훈제맛 메추리알

메추리알 반찬

메추리알 10~15알 비비드 저당 양념치킨소스 2~3숟가락 슬라이스 치즈 1장 만드는 방법 전자레인지용 찜기에 메추리알 10~15알을 넣어주 세요. 저당 양념치킨소스 2~3숟가락을 넣습니다. 슬라이스 치즈 1장을 올려주세요. 전자레인지용 뚜껑을 덮고 1분 돌립니다. 상태를 보고 다시 1분 돌려 총 2분 정도 데워주세요. 치즈랑 소스가 잘 섞이도록 야무지게 비벼주면 완 성! •팁 메추리알은 차갑게 먹는 것보다 따뜻하게 먹었을 때 훨씬 맛있습니다. 전자레인지 출력마다 다르니 1분씩 나눠 돌리면서 확인해주세요. 메추리알이 터질 수 있으니 뚜껑은 꼭 덮고, 전자레 인지용 용기를 사용해주세요

로블ㅎ

🥚 동원 양반 메추리알 장조림

🥚 동원 양반 메추리알 장조림 메추리알로 단백질을 간편하게 챙길 수 있어요. 조림 양념에 당류와 나트륨이 있으니 국물은 적게 드세요.

팔망미인

메추리알 조림

• 재료: 메추리알 500g, 물 2컵, 간장 1컵, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 버터 1덩이, 김자반 50g • 만드는 법:  1. 냄비에 물 2컵, 간장 1컵, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.  2. 끓어오르면 씻어둔 메추리알과 김자반, 버터 한 덩이를 넣습니다.  3. 3분 정도 조려낸 후 밥 위에 올려 비벼 먹습니다.

송쩡

꾀리고추 메추리알 장조림

• 재료: 꽈리고추 1봉지(약 20개), 깐 메추리알 250g, 통마늘 5~6알. • 조림장 재료: 물 1.5컵(300ml), 진간장 5큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술. • 만드는 법:  1. 꽈리고추는 씻어서 꼭지를 떼고, 큰 것은 반으로 썰거나 포크로 콕콕 찔러 간장이 잘 배도록 합니다.  2. 냄비에 분량의 조림장 재료와 편으로 썬 통마늘, 깐 메추리알을 넣고 강불에서 끓입니다.  3. 조림장이 끓어오르면 중불로 줄여 메추리알에 갈색빛이 돌 때까지 7~8분간 졸여줍니다.  4. 국물이 어느 정도 줄어들면 준비한 꽈리고추를 넣고 강불에서 2~3분간 빠르게 졸여 고추의 아삭한 식감과 색을 살립니다.  5. 고추에 숨이 살짝 죽으면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다.

송쩡

메추리알 버섯 꼬치

메추리알 버섯 꼬치 재료: 메추리알 8개, 양송이버섯 4개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 메추리알은 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨주세요. 양송이버섯은 반으로 잘라줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 버섯을 노릇하게 구워주세요. 꼬치에 메추리알과 버섯을 번갈아 꽂으면 완성입니다. 고소한 메추리알과 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 간식이에요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

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