다시꿈꾸는세상님의 목살구이 리뷰

소고기 꽃등심

더위를 피할 수 없는 날에 어제는 집에서 마트에서 사다 냉동실에 넣어둔 소고기 꽃등심을 구워서 먹었습니다. 소고기를 바짝 구워서 쌈장과 쌈 등을 함께 먹으면 더 이상의 맛은 필요없는 것 같습니다. 고소하고 쫄깃거려서 씹을수록 감칠맛이 맴도는 소고기 한상에 무더위는 잊었습니다.

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

소고기 갈비살

석적 중리동 유명한 맛집 야끼니꾸 우마이에서 구워먹었던 소고기 갈비살 양념도 간간하게 되어서 입맛을 돋우고 기름도 적당히 있으면서 하나도 질기지도 않고 부드럽고 맛있네요.여태먹은 갈비살중 최고네요.

소고기 갈비살

소고기 갈비살은 한입 먹는 순간 부드러운 육질과 진한 풍미가 제대로 느껴졌습니다. 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼져 만족감이 컸고, 적당히 살아 있는 식감 덕분에 더 맛있게 즐길 수 있었어요. 기름진 느낌은 부담스럽지 않고 담백함과 고소함의 균형이 좋아 계속 손이 갔습니다. 그냥 먹어도 맛있고 소금이나 쌈장에 곁들이니 풍미가 더욱 살아나 특별한 한 끼로 충분했습니다.

부채살

우리식구들 모두가 좋아하는 부드럽게 살살녹는 느낌의 부채살... 딸램이랑 나는 육질이 씹히는 부위로 이가 약한 짝꿍은 순살위주로 조금 잘게 잘라서 준비하고 미리 밑간을 해서 소스보다는 쌈장에 찍어 먹는 걸 더 선호하는 편이다 흡족한 저녁 시사시간이었다

부채살

오늘의 저녁메뉴는 부채살구이~ 요즘 단백질 보충에 신경을 쓰고 있어요 ㅎㅎ 현미밥에 부채살구이, 도토리묵무침, 시금치나물까지~~ 이만하면 훌륭한 한끼지요 ㅋㅋ 주3회는 육류로 단백질 보충을 하려고 노력하고 있어요 나머지는 두부, 콩, 달걀 등으로!!

부채살

불판 위에서 빠르게 구워낸 부채살은 육즙을 가득 머금어 한 점만으로도 존재감이 확실합니다. 가운데 자리 잡은 힘줄이 씹을수록 쫀득하고 고소한 식감을 더해주어 먹는 재미를 주네요. 적당한 마블링 덕분에 살코기는 부드럽고 풍미가 깊어, 소금만 살짝 찍어 먹어도 고기 본연의 진한 맛을 오롯이 느낄 수 있는 매력적인 부위입니다.

소고기

오늘 요리가 귀찮은데 나가서 외식을 했어요 소고기 먹을까 삼겹살 먹을까 고민을 하다가 오랜만에 소고기로 선택했습니다 뜨겁게 달군 불판에 소고기로 올리자마자 맛있게 구워지네요 함께 주신 미나리를 함께싸 먹으니 느끼함 없이 더욱더 맛있게 즐길 수 있었습니다

곱창

세광양대창 곱창 제 최애 곱창입니다 살짝 양념되어 있는데 곱도 많이 들어있고 숯에 직원분들이 다 구워주셔가지고..진짜 너무 맛있어요!!!

소고기 갈비살

버터와 마늘 약간, 양파, 후추 넣고 소고기 구어서 먹었습니다. 기름기가 많지 않아서 갈비살 특유의 단백함을 잘 느낄 수 있었습니다. 센불에 짧게 굽고 소금 찍어 먹으니 알맞게 익고 간이 딱 맞네요.

우대갈비

우대갈비구이는 두툼한 소갈비를 통째로 구워 육즙과 풍미가 극대화된 고급 구이 요리예요. 바싹 익히지 않아도 겉은 고소하게, 속은 촉촉하게 구워져 한입 베어 물면 깊은 고기 향과 부드러운 결이 바로 느껴져요. 적당한 마블링에서 나오는 고소한 육즙이 살아 있고, 숯불 향이나 직화의 불맛이 더해지면 풍미가 한층 진해져 특별한 날에 어울리는 풍성한 맛을 보여주는 메뉴예요.

