보세요. ​ 마지막으로 국물을 넉넉하게 부으면 집에서도 제법 근사한 한 그릇이 완성된답니다. ​ 다이어트 중이라면 밥은 평소보다 조금 적게 담고, 동태살과 두부를 충분히 곁들여 보세요. ​ 특히 동태살은 담백하면서도 단백질을 섭취하기 좋아 운동 후 저녁 식사로도 잘 어울려요. ​ 다만 국물까지 전부 마시면 나트륨 섭취가 많아질 수 있으니 적당히 즐기는 것이 좋겠죠?   첫 번째, 무부터 끓여주세요. ​ 냄비에 물 850ml와 썰어둔 무를 넣고 센 불에서 끓여주세요. ​ 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 7분 정도 익혀줍니다. ​ 무 가장자리가 조금씩 투명해지면 다음 단계로 넘어가면 돼요. ​ 두 번째, 양념과 동태를 넣어주세요. ​ 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 가볍게 풀어주세요. ​ 이어서 손질한 동태를 조심스럽게 넣어줍니다. ​ 중불에서 약 8분 정도 끓이면서 위에 올라오는 거품은 국자로 걷어주세요. ​ 이 과정을 잘 챙기면 국물 맛이 한결 깔끔해져요. ​ 세 번째, 콩나물과 두부를 넣어주세요. ​ 동태가 어느 정도 익으면 콩나물과 두부를 넣고 약 4-5분 더 끓여주세요. ​ 이때 동태를 너무 자주 뒤집지 않는 것이 중요해요. ​ 생선살이 부드러워 쉽게 부서질 수 있거든요. ​ 네 번째, 마지막 향을 더해주세요. ​ 대파와 청양고추를 넣고 1-2분 정도 끓인 뒤 부족한 간은 소금으로 조절해 주세요. ​ 동태살이 속까지 불투명하게 익고 쉽게 결대로 갈라지면 완성이에요. ​ 불을 끄기 직전에 쑥갓을 올리면 향긋함까지 더해진답니다.    

로블ㅎ

🥬 비비고 썰은 배추김치

🥬 비비고 썰은 배추김치 배추김치는 식사에 채소 반찬으로 곁들이기 좋아요. 나트륨이 많으므로 적당량만 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

🌿 CJ 비비고 담백 구운김

🌿 CJ 비비고 담백 구운김 김은 탄수화물 부담이 적어 밥이나 반찬과 곁들이기 좋아요. 짠 양념이 적은 제품을 선택하면 더 좋아요.

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비비고 연어스테이크 추천해요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 비비고  - 제품명 : 연어스테이크 허브 페퍼 - 구매처: 이마트 - 가격 : 대략 6,480 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트를 하기위해서 단백질 섭취 해야하는게 고기는 자주 먹어서 질리고 생선위주로 찾다가 구매 해봤어요  - 당류 : 0g, 탄수화물 0g, 단백질 11g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응-식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★ (5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : 다이어트 하면서 살고기나 닭가슴살 먹으면서 단백질 보충을 많이 했는데 자주 먹다보니 금방 실증이 났어요. 연어도 단백질 섭취 하기 좋은 생선이여서 구매해서 먹었는데 전자 렌지로 간편하게 데워서 먹을수 있어서 좋아요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 생선 - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 야채구워서 같이 먹으면 맛있어요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

[동태] 다이어트에 좋은 맑은 동태탕 레시피

동태가 효능이 굉징히 많아요!  다이어트에도 좋은 동태로 맑은 동태탕 끓였습니다 👍  ▶️ 동태는 포만감을 주는 저지방 고단백 식품이라서 체중 관리 식단에 아주 좋아요! 그 대신 나트륨 섭취가 많아 질 수 있으니 국물은 조절하세요! ▶️타우린 비타민 B군이 풍부해서 간보호, 해독에 좋으며 숙취 완화에도 좋습니다. ▶️ 오메가3 풍부해서 염증 감소, 콜레스테롤 관리와 관절염에도 좋습니다.  ▶️ 비타민 D,칼슘, 인이 풍부해서 뼈 형성, 칼슘 흡수에 도움됩니다  ▶️비타민 E , 셀레늄이 풍부해서 면역, 항산화에 좋아요  1) 레시피명 - 맑은 동태탕 2) 음식 리뷰 인증샷 / 레시피 사진  3) 2-3 인분 4) 소요 시간 - 대략 30분 5) 재료 리스트 동태 1마리 물 700ml 사골 동전 육수 두알 무 두 주먹 배추 두 주먹 두부 한모 굵은 소금 1큰술 6) 조리 단계 1.동태는 배안에 있는 알과 간은 제거해줍니다. 그리고 쓴맛을 유발하는 검은 막들도 전부 손으로 문질러서 제거해줍니다.  2. 물은 약 700ml 끓여주면서 동전 육수 두개 넣어줍니다. 사골 육수 사용했는데 멸치 육수 사용해도 좋습니다.  3. 소화에 도움되는 무와 배추도 손질해서 준비해두고 육수가 끓으면 두 가지 전부 넣어서 같이 끓여줍니다.  4. 간은 굵은 소금으로 해줍니다. 다이어트를 위해서 간은 최소화 해줍니다. 간을 더하고 싶다면 간장 또는 참치액 넣어도 됩니다.  5. 손질된 동태와 두부 전부 넣어주고 끓여줍니다. 7) 조리 팁 국물에서 쓴맛 비린맛이 날 수 있으니 동태의 검은막(복막) 은 꼭 제거하세요! 그리고 핏물도 깨끗이 씻어내면 비린맛 줄어듭니다!

안레몬