지혜와명철태석님의 물미역 리뷰

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

김

김을 구웠어요. 김 100장 사놓고 20장씩 구워먹어요. 신문지를 넓게 펼쳐놓고, 접시에 들기름 넣고,고운소금 준비하고,밥숟가락 준비해요. 신문지 위에다 재료들을 펼쳐놓아요. 김 한장에 밥수저 등에 들기름 묻혀서 김에다 흩뿌리고 싹싹발라요. 많이 바르면 눅눅하고 느끼해요. 소금 한 꼬집을 손가락으로 잡고 김에다 뿌려요. 그 김 위에 김을 올려가며 같은 방법으로 해요. 팬이 달구어지면 김을 앞뒤로 두 번 구워요. 가위로 잘라서 통에 두고 먹어요. 정말 맛있답니다.

김

입맛없는 아침에 김을 구워 간장에 싸먹었습니다. 기름장에 발라 구워진 김 보다 아무거ㅛ도 가미하지 않는 김을 구워서 먹으면 김구이는 고소하고 바삭한 맛이 특징입니다

곰피

곰피는 미역과인 해초류다 끌은물에 살짝데처서 초장에 찍어먹으면 사큼함과 쫄깃함이 겨을 별미다 영양도 풍부한 건강 식품이다

조기조림

생선 조림에 고사리나 우거지를 같이 넣고 졸여도 맛있어요. 냉동조기의 경우 쌀뜨물에 담가 두었다가 손질하면 비린내 제거해 도움이 됩니다.ㅋ

꼬시래기

꼬시래기는 바다에서 나는 해산물 입니다. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되고 탈모예방에도 좋다고합니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있습니다. 초고추장과 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 맛도 좋으네요.

백목이버섯

점심에 백목이버서 먹었어요. 입안에서 꼬듵꼬들하게 씹히는 독특한 탄력이 있어요. 일반느타리나 표고버섯 처럼 쫄깃쫄깃하기 보다는 훨씬 가볍고 경쾌한 식감예요. 충분히 불려서 조리해서 겉면이 살짝미끄러우면서도 부드러운 젤라틴 느낌이나는데 이게 입안에서 아주 매끄럽게 넘어가요.버섯 자체는 특별한 강한 향이나 맛이 거의 없어요,담백하고 깔끔해요. 식이섬유가 풍부해 포만감이 좋고 건강이나 피부미용에도 좋아요

광천김

파래김

파래섞인 김을 100장 샀어요. 한 장 한 장 들기름 바르고 소금 뿌리고 프라이팬에 앞 뒤로 두 번씩 구웠어요. 다이소에서 5천원에 프라이팬을 사서 전용 김구이 팬으로 쓰니 막쓰기에도 편합니다. 집에서 일일이 굽는게 귀찮은 것 같지만 막상 해보면 한 꺼번에 구워서 냉동실에 두고 먹는게 더 편해요. 그리고 얼마나 고소하고 깨끗한대요. 안심하고 먹으니 더 좋아요.

김구이

곱창김 생김으로 구워서 달래장에 콕~~ 찍어 먹다가 이모카세 레시피로 구워 먹으니 넘 맛있어요 뜨건밥에 올려먹고 오가다 하나씩 먹게 되는맛

CJ

조미김

조미김입니다 앞뒤로 고소하게 구운 김에 소금이랑 또 참기름이 종성스업 발려 있어여 맛잇어요 저는 특히 아론 조미김은 김치찌개랑 따뜻한 밥이랑 먹엇을때가 가장 맛잇는거 같습니다 다른 반찬 필요 옶이 맛잇슴니다 좋아요 이거보니 또 밥 한그릇 하규싶어요

성경식품

녹차김

좋은 김을 엄선하여 직접 짠 신선한 들기름으로 발라서 천일염으로 간을 해 바삭바삭하게 구워서 만든 녹차 김입니다. 기름기가 적당해서 고소해서 맛나네요. 성경식품만이 맛을 지키는 녹차김은 맛이 다르네요.잘 구이진 김 하나만 있으면 반찬 걱정 없어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

종근당

홍삼녹용 프리미엄

이른 아침 강릉으로 트레킹 가기전에 기운내고자 종근당의 홍삼녹용 프리미엄을 한팩 쭈욱 빨이봅니다. 3일간의 트레킹을 힘내기 위해 홍삼 만큼 효과 좋은게 없지요, 종근당의 홍삼 제품은 처음인데 이름값 하겠죠. 홍삼은 기력보충및 심헐관에 좋은 건강식품 입니다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

훠궈

훠궈는 다양한 재료를 뜨거운 육수에 익혀 먹는 중국식 음식이다. 한 입 먹으면 얼얼하거나 얼큰한 국물의 향이 먼저 퍼지고, 이어서 고기와 채소의 신선한 맛이 함께 느껴진다. 얇게 썬 고기는 살짝 익혀 부드럽게 씹히며 육즙이 살아 있고, 버섯이나 배추 같은 채소는 국물을 머금어 깊은 풍미를 더해준다. 국물은 마라처럼 얼얼하거나 맑고 담백한 종류가 있어 선택에 따라 맛의 느낌이 크게 달라진다. 여러 재료를 한 번에 즐길 수 있어 먹는 재미가 크고, 찍어 먹는 소스에 따라 맛이 다양하게 변한다. 전체적으로 얼큰함과 담백함, 다양한 식감이 어우러진 만족도 높은 음식이다.

딸기잼

오늘 간식으로 리얼마이즈저당딸기잼을 넣은 요거트를 먹었어요. 평소 단음식은 칼로리가 너무 높고 달아서 안먹게 되는데 리얼마이즈저당딸기잼은 1스푼당 30~40kcal 로 부담없이 즐길수 있어요. 무가당 요플레나 탄산음료에 넣어 먹으니 굿입니다.

다농원

검은콩 20곡 미숫가루

미숫가루 우유에 탔어요. 오늘은 운동갈때 보틀에 두유한팩과 미숫가루 듬뿍넣고 마이노멀 알룰로스도 살짝 넣었어요. 두유가 무가당이라 담백하고 고소하지만 운동후엔 살짝 단맛도 땡기더라구요. 알룰로스는 부담이덜해서요 찐하고 고소 달달해서 맛있어요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

미스사이공

짜조

짜조는 바삭한 튀김피와 촉촉한 속재료가 어우러진 음식이다. 한 입 베어 물면 겉은 노릇하게 튀겨져 바삭하게 부서지고, 속은 다진 고기와 채소가 부드럽게 씹히며 고소한 풍미가 퍼진다. 기름에 튀겨졌지만 느끼함보다는 고소함과 깊은 감칠맛이 더 잘 느껴진다. 속재료는 은은한 양념이 배어 있어 짭짤하면서도 담백한 맛이 조화를 이룬다. 상추나 허브와 함께 먹으면 상큼함이 더해져 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다. 전체적으로 바삭함과 부드러움, 고소한 풍미가 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.