부채살

부채쌀을 구워먹었습니다. 후라이팬에 구워 먹었는데도 아주 맛이 좋았습니다. 단백질 섭취에는 역시 고기가 최고지요. 수입선 미국산 쇠고기임에도 불구하고 너무 맛있게 먹었습니다.

부채살

오늘 점심 부채살 입니다ㅋ 부채살은 시즈닝 후 충분히 예열한 팬에서 강불로 시어링하고, 레스팅 후 소스와 가니쉬를 곁들이면 맛있게 즐길 수 있습니다 먹어바요ㅋ

살치살

살치살을 먹었는데, 선홍빛 살코기 사이의 마블링 상태가 좋아 부드럽고 육즙맛이 뛰어났으며, 입안에서 살살 녹고 맛있었어요.

소고기 갈비살

고기중에서는 소고기가 제일 맛있는거 같은데 가격이 비싸서 잘 못먹고 있는데 확실히 돼지고기보다 맛있는데 마트 세일할때 사놓아야겠네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

단호박

맛있는 밤호박이 보여서 쪄줬어요. 찐것도 그냥 맛있지만 달달하니 갈고싶더라구요. 우유넣고 휘리닉 갈았습니다. 저는 시나몬을 워낙 좋아해서 뭐든 우유넣고 갈면 시나몬 뿌려 먹어요. 그러면 우리집 식탁이 바로 스타빡스가 되는 매직이 펼쳐집니다~사진은 시나몬 뿌리기전.뿌리고는 급해서 사진을 안 찍어버리고 먹어버린.ㅋ

쑥떡

인터넷 우체국 쇼핑몰에서 주문한 쑥떡을 냉동실에서 점심에 간단하게 먹으려고 꺼내 놓았습니다. 1시간 정도 해동이 되면 찰지고, 쑥향이 가득해서 한입 먹으면 더운날의 무기력함에서 정신이 번쩍드는 맛이랍니다. 떡은 적은 양으로도 포만감이 들어서 좋습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

숭늉

아침밥은 번거롭더라도 항상 가스레인지를 이용하여 미니무쇠솥에 하기에 숭늉을 만들 수 있답니다. 그래서 냉장고 안에 숭늉을 준비해 둬서 음료수로 마시면 됩니다. 식사는 매번 누룽지를 먹는데 엄청 고소하고 없는 입맛에도 거르지 않는 효과도 있습니다.

야채,과일 샐러드

이제 우리는 건강을 생각해야 할때 아침을 준비할때 이젠 과일 단백질 견과류 등 골고루 챙겨 먹으려고 노력을 한다. 운동도 열심히 하고 건강관련 교육등 찾아 보면서 관리 하고 갱년기 이후 찾아오고 있는 변화에 민감하게 반응하며 관리하고 있다 감사합니다

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

자두

여름은 과일이 많이 나오는 계절인데, 특히 영롱한 빛깔의 자두는 정말 군침이 돕니다. 자두는 항산화 성분과 식이섬유도 풍부해서 여러모로 건강에 이로운 것 같습니다. 빨간자두를 한입 베어 물면 새콤달콤함이 바로 전해지고, 싱그러운 맛은 제철과일의 으뜸입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

샐러드파스타

상큼달콤한 오리엔탈 드레싱과 탱글한 파스타 면의 조합이 예술입니다! 아삭아삭한 신선 채소와 치즈가 어우러져 식감도 풍부하고, 입안 가득 청량함이 감돌아요. 가볍고 건강하게 즐길 수 있어 더운 날이나 다이어트 중 특별한 한 끼로 강력 추천합니다. 호불호 없이 모두가 좋아할 매력적인 맛이에요!

셀렉스

프로핏

바쁜 아침 간단하게 챙겨먹을 수 있는 단백질음료예요 진한 초코딸기맛은 아니지만 단백질쉐이크에 이 정도 맛이면 나쁘지 않은 정도예요 꼭 흔들어서 드셔야 좀더 진한맛을 느낄 수 있어요 셀렉스 프로핏 단백질 음료로 바쁜 아침 든든한 단백질 한끼로 최고예요

비락

비락식혜

너무 더워서 그런지 계속 갈증이 나고, 물을 마셔도 별로라서 식혜를 마시고 있습니다. 냉장고에 넣어 뒀다가 마시면 시원해서 목마름이 일시적으로 해소되는 것 같습니다. 비락식혜는 삼삼하게 달아서 많이 자극적이지 않고, 음료수처럼 마셔도 무난한 맛이랍니다.

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요