찐 또는 데친 홍합

찐 또는 데친 홍합

손질한 홍합을 적당히 물을 붓고 삶아내요 홍합살은 따로 분리하고 국물은 깨끗이 걸러내요 미역국을 끓일거라서.겨울 홍합은 안심하고 먹게되네요 살이 탱글탱글 단맛이납니다

찐 또는 데친 홍합

물을 냄비에 조금 넣고 홍합을 찐것입니다 잘 익어서 고소하고 뜨끈합니다 영양성분도 풍부해서 건강에도 좋습니다 쫄깃하고 맛있어요

찐 또는 데친 홍합

홍합을 깨끗이 씻어서 찬물에 넣었습닏ᆢ. 특별히 간을 하지 않고 입을 벌리면 장깐 두었다가 꺼내서 먹었습니다. 싱싱하고 맛있었습니다.

찐 또는 데친 홍합

친구가 홍합을 끓입니다. 홍합탕을 끓여주겠다고 놀러 오라고 해서 갔더니 한 냄비 끓여주네요. 칼칼하게 청량고추 넣고 끓입니다

찐 또는 데친 홍합

쫄깃한 보말의 식감이 살아 있고 바다의 고소한 향이 은은하게 퍼진다. 씹을수록 담백한 감칠맛이 올라와 부담 없이 즐기기 좋다. 국물 요리로도 잘 어울리는 재료다

찐 또는 데친 홍합

홍합탕 넘나 맛나용ㅎㅎ 멍게랑~ 홍합탕이랑 소주 마시니까 넘나 좋아용ㅎㅎ 초장 찍어 먹으니까 맛이 좋아용 마시쏘용ㅎㅎ

찐 또는 데친 홍합

홍합 살이 통통하게 올라 있어 발라 먹는 재미가 있었고, 찌면서 나오는 국물 자체가 맑아 조미료 없이도 바다의 감칠맛이 좋았습니다.

찐 또는 데친 홍합

홍합을 데쳤어요. 홍합에는 타우린이 많아서 피로회복에 도움이 된답니다. 껍질을 미리 제거해서 먹어야 편해요. 홍합 국은 감칠맛이 좋아요

찐 또는 데친 홍합

홍합은 쌀때 많이 구입해 깨끗이 손질한 후 데치거나 쪄서 사용한다 요리를 하고 남을때는 냉동해 두고 이런저런 요리에 넣으면 좋다

찐 또는 데친 홍합

홍합탕이에요 뽀얀 국물 한 모금 들이키면 바다의 시원함과 청양고추의 칼칼함이 목을 타고 넘어가 속을 아주 개운하게 풀어줘요.

찐 또는 데친 홍합

​바다 향을 가득 머금은 홍합이 입안 가득 신선함을 전해주고 뽀얀 국물은 정말 시원하고 담백해요 . 씹을수록 쫄깃하고 고소한 맛이 좋네요.