아침식단으로 양배추 오꼬노미야끼 추천합니다.

전 양배추나 감자 등 채소를 좋아해요.

특히 아삭아삭한 살아있는 식감이면 더 좋아요.

양배추 오꼬노미야끼를 가끔 해먹는데

보기보다 간단하고 건강한 식단이라서 추천합니다.

먼저 양배추를 얇게 썰어서 씻은 후 소금 살짝 뿌려놓으면 숨이 약간 죽으면서 물기가 쏙 빠져요.

냉장고에 당근이나 양파 쪽파 등도 있다면 얇게 채썰어주세요.

밀가루는 최소한으로 넣어도 되고

계란 1~2개 넣고 소금 후추로 간을 한 뒤

후라이팬에 두툼하게 전을 부칩니다.

가쓰오부시가 있다면 좋겠지만 없어도 괜찮아요.

마요네즈와 돈까스소스 얹어먹으면 맛있어요.

칼로리가 걱정된다면 그냥 먹어도 맛있고

조금 부족하다 싶으면 돈까스소스 살짝 얹어도 별미에요.