오늘 초복이래요!

저희집은 닭가슴살이 주 식단, 백숙도 자주 치킨도 자주 먹다보니 굳이 초복이라고 삼계탕 먹는게 무슨의미인가 싶어서 언젠가부터는 돼지수육, 소수육, 오리로 대체했어요.

 

근데 하기 싫어서 그냥 오리훈제로 ! 간편(?)하게 훈제로 몸보신.

 

오늘 초복이래요!

 

오리훈제 후라이팬에 굽다가 기름3번 빼고, 양파 투하 양파 익히다가 온도 내려서 부추는 열기로만 익히기.

깻잎 씻고 오이맛고추 내놓고 묵은지 씻어서 간편(?)하게 한상 차렸습니다.

 

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댓글 25
  • 쪼쪼쪼쪼쫌
    저는 귀찮아서 치킨 시켜먹었네요. 묵은지랑 건강한 한끼되셨네요. 건강한 여름 나시길
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      선쟈
      작성자
      더위야 물럿거라! 쪼쪼쪼쪼쫌님도 건강한 여름!
  • 소라2
    훈제 오리고기 저도 좋아해요
    부추 빠지면 서운 ㅠ
    저는 그냥 남은 재료에 나물 몇 개 추가배서 비빔밥 먹었어요 ㅎㅎ
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      선쟈
      작성자
      나물비빔밥도 넘 좋죠!
  • farewell
    건강한 한끼 식사네요.
    저는 귀찮아서 삼계탕 배달했거든요
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      선쟈
      작성자
      배달 좋죠. 편하죠. 하아,, 배달비가 너무 비싸서 ㅠ
  • 샤르데냐
    초복에 오리고기로 몸보신 건강하게 하셨네요.
    맛있으면서 현명한 식단이네요
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      선쟈
      작성자
      감사합니다. 현명했군요! 저!
  • 한결맘
    오늘이 초복이라네요.  그런것도 모르고 풀떼기만 먹었네요. 삼계탕집은 복날이 아닌 날 가야겠어요.ㅎ
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      선쟈
      작성자
      삼계탕집은 복날 피해서 가기!
  • ymittang
    너무 건강한 훈재 오리요리네요
    오리가 너무 좋다고 하더라구여
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      선쟈
      작성자
      오리백숙이 먹고 싶으네요 ㅎㅎ
  • 짠가루
    오리고기도 예쁘게 해서 드시네요^^ 저는 회사에서 삼계탕이 나와서 그걸로 보양했습니다 ㅎㅎ
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      선쟈
      작성자
      꼬맹이 학교에서도 삼계탕 나왔대요 ㅎㅎ
  • 김영동
    초복이라 오리훈제를 했군요
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      선쟈
      작성자
      이제 곧 중복입니다 ㅎㅎ
  • 쑤기9
    오리훈제는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요
    건강에도 좋고 다이어트 식단으로도 딱이네요
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      선쟈
      작성자
      기름이 너무 많이 나와요 ㅠ 단점이라면,...
  • 꿈굽는사람
    오리훈제를 드셨군요 대단해요
    맛나겠습니다
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      선쟈
      작성자
      사실 뭐 이건 햄이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 동그라미1
    네 좀 색다르게 신박하네요. 
    어째단 간편식으로.. 잘보고갑니다 
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      선쟈
      작성자
      신박한가요? 😂
  • 읁읁
    우와 이게 간편하게 한상차리신거라구요? 요리솜씨가 너무하시네요. 100점이에요
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      선쟈
      작성자
      100점이나 주시다요!! 😉
  • 공주얌
    초복에 오리고기로 
    몸보신 건강하게 하셨네요