지니5657609님의 물미역 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5657609님의 물미역 리뷰를 확인해보세요.
지니5657609
리뷰1258
조회수 4 작성일자 26.02.08
시장이나 마트에서 사 온 생미역은 끓는 물에 살짝 데치면 순식간에 선명한 초록빛으로 변하는 모습이 눈을 즐겁게 하며 데치기 전에 굵은 소금을 뿌려 바득바득 문질러 씻어줘야 미끈거리는 진액과 불순물이 제거되어 깔끔한 맛을 즐길 수 있고 너무 오래 삶으면 식감이 흐물흐물해지니 끓는 물에 넣자마자 색이 변하면 바로 찬물에 헹궈 탱글함을 살리는 것이 포인트이며 물기를 꽉 짠 뒤 먹기 좋게 썰어 새콤달콤한 초고추장에 푹 찍어 먹으면 입안 가득 상큼함
#일반식 #아침

100g(100g)
물미역19kcal
탄수화물 3.83g | 단백질 1.52g | 지방 0.22g
0
