꽁치구이

꽁치구이. 손질된 꽁치를 구입했다. 흐르는 물에 씻는다. 혹시 남아있을지도 모를 내장 이물질 부위도 깨끗이 씻어 채반에서 물기를 빼준다. 팬이나 오븐에 노릇하게 굽는다. 와사비간장 소스를 곁들여 먹는다. 밥한공기 그냥 순삭이다.

김현주

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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 살이 고소하고 담백하다. 짭짤한 맛이 밥반찬으로 최고다. 한 마리면 양이 적당한데, 레몬즙 뿌려 먹는다.

알수없음

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미역국 집에 갔는데 기본찬으로 꽁치구이가 나온 거 있죠? 가시가 너무 많아서 발라먹기 귀찮긴 하지만 정말 맛있어서 포기할 수 없는 맛이에요 ㅎ

flowerhyun

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정말 오랜만에 먹어보는 꽁치구이 입니다. 언제부턴가 꽁치가 잘 안 보이는 거 같애요. 꽁치는 잔 가시도 씹어먹을 수 있어서 좋네요. 오랜만에 먹어서 너무 맛있어요

고구마조아

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겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 꽁치를 한 입 먹으면, 고소하고 담백한 맛이 입안 가득 퍼져 밥과 함께 즐기면 훨씬 맛있어요.

마크로스

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사온꽁치 데워서 간단히 먹었네요 꽁치구이 시원한 녹차물에 밥 말아서 올려먹으면 왜이렇게 맛있게요.. ㅠㅠ

어라라

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